محتويات ١ التوفي وطريقة تحضيره ٢ مثلثات التوفي ٢. ١ طريقة الإعداد ٣ حلى التوفي ٣. ١ طريقة الإعداد التوفي وطريقة تحضيره تعتبر التوفي من السكاكر المفضّلة لدى عدد كبير من الناس وباختلاف الأعمار ، وهو عبارة عن خليط سكاكري يتم تحضيره من خلال حرق السكّر في المقلاة إلى أن يتم ذوبانه ويتّخذ اللون الذهبي الفاتح ، ومن ثم تُضاف إليه القشطة مع تحريك المزيج بشكل سريع. ومن الطرق الأخرى المتّبعة أيضاً في إعداد التوفي ، وضع 15 مكعّب من السكّر في قدر مع 100 مل من الماء ، إلى أن نلاحظ تغيّر لون السكّر ويصبح مشابه للكراميل ، لنقوم برفعه عن النار وإضافة 30 غرام من الزبدة المملحة له والخلط بشكّل جيّد ، من بعد ذلك نضع قدر المزيج على نار هادئة ، ومن ثم نضيف 4 ملاعق كبيرة من الكريما المستخدمة للحلويات والخلط جيّداً ، لاحقاً نضع المزيج في الفريزر لمدّة 30 دقيقة ومن ثم نضعه في الثلاجة. وتالياً نقدّم لكِ أطباق لذيذة يمكنك تحضيرها من التوفي. مثلثات التوفي المكوّنات الطبقة الأولى. علبة من القشطة. 1. حلى مثلثات التوفي - المندب. 25 كوب من الحليب. ملعقة صغيرة من البايكنغ باودر. 0. 50 كوب من السكّر. بيض ، عدد ٣. ملعقة صغيرة من الفانيليا. حبة من الزبدة.
تحضير طبقة التوفي الطبقة الثانية، وذلك من خلال مزج مكوّناتها جيداً. سكب خليط الطبقة الثانية فوق الطبقة الباردة في الصينيّة، ثمّ إعادتها إلى الفرن، وتشغيل الجزء العلوي منه لتحمير التوفي. إخراج الصينية من الفرن، وسكب النصف المتبقّي من خلطة الطبقة الأولى فوق طبقة التوفي بعد أن تبرد. إدخال الصينية إلى الثلاجة لتتماسك المكوّنات، ومن ثمّ تقطيعها إلى مربّعات. تقطيع المربّعات من الوتر لتصبح مثلثة الشكلٍ. تقديم حلى التوفي مباشرة. حلى طبقات التوفي المكوّنات كوب من المكوّنات الآتية: الحليب الجافّ. رقائق جوز الهند. السكر المطحون. سكر خشن. البسكويت المطحون. نصف كوب من المكوّنات الآتية: الماء. زيت نباتي. نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. عبوتان من القشطة. طريقة التحضير سكب نصف كمية البسكويت المطحون في قاع صينية بايريكس، ووضعه جانباً. تحميص الحليب الجافّ في قدرٍ على نارٍ متوسّطة الحرارة حتى يصبح ذهبي اللون. سكب الحليب في وعاءٍ عميق، وإضافة كافة المكونات المتبقية عليه، ما عدا القشطة، والسكر الخشن، والبسكويت، ومن ثم سكب الخليط الناتج فوق طبقة البسكويت في الصينية. رش الوجه بالكمية المتبقيّة من البسكويت المطحون.
