زخارف نباتية ملونة - دولسي دي ليتشي

دولسي دي ليتشي | أميرة شنب - YouTube

طريقة عمل كيك رول بالشوكولاته دولسي دي ليتشي في المنزل - ثقفني

اليكى بعض من الصوصات الاسباني اللي كلنا بنعشقها … والمفاجأة هى صوص دولسي دي ليتشي بالطريقة الأصلية وهي كرملة الحليب المكثف المصنوع في البيت. -انتشرت من فترة على مجموعات الأكلات ومحبي الأطعمة المميزة، أكلة جديدة تقدم في المحال أبهرت الكثيرين، وأصبحوا يتداولونها على مواقع التواصل الاجتماعي، وهي "الأرز باللبن بصوص دولسي دي ليتشي"، وهو صوص يشبه كثيرا صوص الكراميل، إلا أنه أنعم في القوام، وأغنى في الطعم وألذ؛ بشهادة الجميع، -وللإقبال المتزايد على هذا الطبق، أصبحت الكثير من المحال تقدمه بأسعار خيالية، مما دفع الكثيرين إلى البحث عن طريقة عمل هذا الصوص الجديد غير المتعارف عليه. -وهذا الصوص من المطبخ الإسباني، وترجمته بالعربية "مربى الحليب"، وهو طريقة قديمة كان الإسبان يستخدمونها في حفظ الحليب، واستخدامه في الكثير من الحلويات، فيمكن إضافته للآيس كريم، أو للكيك، كما يمكن تناوله في السندوتشات، إلى جانب إضافته للأرز باللبن أو التشيز كيك. -ومن خلال المقالة نستعرض طريقة عمله الأصلية، والتي تعتمد على تكثيف اللبن الحليب وكرملته مع السكر، للحصول على صوص بطعم ولون مميزين. -وخطوات عمله تتمثل في وضع لتر من اللبن الحليب على نار هادئة، مع إضافة كوب من السكر، وملعقة صغيرة من البيكنج صودا، وترك المزيج على نار هادئة، لأكثر من ساعة، مع التقليب المستمر حتى لا يحترق من القاع، ومع الوقت سنلاحظ تغير لونه، وتحوله للون الكراميل المميز، إلى جانب أن قوامه يغلظ..

صلصة كراميل الحليب بأسهل طريقة - Youtube

مكونات 1 14 أونصة يمكن أن تحلى الحليب المكثف الاتجاهات الخطوة 1 سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. نقل الحليب المكثف إلى مقلاة معدنية بحجم 9x9 بوصة. تغطية عموم بإحكام مع احباط. مجموعة عموم الخبز المغطاة في عموم تحميص كبير. أضف بعناية الماء المغلي للوصول إلى منتصف الطريق على جانبي المقلاة المغطاة. الخطوة 2 مكان تحميص عموم على الرف الأوسط في الفرن. يُخبز لمدة 1 1/2 ساعة أو حتى يصبح لونه سميكًا وملونًا بالكراميل ، وفحص مستوى الماء في منتصف الطريق (أضف المزيد من الماء للحفاظ على الماء في منتصف الطريق). قم بإزالة المقلاة المغطاة بعناية من مقلاة التحميص ، ثم قم بنقلها إلى رف السلك. كشف المقلاة واتركها تبرد. الخطوه 3 نقل دولسي دي ليش إلى حاوية محكمة الإغلاق. غطي البرد حتى شهر واحد. للتدفئة: نقل دولسي دي ليتشي إلى وعاء صغير آمن للميكروويف. اطبخي على نار هادئة لمدة 30 إلى 45 ثانية أو حتى تدفئ مع التحريك مرة واحدة. اتجاهات الطبخ البطيء: يُسكب الحليب المكثف المحلى بالتساوي بين 4 علب تعليب نصف لتر. ضبط الأغطية وشرائط المسمار. توضع في طباخ بطيء دائري رباعي الطبقات مع جوانب مستقيمة. (بالنسبة للطباخ البطيء سعة 6 كوارت ، قسّم الحليب بين ستة عبوات تعليب 4 أونصات).

&Quot;دولسي دي ليتشي&Quot; بصوص الطوفي.. على طريقة &Quot;ساليه&Quot; - لايف ويب

Share Pin Tweet Send فكرة حلو يستخدم للإشارة إلى نكهة وهو ليس مالحًا أو مريرًا أو حامضًا ، لكنه يسبب تأثيرًا لطيفًا على الحنك. ومن المعروف أيضا باسم "الحلوى" لبعض طعام التي لها هذه النكهة ، عادة عند التحضير لها سكر. ال حليب ، من ناحية أخرى ، هي المادة التي تنتجها إناث الحيوانات الثدييات لإطعام صغارها. السائل المذكور ، الذي يخضع لمعالجات معينة ، يستخدم في التغذية البشرية. بالنظر إلى هذه التعريفات ، يمكننا أن نفهم ما دولسي دي ليش. إنه المنتجات الغذائية التي تم الحصول عليها من الطبخ من حليب مع سكر ويستخدم في تحضير الحلويات ، الكعك (الكعك) والكعك وغيرها من الأطعمة. المعروف أيضا باسم دقة, arequipe أو الكرمل ، دولسي دي ليش هو في الأصل من أمريكا الجنوبية. غير أن الأصل الدقيق غير مؤكد ، نظرًا لوجود إصدارات مختلفة تضعه فيه الدول كيف الأرجنتين, تشيلي, أوروغواي و باراغواي. على الرغم من أنه في هذه الحالة ، تُستخدم كلمة "الحساسية" كاسم مناسب ، إلا أنه ليس من الغريب أن تكون إحدى الطرق العديدة للإشارة إلى dulce de leche ، لأنها تعد بالنسبة إلى العديد من الأشخاص فرحة حقيقية. مثل المربى ، dulce de leche متعدد الاستخدامات في تطبيقه ، حيث يمكن استخدامه لنشر الخبز أو الكعك أو ملفات تعريف الارتباط أو أي منتج آخر مصنوع من طحين.

لون طبيعي كريمي لامع لا مثيل له. مميز مثل اسمه اللاتيني. طلاء الأظافر هو تركيبة طلاء اصلية من OPI. استخدمي طلاء أظافرك مع طبقة أساسية من OPI وطبقة علوية لبقاء اللون فترة اطول. صُنع في الولايات المتحدة الأمريكية. كيفية الاستخدام: للحصول على طلاء مثالي، ضعي طبقة واحدة من طلاء الأظافر أسفل منتصف الظفر، متبوعة بطبقة واحدة على جانبي الظفر. ثم ضعي طبقة ثانية من طلاء الأظافر، مع ازالة اللون على أطراف الأظافر.