من فوائد سورة الفلق في حديث آل محمد صلوات الله وسلامه عليهم، قناة خادمكم احمد مصطفى يعقوب، اشترك - YouTube
عنونها البخاري في (صحيحه): سورة {قل أعوذ برب الفلق} بإضافة سورة إلى أول جملة منها. وجاء في كلام بعض الصحابة تسميتُها مع سورة الناس (المعوّذتين). روى أبو داود والترمذي وأحمد عن عقبة بن عامر قال: «أمرني رسول الله صلى الله عليه وسلم أن أقرأ بالمعوذات» بكسر الواو المشددة وبصيغة الجمع بتأويل الآيات المعوذات، أي آيات السورتين. وفي رواية: «بالمعوذتين في دبر كل صلاة». ولم يذكر أحد من المفسرين أن الواحدة منهما تسمى المعوذة بالإِفراد، وقد سماها ابن عطية سورة المعوذةِ الأولى، فإضافة (سورة) إلى (المعوذة) من إضافة المسمى إلى الاسم، وَوصف السورة بذلك مجاز يجعلها كالذي يدل الخائف على المكان الذي يعصمه من مخيفه أو كالذي يُدخله المَعَاذ. وسميت في أكثر المصاحف ومعظم كتب التفسير (سورة الفلق). فضل سورة الفلق - مقال. وفي (الإتقان): أنها وسورة الناس تسميان (المشَقْشَقَتَيْن) (بتقديم الشينين على القافين) من قولهم خطيب مُشَقشق. اهـ. أي مسترسل القول تشبيهًا له بالفَحل الكريم من الإِبل يَهْدِر بشِقْشَقَةٍ وهي كاللحم يبرز من فيه إذا غضب ولم أحقق وجه وصف المعوذتين بذلك. وفي (تفسير القرطبي) و(الكشاف) أنها وسورةَ الناس تسميان (المقشقشتين) (بتقديم القافين على الشينين) زاد القرطبي: أي تبرّئان من النفاق، وكذلك قال الطيبي، فيكون اسم المقشقشة مشتركًا بين أربع سور هذه، وسورة الناس، وسورة براءة، وسورة الكافرون.
إن الحمد لله، نحمده ونستعينُه ونستغفِرُه، ونعوذُ بالله من شرور أنفسنا وسيئات أعمالنا من يهده الله فلا مُضلَّ له، ومن يُضلل فلا هاديَ له، وأشهد أن لا إله إلا الله وحده لا شريك له، وأشهدُ أن محمدًا عبدُ الله ورسوله، صلى الله عليه وعلى آله وصحبه، وبعد: فهذه فوائد سمَّيتُها: فوائد منتقاه من سورتي الفلق والناس. الفائدة الأولى: جاء في تسمية هاتين السورتين كما في فتح الباري: قوله: (سُورَة قُلْ أَعُوذُ بِرَبِّ الْفَلَق) وَتسمَّى أَيْضًا سُورة الفلق ، و(سُورَة قُلْ أَعُوذُ بِرَبِّ النَّاسِ) وَتُسَمَّى سُورَة النَّاس [1]. الفائدة الثانية: جاء في أن هاتين السورتين من القرآن الكريم، قال القاضي عياض معلِّقًا على حديث النبي صلى الله عليه وسلم: ( آياتٌ أُنْزِلتْ علىَّ الليلة لم ير مِثْلُهُنَّ: "قُلْ أَعُوذُ بِرَبِّ الْفَلَقِ"، و"قُلْ أَعُوذُ بِرَبِّ النَّاس"): دليل واضح على أنهما من القرآن، ورد على من تأوَّل على ابن مسعود غير ذلك، ورد على من زعم أن لفظة (قُل) ليستْ من السورتين [2]. وقال النووي: فيه بيانُ عِظَم فضل هاتين السورتين، وفيه دليل واضح على كونهما من القرآن، وردٌّ على مَن نسب إلى ابن مسعود خلاف هذا، وفيه أن لفظة (قل) من القرآن ثابتة من أول السورتين بعد البسملة، وقد أجمعت الأمة على هذا كله [3].
