[١٢] زيت الزيتون: يعد زيت الزيتون غنيًا بالدهون الجيدة والمفيدة للجسم سواء عند استخدامه للطبخ أو استخدامه ضمن وصفات بسيطة؛ كتتبيلة السلطة على سبيل المثال. [١٢] البيض: يعد البيض من المصادر الغنية بالبروتينات والدهون المفيدة؛ إذ تحتوي بيضة مسلوقة كبيرة على 4. 7 غرام من الدهون ومعظمها من الدهون الصحية. [١٢] الحبوب: تحتوي الحبوب بمختلف أنواعها؛ كالفاصوليا وفول الصويا على أحماض أوميغا 3 الدهنية، وبالتالي فإنها تعد من العناصر الغذائية التي قد تفيد جسم الإنسان وعقله. [١٢] الأفوكادو: يحتوي الأفوكادوعلى نسبة كبيرة من الدهون الصحية، وبالتحديد الدهون غير المشبعة الأحادية من نوع حمض الأوليك ( Oleic acid). فوائد الدهون - تعرف على فوائد الدهون وأهميتها لصحة الطفل داخل عيادت الاندلسية. [١٣] الزبادي كامل الدسم: يحتوي الزبادي كامل الدسم على العناصر الغذائية المهمة بالإضافة إلى احتوائه على البكتيريا النافعة التي لها تأثير إيجابي على الصحة. [١٣] الأجبان: تحتوي الجبنة على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، وتعد مصدر جيدًا للفيتامينات والمعادن والبروتينات بالإضافة إلى الدهون الصحية. [١٣] المكسرات: تعد المكسرات غنية بالدهون الصحية، وفيتامين هـ، والمغنيسيوم، وتعد من أفضل المصادر النباتية الغنية بالبروتينات.
خطر زيادة الوزن (الدهون المشبعة) قد يتسبب تناول الكثير من الأطعمة الغنية بالدهون والتي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة، مثل: البيتزا، والمخبوزات المتنوعة، والأطعمة المقلية ب زيادة عدد السعرات الحرارية المُتناولة يوميًا، والذي قد يؤدي بدوره إلى زيادة الوزن. ماهي الدهون الصحية؟ وما أهميتها للجسم؟. [٢] وقد أشارت دراسة أن الدهون المشبعة يمكن أن تسبب السمنة بشكلٍ أكبر مقارنة بأنواع الدهون غير المشبعة الأحادية والمتعددة ونُشرت في مجلة (European Journal of Nutrition) عام 2014 م. [٤] زيادة خطر الإصابة بالسكري (الدهون المتحولة) إنّ استهلاك كمية كبيرة من الدهون المتحولة قد يزيد فرصة الإصابة بمرض السكري، وذلك لأنّه يؤثر بشكلٍ سلبي في حساسية الإنسولين، ولكن الدراسات حول تأثير الدهون المتحولة في هذا السياق ما زالت محدودة وهناك حاجة إلى إجراء المزيد من الدراسات في هذا الشأن. [٥] زيادة خطر الإصابة بالسرطان (الدهون المتحولة) لُوحظ وجود ارتباط بين زيادة استهلاك الدهون المتحولة وارتفاع خطر الإصابة بأنواع من السرطان، وبشكلٍ خاص سرطان الفم وسرطان البلعوم، وسرطان المريء، وذلك بحسب ما أشارت إليه مراجعة منهجية نُشرت في مجلة (American Society Of Clinical Oncology Journal) عام 2018 م.
لقد إرتبطت فكرة الدهون فى أذهان الناس الى إنها ضارة بصحة الجسم، ولكنه إعتقاد خاطئ لأن الدهون ليست كلها سيئة، فالدهون تنقسم الى دهون صحية مثل الأوميجا 3 التى تكون جدران خلايا الجلد، وهى التى تزود الجسم بالطاقة كما أن لها دور أساسي في حماية الأعضاء الجسدية وفي نقل الفيتامينات A, D, E, K داخل الجسم. والدهون الأخرى غير الصحية التى تسبب السمنة و أمراض ارتفاع الكوليسترول، وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب. فى هذا المقال سأقدم لكِ أهم الأطعمة الغنية بالدهون الصحية والهامة فى نظامك الغذائى. الدهون غير الصحية تنقسم الدهون غير الصحية الى الدهون المشبعة التى تضر صحة القلب وترفع نسبة الكوليسترول بالدم، ومن أهم مصادر هذه الدهون اللحوم والزبدة والحليب كامل الدسم. وتنقسم الدهون غير الصحية أيضاً الى الدهون المهدرجة والتى تخفض من نسبة الكوليسترول الجيد الذى يحمى من أمراض القلب، ومن أهم مصادر هذه الدهون الكيك والتوست المالح والبسكويت والسمنة النباتية. الدهون الصحية مصدرها الأساسى هو المصادر النباتية، وهى مفيدة للجسم لأنها تقلل من نسبة الكوليسترول السئ وتعدل من زيادة نسبة الكوليسترول الجيد بالجسم، وحماية صحة الشرايين والقلب، ومن أهم مصادر هذه الدهون الأفوكادو والزيوت النباتية والمكسرات.
