طريقة عمل البطاطس المحمرة بالدقيق المكونات كوبان كبيران ونصف من دقيق الحمص (قياسي). ملعقة كبيرة من مسحوق النشا الأبيض. 1/2 ملعقة كبيرة خميرة فورية. حبتان من البطاطس متوسطة الحجم (تعادل كوبًا واحدًا تقريبَا، بطاطس مبشورة يمكن تقطيعها إلى شرائح. ملعقة صغيرة كركم. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. 1/4 ملعقة صغيرة بابريكا. 1/4 ملعقة صغيرة فلفل (اختياري). 2 حبة فلفل (اختياري). كوب ماء فاتر. الخطوات امزج جميع الإعدادات الممكنة معًا. الملاعق هي المعيار. نضيف الماء ونخلط كل شيء معًا ثم نضيف البطاطس ونخلط جميع المكونات جيدا ونتركها تتخمر لمدة نصف ساعة. اقليها في زيت الاذن بملعقة وستكون هكذا ملحوظة: يجب أن تكون العجين ثقيل بحيث يمكنك إسقاطه في الزيت الساخن، والحصول على شكل جميل. : طريقة عمل كرات البطاطس بدون بيض 3 بطاطس مقشرة ومطبوخة. 1 كوب (200 جرام) جبن شيدر مبشور. 2 كوب (400 جرام) من الكيك المطحون. 1 كوب (150 جم) دقيق. نصف كوب (37. 5 جم) نشاء. 2 ملاعق كبيرة (25 جم) من الكراث المفروم. والفلفل الأسود والملح. اهرسي البطاطس المسلوقة بحذر في وعاء عميق، ثم أضيفي نصف كوب من البقسماط المطحون والنشا والملح والفلفل واخلطي المكونات حتى تصبح ناعمة.
ضعي الخليط في الثلاجة لمدة ساعة. بعد ساعة أخرجي البطاطس من الثلاجة واقليها في قدر كبير بالزيت المحمص حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة. طريقة عمل البطاطس المهروسة بالمشروم والجبن كيلو (750 جم) من البطاطس مقشر. بصلة متوسط الحجم مقطع إلى ربع. كوب (150 جم) مشروم. 1 كوب (200 جم) خليط جبن (بارميزان ، جبنة شيدر ، موزاريلا). وعاء (180 مل) حليب. نصف كوب ( 60 مل) من الكريمة. ملعقتين كبيرتين (25 جم) من الزبدة في درجة حرارة الغرفة. الملح والفلفل. تُسلق البطاطس والبصل والمشروم، ويُضاف قليل من الملح إلى الماء المغلي، ويُترك حتى ينضج ثم يصفى الماء. صفي الخضار من الماء وضعيها في محضر الطعام واهرسيها برفق. نضيف الحليب والقشدة والزبدة والملح والفلفل الأسود والجبن على نار متوسطة ونقلب باستمرار حتى يغلي الخليط. أضيفي مزيج الحليب إلى البطاطس المهروسة واخلطيهم جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا. يمكنك وضع البطاطس على صينية خبز فوق الجبن. طريقة عمل كرات البطاطس المهروسة المحشوة باللحم المفروم 1 كيلو (1000 جرام) من البطاطس المقشرة. كيلو (500 جرام) من اللحم المفروم. 2 جزر متوسط الحجم مبشور. بصلة كبيرة مفرومة ناعماً.
