هل شرب البيض ني مفيد
من المؤكد أن تناول البيض نيئ يمكن أن يكون أكثر فاعلية من طهيه، ولكن تمامًا كما هو الحال مع جميع المكونات غير المطبوخة يمكن أن ينطوي تناول أو تحضير الطعام الذي يحتوي على البيض النيء على بعض المخاطر. ومن المهم معرفة نوع البيض الذي يجب استخدامه وكيفية استخدامه. ماذا يحدث عند تناول البيض نيء القلق الأساسي بشأن استهلاك البيض النيء، وفقًا لمركز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC)، يأتي من بكتيريا تسمى السالمونيلا الموجودة في اللحوم غير المطبوخة (مثل الدجاج) وفي الداخل وعلى قشور البيض. وإذا تم استهلاك البيض المصاب بالسالمونيلا مباشرة أو استخدامه في أطباق أخرى، فإن خطر الإصابة بالعدوى لدى الأشخاص مرتفع، وقد يكون له تأثير مدمر في بعض الأحيان. شرب البيض ني سي. كما أن عدوى السالمونيلا هي واحدة من أكثر أنواع التسمم الغذائي شيوعًا، ويمكن أن تكون الآثار خطيرة جدًا على بعض الأفراد المعرضين للخطر. وإذا استمرت الأعراض الخطيرة مثل القيء والحمى الشديدة والإسهال لأكثر من أربعة أيام بعد الاستهلاك، يجب على المصاب طلب العلاج الطبي الفوري ويستخدم البيض النيء في الكثير من الأغذية مثل: الصلصات مثل الأيولي والهولاندايز، والحلويات مثل موس الشوكولاتة والتيراميسو.
لكن على الرغم من احتمالية وجود سلبيات لتناول البيض النيء لا تزال هناك طرق للاستمتاع بأمان وثقة بالبيض النيء والوصفات التي تتطلب ذلك. والنصيحة الأساسية لإدارة الغذاء والدواء (FDA) هي شراء البيض المبستر ومنتجات البيض إذا كان الشخص ينوي تناول المكون الخام. والبسترة هي عملية تسخن البيضة إلى درجة حرارة عالية بما يكفي لقتل البكتيريا الضارة مثل السالمونيلا دون طهيها. كما تشمل النصائح الأخرى البارزة التحقق من وجود قشر متصدع أو غير نظيف عند الشراء، وتبريد البيض بشكل صحيح لضمان بقائه طازجًا قدر الإمكان لأطول فترة ممكنة وتتبع تواريخ انتهاء الصلاحية. بالإضافة إلى النظر في الجوانب السلبية والتدابير الوقائية لضمان سلامة استهلاك البيض النيء، يجدر أيضًا النظر في بعض الجوانب الإيجابية. علاوة على الوصفات التي تحتوي على البيض النيء، هناك العديد من الفوائد الصحية. حيث يعد البيض مصدر غذاء مغذي بشكل كبير. شرب البيض ني ني. وأنه يحتوي على جرعة عالية بشكل خاص من البروتين والمغذيات الدقيقة، وخاصة الكولين، حيث أظهرت الدراسات أن الكولين يمكن أن يجعل القلب ينبض بطريقة أقوى قليلاً ويساعد العقل على العمل بكفاءة أكبر. لذا في حين أنه من المفيد توخي الحذر، فمن الآمن تناول البيض النيء إذا تم اختياره بشكل صحيح.
