من رحل نور الوجود ،،،، تصميمي 😊 - YouTube
من رحل نور الوجود ومالقيته؟ صار كل الكون في عيني سواد؟.. 😭😭😔💔. الله يرحم كل غالي فقدناه - YouTube
من رحل نور الوجود مالقيته - YouTube
تحضير تشيز كيك البارد بدون فرن التشييز كيك من أنواع الحلويات المشهورة في العالم والتي يتفق على حبها جميع الناس، وتختلف مكونات التحضير حسب أفراد البيت أوحسب كل بلد، كما يمكن أن تتنوع طرق تزيينه حسب الرغبة فيمكن وضع الفواكة بأنواعها والشوكولاتة والكراميل. ورغم النكهة الذيذة لهذا الطبق وغناه بالفوائد الغذائية إلا أنه يحتوي على سعرات الحرارية مرتفعة جداً، فلابد من الحذر في مقدار تناوله وعدم المبالغة فيها حفاظا على الصحة وتلافيا لحدوث أي مشكلات صحية للجسم. المقادير 250 غرام من البسكويت. 150غ زبدة. 12مربع جبنة كيري 50 غرام من كريمة الخفق. علبة واحدة من جيلي بنكهة الليمون. 3 ملاعق صغيرة من السكر. باكيت واحد من الحليب المكثف المحلى. 2 ملعقة صغيرة من الفانيلا البودرة. علبة واحدة جيلي بنكهة البرتقال. 150غ من المربى حسب النكهة المرغوبة للتزيين. طريقة التحضير طحن البسكويت يدويّا بشكل جيد. خلط كمية البسكويت كاملة مع ا لزبدة ، ومدها في الصينية بشكل مرتب ومتساوي. إذابة مسحوقي الجلي بكوبين من الماء الدافئ. خلط جميع المكونات داخل الخلاط. يوضع الخليط داخل الصينية فوق طبقة البسكويت، ثم يوضع داخل الثلاجة مدة 6 ساعات.
ذات صلة تشيز كيك النوتيلا تشيز كيك الليمون ماربل تشيز كيك مدّة التحضير ثلاثون دقيقة مدّة الطهي مئتان وأربعون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاص المكوّنات مئة وخمسة وسبعون غراماً من الشوكولاتة الداكنة المذابة، والشوكولاتة البيضاء المذابة. كوب وربع من الكريمة. ثلاثمئة وخمسون غراماً من الجبنة الكريمة اللينة. خمسة وعشرون غراماً من الشوكولاته الداكنة. مئتان وخمسة وعشرون غراماً من الكورن فليكس. نصف كوب من البندق المجروش. سبع ملاعق كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة من الجيلاتين. ثلاث ملعقة كبيرة من الماء. ثلاثة أرباع كوب من اللبن. نصف قالب من الزبدة. طريقة التحضير تكسير الكورن فليكس قليلاً، وخلطه مع البندق. إذابة الزبدة مع الشوكولاتة ثمَّ إضافتهم إلى البندق، والكورن فليكس، وخلط المكوّنات معاً. استعمال قالب تشيز كيك مفتوح الجوانب متوسط الحجم. وضع الخليط في القالب، والضغط عليه باستعمال الكوب ثمَّ إدخاله إلى الثلاجة إلى أن يصبح بارداً تماماً. تحضير الحشو: تقليب السكر، والجبنة معاً ثمَّ إضافة اللبن. تقليب الكريمة ثمَّ إضافتها إلى الجبنة، وتقليب الخليط جيداً. إذابة الجيلاتين في الماء ثمَّ إضافته إلى خليط الجبنة، والكريمة بالتدريج مع الاستمرار في الخلط.
Last updated مارس 5, 2016 تشيز كيك بدون فرن سهل تشيز كيك بدون فرن سهل خفيف بسيط ولذيذ المذاق، يناسب تماما الأيام الحارة عندما يكون المطبخ الساخن آخر مكان تتمنين دخوله، جربي هذه الوصفة بدون استخدام الفرن. وتمتعي بطعمها الشهي. مقادير عمل تشيز كيك بدون فرن سهل ــ 40 بسكويتة سادة ــ 11 ملعقة كبيرة من الزبدة الذائبة غير المالحة ــ 450 غ من جبنة الكريما ــ1 وربع كوب من الحليب الكثيف المحلى ــ ربع كوب من عصير الليمون الطازج ــ 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا طريقة عمل تشيز كيك بدون فرن سهل 1. ضعي البسكويت السادة في كيس بلاستيكي كبير، وقومي بتفتيتهم حتى يصبحوا ناعمين. 2. ضعي فتات البسكويت في وعاء متوسط، ثم ضعي السكر وحركيهم، اضيفي الزبدة وحركيهم حتى يختلطوا تماما. 3. ضعي مزيج البسكويت في صينية دائرية (9 انش) واجعلي الحواف اعلى بــ 1. 5 -2 انشاً، اضغطيه ليستوي السطح، وجمديه لــ 10 دقائق على الأقل. 4. في هذه الأثناء، حضري الحشوة ضعي جبنة الكريما في وعاء كبير واضربيها بالخلاط على سرعة متوسطة- عالية حتى تصبح ناعمة، ضعي معها الحليب على دفعات صغيرة، واضربيهم، اكشطي الحواف عند الضرورة، ثم اسكبي عصير الليمون والفانيلا واضربيهم.