بيروت الجميلة 27 مايو 2020 مقدمة الوصفة حلي مثلثات التوفي من أشهي وألذ الحلويات سهلة التحضير كما أنه يحبها الكبار والصغار ومناسبة جدًا خاصًة في شهور الصيف. سيعجبك أيضًا: وقت التحضير: 45 دقيقة يكفي J 6 أشخاص المقادير - حليب للتغميس - 200 غرام جبنة كريمية - بسكويت شاي - 3 ظروف دريم ويب - 1/2 كوب حليب - 2 علبة قشطة - 3/4 كوب سكر - علبة قشطة 6 أشخاص طريقة التحضير نخفق الدريم ويب مع الحليب والقشطه ونضيف الجبن ونخفقه ثم نغمس البسكوت ونرص طبقتين بالصينية ونضيف الطبقة البيضاء وندخله الثلاجه لتحضير التوفي نكرمل السكر ونضيف القشطه شويه شويه ونخلط بسرعه ثم نضيفها للصينية ونزينها بالشوكلاته نخططها وبالسكين علي شكل منحنيات ونضعها بالثلاجه لوقت التقديم المزيد من حلويات سهلة
اقرئي أيضًا: متى يظهر الجنين في الفحص بالموجات فوق الصوتية؟ مكونات السونار يتكون السونار عادة من ثلاثة أجزاء أو ثلاث نقاط ، كل منها يعتبر نقطة رئيسية لا يمكن إجراؤها بدونها ، وهذه الأجزاء أو النقاط هي: المصدر: يولد المصدر شعاعًا من نبضات الطاقة للانعكاس ، كما هو الحال في السونار النشط ، أو للاستقبال ، كما هو الحال في سالب 0. البيئة: من المعروف أن الصوت لا يمر أبدًا عبر الفراغ ، حيث أن الوسيط المادي مطلوب دائمًا لتمريره ، ويمكن أن يكون هذا الوسط المادي هو الهواء أو الماء أو الأشياء غير الحية. المستقبل: هذا هو الجزء المسؤول عن تحويل الطاقة الحركية أي الموجات الصوتية إلى طاقة كهربائية وهي نبضات كهربائية رقمية حتى تتمكن من قراءتها ومعرفة تفاصيل نتائجها. تستخدم السونار أيضًا ترددات مختلفة ، ويتم قياس هذه الترددات بالكيلو هرتز لتمثيل عمق قاع البحر في مناطق مختلفة. مبدأ عمل أجهزة السونار هو - موسوعة سبايسي. تستخدم هذه الترددات العالية (> 100 كيلو هرتز) على أعماق من 10 إلى 100 متر ، بينما تستخدم الترددات التي تقل عن 30 كيلو هرتز في الأعماق والمياه التي تزيد عن 100 متر مربع. أنواع الصوت ووفقًا لمبدأ تشغيل السونار ، فهناك أنواع عديدة من السونار ، ويختلف كل نوع عن الآخر في مبدأ تشغيله أو الغرض الذي يستخدم من أجله ، ومن بين هذه الأنواع: السونار نشط.
شاهد أيضاً: متى يبان الجنين في السونار مكونات جهاز السونار يتكون جهاز السونار عادة من ثلاثة أجزاء أو ثلاثة نقاط كل منهم يعتبر نقطة رئيسية لا يمكن الاستغناء عنها وهذه الأجزاء أو النقاط هي: المنبع: يقوم المنبع بالعمل على توليد حزمة نبضيه طاقية وذلك من أجل الانعكاس، كما هو الحال في السونار النشط، أو إما يكون من أجل الاستقبال كما هو الحال في 0 السلبي. الوسيط: من المتعارف عليه أن الصوت لا ينتقل مطلقًا عبر الفراغ، فهو دائمًا يحتاج إلى وسط ماديّ من أجل أن يتحرّك عن طريقه، والوسط المادي هذا يمكن له أن يكون هواءًا أو يكون ماءًا أو يكون جمادًا. مبدأ عمل أجهزة السونار هوشمند. المستقبل: وهو عبارة عن الجزء الذي يكون مسئولًا عن تحويل الطاقة الحركية وهي الأمواج الصوتية إلى طاقة كهربائية وهي نبضات كهربائية رقمية وذلك من أجل التمكن من قراءتها ومعرفة التفاصيل الخاصة بنتائجها. ويستخدم السونار أيضًا ترددات مختلفة وهذه الترددات تقاس بالكيلو هرتز من أجل رسم خريطةٍ عمق قاع البحر في مناطقَ مختلفةٍ، فهذه الترددات العالية (> 100 كيلو هرتز) تستخدم في أعماق المياه من 10 إلى 100 مترٍ، بينما تستخدم الترددات الأقل من 30 كيلو هرتز في أعماق المياه الأكثر من 100 متر مربع.
يستخدم السونار بشكلٍ واسعٍ أيضًا في التصوير الطبي ويسمى بالتصوير بالأمواج فوق الصوتية، إذ إن الأمواج الصوتية عالية التردد تنتج أصداء مختلفة تنعكس من قبل أعضاء الجسم المختلفة، وهذا يُمكن الأطباء من الكشف عن الأمراض ومراقبة الجنين في فترة الحمل. 6.