2. اسبريسو ريستريتو: 4(espresso ristretto). تحضر بنصف كية الماء المستخدم للاسبريسو وتعد أقوى وأصغر من الاسبريسو. 3. اسبريسو لونغو 1 (espresso lungo). تحضر بضعف كمية الماء الستخدم للاسبريسو وتكون أقل تركيزاً وحدة من الاسبريسو. 4. أمريكانو 1(Americano). انواع الكوفي البارد للوجه. اسبريسو مخففة بالماء الساخن، تتميز أمريكانو بطعم الاسبريسو القوي وطبقة من الكريمة السابق ذكرها وتحضر باستخدام جرعة أو دبل من الاسبريسو، وتسمى أحيانا لونج بلاك. بلاك كوفي (black coffee): تحضر باستخدام طرق مختلفة دون إضافة الكريمة أو السكر ومن طرق تحضيرها 1. القهوة المحضرة بالتنقيط (drip coffee). ظلت نوع القهوة الوحيد المتاح في أمريكا لفترة طويلة جداً وتسمى أيضا بالقهوة المفلترة (filtered coffee) وتعتمدة جودة هذا النوع من القهوة على كمية الماء المستخدمة ونوع حبوب القهوة وطريقة طحنها وكميتها كذلك إناء التقطير المستخدم. 2. القهوة المحضرة بطريقة السكب (pour over coffee). يتضمن هذا النوع أيضاً من القهوة سكب كمية من الماء على القهوة المطحونة في فلتر (ورقي أو قابل للاستخدام) ويعد التحكم في تدفق الماء بواسطة بارايستا محترف أو أحد الأشخاص محبي تحضير القهوة المنزلية الخطوة الرئيسية للحصول على كوب قهوة رائع.
يجمع بين كونه قهوة وحلويات في نفس الوقت، يتكون من أيس كريم الفانيليا ويضاف إليه جرعة من الاسبريسو. 2. مشروبات القهوة المحضرة من بلاك كوفي: تستخدم بلاك كوفي (black coffee) كأساس لعدة مشروبات أيضاً مثل الاسبريسو ويضاف إليها السكر والحليب أو الكريمة وبعض الإضافات الأخرى. · كافيه اوليه (café au lait). يشبه كافيه لاتيه كثيراً، يعد باستخدام بلاك كوفي قوية بدلاً من الاسبريسو، مزيج ن كميات متساوية تقريباً من بلاك كوفي والحليب ويمكن تعديل النسب المضافة طبقاً لذوقك الخاص. · قهوة فينا (café viennoise). انواع الكوفي البارد 2021. عبارة عن جرعة أو دبل من الاسبريسو مضاف إليها الكريمة المخفوقة أو الكريمة السائلة ، تصب الكريمة السائلة بحرص فوق ظهر ملعقة لتسبح على سطح الاسبريسو. · القهوة المثلجة (iced coffee). تحضر القهوة طازجة وتبرد وتقدم مع الثلج، تتماشى القهوة مع الثلج جداً خصوصا مع إضافة الحليب أو الكريمة المخفوقة أو أحد بدائل الحليب والشراب المحلى وتكون رائعة في وقت الصيف. 10 خطوات مراحل تحضير القهوة 10 أشهر أنواع القهوة حول العالم
4. درجات طحن القهوة. تحيد درجة الخشونة المناسبة لكل نوع قهوة من العوامل الأساسية لنجاح تحضيرها وتختلف درجات الطحن من خشنة إلى ناعمة جداً، تعد القهوة الخشنة (coarse grind) هي أفضل درجة طحن لحبوب القهوة المحضرة باستخدام الفرنش بريس لأن الطحانات الناعمة من القهوة قد تتلف المرشح وتسبب في عدم نقاوة كوب القهوة، بينما تستخدم القهوة المتوسطة الطحن لتحضير القهوة باستخدام طريقة التنقيط، ويستخدم البن الناعم لتحضير الاسبريسو. انواع الكوفي البارد – لاينز. قهوة الاسبريسو وبدائلها: من أنواع القهوة الإيطالية المعروفة عالمياً وتحضر كثير من أنواع القهوة باستخدامها. فنجان إسبريسو مميز الاسبريسو تحضر باستخدام مسحوق قهوة ناعمة ولها طريقة استخلاص مميزة باستخدام البخار وليس الماء المغلى، تضيف هذه الطريقة طبقة تعرف بالكريمة إلى الاسبريسو، وأعني بالكريمة هنا الطبقة الغنية بنية اللون من الرغوة تنتج على سطح قهوة الاسبريسو نتجة طريقة تحضيرها وليست الكريمة من منتجات الألبان. والمثير للسخرية أن نادراً ما يستخدم الإيطاليين مصطلح اسبريسو وتسمى هذه القهوة "caffè" أى القهوة التقليدية، يطلق اسم دوبيو أحياناً على ضعف جرعة (دبل) الاسبريسو، جرعتان من الاسبريسو في نفس الكوب.