لمعرفة حقيقة هل البطيخ يزيد الوزن يجب أن نعلم أنّ هناك مشعر قياس آخر للأغذية أكثر دقة يسمى ( الحمل الغلكوزي). يقيس (الحمل الغلكوزي) كمية السكر التي سترتفع في الدم بدقة بعد تناول غذاء معين وقد وجد أنّ البطيخ الأحمر له قيمة حمل غلكوزي تساوي 4 على مقياس (حده الأقصى 20). إذاً يتمتع البطيخ الأحمر بقيمة حمل غلكوزي منخفضة وبالتّالي لا يرفع سكر الدم بكمية كبيرة وبالنّتيجة لا يؤثر على زيادة الوزن. هل يمكن أن يساعد البطيخ في إنقاص الوزن؟ - اليوم السابع. هل ينقص البطيخ الوزن إذاً ؟ بعد معرفة حقيقة تساؤل هل البطيخ الأحمر يزيد الوزن يجب أن نعلم ماذا عن دوره في إنقاص الوزن. يحتوي البطيخ على تراكيز عالية من مركب السيترولين والذي يتم استقلابه وتحوله في الجسم إلى حمض أميني يسمى الآرجينين. وجدت الأبحاث العلمية أنّ زيادة الآرجينين تقلل من مخازن الدهون في الجسم وتزيد من كمية الكتلة العضلية ولذلك يمكن القول أنّ تناول البطيخ قد يرتبط بإنقاص الوزن. يزيد البطيخ الأحمر أيضاً الشعور بالشبع بواسطة الماء حيث يحتوي على 92% من وزنه على الماء وبالتّالي عند تناول قطعة بطيخ قبل الوجبة يمكن أن يؤدي لاستهلاك كميات أقل من الطعام. ينصح بتناول كوبين فقط من قطع البطيخ الأحمر في اليوم وذلك للحصول على فوائده ودون أي زيادة في الوزن.
البذور المحمصة: تحمص بذور البطيخ في الفرن لمدة 15 – 20 دقيقة لعمل وجبة خفيفة لذيذة، وتعد بذور البطيخ مصدر جيد للبروتين. شاهد أيضًا: تفسير اكل البطيخ في المنام للعزباء والمتزوجة الحامل والرجل بالتفصيل هل البطيخ يزيد الوزن ، في نهاية مقالنا نأمل أنْ تكون المعلومات التي قدمناها حول البطيخ، وفوائده الصحية للقلب والدماغ والجهاز الهضمي والشعر والبشرة وغيرها من الفوائد الصحية الأخرى مفيدة، ومن الجدير بالذكر تكرار وجوب تناول البطيخ الطازج لمرضى السكري؛ لأنّ العصر يكسّر الألياف مما يزيد من امتصاص السكر. المراجع ^, 6 Fruits That Can Help You Lose (Or Maintain Your) Weight, 25/6/2021 ^, Top 9 Health Benefits of Eating Watermelon, 25/6/2021 ^, What are the health benefits of watermelon?, 25/6/2021
آخر تحديث: ديسمبر 17, 2021 هل البطيخ يزيد الوزن ؟ هل البطيخ يزيد الوزن ؟ يعد البطيخ من المصادر المهمة التي ممتازًا لمضادات الأكسدة، وخاصة الليكوبين (بيريلين) وحمض الأسكوربيك (حمض الستريك) والسيترولين، مما يجعله غذاء وظيفيًا له العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك الوقاية من العديد من الأمراض المزمنة. مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان، يتهم الكثير من الناس البطيخ بأنه يسبب زيادة الوزن لأنهم يوضحون أن البطيخ يحتوي على الكثير من السكر، لذلك تهدف هذه المقالة إلى شرح حقيقة هذا البيان ومناقشة تأثير البطيخ على وزن الجسم. هل البطيخ يزيد الوزن - بيت DZ. هل البطيخ يزيد الوزن هكذا لقد تمت الكثير من الدراسات على البطيخ وتم إثبات الفائدة الصحية له، ولكن هناك شائعات تتداول بين الناس حول البطيخ منها: هل البطيخ دور في تخلص الانسان من السمنة ونقصان وزنه؟ البطيخ من المعروف أن البطيخ من الفواكه الصيفية ذات الأغصان المتعددة، والبطيخ هو من الثمار التي تتميز بشكلها الكروي أو الاسطواني خضراء اللون من الخارج. سواء كان لونها الأخضر غامق أو فاتح، بداخلها لب لونه أحمر مع بذور قشرتها سوداء ولبها أبيض، ويعرف البطيخ بطعمه الحلو. هكذا من الدول الأكثر انتاجًا للبطيخ هي الصين وتركيا والبرازيل وإيران والولايات المتحدة والجزائر وروسيا.
