القلقاس هو نبات كأسيّ البذور، يصنّف من النباتات أحاديّة الفلقة، من رتبة المزماريّات، يتبع للفصيلة القلقاسيّة من الأسرة اللّوفيّة. فتعرف ما هو القلقاس؟ وتعرف على ما هى فوائدة الصحيّة؟ القلقاس هو نبات استوائيّ جذريّ يتكوّن من مجموعة من القرمات والدرنات، وهو عبارة عن أوراق كبيرة جداً تشبه التّبغ والذي يشبه شكل آذان الفيل، حيث ينتمي هذا النّوع من النباتات للفصيلة القلقاسيّة. ما هو القلقاس بالانجليزي. أوراقه صالحة للأكل وهي غنيّة بالنّشويات، حيث أنه يستخدم كبديل عن البطاطا أحياناً لغناه بالمواد الهلاميّة والبروتينات والمعادن. أمّا الموطن الأصلي للقلقاس فهو جنوب شرق آسيا، حيث يعتبر القلقاس أحد المكوّنات الغذائيّة الأساسيّة في إفريقيا وآسيا، وقد بدأت زراعته منذ قديم الزّمن. وهناك اعتقادات أخرى ترى أنّ القلقاس نشأ في المنطقة الواقعة بين الهند والملايو أو بنغلاديش، ثم انتشرت زراعته وانتقلت لجنوب شرق آسيا، وجزر المحيط الهادئ. واستمرّت بذلك حتى وصلت لمصر ودول البحر الأبيض المتوّسط، وأخيراً وصلت إلى إفريقيا غرباً وشرقاً، حتى أمريكا والبحر الكاريبي. أمّا زراعة القلقاس فإنّ زراعته تتمّ في حقول الأرز أو في المرتفعات؛ لأنه يحتاج لكميّة كبيرة من الماء، حيث أنّ زراعته في المرتفعات تزوّده بمياه الأمطار، وحقول الأرز والتي تزوّده بالماء بطريقة الريّ التكميليّ.
يمتلك القلقاس العديد من الأسماء المحلية وغالباً ما يشار إليه باسم «آذن الفيل » عندما يزرع كنباتات الزينة. محتويات 1 الزراعة 2 السمية 3 استخداماته في الطهي 4 معرض صور 5 انظر أيضًا 6 المراجع الزراعة [ عدل] أكبر منتجي القلقاس عام 2009 (مليون طن متري) نيجيريا 4. 4 الصين 1. 7 الكاميرون غانا 1. 5 بابوا غينيا الجديدة 0. 3 المجموع العالمي 11. 3 يمكن زراعة القلقاس في حقول الأرز حيث المياه وفيرة، أو في المرتفعات حيث يتم التزود بالمياه عن طريق الأمطار أو الري التكميلي. القلقاس واحد من عدد قليل من المحاصيل (جنباً إلى جنب مع الأرز واللوتس) التي يمكن زراعتها في ظروف الفيضانات. ما هو القلقاس. لأن الفراغات الهوائية في سويقات النبات تسمح بتبادل الغازات تحت الماء مع الغلاف الجوي. للحصول على أقصى إمداد للاوكسجين المذاب بالماء يجب أن يكون الماء بارد وجاري. يتسبب الماء الدافئ والماء الراكد في تعفن الجذور. لذلك للحصول على أقصى قدر من العائدات الإنتاجية يجب السيطرة على مستوى المياه بحيث تكون قاعدة النبات دائماً تحت الماء. إن زراعة القلقاس في الأراضي الجافة لها بعض المزايا والفوائد: عائدات أعلى (الضعف تقريباً)، إنتاج خارج أوقات موسم الحصاد الأساسية (مما قد يؤدي إلى ارتفاع الدخل، ومكافحة الأعشاب الضارة (التي تزداد في الفيضانات).
يعتبر فعالا في تنظيم ضغط الدم، ويبني الأعصاب والعظام والعضلات. يحافظ على عمل أجهزة الجسم بشكل سليم، وأيضا يساعد في حل مشاكل هشاشة العظام. يساعد في إعادة بناء وتشكيل خلايا الدم، ويرفع من الجهاز المناعي للجسم لاحتوائه على فيتامين سي. يساعد في إنقاص الوزن ويناسب الأنظمة الغذائية لخسارة الوزن، لأنه غني بالألياف الغذائية سريعة الهضم. يقوي العظام والأعصاب والعضلات، و الوقاية من السكري لأنه يساعد على تنظيم معدل السكر في الدم ومعظم العمليات الكيميائية لجسم الإنسان. علاج للكسل والخمول لاحتوائه على العناصر التي تساعد بمد الجسم بالطاقة، مثل البروتين والحديد، كما يساعد على بناء العضلات. غني بالأحماض الأمينية حيث يساعد في الحفاظ على صحة القلب، ويحتوي على الدهون المشبعة اللازمة التي تحافظ على الأوعية الدموية. نبات القلقاس – e3arabi – إي عربي. يساعد على تعزيز نمو الجسم وبناء العضلات، ويساعد أيضا على ضبط نسبة الكهرباء والسوائل في الجسم، لاحتوائه على البوتاسيوم الذي يساعد على ذلك. لأنه غني بالألياف الغذائية فهو يحسن الهضم ويحافظ على صحة الجهاز الهضمي، ويحسن حركة الأمعاء، ويقي من القولون العصبي ويمنع من تطوره ويعالج الإمساك. من فوائد القلقاس أيضا قدرته على التقليل من مستويات الهوموسيتين داخل الدم، مما يمنع من حدوث مشاكل في القلب أو التعرض للسكتات الدماغية أو القلبية المفاجئة.
