وقومي بفرد العجينة مباشرة بعد أن تصير متماسكة وذلك بدون تخمير. ثم قطعي العجينة إلى مثلثات متساوية في الطول والحجم. ثم أضيفي إليها نوع الحشو الذي تفضلين سواء كان جبن أو مأكول حلو. وبعد ذلك قومي بوضعها داخل أداة صناعة العجين المثلثي، ثم أخرجيها جاهزة للمقلاة. وفي تلك الأثناء تكون المقلاة على النار تحتوي زيت ساخن. واضفي إليها قطع السميد الخاص بك، واتركيه تأخذ لوناً وردياً مميز. ثم بعد أن يخرج أضيفي إليها العسل الصناعي الخاص بك مع بعض رشات من المكسرات المطحونة. وذلك حتى يعطيها شكل ألطف. مثلثات السميد بالتوست مثلثات السميد بالتوست هي أحد الوصفات المتنوعة لمثلثات السميد، حيث إنها تعتمد على كونها وجبة غذائية سريعة ومليئة بالفيتامينات والمعادن الضرورية في الجسم، وكذلك تكون خفيفة بدون أي زيوت أو مواد دهنية. قومي بإحضار كمية مناسبة من توست السميد الطازج، ثم قومي بتقطيعه على شكل مثلثات متوازية في الطول والحجم. ثم بعد ذلك ضعي بعض الجبن والفلفل أو الطماطم على الجبن، ثم أضيفي إليهم طبقة أخرى من التوست. كيفية عمل مثلثات السميد. ثم قومي بتثبيتنا بأعواد من الخشب حتى تظل متماسكة عن التناول، ويمكنك تغير نوع الحشو على حسب الرغبة الشخصية لكِ أو لغيرك.
معلقة من الخميرة. معلقة من البيكنج بودر. كوب من السميد. فنجانين من الزيت النباتي. كمية من الماء حسب الحاجة. مقادير الحشو كمية من الجبن حسب الرغبة. القليل من التمر المعجون مع اليانسون. مقادير القطر كوب ونصف من السكر. معلقة عصير ليمون. كوب من الماء. طريقة تحضير مثلثات السميد يُحضر القطر أولا بوضع الماء مع السكر والليمون على نار عالية، ويترك الخليط ليغلي على نار عالية لمدة ستة إلى عشرة دقائق. في إناء الخلط يُوضع الدقيق والسميد والبيكنج بودر والخميرة ويخلط الجميع جيدًا. يضاف الزيت إلى الخليط بالتدريج مع مراعاة التحريك المستمر. تضاف المياه إلى الخليط بالتدريج حسب الحاجة. يُعجن الخليط حتى تمام التجانس لكافة المكونات والحصول على عجينة متماسكة. تفرد العجينة على سطح العمل دون تركها لتخمر. تقطع العجينة إلى مثلثات، ويحشى كل مثلث بحشوة الجبنة أو التمر حسب الرغبة. تُشكل العجينة بعد حشوها على هيئة مثلثات. تُوضع مقلاة كبيرة على النار وبها الزيت ويترك ليغلي على نار عالية. تُوضع مثلثات السميد في الزيت المغلي مع التقليب حتى تأخذ اللون الذهبي. تُخرج من المقلاة وتُوضع على أوراق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد بها.
افردي العجينة على سطح نظيف مدهون بالقليل من الزّيت النّباتي. قطّعي العجينة إلى مثّلثات بواسطة السّكين أو بواسطة قوالب خاصة مثلّثة الشكل، احشيها بالجبنة واقليها في زيت متوسّط الحرارة إلى أن تكتسب لوناً ذهبياً، ثمّ ضعيها في القطر البارد وقدّميها باردة أو ساخنة. المثلّثات السّريعة نصف علبة من عجينة السّمبوسك. علبتان من جبنة الكيري أو أي نوع تفضّلينه. نصف كوب من النوتيلّا (شوكولاتة دهن). كميّة من الزّيت النّباتي للقلي. ملعقتان من سكّر البودرة للتزيين. قطّعي حبّات الجبنة بالشّكل الّذي تريدينه. افردي عجينة السّمبوسك واحشيه بالجبنة، أغلقيها بشكل مثلّثات، أعيدي الطّريقة لنصف كميّة العجينة الأولى. افردي كميّة العجينة الثّانية واحشيها بالشوكولاتة إلى أن تنتهي الكميّة. سخّني الزّيت على درجة حرارة متوسّطة واقلي مثلّثات الجبنة أولاً واسكبي عليها القطر البارد. اقلي مثلّثات الشّوكولاتة وزيّنيها بالسكّر البودرة. أصبحت المثلّثات السّهلة قدّميها لضيوفك من فنجانٍ من القهوة. القطر كوب من السكّر الأبيض. نصف كوب من الماء. ملعقة صغيرة من عصير اللّيمون. ملعقة صغيرة من ماء الورد. ضعي السكّر والماء في إناء على نار عالية إلى أن تغلي الماء.