-جبن ماعز طازج. -فانيليا. -ليمون مبشور أو نكهة ليمون. -كوب قشدة ثقيلة. -كرز -ثلث كوب سكر للحشوة. -ملعقة صغيرة خل بلسمي. -نصف عصا القرفة. -ملعقة كبيرة نشا الذرة. -ملعقة ماء -لعمل البسكويت: في وعاء رشي زيت الطعام باستخدام البخاخ ، وضعي البسكويت المطحون مع الزبد مع السكر والقرفة المطحونة وقليل من الملح وامزجيهم جيدًا ثم ضعيهم في وعاء واضغطي عليهم وضعي الوعاء في الفريزر. -لعمل الحشوة: اخفقي القشدة وثلث كوب سكر والفانيليا ونكهة الليمون أو الليمون المبشور في محضر الطعام على سرعة متوسطة لمدة 4 دقائق حتى يصبح الخليط ناعم ثم اخفقي الكريمة الكثيفة مع كوب سكر ، وأضيفي الخليط على البسكويت وضعيه في الفريرز لمدة ثلاث ساعات. -لعمل زينة الوجه: احضري الكرز والسكر والخل البلسمي والقرفة وضعيهم في قدر صغير على النار وقلبي لمدة 3 دقائق ، ثم أضيفي النشا والماء واتركيه حتى يبرد ، احضري الببسكويت والحشوة المجمدة وضيفي الخليط عليه وزيلي عصا القرفة وضعيها في الفريزر مرة أخرى من 1-2 يوم وقدميها بعد 3 أيام. تشيز كيك الفراولة -زبدة طرية غير مالحة. -بسكويت سادة مطحون. -جبن كريمة مخفوق. -ملعقة فانيليا. -معلقة صغيرة برش قشرة ليمون.
توضع قطع المربى بالنكهة المطلوبة فوق الطبقة العليا من التشييز كيك. طريقة التقديم يتم إخراج التشيز كيك من الثلاجة. تقطع بشكل مرتب بالشكل الذي تحب. تقدم في صحون التقديم مع شوكة. تحضير تشيز كيك البارد بالشوكولاتة 24 حبة بسكويت أوريو. 1/4 كوب زبدة مذابة. علبة جبنة كريمية مثل الكيري أو غيرها. 1 كوب سكر. 2 ملعقة كبيرة دقيق. 1 ملعقة صغيرة فانيلا بودرة. 220 غرام شوكولاتة مذابة. 4 بيضات. 1/2 كوب من البلو بيري أو أي نوع من الفواكه للتزيين. ربع كوب كريمة مخفوقة للتزيين. اطحن كمية بسكويت أوريو كاملة. حم الفرن على حرارة 320 درجة. امزج البسكويت المطحون مع الزبدة جيداً. ضع الخليط داخل صينية التشيز كيك مع ضغطه جيداً حتى يصبح طبقة متراصة. ضع الصينية داخل الفرن فترة 10 دقائق ثم أخرجها لتبرد. اخفق كمية الجبنة والدقيق والفانيلا والسكر جيداً. أخفق الشكولاتة الذائبة مع الخليط. أضف البيض حبة بعد أخرى أثناء الخفق. صبّ المزيج فوق طبقة البسكويت. ضع الصينية داخل الفرن فترة 45 دقيقة. أخرج الصينية واترها تبرد لـ 10 دقائق ثم غطها وضعها في الثلاجة 4 ساعات لتبرد. ضع الفواكه التي تريدها و الكريمة على سطح الصينية. قطع قالب التشييز كيك بطريقة مرتبة.
نضيف مزيج الجيلاتين على مزيج الكريمة, ثم نمزج الكل معاً جيداً, بعدها نضيف قشر الليمون وعصير الليمون, نمزج الكل جيداً, نتركه جانباً. في وعاء أخر نضيف الكريمة السائلة الطازجة مع 20 غرام من السكر, وبواسطة الطراب الكهربائي نخفق الكريمة حتى يتضاعف حجمها للغاية. نسكب مزيج الكريمة على مزيج الجبن, ونحرك من الأسفل إلى الفوق حتى تتجانس كل المكونات. نأخذ ربع المزيج ونضعه في وعاء أخر ونغطي الوعاء ببلاستيك غذائي نحتفظ به في الثلاجة. المزيج المتبقي نضيف إليه المانجو السائلة, ونحرك الكل معاً جيداً, بعدها نضيف المزيج على الطبقة الأولى ونحاول بسطها جيداً حتى يصبح المزيج متساوي من كل الجوانب, ندخله إلى المجمد مدة 20 دقيقة. بعد مرور 20 دقيقة نخرجه من المجمد, ثم نضيف إليه المزيج الذي احتفظنا به في الثلاجة مسبقاً, ونحاول أيضا جعله متساوي من كل الجوانب, نعيد إدخاله المجمد مدة 20 دقيقة أيضاً. طريقة عمل الطبقة الأخيرة في وعاء صغير نضيف الماء والجيلاتين نمزجهم جيداً, ثم بعدها نضع الوعاء فوق حمام مائي ساخن, ونحرك المزيج حتى يصبح ناعم وسلس, نضيف السكر ونعيد التحريك جيداً, بعدها نشيله من الجمام المائي, ثم نضيف إليه المانجا السائلة ونمزج الكل جيداً حتى يصبح بارد على درجة حرارة الغرفة, ثم نسكبه على الطبقة الثالثة.