كشف المخرج خالد يوسف، تفاصيل ومعلومات عن الأعمال الفنية والدرامية التي يقوم بالتحضير لها حاليا. وأضاف خالد يوسف في حواره مع الإعلامي عمرو اديب في برنامج الحكاية " المذاع على قناة " إم بي سي مصر "،:" أقوم بالتحضير لـ مسلسل تاريخي عن الأندلس، وأحضر لـ فيلم يروي بطولة من بطولات جيشنا في حرب أكتوبر". وتابع خالد يوسف: أنا لم أتغير اعبر عن افكاري سينمائيا مثل قبل 2011 ، مضيفا: انا مش عايز اشتغل في السياسة تاني، وخدت من عمري 10 سنوات سياسة. وأكمل خالد يوسف: هرجع اشتغل فن واعبر عن افكاري، ومازلت على مبادئي وانا منحاز للقضايا القومية الكبرى. نقلا عن صدى البلد
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- صرّح المخرج خالد يوسف بأنّ عودته إلى مصر لم تكن بناءً على صفقة "كما قال الإخوان"، وهو لم يتغير وسيعبر عن أفكاره بالفن، ولن يعود للعمل السياسي الذي ضجر منه ودفع ثمنه على حد قوله، ويحضر حالياً لفيلمين، ومسلسل. وأوضح المخرج المصري خلال إطلالته الإعلامية في برنامج "الحكاية"، أنّه حينما كان معارضاً، عارض في "مسائل حمّالة أوجه، منها سياسات اجتماعية واقتصادية"، قائلاً: "قد أكون مخطئاً، وقد يكون النظام هو المخطئ، وسأبقى على مبادئي، منحازًا للعدالة الاجتماعية، والحرية، وسأكون بأوّل الصفوف في القضايا الكبرى، والتحديات التي تواجهها البلاد. " وتناولت إطلالة خالد يوسف الإعلامية في جانبٍ كبيرٍ منها، مسألة قرار عودته إلى مصر، وظروف مغادرته لبلاده مطلع شباط/ فبراير 2019، وقال إنّ هذا القرار لم يحكمه سوى إحساسه بأنّ "هناك بارقة أمل كبيرة في انفتاح بالأفق العام"، وشعوره بأنه "سيستطيع العيش بحرية حاليًا مهما كان السقف. " وكشف عن اتصالات وصفها بالـ "المطمئنة" حدثت بينه وبين أجهزة الدولة المصرية من فترة طويلة، لكنّه أكد بالمقابل أنّها لم تكن النقطة الحاسمة في قرار عودته، بل ما ذكره سابقاً، رغم تلقيه نصائح كثيرة من أصدقائه في الخارج بعدم العودة.
لم يبق المخرج خالد يوسف صامتا أمام كل ما يكتب عنه في المواقع الفنية ومواقع التواصل الاجتماعي، حول التحقيقات الجارية في الفيديوهات الإباحية المسربة، والقبض على الفنانتين منى فاروق وشيما الحاج. من خلال حسابه على Facebook قرر يوسف التعقيب على بعض الأمور، وكتب رسالة طويلة طالب فيها المواقع والصحف الفنية بالتوقف عن تشويه الفن المصري. قال يوسف إن المواقع والصحف الفنية كتبت أساطير حول أقوال منى فاروق وشيما الحاج في التحقيقات التي أجريت معهما، مشيرا إلى أن التحقيقات الاصلية مثبته في النيابة ولا يوجد فيها حرف واحد مما قيل. أضاف، أن المواقع كتبت أمور تجعله قد يصدر حكما ضده لمدة 25 عاما، لكنه عندما أطلع على التحقيقات الرسمية حزن أكثر وتمنى لو أن منى وشيما قالتا ما كتب. تابع خالد يوسف حديثه أن ما كتب لا يهينه فقط، بل يهين ويشوه الفن المصري والفنانات المصريات، عندما يقال إن أي فنانة عملت مع خالد يوسف لديها فيلم إباحي معه، فهذا يعتبر وصمة عار للفن المصري بأكمله. أضاف أن الممثلتان لم تتحدثا عن الفن والتمثيل وكل ما قالتاه أنهما كانا متزوجتان منه عرفيا، مطالبا بأن تكون كل الاتهامات والإهانات موجهه له فقط ولا توجه للفن المصري.