هكذا في مادة الليكوبين الأثر الفعال لتخفيف الإصابة بمرض سرطان البروستاتا والقولون، كما تقوم بتقليل تراكم نسبة الكوليسترول بالجسم، وأيضًا تقوم بتقوية المفاصل والعظام والمحافظة عليهم. وجود عنصري البوتاسيوم والماغنسيوم يقومون بالمحافظة على الجسم من ارتفاع ضغط الدم وأيضًا تصلب الشرايين. هكذا بسبب الألياف المتواجدة في البطيخ، فإنه يساعد في عملية الهضم. ينصح الأطباء الحوامل بتناول البطيخ نظرًا لاحتوائه على العديد من الفيتامينات التي تحتاجها الحامل والجنين؛ لأنه يقي المرأة الحامل من تسمم الحمل، وأيضًا يساعدها في التخلص من القيء والغثيان. هكذا يحافظ على العين بسبب احتوائه على فيتامين أ الذي يعتبر من أهم الفيتامينات التي يقوم الجسم باحتياجها للمحافظة على صحة العينين. حيث أنه عند تناول قطعة واحدة من البطيخ؛ فإنها تمد الجسم بما يزيد عن 30% من احتياج الجسم اليومي من فيتامين أ. إن تناول البطيخ يقوم بحماية البشرة من أشعة الشمس الضارة، نظرًا لاحتوائه على بعض الأصباغ (الليكوبين) مما يقلل الإصابة بحروق الشمس. ولكن يجب الاستمرار في استخدام واقي الشمس بعامل الحماية 30 أو أكثر؛ لأن هذه الدراسة ليست مؤكدة.
وكذلك الدهون غير المشبعة. لكن انتبه إلى تأثيرها الملين والذي ستشعر به بالتأكيد إذا تناولت كميات كبيرة منها.
كما يحتوي البطيخ على فيتامينات وعلى وجه الخصوص فيتامينات A و C وفيتامينات المجموعة B، وكذلك الليكوبين، وهو جزيء له تأثير وقائي و مضاد للأكسدة. لذلك فإن الفوائد التي يجلبها استهلاك البطيخ كثيرة وغير عادية. نضيف أيضًا أنه يساعد على مواجهة احتباس الماء لأنه يرطب الجسم ولأنه غني بالأملاح المعدنية بما في ذلك البوتاسيوم الذي كما ذكرنا سابقًا يساهم في تنظيم التوازن المائي والملحي في أجسامنا، لذلك فهو ليس فقط يساعدنا على التخلص من السوائل الزائدة، ولكنه يقاوم أيضًا ظهور السيلوليت المرتبط باحتباس السوائل وبالتالي يساهم في الحصول على جسم أنحف. يجب ألا ننسى أن البطيخ غني بالألياف ، وهذا بالتحديد مع وجود الماء هو الذي يخلق على الفور إحساسًا بالامتلاء والشبع كما أنه يساعد في السيطرة على الجوع وبالتالي فقدان الوزن. والأمر لا يقتصر على أن البطيخ لا يجعلك سمينًا فحسب، بل على العكس من ذلك، فهو يمكن أن يؤكل ضمن الأنظمة الغذائية قليلة السعرات الحرارية ومن قبل الرياضيين بعد ممارسة الرياضة ، لأنه يساعد على ترطيب الجسم ويزوده بالأملاح المعدنية التي يفقدها بعد التعرق. كمية البطيخ التي يجب أكلها للحفاظ على اللياقة؟ البطيخ هو الفاكهة المثالية لأخذها معك في يوم على الشاطئ حيث أن أفضل وقت لتناوله في السنة هو الصيف، وأنسب أوقات اليوم هي بين الوجبات كوجبة خفيفة.