من منا سافر السعودية ولم يتذوق دجاج "البيك" الشهي، إنها قصة نجاح مات صاحبها قبل أن تبدأ، فأكمل أبناؤه المشوار حتى اكتشفوا سر الخلطة. بدأت قصة مطاعم "البيك" التي تحظى بشعبية جارفة في المملكة العربية السعودية والخليج، عندما كان "شكور أبو غزالة"، فلسطيني الجنسية، مقيماً في السعودية، ولاحظ توسع الحكومة السعودية في مشروعات الإعمار الضخمة التي شملت المدن والأقاليم كافة. ما هي قصة نجاح مطعم البيك منذ تأسيسه عام 1947 حتى يومنا الحاضر؟ تعرف عليها بالفيديو. ولاحظ "أبو غزالة" أن مفهوم الوجبات السريعة بدأ ينتشر في المملكة أيضًا، وظهرت العلامات التجارية الكبرى المعتادة مثل ماكدونالدز وكنتاكي. وبدأ المواطنون والمقيمون بتناول الوجبات السريعة خارج المنازل أثناء دوام العمل، وغيره من التوقيتات، مما حوّل الوجبات السريعة إلى ثقافة مستشرية في المجتمع السعودي كامتداد للثقافة العالمية. حكاية محمد الفايد.. كيف تحول "عتال" الميناء إلى ملياردير؟ ميلاد فكرة مطاعم "البيك" هنا قفز السؤال في رأس أبو غزالة: لماذا لا أفعلها أنا؟ لماذا لا أقوم أنا بتأسيس مطعم على غرار هذه المطاعم، يقدم وجبات شبيهة بأسلوب يجعله منافساً للعلامات التجارية العالمية القادمة الى المملكة؟ بدأ في عمل دراسة بخصوص تأسيس مشروع وجبات سريعة في المملكة (بروست) وهي وجبات قطع الدجاج والبهارات، على غرار كنتاكي.
(( لقد حضرت ندوة بعنوان قصة نجاح البيك في الغرفة التجارية بمدينة جدة وكان المحاضر هو رامي أبو غزالة صاحب سلسلة مطاعم البيك، وتحدث عن مشوار نجاحهم وكيف تغلب على الصعاب التي واجهتهم: من قبل 35 سنة كانت المملكة تعيش فترة الطفرة فكان الناس أكثر أكلهم خارج المنازل فكان هناك حاجة ماسة إلى مطاعم صحية فجاءت الفكرة من الوالد في البحث عن مطاعم نظيفة تقدم وجبات صحية للمجتمع, لأنه في تلك الفترة كانت المطاعم شعبية وغير نظيفة, فاخذ يبحث في السوق المحلي (دارسة جدوى) فلم يجد ما يريده, ثم سافر إلى الخارج وتعاقد مع شركة تسمى (البروست) فكانت هذه أول كلمة تدخل في مصطلح الشارع, وكان الوالد وكيلها في المملكة – جدة. فعندما بدأ كان هو الذي يعمل الأكل ويستقبل الزبائن ويتحاسب معهم ويعمل كل شيء في المحل لوحده وكان هذا الأمر صعباً جداً عليه, وبما أن الفكرة كانت جديدة على المجتمع فكان تقبل الناس بطيء جداً لأنهم تعودوا على دجاج أبو سيخ وكانت بدايته في 1974وهي أول بداية وأول فرع كان في المطار القديم, وكان زعلان جداً وقلق بسبب قلة الزبائن فلم يكن يأتي سوى 100 شخص على مدار السنة. رغم ذلك فانه كان شديد الإصرار على النجاح.
