أطلق المتحف الوطني السعودي أنشطة وفعاليات برنامج «أرومة»؛ الذي يقدم لزواره تجربة ثقافية فريدة، عبر ثلاثة برامج: حرفة وإرث، وليال رمضانية، وسوق رمضان، وتستمر حتى 15 أبريل الحالي. ويضم برنامج «حرفة وإرث» ورشة «حرفة صناعة السبح»، والتي تتناول تاريخ وحاضر هذه الصنعة، وتستعرض خطوات تكوينها ومراحل تطور صناعتها؛ إضافة إلى ورشة «حرفة فن الزخرفة على الخشب»، للتعريف بالمهارات الضرورية لإتقان هذا الفن، وعرض النقوش والزخارف المختلفة المستعملة في النجارة. ويجهز «ليال رمضانية» رحلة مكفولة بالتفاعل والثقافة، بعد مرور الزائر بالقاعات الـ8 في المتحف الوطني السعودي، متزودا بأسئلة تتعلق بكل قاعة، وعند الإجابة عليها ينتقل للتي تليها، حيث يبدأ من قاعة الإنسان والكون، والممالك العربية، مرورا بعصر ما قبل الإسلام، والبعثة النبوية، والإسلام والجزيرة العربية، ثم الدولة السعودية الأولى والثانية، وتوحيد المملكة، وانتهاء بالحج والحرمين الشريفين.
الرياض: البلاد أعلن المتحف الوطني السعودي اليوم عن أنشطة برنامج "أرومة" في شهر رمضان الكريم ابتداءً من 7 إبريل 2022 والتي تضم ثلاثة برامج ثقافية ثرية وهي: حرفة وإرث، وليالي رمضانية، وسوق رمضان، إضافةً إلى تحديد مواعيد زيارة المتحف خلال الشهر الكريم حيث يفتح المتحف أبوابه للزوّار خلال أيام السبت والاثنين والثلاثاء والأربعاء من الساعة 10 صباحاً إلى 3 مساءً، ومن 9 مساءً إلى 1 صباحاً، والخميس من الساعة 10 صباحًا إلى 3 مساءً، ومن 10 مساءً إلى 2 صباحاً، أما يوم الجمعة فيغلق صباحاً ويفتح من الساعة 10 مساءً إلى 2 صباحاً، في الوقت الذي يغلق فيه يوم الأحد كاملاً. ويقدم المتحف الوطني ورشتين تدريبيتين في برنامج حرفة وإرث، حيث تقام الأولى الجمعة 8 إبريل بعنوان "حرفة صناعة السبح" ويقدمها بدر الشميمري مهتم بتطوير هذه الحرفة التقليدية لتُصبح صناعة محلية، والتي تهدف إلى إعطاء صورة كاملة عن تاريخ السبحة في المملكة، ومشاركة صور نادرة للمؤسس – طيب الله ثراه – وملوك المملكة وهم يحملون السبحة في مناسبات مختلفة، ثم تطور صناعة السبحة محلياً وإعطاء المشاركين فكرة عن خطوات تصنيعها والخامات المشهورة المستخدمة في صناعتها، وبعض خطوات التصنيع ونظم السبح.
ذات صلة طريقة عمل أم علي طريقة عمل أم علي بالرقاق المصري أم علي تعتبر أم علي من الحلويات اللذيذة، وسهلة التحضير، والغنية بالعديد من العناصر الغذائية اللازمة لصحة الجسم وسلامته، مثل: المعادن، والبروتينات، والسعرات الحرارية، والسكريات، والكربوهيدرات، وغيرها، حيث تختلف هذه العناصر باختلاف المكوّنات وطريقة التحضير، حيث تختلف طريقة تحضيرها من منطقةٍ لأخرى، علماً أنّه من الممكن تحضيرها بالجلاش، أو بحب الها، أو بالمكسّرات وغيرها؛ مما يزيد من لذة طعمها، ومن قيمتها الغذائية، حيث يفضّلها الجميع بمختلف أعمارهم، خاصةً الصغار، وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقتين لتحضيرها بالمكسرات. أم علي بالمكسرات المكوّنات عبوة ونصف من الحليب المحلى والمكثّف. علوة من القشطة. كأسان من الحليب السائل. خمسون غراماً من الزبدة. خمس قطع من الكرواسون كبير الحجم. مكسرات ام علي اكسبرس. ربع كأس من كل من: البندق، والجوز، والفستق الحلبي، وجوز الهند المجفّف، والزبيب. طريقة التحضير نضع الحليب المحلى والمكثف في إناء على الغاز على درجة حرارة متوسطة، ونضيف إليه القشطة، ونصف كمية الزبدة، ونخلطهم جيداً لضمان امتزاج المكوّنات، ونتركها إلى أن تغلي، ثم نرفعها عن الغاز، ونتركها جانباً.
