تسخين مقلاة سميكة على نار قوية، ووضع قرص أو قرصين من البرجر في المقلاة، وتركها لمدّة دقيقتين، ثمّ قلبها للجهة الثانية، والضغط عليها قليلاً باستخدام ظهر ملعقة عريضة، مع الحرص على تقليبها عدّة مرات إلى أن تتحمّر. وضع البرجر في طبق التقديم، وتقديمه مع البطاطس المقليّة. برجر اللحم
90 دقيقة
مدة الطبخ
15 دقيقة
6 أشخاص
درجات الصعوبة
متوسط
كيلوجرام من لحم العجل اللين الخالي من الدهن المفروم بشكل ناعم. بصلة مفرومة بشكل ناعم. ملعقة صغيرة من الثوم المدقوق. بيضة مخفوقة. ملعقة صغيرة من الخلّ. ربع كوب من زيت الزيتون. ثلث كوب من البقسماط المطحون. نصف كوب من جبنة الشيدر المبشورة. ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر الحار. نصف ملعقة صغيرة من بهارات مطحونة، وهي:
فلفل أسود. ملعقة كبيرة بهارات مشكلة. قرفة. هال. رشة جوزة الطيب. بودرة فلفل حار -اختياري-. ملح، حسب الرغبة. خلط المكونات مع بعضها البعض، ووضع الخليط في الثلاجة لمدّة ساعة. إخراج الخليط من الثلاجة وتقسيمه إلى أحجام -حسب الرغبة-. أفضل خلطة للبرجر - موضوع. تشكيل خليط اللحم إلى شكل البرغر باستخدام القليل من الزيت والماء البارد. خلط الجبنة ورقائق الفلفل الحار، ثمّ تشكيلها إلى كرات صغيرة.
- أفضل خلطة للبرجر - موضوع
- عروض اسواق المدينة بالرياض والشرطة
أفضل خلطة للبرجر - موضوع
{{ error}}
الرجاء اختيار طريقة التسليم
{{}}
تريد تغيير المتجر؟ حدد واحدا هنا:
لقد حددت حاليا:
خدمة الإستلام من المتجر من {{}}, {{}}
الرجاء تحديد منطقة:
Serving {{}}, {{ selectedState? }}:
خدمة التوصيل الى المنزل من {{}}, {{}}
العجينتان الاتي بالصورة بعد التخمير الأولي. العجينة التي باليمين بالبطاطا الحلوة الداكنة أما اليمين فهي بالبطاطا الحلوة المحلية
قم بتكوير القطع ثم أنقلها لوعاء أو صفيحة الخبز المجهزه واتركها لمدة ١٠ دقائق ورش عليهم من السمسم ثم أضغطها وأمسح عليها من الحليب
بعد إنتهاء العجينات من التخمير النهائي أخبزهم لمدة ٢٠ دقيقة، اليمين تم التخمير في وعاء الخبز للخبيزات المخصص أما اليسار في صفيحة خَبز
الخبيزة التي على اليمين خبزت بوعاء الخبيزات المخصص أما اليسار خُبزت على صفيحة الخَبز
بالنسبة لي لا أجد فرق كبير ولكن شكل الخبز الناتج من الخبز على صفيحة الخبز مغري أكثر. الخبيزة التي على اليمين صُنعت من البطاطا الحلوة المحلية أما على اليسار فصنعت من البطاطا الحلوة الداكنة
وكذلك أيضا منجات فلاش. وأيضا كذلك بخاخ منظف ديتول 2 × 500 مل / بخاخ مطهر ( 450 مل) / مناديل ( 40 منديل). واليكم الصور الآتية على موقع عروض صفحات: 1 2 3 4 5 6 7
عروض اسواق المدينة بالرياض والشرطة
استمتعوا بأحدث … أكمل القراءة » عروض الجوالات من المدينة هايبر ماركت اليوم 23 مارس 2022 الموافق 20 شعبان 1443 عروض الخير & عروض رمضان 4 أسابيع مضت عروض الجوالات من المدينة هايبر ماركت اليوم 23 مارس 2022 الموافق 20 شعبان 1443 عروض الخير & عروض رمضان عروض الجوالات من المدينة هايبر ماركت اليوم 23 مارس 2022 الموافق … أكمل القراءة » عروض المدينة هايبر الأسبوعية 23 مارس 2022 الموافق 20 شعبان 1443 أهلا رمضان 22 مارس, 2022 عروض المدينة هايبر الأسبوعية 23 مارس 2022 الموافق 20 شعبان 1443 أهلا رمضان عروض المدينة هايبر الأسبوعية 23 مارس 2022 الموافق 20 شعبان 1443 أهلا رمضان.
عافية. 2 لتر. وكذلك أيضا سمن فارم. 1. 6 كيلو. وأيضا كذلك ارز بسمتي أبيض بنجابي الشعلان. 10 كيلو. واليكم الصور الآتية على موقع عروض صفحات: 1 2