بالنسبة لي كآن لابد أن أعمل أنا بنفسي, فخلعت الثوب و لبست زي المطآعم و جلست فترة طويلة في المطاعم على ركبي, نظفت الحمامات ومسكت المكنسة و تعلمت كيف أكنس و أمسح الغبار, تعلمت خدمة الزبائن والكاشير, فهذه شغلة ضرورية جدآ لأي شاب يبدأ عمله الجديد. بعد ذلك واجهتنا مشكلة وهي وجود 400 مطعم بروست في مدينة جده وحدها, و قد أسيئ لكلمة [ بروست] بمعنى الكلمة, فلو أخبرت شخص في ذلك الحين عن مطعم بروست فسوف يسألك [ هل هو صحي هل هو نظيف.. تاريخ البيك وقصة أول فرع للبيك في السعودية | الرجل. الخ], فكان لازاما علينا أن نميز منتجنا عن باقي المطاعم المنافسة, فأخذنا في تدريب العاملين على فن الخدمة وترتيب العمل والجودة في المنتج حتى يلمس الزبون الفرق بيننا وبين المطاعم الأخرى, وأيضا جاءت فكرة اسم [ البيك] وحتى ننفصل عن اسم البروست, فاجتمعنا نحن العائلة وبدأنا بكتابة قائمة كبيرة بأسماء مقترحة حتى توصلنا إلى اسم [ البيك], و هو مأخوذ من المصطلح العثماني [ الباشا]. أسباب نجاح البيك كشركة: تعتمد الشركة على أربعة اعمدة رئيسية إذا فقدت واحدة اختل التوازن وهي: [ 1] الناس: وهم الزبائن والعاملين, فقبل أن نتخذ أي قرار كان يجب علينا أن نراعي ماهي الفوائد التي سيجنيها الزبون والعامل أيضا.
التخطي إلى المحتوى سعودي تبس رحلات. طيران. فنادق. سياحة. مراجعات.
ورغم الشهرة الواسعة فالقليل يعرف كيف كانت بداية مطعم البيك وما هي حكايته وكيف وصل الى هنا وتى تأسس أول فرع للبيك؟.
– سعت الشركة إلى تحقيق الربح على المدى الطويل، وهذا من خلال تقديم أفضل الوجبات والخدمات بأسعار متميزة، فقد تقدم الوجبات بأسعار بسيطة، حيث قدرتها على تحقيق النجاح البعيد. – التفاعل المختلف مع المجتمع كأي مؤسسة، بداية الفشل هي قدرتك على أن تأخذ من المجتمع الذي تعيش فيه دون أن تعطيه المقابل، وهذا ما تجنبه مؤسسي مطاعم البيك في المملكة. – مراعاة الضمير في أي شيء، وتقديم العمل بدقة ومهارة عالية، والحفاظ على النظافة الشخصية وتقديم الطعام الصحي.
o أسباب نجاح البيك كشركة: تعتمد الشركة على أربعة أعمدة رئيسية إذا فقدت واحدة اختل التوازن وهي: 1. الناس: وهم الزبائن والعاملين, فقبل أن نتخذ أي قرار كان يجب علينا أن نراعي ما هي الفوائد التي سيجنيها الزبون والعامل أيضاً. 2. الجودة ( جودة الأكل وجودة الخدمات) فان لها أولوية. 3. الربح طويل المدى: لا تفكر في الربح القصير فان أي شيء يأتي بسرعة سيذهب بسرعة, فلقد استمرينا أكثر من 25 سنة بسعر (10 ريال) وكان بإمكاننا أن نزيد من السعر, ولكن التزامنا بالربح الطويل هو الذي ساعدنا على النجاح. 4. التفاعل مع المجتمع: أي شركة أو فرد يفكر انه يستطيع أن يعيش في مجتمع يظل يأخذ منه ولا يعطي في المقابل فهذا عنوانه الفشل. هذه هي الأربع عناصر التي يجب أن تتوفر في أي عمل.
21102019 خلفيات جوال رائعة رومانسيه حب 1. خلفيات مع عبارات روعه. تحمل خلفيات بحر للفوتوشوب وما يتبعها من رمزيات شواطئ روعه ومناظر سفن جميله العديد من الإبداع والجاذبية المغلفة بإطار جمالي ورموز تعبيرية عميقة تأتي من مكانة البحر وما تحمله الشواطئ من ذكريات تتوارد إلى أذهان مقتنيها عند رؤيتها ما يجعل غالبية مصممي برامج الفوتوشوب وغيرهم. خلفيات جوال رائعة رومانسيه حب 2. خلفيات بسيطه توضح مدي حب بين اصدقاء غايه فيخ. صور خلفيات روعة احلي واجمل خلفيات جديدة hd 28082020 صور عن الأم رمزيات مكتوب عليها عبارات موثرة. خلفيات حلوة للكتابة عليها word. خلفيات شاشة القفل خلفيات العشق والحب والرومانسية والاوقات الجميلة خلفيات آيفون واندرويد. نقترب من نفحات الشهر المبارك حيث نقدم لكم صور خلفيات لشهر رمضان الكريم لعام 2021 وهجريا 1442 لموقع فيسبوك لتهنئة كل قريب وحبيب بحلول الشهر الفضيل والعتق من النيران. عبارات صور عبارات جميلة حلوه روعه. 07102020 صور رائعة وجذابة. خلفيات طبيعية 2020 اجمل المناظر الطبيعية 2020 صور روعة الطبيعة مناظر خلابة من العضوةروزة. خلفيات روعه مكتوب عليها عبارات. 21042020 توجد الكثير من الصور التى تجذب من يشاهدها فمثلا مكتوب عليها دعاء جميل مع خلفيه فى قمه الروعه بالوانها الجذابه وهذه يمكن ان نرسلها من جمالها للاحباب والاصدقاء فى الصباح او حتى فى وقت لنبعث الامل والتفاؤل فى نفوسهم وهنا اربع صور تدل على ذلك.