*"صاحبي يا جدع" حققت نجاحا كبيرا بالرغم من إنها إعلان، ولكن حققت حالة إنسانية للجمهور.. فكيف حدث ذلك؟ **الأغنية تصدرت تريند رقم ٣ على يوتيوب بعدما عرضت علي منصات التواصل الاجتماعي والقنوات التليفزيونية، وشاركني في الغناء الطفل محمد أسامة، وكانت لصالح دعم محاربي السرطان من الأطفال، وهي من تأليف منه عدلي القيعي، وألحان إيهاب عبدالواحد، وتوزيع فهد الشلبي، وإخراج ميدو عادل، والحقيقة أننا قررنا أنه يكون أشبه بفيلم قصير، يوضح المعاناة التي تشعر بها أُسر الأطفال المُصابين بالسرطان. *طرحت خلال شهر رمضان العديد من الأدعية.. فرحتنا تسبق ليالينا.. رسائل تهنئة عيد الفطر 2022 مكتوبة وعبارات التهنئة بعيد الفطر المبارك 2022-1443 وصور المعايدة والتهاني .. صحافة نت السعودية. حدثنا عنها **أنا في الأساس كنت أنشد وأقول أدعية وبعدها بدأت الغناء، لذا أحب في شهر رمضان طرح أدعية، منها دعاء بعنوان "طالب رحمتك" من كلمات وألحان هيثم نبيل، وتوزيع محمد عاطف الحلو، ويتناول الدعاء اللجوء إلى الله، بطلب الرحمة والمغفرة، والمساعدة على التوبة، والندم على فعل المعاصي، وهو من إنتاج شركة "مزيكا"، كما قدمت دعاء آخر بعنوان "عاشق نبينا" هو نفسه اسمه "يا محمد" تم تسجيله بالتعاون مع مهندس الصوت محمد جودة داخل "أستوديو التكامل". *وكيف وجدت الاستعانة بأغنية "الملوك" في "Moon Knight"؟ **ما حدث شيء عظيم وجميل، وليس بالأمر الغريب على المخرج العظيم محمد دياب لأن لديه رؤية ووجهة نظر، وتفاجأت أنا شخصيا بوضع الأغنية في المسلسل، فقد طلب من الشركة المنتجة وضع حقوق الأغنية في المسلسل، وعندما أبلغوني بالأمر، لم أكن أعرف أي شيء.
دعاء لشخص متوفي في عيد الفطر نعم إنَّ حرقة القلب شديدة عندما يأتي عيد الفطر وتتذكر أنَّ لك شخص عزيز قد فارق الحياة، حينها ليس لك سوى أن تقدم له أفضل دعاء لشخص في عيد الفطر بالرحمة والمغفر والعتق من النار. اللهم إنَّ لي شخص غالي على قلبي أفتقده في عيد الفطر المبارك اللهم اجعل قبره كقلبه أبيض ممتلئ بالنور، وأنزل عليه الفسحة والسرور واكتب لي لقاء معه في جناتك جنات النعيم. أحب الدعاء إلى الله. في عيد الفطر يا رب إني أفتقد يعز عليَّ فراقه اللهم أفسح له في قبره واجعله روضة من رياض الجنة واجعله مستبشراً بجنة الفردوس واجعل عيده فوزاً بالجنة ونجاةً من النار واجمعني به في جنتك يا رب العالمين. اللهم في عيدك الفطر المبارك أسألك أن ترحم فقيدي الغالي وأن ترحمه وأن توسع مرقده وتطيب ثراه، اللهم أروي قلباً انقطعت حياته من الدنيا ربي اجعله من المغفور لهم ومن المكرمين المنعمين في جنات النعيم ومن عتقاء شهرك الكريم الذي مضى. يا رب إنَّ لي شخص قد غادر حياتي وهو يسكن أحد قبورك فأسألك أن تغفر له وترحمه وتؤنس وحشته وأن تيمن كتابه وتيسر حسابه وتمحو ذنبوه وترفع درجاته وتثقل موازين، اللهم اجعل قبره روضةً من رياض الجنة واجمعني به في الفردوس الأعلى يا رب العالمين.
اللهم إنَّ رمضان قد رحل ونحن في يوم عيد نسألك ألا تجعله آخر العهد من صيامنا وتقبله منا واجعله شاهداً لنا لا شاهداً علينا وارفع به درجاتنا وحسناتنا وامحو به ذنوبنا وخطيئاتنا وزلاتنا وأعتق رقابنا به من النار يا أرحم الراحمين. اللهم إنا نسألك في عيد الفطر الفضيل أن تطوق قلوبنا بالمسرات والفرح الطويل والراحة العميقة التي لا تفارقنا في أدق تفاصيل حياتنا، اللهم ارزقنا العافية وطول العمر على طاعتك ورضاك. يا الله أسألك في عيد الفطر أن تيسر لنا كل عسير وأن تبعد عنا كل ما يؤذينا، اللهم إنا نستودعك حياتنا فاجعلها سعادة ورخاء وراحة بال وتحقيق لكل الآمال. ربي نسألك ونحن في عيد الفطر المبارك أن تحفظنا وترعانا اللهم أسعد قلوبنا واشرح صدورنا واقضي حاجتنا وحقق أمنياتنا وارفع درجاتنا وحقق إيماننا وأسعدنا يا رب سعادة الدارين. دعاء لشخص مريض في عيد الفطر إذا كان لك شخص تعزه على قلبك يعاني من المرض فيمكنك في عيد الفطر وهو يوم فضيل أن تقدم له أجمل دعاء لشخص في عيد الفطر بالشفاء العاجل لتكون سبباً بإذن الله في شفائه. مرض اللهم رب الناس مذهب البأس شافي كل مريض أسألك أن تشفي صديقي الغالي بحق عيد الفطر المبارك فأنت تعلم بحاله، اللهم ما عجز عنه الأطباء فأنت رب الأطباء لا يعجزك شيء فأنزل عليه شفاءً عاجلاً غير آجل وهون عليه وارحمه برحمتك يا أرحم الراحمين.