فيديو القلقاس باللحم هذا النبات الاستوائي المشهور هو من أكثر النباتات زراعةً في العالم، فهل جربت طعمه؟:
القلقاس (Colocasia esculenta) نبات ينتمي إلى الفصيلة القلقاسية، هو جزء من عائلة أروما (Araceae) وتؤكل درناته مطبوخة، كما يحتوي على أوراق سميكة صالحة للأكل، يمكن أن يكون لون القلقاس مختلفا في أماكن مختلفة، فقد يكون لونه أبيض أو بنياً أو وردياً أو بنفسجياً، وهو نبات عشبي موجود منذ آلاف السنين، ويعتقد أنه نشأ فى آسيا والهند بشكل خاص، وهو في الوقت الحالي أحد الأصناف الغذائية المعروفة على مستوى العالم. يعد القلقاس من الأطعمة النشوية، وتنبت درنات القلقاس تحت الأرض وشكلها كروي، ويستعمل القلقاس في الأطعمة؛ إذ يعد من الخضراوات المطبوخة. تشير البيانات إلى أن أكبر خمس دول منتجة للقلقاس من جميع أنحاء العالم أنتجت حوالي 10. 2 ملايين طن من القلقاس، وتنتج نيجيريا وحدها حوالي 3. 2 مليون طن من القلقاس، وهي المنتج الأول للقلقاس في العالم، تليها الصين 1. 8 مليون طن، والكاميرون بـ 1. طريقة عمل القلقاس | المرسال. 6 مليون طن. * القيمة الغذائية للقلقاس يحتوي القلقاس على العديد من العناصر الغذائية التي لا يستطيع جسمك الاستغناء عنها حيث يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات، أكبر من البطاطس، وبالتالي فهو واحد من أعلى مصادر الطاقة النباتية.. إنه مصدر جيد للألياف الغذائية والفولات والزنك، ومصدر للنياسين والريبوفلافين والثيامين وفيتامين بـ 6 وفيتامين ج وفيتامين هـ والنحاس والمغنيسيوم والمنغنيز، ويحتوي على كمية كبيرة من البوتاسيوم الغذائي.
فوائد القلقاس، (Taro بالإنجليزية) أو ما يطلق عليه أيضا "أذن الفيل" وهو نبات يحتوي على درنات أشبه بتلك الموجودة بعشبة الزنجبيل. لكن درنات القلقاس أكبر قليلا من غيرها، كما يتم تناول هذه الدرنات مطبوخة للإستفادة منها. هذا القلقاس يحتوي على كميات هائلة من النشويات لذلك يعتبر نبات نشويا، وهي ذات شكل شبه كروي مثل اللفت. ينمو القلقاس أسفل الأرض مثل البطاطس. لهذا النبات أوراق خضراء كبيرة الحجم لا تخلو من الفائدة بدورها حيث يقوم البعض بطهوها وأكلها هي أيضا. المشكلة في حصاد القلقاس أو طبخ أوراقه هو الشوك الصغير لأن جدوره وأوراقه بها أشواك صغيرة وكثيرة. كما يجب الحرص على تنظيفه جيدا من الأوساخ والأسماك والتأكد من أنه مطهو جيدا قبل أن يتم أكله. تحتل العديد من الدول الصدارة من حيث كمية إنتاج القلقاس بحيث يشكلون ما مجموعه 11. 3 طن سنويا حسب إحصاء 2009. ما هو القلقاس - موضوع. هذه الدول هي نيجيريا، ثم الصين، ثم الكاميرون، ثم غانا ثم بابوغينيا الجديدة. يعتبر القلقاس ساما بسبب احتوائه على بلورات أكسلات الكالسيوم في حالات أكل نيئا أو غير مطبوخ. هذه السمية قد تسبب مشاكل مثل تكون حصى الكلي. لذلك، يجب التخلص من هذه السمية بالطرق التقليدية المعروفة.