يُمزج الجبن مع الكراث في وعاء ويخلط جيدًا. تُصنع كرات متوسطة الحجم من البطاطس المهروسة، ثم تُلف وتُملأ بخليط الجبن وتُغلق. تُغمس الكرات في الدقيق وتُقلى وتُترك في الثلاجة لمدة 60 دقيقة حتى تتجمد. تقلى كرات البطاطس حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. تُرفع كرات البطاطس من الزيت، ويُزين الوجه بالكراث ويقدم ساخناً. كرات البطاطس المقلية بالبقسماط هذه الوصفة هي طريقة يتم فيها طهي البطاطس بشكل مختلف عن المعتاد، يُعرف باسم الكروكيت باللغة الإنجليزية، تعتبر من المقبلات التي يمكن العثور عليها في العديد من المطاعم؛ لأنها لذيذة ويفضلها الكثيرون خاصة للأطفال ويمكن صنع هذه الوصفة بطرق مختلفة، أهم شيء أنه سهل التحضير. المكونات: البيض – 4. طحين – كوب. بقسماط- 2 كوب. بطاطس مهروسة ممزوجة بالثوم – 3 قطع. زيت نباتي للقلي حسب الحاجة. الطريقة: اخفقي البيض في وعاء صغير وأضيفي الدقيق والبقسماط إلى طبقين آخرين. ضعي البطاطس المهروسة في وعاء واغمسي كل كرة في الدقيق والبيض والبقسماط. ضع الكرات على صينية خبز وضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. سخني الزيت النباتي في قدر على النار واشوي كرات البطاطس حتى تصبح مقرمشة. طريقة عمل البطاطس بانيه كيلوغرام البطاطس يعادل البطاطس المقشرة.
ضع سلطة البطاطس في طبق وقدمها على طاولة الطعام. خلطة بهارات البطاطس المقلية البطاطس من الأطعمة المفضلة لدى الجميع وإضافة البهارات تمنحها نكهة خاصة في خطوتين، ستتعلم كيفية صنع مزيج من رقائق البطاطس الحارة التي يمكن استخدامها أيضًا مع البطاطس المقلية أو سلطات البطاطس. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من كاري. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار أو المعتدل (اختياري). ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 1/4 ملعقة صغيرة ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم. نأخذ وعاء ونضيف الملح والكاري والبابريكا والفلفل الأسود والثوم المهروس. اخلطي المكونات حتى تمتزج تمامًا. الآن يمكن تقديم خليط التوابل للبطاطس المقلية. يمكنك الاحتفاظ بها في جرة حتى تستخدمها. طريقة عمل البطاطس المقلية بالخلطة البطاطس: حبتان مقشرتان ومغسولة ومقطعة إلى أعواد. طحين: نصف كوب. مسحوق الخبز: 1 ملعقة صغيرة. الفلفل الأسود والبهارات: 1 ملعقة صغيرة. شطة: 1 ملعقة صغيرة. ملح: 1 ملعقة صغيرة. ماء: ثلث فنجان. قشر البطاطس وقطعيها إلى أصابع. نضع الدقيق والبيكنج بودر والشطة والفلفل الأسود والماء والملح في وعاء ونخلط المكونات. نضيف البطاطس إلى الخليط ونخلط جيداً.
كرات البطاطا بالدّجاج والكريمة خمس حبّات من البطاطا المسلوقة. قطعتان من صدور الدّجاج منزوعة العظم والجلد. حبّتان فليفلة حلوة مفرومة ناعماً. بصلتان مفرومتان بشكلٍ ناعم. نصف كوب من الفطر المفروم ناعماً. ملعقة كبيرة من القشطة. ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الصّويا. كوب من كريمة الطّبخ. نصف كوب من جبن الموزاريلا. ملعقة صغيرة من الروزماري. ملعقتان كبيرتان من الزّيت النباتيّ. نهرس البطاطا، ثمّ نضيف إليها الملح، والقشطة، والفلفل الأسود ونُقلّب جيّداً. نقطّع الدّجاج إلى مكّعبات صغيرة الحجم. نضع الزّيت على النّار، ثمّ نضيف البصل ونتركه حتّى يذبل، ثمّ نضيف الدّجاج والكاري ونقلّبه حتّى ينضج. نضيف الفطر، والفليفلة، والملح، والفلفل، والرزماري، وصلصة الصّويا ونُقلّب جيّداً. نضيف نصف كوب من كريمة الطّبخ بعد أن تنضج الخضروات، ثم نضع المكوّنات في صينيّة الخبز. نُشكّل البطاطا إلى كريات ونضعها في الصّينيّة، ثمّ نضيف الكميّة المتبقّية من الكريمة والجبنة المبروشة. نُدخل الصّينيّة إلى الفرن على درجة حرارة متوسّطة حتّى يصبح لون البطاطا ذهبيّاً. نقدّمها مباشرةً بعد أن نُخرجها من الفرن. كرات البطاطا بالحليب حبّتان من البطاطا المسلوقة والمهروسة.