ينصح بتناول الشوكولاتة الداكنة ولكن دون الإكثار منها لأنها يمكن أن تسبب زيادة الوزن بفضل محتواها من الدهون والسكريات، ويجب التأكد من اختيار شوكولاتة داكنة عالية الجودة ، بحيث تحتوي على نسبة لا تقل عن 70% من الكاكاو. البيض من المعروف عن البيض أنه من أفضل مصادر البروتين، ويعتقد بعض الأشخاص أن بياض البيض هو الأكثر صحة، ولكن يعتبر الصفار من الأجزاء الصحية أيضاً كونه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة، فكل بيضة مسلوقة بوزن 50 جم تحتوي على 5. 3 جم من الدهون، 1. 6 منها دهون مشبعة، و78 سعر حراري فقط، وهو ما يجعله مثاليًا أثناء تطبيق حمية غذائية لفقدان الوزن. كما أن الصفار يحتوي على فيتامين د والكولين، وهو من فيتامينات ب التي تساعد على تحسين وظيفة الكبد والدماغ والعضلات والأعصاب، ويحتوي الصفار على بعض المغذيات النباتية الأخرى مثل اللوتين. ينصح بتناول بيضة واحدة يوميًا لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وللمزيد من الفوائد، يمكن مزجه مع الخضرات أو إضافته إلى المكرونة للحصول على وجبة متكاملة تحتوي على البروتين والدهون الصحية والقليل من الكربوهيدرات. بذور الكتان أيضًا تحتوي بذور الكتان على أحماض أوميغا-3 الدهنية ونسبة جيدة من الألياف ، فكل ملعقتين كبيرتين من بذور الكتان غنية بحوالي 9 جم من الدهون، بالإضافة إلى 5.
ومن قال من أهل العلم أنه يقول: سمع الله لمن حمده ويقول: ربنا ولك الحمد فقد أخطأ، وليس أحد يقبل قوله على الإطلاق ولا يرد قوله على الإطلاق حتى يعرض على الكتاب والسنة، ونحن إذا عرضنا هذا على السنة وجدنا الأمر كما سمعت. المصدر: الشيخ ابن عثيمين من لقاءات الباب المفتوح، لقاء رقم(11)
ما يفيده الحديث: 1 - أن الصلاة تفتتح بالتكبير فقط. 2 - وأن التلفظ بالنية غير مشروع. 3 - ومشروعية تكبيرات الانتقال. 4 - وأن الإمام يجمع بين سمع الله لمن حمده وربنا ولك الحمد.
وقال أيضًا: (إن ترَكَ قول: «سمع الله لمن حمده» فقد ترك واجبًا، وترك الواجب - كما هو معلوم - يوجب سجود السَّهو). ((مجموع فتاوى ورسائل العُثَيمين)) (16/313). الأدلَّة: أوَّلًا: من السُّنَّة 1- عن أبي هُرَيرةَ رضيَ اللهُ عنه، إنَّ رسولَ اللهِ صلَّى اللهُ عليه وسلَّم قال: ((إذا قال الإمامُ: سَمِعَ اللهُ لِمَن حَمِدَه، فقولوا: ربَّنا لك الحمدُ)) رواه البخاري (796)، ومسلم (409). وَجْهُ الدَّلالَةِ: أنَّ قولَه: ((فقولوا)) أمرٌ، والأصلُ في الأمرِ: الوجوبُ ((المغني)) لابن قدامة (1/362). 2- عن رِفاعةَ بنِ رافعٍ في حديثِ المُسيءِ صلاتَه أنَّ رسولَ اللهِ صلَّى اللهُ عليه وسلَّم قال: ((إنَّها لا تتمُّ صلاةُ أحدِكم حتَّى يُسبِغَ الوضوءَ كما أمَره اللهُ... حكم قول سمع الله لمن حمده للامام والمنفرد. ثم يُكبِّرُ ويركَعُ حتَّى تطمئِنَّ مفاصِلُه وتسترخيَ ثم يقولُ: سمِعَ اللهُ لِمَن حمِدَه)) أخرجه أبو داود (857)، والنسائي (1136)، والدارمي (1368)، وابن الجارود في ((المنتقى)) (194)، والدارقطني (319). حسن إسناده البزارُ (9/178)، واحتج به ابن حزم في ((المحلى)) (3/257)، وصحح الحديثَ الألبانيُّ في ((صحيح أبي داود)) (857). وَجْهُ الدَّلالَةِ: أنَّ النبيَّ صلَّى اللهُ عليه وسلَّم علَّمه المسيءَ صلاتَه، وحديثُه أصلٌ في معرفةِ واجباتِ الصَّلاةِ؛ فكلُّ ما هو مذكورٌ فيه واجبٌ ((نيل الأوطار)) للشوكاني (2/202)، ويُنظر: ((إحكام الأحكام)) لابن دقيق العيد (1/166).