[٦] محتواه من المعادن والفيتامينات: تحتوي جذور القلقاس على كميات جيدة من المعادن والفيتامينات المختلفة التي لا يحصل عليها الجسم بكميات كافية، مثل المغنيسيوم وفيتامينات ج وفيتامين هـ، [٤] بالإضافة إلى محتواه الجيد من البوتاسيوم، إذ يحتوي الكوب المطبوخ من جذور القلقاس على 14% من الكمية الغذائية المرجعية اليومية من البوتاسيوم، [٧] أمّا أوراقه فتحتوي على نسبة عالية من الفولات، وفيتامين ج، وفيتامين أ، والبوتاسيوم. [٥] دراسات حول فوائد القلقاس أشارت دراسةٌ أوليةٌ أُجريت على الفئران، ونشرتها مجلة Anticancer Drugs عام 2012، أنَّ مستخلص القلقاس يساعد على التقليل من خطر الإصابة بالسرطان ، وذلك من خلال تثبيط تكاثر الخلايا السرطانية في الرئة والثدي، بالإضافة إلى تقليل هجرة الخلايا السرطانية للأعضاء الأخرى. [٨] أشارت دراسةٌ أُجريت على الفئران، ونُشرت في مجلة Iranian Journal of Pharmaceutical Research عام 2012، أنَّ مركبات الفلافونويدات الموجودة في المستخلص المائي لأوراق القلقاس قد يكون لها تأثير خافض لضغط الدم ؛ وذلك عن طريق توسيع الأوعية الدموية، وإحداث تأثير مدر للبول يساعد على خفض ضغط الدم، وهناك حاجة لإجراء المزيد من الدراسات لمعرفة المكونات المسؤولة عن هذا التأثير وطريقة عملها.
معلومات مفصلة إقامة طريق علي بن أبي طالب، الربوة، حفر الباطن 39954، السعودية بلد مدينة رقم الهاتف رقم الهاتف الدولي نتيجة موقع إلكتروني خط الطول والعرض 28. 4159051, 45. 94174049999999 إذا كنت تبحث عن، يمكنك الرجوع إلى معلومات العنوان التفصيلية كما هو موضح أعلاه. مركز العناية بالجمال. إذا كنت ترغب في الاتصال، فيرجى الاتصال بالهاتف لزيارة موقع الويب أعلاه. بالطبع، نوصي بالحصول على مزيد من المعلومات من الموقع الرسمي. ساعات العمل السبت: 2:00–9:00 م الأحد: 2:00–9:00 م الاثنين: 2:00–9:00 م الثلاثاء: 2:00–9:00 م الأربعاء: 2:00–9:00 م الخميس: 2:00–9:00 م الجمعة: 2:00–9:00 م صورة powred by Google صورة من جوجل。 اقتراح ذات الصلة يسعى مركز العناية بالجمال Beauty Care – Dental & Dermatology لتوفير كافة الخدمات المتعلقة بالتجميل الغير جراحي في مدينة الخبر السعودية وهي الخدمات التي بدأت بجلسات العناية بالبشرة وإزالة الشعر بالليزر عام 2012 تحت إشراف د. عبدالله … شاهد المزيد… اختار بين أكبر اطباء مركز العناية بالجمال حسب التخصص، اعرف تقييمات المرضى للاطباء والتأمينات التي تغطيهم، احجز موعدك مجاناً وادفع بالمركز بسعر الكشف العادي.
أخبار الآن | الشارقة - الإمارات العربية المتحدة (غرفة الأخبار) حققت مراكز تجميل الأسنان طفرة نوعية في طب الأسنان في السنوات الحالية من خلال استخدام أحدث التقنيات المتطورة ، من بين تلك العلامات الطبية " مركز العناية والجمال الطبي في الإمارات"، والذي يعتبر من أكثر المراكز الطبية ثقة في مجال الاسنان. مركز العناية والجمال الطبي في الإمارات يعتمد أحدث تقنيات تجميل الأسنان مركز العناية والجمال الطبي في الإمارات يعتمد على الخبرات الموثوقة من الكوارد الطبية وأحدث الأجهزة في مجال معالجة وتجميل وزراعة الاسنان؛ إضافة إلى إجراء تجميل الأسنان للبالغين من سن 18 عاما فما فوق.
عبد الله صيام استشاري زراعة الأسنان. إيناس البرق أخصائية تجميل أسنان. خميس الهندي متخصص في تجميل الأسنان. زهير الفران خبير التركيبات والحشو التجميلي. علام طحاينة متخصص في تجميل الأسنان. أحمد الحكيم أخصائي تقويم الأسنان والفكين. ناهدة الحلبوني متخصصة في تجميل الأسنان. كوثر الشايب أخصائية زراعة أسنان. مصور القضاة استشاري جراحة الوجه والفكين. خالد بني سعيدان أخصائي طب الأسنان العام. مواعيد مركز العناية بالجمال أوقات العمل يومياً من 9 صباحاً إلى 9 مساءً، ما عدا الجمعة إجازة. العنوان الوحدة 4705، شارع عبد الرحمن الدخيل، الراكة، الخبر، المملكة العربية السعودية. اتصل الآن عيادات مشابهه في السعودية التقييم من افضل عيادات الجلديه فى المنطقه. حسام الخان من افضل عيادات الجلديه والتجميل فى الخبر. انصح بالذهاب اليها. محمد أيوب افضل العيادات.
عروض اليوم الوطني من مركز العناية بالجمال اليوم 10 سبتمبر 2020 الموافق 22 محرم 1442. 5