٨- تعد البطاطس من المصار الغنية بالنشا و الفيتامينات و المعادن و الألياف الغذائية ، فكل 100 جرام من البطاطس يوفر حوالي 70 سعرة حرارية و مع ذلك تحتوي علي نسبة قليلة من الدهون حوالي 0،1 جرام لكل 100 جرام بطاطس دهون و ليس كوليسترول. ٩- و هي مصدر طبيعي أيضاً للألياف القابلة للذوبان و الغير قابلة للذوبان. و تعمل الألياف علي تنظيم وظائف الجهاز الهضمي و تمنع الإصابة بالإمساك و إنخفاض إمتصاص الكوليسترول الغذائي و بالتالي تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الدم. بالإضافة إلي ذلك فإن الألياف تساعد في حماية الجسم من الأورام الحميدة مثل سرطان القولون الحميد.
العامل الذي لا يتغير في أثناء التجربة هو المتغير التابع ، التجارب العلمية تعبر بأنها مجموعة من الأفعال والأبحاث وعمليات الرصد والتسجيل من أجل حل مسألة معينة، طرح فرضيات واثبات النظريات التي قد تفيدنا في مجالات حياتنا المختلفة، فمن خلالها يمكننا التوصل لأسباب بعض الظواهر الطبيعية، فمن خلال التجارب نستطيع زيادة المعرفة والعلم عند الفرد فمن خلال يمكننا التوصل إلى كافة المعلومات التي نصعب على معرفتها في الحياة، ومن خلال ذلك سنتطرق لحل السؤال التالي. تعرف المتغيرات بأنها كل ما يقبل القياس ان كل ما يتغير فهو متغير، معنى هذا الكلام ان المتغيرات والمفاهيم الاساسية للدراسة العلمية تتأثر بعوامل داخلية بين شبكة المتغيرات، وتأثيرات خارجية ، تقسم المتغيرات إلى نوعين متغير مستقل وهو المتغير الأساسي ومعني بموضوع الدراسة، قوي لدرجة انه يؤثر في بقية انواع المتغيرات في البحث العلمي ولا يتأثر بها. والمتغير التابع هو متغير يؤثر في متغير آخر أو أكثر. السؤال / العامل الذي لا يتغير في أثناء التجربة هو المتغير التابع الاجابة / العبارة خاطئة.
قسّم العلماء والباحثون المتغيرات في البحث التجريبي إلى عدة أنواع، وهي المتغير التابع الذي يمثل الناتج أو التأثير، والمتغير المستقل الذي يمثل الأسباب أو المدخلات. يتم استخدام المتغير المستقل واختباره في التجربة لمعرفة التأثير على المتغير التابع. استخدامات المتغير يستخدم المتغير في العديد من المجالات العلمية ؛ من أبرزها ما يلي: الرياضيات: يتم استخدام المتغير في حساب التفاضل والتكامل حيث تكون الوظيفة عبارة عن إجراء يتم تحديده في المتغيرات. الإحصاء: يستخدم المتغير في التجارب الإحصائية ؛ نظرًا لأن المتغير التابع يمثل الحدث الذي تتم دراسته، فمن المتوقع أن يتغير عندما يتغير المتغير المستقل. المحاكاة: يستخدم المتغير في المحاكاة لأنه يتغير حسب التغيرات التي تحدث للمتغير المستقل. النمذجة: في النمذجة الرياضية، تتم دراسة المتغير التابع لمعرفة ما إذا كان سيتغير أم لا إذا تغير المتغير المستقل، وكذلك لتحديد مقدار التغيير. وبذلك نكون قد أجبنا على سؤال العامل الذي لا يتغير أثناء التجربة وهو المتغير التابع. الصواب خطأ، والإجابة خاطئة، كما تعلمنا عن استخدامات المتغير، وتعريف المتغيرات.