It really can be quite pretty and fun. // حقا قد تكون تجربة جميلة جدا وممتعة. دور البيض في الكيكة: إليكم دور البيض في عملية صنع الكيكة: After the butter and sugar are creamed together, it is time to add the eggs. Add the eggs in one at a time to give them a chance to emulsify into the batter. // بعد دمج الزبدة والسكر معًا ، حان الوقت لإضافة البيض. أضف البيض واحدة بعد الأخرى لمنحهم فرصة للاندماج في الخليط. You may add the eggs while the mixer is running on low to further incorporate them. طريقة عمل البان كيك باللغه الانجليزيه كامله. The eggs should be room temperature to create smoother, more homogenous batter — if the eggs are cold, the batter may appear curdled. // يمكنك إضافة البيض أثناء تشغيل الخلاط على وضع منخفض لخلطها بشكل أكبر. يجب أن يكون البيض بدرجة حرارة الغرفة للحصول على خليط أكثر سلاسة و تجانسا – إذا كان البيض بارداً، قد يبدو الخليط رائب أيقد تظهرالزبدة نافرة. تناوب الطحين والحليب: Alternating the Flour and Milk Alternate adding the remaining dry ingredients with the wet. This way, the batter better absorbs all of the liquids without having to overmix the dry ingredients // بتناوب إضافة المكونات الجافة المتبقية مع الرطبة.
// كيف كان الامتحان؟ It was a piece of cake // كان سهل جداً مكونات إعداد الكيك – يتم تحضير الكيك باستخدام عدة مكونات، وهي: 1- بيض (eggs) عدد اثنان. 2- بايكنج باودر (baking powder) 3- فانيلا (vanilla) 4- حليب (milk) 5- عصير برتقال (orange juice) 6- زيت نباتي ( vegetable oil) يمكن استخدام الزبدة ( butter) بدل الزيت النباتي. 7- سكر ( sugar) 8- طحين (flour) طريقة تحضير الكيكة: Lucky for all of us, baking a cake from scratch is completely doable for the home baker // من حسن حظنا جميعًا ، أن خبز كعكة من الصفر أمر ممكن تمامًا باستخدام الفرن المنزلي. If you are just starting out, we have some great tips and just the right recipe for you! // إذا كنت بدأت للتو ، فلدينا بعض النصائح الرائعة والوصفة المناسبة لك! طريقة عمل البان كيك بالانجليزي - ذاكرتي. Classic yellow butter cake straight from your own oven – what's better than that? Let's get started! // كعكة الزبدة الصفراء الكلاسيكية مباشرة من فرنك– ما الذي قد يكون أفضل من هذا؟ هيا بنا نبدأ! While there are infinite cake recipes, // على الرغم من وجود وصفات لا حصر لها للكعك ، those that use the creaming method (like the recipe here) typically start the same way and use the same techniques //.
Once they begin to incorporate, bump up the mixer to medium. Only mix the batter together until it is smooth and the last visible bits of flour disappear. // أدر الخلاط مرة أخرى بسرعة منخفضة ، وقم بإضافة المكونات الجافة المتبقية. بمجرد أن يبدأ الدمج، ارفع الخلاط إلى المتوسط. اخلط الخليط معاً حتى يصبح ناعماً وتختفي آخر القطع المرئية من الدقيق. طريقة عمل البان كيك باللغه الانجليزيه مع مراد. It is important not to overmix your batter or the cake may turn out dense, dry, and with "tunnels" running through the crumb. If you want some extra insurance, stop the mixer while there are still a few streaks of flour remaining and mix the rest of the way by hand with a rubber spatula. This way also makes sure that no dry pockets are left at the bottom of the bowl. // من المهم عدم الإفراط في خلط الخليط أو أن تتحول الكعكة إلى كثيفة وجافة ومعالمسارات (القنوات) التي تمر عبر الفتات. إذا كنت تريد بعض التأمين الإضافي ، فقم بإيقاف الخلاط في حين لا يزال هناك بعض الشرائط المتبقية من الدقيق وخلط البقية باليد باستخدام ملعقة مطاطية. بهذه الطريقة تتأكد أيضًا من عدم ترك جيوب جافة في أسفل الوعاء.