ما الموطن الاصلي للبطاطا من 6 ستة احرف لعبة كلمة السر الجزء الجديد لغز مطور مرحبا بكم في موقع تريند يسعدنا ان نقدم لكم اجابة سؤال ما الموطن الاصلي للبطاطا كلمة السر والاجابة هي البيرو ما الدولة التي تعتبر الموطن الاصلي للبطاطا ما الموطن الاصلي للبطاطا من 6 حروف نسعد بزيارتكم في موقع ملك الجواب وبيت كل الطلاب والطالبات الراغبين في التفوق والحصول علي أعلي الدرجات الدراسية، حيث نساعدك علي الوصول الي قمة التفوق الدراسي ودخول افضل الجامعات بالمملكة العربية السعودية ما الموطن الاصلي للبطاطا من 6 حروف كلمة السر
استخدامات البطاطا البطاطا المقليّة. البطاطا المشويّة. البطاطا الحلوة. البطاطا المسلوقة. البطاطا المطبوخة. فوائد البطاطا تُعالج بعض الالتهابات؛ لاحتوائه على الموادّ المضادّة للأكسدة مثل التهاب المفاصل وغيره. تُسهّل عملية الهضم وتُقوي الجهاز الهضميّ؛ لاحتوائه على الألياف الغذائيّة. تحمي القلب من حدوث النوبات والسكتات القلبية؛ لاحتوائها على نسبة عالية من الكالسيوم. تمتصّ الملوحة إذا كان الحساء مالحاً بعض الشيء يُمكن في هذه الحالة إضافة شريحة من البطاطا لتمتصّ الملوحة. تعمل على زيادة الوزن في حالة قليّها بالزيت وتُخفف الوزن عندما يتمّ سلقها أوتناولها مشويّة. تقوي جهاز المناعة وتُخفف من أعراض الإنفلونزا، والرشح، والزُكام. تعمل على تلميع المعادن والمجوهرات وتنظيفها جيداً. تقلل من حالات الإصابة بالإمساك وبنفس الوقت تخفف من الأسهال إذا تمّ تناولها مسلوقة. الموطن الاصلي للبطاطا؟. تحمي من حدوث السرطانات مثل سرطان القولون. تُحافظ على المعدل الطبيعيّ للسكر في الدم حيث تعمل على إفراز مادّة الأنسولين في حالة أكلها مشويةً. تُفيد للمرأه الحامل بزيادة نموّ الجنين في فترة الحمل و الوقاية من الإجهاض. تُقوّي جهاز المناعة لدى الأطفال وحمايتهم من الأمراض.
5إلى 6. 5وهي الدرجة الأنسب لنمو البطاطا و زيادة محصولها. طريقة تفريز البطاطا للقلي - موضوع. الحرارة تختلف حاجة النبات إلى الحرارة مع اختلاف الأصناف(مبكرة أو عادية أو متأخرة) لذلك من المهم جدا زراعة الأصناف في موعدها، إن درجة حرارة ونسبة رطوبة التربة عند الزراعة تؤثران بشكل مباشر على سرعة الإنبات، إذ لا تنمو البراعم بشكل جيد عند درجة حرارة أقل من 6درجة مئوية، بينما تحتاج النبتة إلى درجة حرارة تتراوح ما بين 20 – 15درجة مئوية خلال مرحلة النمو الخضري، وإلى درجة حرارة ما بين 20-17درجة مئوية لتكوين الدرنات. الاضاءة يعتبر نبات البطاطا من النباتات التي تحتاج إلى فترة إضاءة طويلة ما بين 18-14ساعة في اليوم لنمو الأوراق، أما النهار القصير أقل من 12ساعة في اليوم فيساعد على تشكل الدرنات، ويؤدي قصر النهار في مرحلة مبكرة من النمو إلى وقف نمو الأوراق وبدء تكوين الدرنات. الرطوبة حسب (1987 Crosnier) ذكر من المستحسن أن تكون التربة بجوار النبتة رطبة ولكن دون تشبعها بالماء وذلك في الفترة بين الزرع والإنبات، ذلك لأن كثرة الماء تجعل الجذور غير فعالة. 5. الأهمية الغذائية تعتبر البطاطا من الخضار الغنية بالمواد الغذائية حيث تتراوح نسبة المادة الجافة بين 29 – 15% إذ يمثل النشاء% 25 – 10من هذه النسبة كما تحتوي على بروتينات والمتمثلة في 18 حمضاً أمينياً من أصل 20 حمضاً من الأحماض الأمينية الأساسية الضرورية لجسم الإنسان مما يعطيها قيمة حيوية عالية.
