حلي الايس كريم بالقهوة: المقادير: نقوم باحضار كيك جاهز، او يتم عملة فالبيت، ونقوم بتفتيت هذي الكيكه الى اجزاء صغيرة، ونضعة فاوراق الكب كيك. مقادير الكريمة: 1 شوكولاته فليك، و 4 حبات شوكولاته جالكسى او تويكس، وعلبه قشطة، وحبتين اوريو منزوع الكريمه من داخلها، وكيس واحد من الكريم كراميل. نضع كل المكونات فالخلاط، لتختلط مع بعضها البعض، ونضع الخليط فاوراق الكب كيك، وللتزيين نقوم ببشر الشوكولاته الفليك فوقها. دريم ايس كريم شوكولاته. وصحة و هناء. دريم ايس كريم البودرة 1٬478 مشاهدة
ايس كريم دريم ظهرت المثلجات منذ القدم، حيث صنعها الرومان والفرس في 400 قبل الميلاد، كما أن الصينيين صنعوها أيضاً في 200 قبل الميلاد، حيث كانو يخلطون الحليب المجمد مع الأرز، وفي عام 1295م انتشر اللبن المثلج في إيطاليا على يد الأثرياء، ومن ثم نقلته الملكة كاثرين دي ميديشي إلى فرنسا حيث طوره الفرنسيون وبدأو يصنعونها بمختلف النكهات، وانتشرت بعد ذلك في مختلف أنحاء العالم وأصبحت في متناول أيدي جميع الناس وبمختلف أنواع النكهات. آيس كريم الجبنة وقت التحضير 20 دقيقة. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص. المقادير 75 غرام وثلث + كوب من السكر البودرة. ملعقة كبيرة من الماء الساخن. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. 200 غرام من الكريمة. 100 غرام من الجبنة الكريمية. بسكويت مسحوق. عسل حسب الرغبة. طريقة التحضير خفق الكريمة جيداً في وعاء حتى تصبح ثقيلة. دريم ايس كريم اوريو. خفق بودرة السكر مع البيض والفانيليا والماء جيداً لمدة 5 دقائق في الخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط ثقيلاً. إضافة الكريمة الثقيلة، ثوخفقها جيداً حتى تمتزج، ثم إضافة الجبنة الكريمية تدريجياً مع الاستمرار في التحريك حتى تمتزج. سكب خليط الآيس كريم في وعاء بلاستيكي، ثم إدخاله إلى الفريزر لمدة 6 اعات مع الحرص على تقليبه كل ساعتين.
وضع الآيس كريم في الآلة الخاصة بتصنيعه، ثم صنعه حسب التعليمات. تقديم الآيس كريم مع البسكويت السادة. طريقة عمل كيك الشوكولاتة بالأيس كريم وقت التحضير 90 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص ثلاثة أكواب من الدقيق. ثلاثة أكواب من السكر. كوبان من آيس كريم الفانيليا. كوب من الزبدة. كوب من الحليب. نصف كوب من الكاكاو. نصف كوب من السمن النباتي. خمس بيضات كبيرة. ملعقتان صغيرتان من الفانيليا السائلة. كيف اعمل ايس كريم سهل في البيت | أطيب طبخة. نصف ملعقة صغيرة من البيكينج باودر. رشّة من الملح. تحمية الفرن على حرارة 200 درجة مئوية، ثم دهن صينية الفرن بالزبدة وتركها جانباً. وضع الدقيق مع البيكينج باودر والكاكاو والملح في وعاء، ثم خلطهم جيداً حتى يتجانس المزيج. وضع الزبدة مع السكر والسمن النباتي في وعاء آخر، ثم خفقهم جيداً في المضرب الكهربائي حتى يصبح الخليط هشاً. إضافة البيض تدريجياً مع الاستمرار في الخفق حتى يتجانس المزيج. إضافة خليط الدقيق بالتبادل مع الحليب والفانيليا حتى يتجانس المزيج. سكب العجين في صينية الفرن، ثم إدخاله إلى الفرن لمدة تتراوح بين 30-40 دقيقة حتى ينضج. إخراج الصينية من الفرن، ثم تركها حتى تبرد. تقديم كيك الشوكولاتة مع آيس كريم الفانيليا.
يصب خليط الكريمة مع الفستق الحلبي كطبقة فوق البسكويت ثم يرش الفستق الحلبي فوق الوجه ويضغط بالملعقة حتى يتداخل مع الطبقة الخارجية ثم تغطى بالنايلون الغذائي وتوضع بالفريزر حتى تتجمد تمامًا. آيس كريم دريم بالأوريو خمس علب من أوريو. علبة من القشطة. مغلفان بودرة دريم ويب ست حبات من جبنة الكيري. نصف علبة من الحليب المكثف المحلى. طريقة عمل ايس كريم دريم - صحة وهنا. معلقتان كبيرتان من الأوريو المطحون. طريقة التحضير تطحن عشر حبات من الأوريو في محضرة الطعام ثم توضع جانبًا لاستخدامها داخل الكيكة لاحقًا. تطحن 20 حبة من الأوريو على الخلاط الكهربائي ثم تعجن مع القشطة حتى تتكون عجينة ترص في قاع قالب السيليكون. يوضع في الخلاط الكهربائي الحليب المكثف المحلى مع الكيري ويخفق لمدة ثلاث دقائق ثم تضاف بودرة دريم ويب وتخفق لمدة ثلاث دقائق. يصب ثلث خليط الكريمة داخل قالب السيليكون لتسهيل قلبه لاحقًا ثم توضع ثلاث ملاعق من الأوريو المطحون ويضاف الثلث الثاني من خليط الكريمة ثم تضاف ثلث كمية الأوريو ثم يضاف الثلث الثالث من الكريمة ثم ترش آخر طبقة من الأوريو المطحون. يغلف قالب السيليكون بالنايلون الغذائي ثم يوضع بالفريزر لمدة خمس ساعات حتى يجمد تمامًا ثم يقلب ويزين بقطع من الأوريو.