نغلي اللبن والسكر والفانيليا. نخفق الكريم شانتيه مع اللبن المثلج لنحصل على كريمة خفق. نحضر طاجن ونكسر البف باستري ونضعه في الطاجن ثم نضع جوز الهند والقشطة واللبن ثم نضيف الكريمة ثم نضيف الكريمة المخفوقة. ندخلها الفرن حتى تنضج ويحمر الوش، نخرجها ثم نضيف المكسرات ونقدمها. أقرا أيضا: طريقة عمل سويسرول الفراولة 9- طريقة عمل ام علي بالكرواسون طريقة عمل ام علي بالكرواسون مكونات أم علي بالكرواسون كرواسون سادة. ملعقتان سمن. 4 ملاعق كريم شانتيه خام. لبن مكثف. كوب لبن سائل كوب لبن مثلج. سكر مطحون. طريقة عمل أم على بالمكسرات - اليوم السابع. قومي بتقطيع الكرواسون في طاجن مدهون بسمن. سخني الفرن على حرارة 200. اغلي اللبن واضيفي الفانيليا واللبن السائل والسكر. اخفقي الكريم شانتيه الخام مع اللبن المثلج أو الماء المثلج حتى تحصلي على كريمة. ضيفي اللبن إلى الكرواسون ثم ضيفي السمن ثم الكريمة المخفوقة. ادخليها الفرن وتابعي حتى يحمر الوش. إذا احتاج إلى سوائل قومي بإضافة لبن أو كريمة حتى لا تصبح جافة. وهكذا ننتهي من تقديم وصفات ام علي اللذيذة، حيث يمكنك تحضيرها في وقت قصير بالمنزل.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
دعى الطاجن داخل الفرن حتى يتماسك ويكتسب اللون الذهبي الجميل. قومي بإخراج طاجن ام علي بحرص و دعيه حتى يهدأ. قومي بتقديم ام على وبالهناء والشفاء. أقرا أيضا: طريقة عمل كيك قدرة قادر 2- طريقة عمل ام علي الجاهزة طريقة عمل ام علي الجاهزة علبة من رقائق ام على الجاهزة. ⅓ كوب من السكر. مكسرات متنوعة ( كاجو، فستق حلبي،لوز مقشر) نصف كيلو من اللبن الطازج. علبة من القشطة. 80 جرام الزبدة. طريقه عمل ام علي قومي بإشعال الفرن على درجة حرارة 180م قومي بإحضار صينية من البايركس ثم قومي بإضافة رقائق ام على الجاهزة. قومي بإدخال الصينية إلى الفرن حتى تكتسب الرقائق اللون الأحمر. في وعاء على النار قومي بإضافة اللبن السائل والزبدة والسكر والقشطة مع الخفق حتى تمتزج كافة المكونات واتركيه على درجة حرارة متوسطة حتى يغلى. قومي بإحضار طاجن من الفخار قومي بتوزيع طبقة من المكسرات ثم طبقة من رقائق ام على. قومي بصب خليط اللبن فوق الرقائق مع وضع كمية من المكسرات على الوجه ثم قومي بإدخال الطاجن إلى الفرن ودعيه حتى يكتسب اللون الأحمر. أسهل طريقة لعمل أم علي الجاهزة. قومي بإخراج ام علي و دعيها تهدأ قليلا ثم قومي بتقديمها وبالهنا. يمكنك معرفة المزيد عن: حلويات للعيد سهلة وسريعة بتكلفة بسيطة ناجحة 100% للمبتدئين 3- طريقة عمل ام علي بالجلاش طريقة عمل ام علي بالجلاش نصف كيلو من الجلاش.