صور خلفيات مكتوب عليها. 08052018 صور خلفيات رائعة مجموعة روعة من الخلفيات عالية الجودة. براويز للكتابة عليها - ووردز. خلفيات الجوكر مع عبارات. أكبر ألبوم صور للمناظر والخلفيات الطبيعية يحتوي علي أكثر من 100 صورة خلفيات للطبيعة بأعلي جودة hd تابع احدث الخلفيات وحملها علي جهازك بكل سهولة مع أكبر كولكشن. 4518 زاجمل خلفيات و صورة تي بها عبارات و كلمات عن صداقه و حب بين اصدقاء بالاضفاه الذي اهميه صداقه. خلفيات للكتابة رائعة خلفية جميلة لكتابة كلمات رقيقة – اروع روعه. 23082020 خلفيات مكتوب عليها عبارات حلوه ارقى العبارات باجمل خلفيات خلفيات الشاشة روعة خلفيات متميزه لشاشه الموبايل والكمبيوتر خلفيات واتس اب حزينه صور للواتس اب ممكن خلفيات لكن حزينة جدا جدا خلفيات دعاء اجمل خلفيات لاجمل الادعية على الاطلاق خلفيات طبيعية ساحرة شاهد خلفيات.
الخلفيات هي ما يتم وضعه علي ارضية الموبيلات والكمبيوتر ونحب ان يكون علي زوقنا وهناك خلفيات ممكن الكتابة عليها كل ما نحبه ونكتب عليه اجمل العبارات التي نحب ان نكتبها وتخص كل المناسبات التي. للكتابة عليها خلفيات للكتابة. كل شخص عندما يبحث عن خلفية مناسبة لكتابة شئ عليها. بطاقة شكر فارغة للتصميم. 31052019 خلفيات للكتابه عليها اروع باك جراوندات تقدري تكتبي عليها باللي تحبيه. في فترة الدراسة من كل عام وعلى مدار العام أيضا في المؤسسات الحكومية نجد حاجة كل من الطلاب والمعلمين وكذلك الموظفين في شتى. 12032020 خلفيات للكتابة عليها جديدة. اطارات للكتابة قوالب ورقية فارغة جاهزة للطباعة اخر حاجة. تصاميم جاهزة للكتابة ورق جميل للكتابه. 15102019 خلفيات فارغة للكتابة عليها رمزيات خلفية فارغة للكتابة. نكت اساحبي اجمل و اشهر نكت ا. خلفيات حلوة للكتابة عليها عربي. 29062019 خلفيات للكتابة عليها سحابات. جاهزة للكتابة عليها ورق بردي للكتابة. فلتهنأ يا وطني بيومك المجيد وطني تسيل دمائي و. ليانة معروف 15 أكتوبر 2019 الثلاثاء 443 مساء. حل مشكلة لا توجد بطاقة sim حل مشكلة توقف لوحة المفاتيح عن العمل في اللاب توب حل مشكلة شريط المهام ويندوز 10 حل مشكلة تعليق شاشة الايفون 7 حماية الجوال من الاختراق حل مشكلة جو.
صور للكتابة عليها صور و خلفيات للتصميم. 07082020 خلفيات بنات انمي خلفيات جميلة لرسومات الانمى من البنات صور للكتابه عليها صور مزخرفة بالوروود للكتابة عليها خلفيات عن الحب صور للحب جميلة خلفيات للهواتف 2021 خلفيات للتصميم خلفيات روعة وجديدة 2021 للهاتف خلفيات عتاب. دينا حليم 1 مايو 2019 الأربعاء 937 مساء. 9 يناير 2018 الثلاثاء 709 مساء آخر تحديث ف16 ما رس 2021 السبت 1205 صباحا بواسطه اية شوقي.