يمكن زراعة البطاطا بالبذور الحقيقية ولكنها تحتاج إلى عناية لإنتاج البطاطاأو تقاوي البطاطا. ملاحظة: نختار تقاوي بطاطا قطرها (28-35) مم ويمكن تقطيع البطاطا الكبيرة إلى قطع مثل حجم (البيضة (50غم) بحيث تحتوى كل قطعة على (2-3) عيون. المكونات الفعالة للبطاطا والاستعمالات تحتوى ثمار البطاطا على مقادير كبيرة من النشا بمعدل (17-27)% ويوجد به نسبة (20-43)% أميليز وتعد البطاطا من أغنى الخضروات في قيمتها الحرارية حيث يعطي الكيلو جرام من الثمار 877 وحدة حرارية. النسب المئوية للمركبات الغذائية في البطاطا لكل (100 غرام) (17. 74)غ كربوهيدرات. (79. 10)غ ماء، (1. 66)غ بروتين خام، (0. 5)غ دهن، (0. 35)غ ألياف، (1. 10)غ رماد. تحتوى البطاطا على فيتامين (ج) بكمية متوسطة وهو لا يفسد بالغليان لأن البطاطا لا تحتوى على إنزيم (اسكوربيك أسيد اكسيديز) المسبب لتلف فيتامين (جـ) ويفقد جزء كبير منه بالتقشير الجائر بنسبة (33)% لذلك ينصح بأكل البطاطا دون تقشير. تحتوى البطاطا على كمية قليلة من فيتامين (أ) و(ب1)و (ب2). وتعتبر البطاطا مصدر غني بعنصر اليود. كما تحتوى على جلتواربان وهي من الكربوهيدرات الهلامية. ويوجد في البطاطا مادة السولانين (توجد بكثرة في الدرنات الخضراء وغير تامة النضج) وتتركز في القشرة وهي مادة سامة تسبب الوفاة عند التغذية عليها دون التقشير.
مرحبًا بك في مجلة أوراق، موقع يختص بالاسئلة والاجوبة وحلول المواد الدراسية من المنهاج السعودي، حيث يمكنك طرح الأسئلة وانتظار الإجابة عليها من المستخدمين الآخرين اهلا وسهلا بك
،2010). 2. الوصف النباتي للبطاطا 2. 1. المجموع الجذري تبدأ جذور نبات البطاطا بالانتشار سطحياً في بداية عمر النبات ثم بعد ذلك تتجه للتعمق في التربة، بحيث يتوقف انتشار وقوة جذر نبات البطاطا على كمية ماء السقي وكذا نوع التربة ومامدى توافر العناصر الغذائية بها. ،2008). 2. 2. المجموع الخضري الساق تنقسم السيقان في نبات البطاطا إلى نوعين سيقان هوائية وهي التي تظهر فوق سطح التربة والتي يمكن من خلالها تحديد الشكل المورفولوجي للأصناف، وتكون هذه السيقان قائمة مجوفة ملساء أو مجعدة و تحمل هذه السيقان الأزهار، وهناك السيقان الارضية التي يبدأ تكوينها بعد نحو 10-7أيام من ظهور السيقان الهوائية بعد الإنبات ،تنمو أفقيا وتحمل أوراق رفيعة (حراشف) وبراعم جانبية ذات ترتيب حلزوني. (باندي. ، ،2008) وتكون هذه السيقان مقسمة إلى عقد وسلاميات وتتميز بطول سلامياتها، وتنضج أطرافها وفروعها مكونة الدرنات، ويتحكم في ذلك الضوء حيث عند تعرض هذه السيقان للضوء تتجه لتكوين أفرع خضرية أما عندما تنمو بعيداً عن الضوء يحدث لها الانتفاخ وتتكون الدرنات. الورقة تكون الورقة في بداية الانبات بسيطة أما الاوراق التالية لها فتكون مركبة ريشية ،حيث تنتهي الورقة المركبة بوريقة طرفية كبيرة بيضاوية الشكل ،كما تتكون من 5-3أزواج من الوريقات البيضاوية التي تحمل جانبيا على محور الورقة ،وتترتب الورقة على الساق بترتيب حلزوني بعكس اتجاه عقارب الساعة.
ومن المعروف أن سكان إيرلندا هم من قاموا بإدخال زراعتها إلى قارة أمريكا الشمالية حيث كان يطلق عليها اسم البطاطا الإيرلندية، وبدأ زراعتها في مصر وبعض بلدان الوطن العربي خلال القرن التاسع عشر الميلادي وبعد مرور العديد من السنوات أصبحت واحدة من أهم المحاصيل التجارية التي يعتمد عليها الاقتصاد في هذه الدول. القيمة الغذائية لنبات البطاطا تحتوي البطاطا على العديد من العناصر الغذائية التي تجعل منها وجبة متكاملة والجدير بالذكر أنها العديد من الكبار والصغار يفصل تناولها لمذاقها اللذيذ، وهي وجبة خفيفة وسريعة في عملية الهضم بالنسبة للمرضى وكبار السن، بالإضافة إلى أنها تمد الجسم بالطاقة والحيوية لأنها تحتوي على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين أ وج وتحتوي على مجموعة كبيرة أيضا من المعادن مثل عنصر الحديد. بالإضافة إلى فيتامين ب 6 أحد المركبات الأساسية التي تتكون منها خلايا الدم، وتحتوي على نسب كبيرة من النشويات التي تتغذى عليها البكتريا النافعة التي توجد داخل الجسم، وهذا يجعلها قادرة على مقاومة الالتهابات وتحافظ على سلامة القولون وأعضاء الجهاز الهضمي بصفة عامة. كما أنه تحتوي على بعض المواد المضادة للأكسدة ومنها أحماض الفينول التي تحد من خطر الإصابة بأي مرض مزمن، والبطاطا غنية أيضًا بعنصر البوتاسيوم الذي يحافظ على مستويات ضغط الدم والحد من التعرض الإصابة بأحد أمراض القلب المزمنة.