حي.. مفعم بالحياة يقع مجمّع «عود ديونز» في الحي الدبلوماسي الذي يعد أحد أهم أحياء العاصمة الرياض وأغلاها قيمة (مادية ومعنوية)، فهو يحتضن معظم السفارات والبعثات الدبلوماسية الدولية. ويتمتع الحي ببنية تحتية متكاملة متميزة، حيث تم تصميمه وفق أعلى معايير التطوير العمراني في العالم. ويحوي الحي خدمات ومرافق متكاملة وفق أعلى المستويات. ويقع أمام المجمّع مباشرة فندق راديسون بلو الشهير. والحي الدبلوماسي هو أجمل أحياء الرياض على الإطلاق، وأفضلها تخطيطاً وأكثرها تكاملاً، فهو حي فريد من نوعه، حاز تصميمه على جائزة الآغا خان، والتي تُعتبر أكثر جائزة مرموقة في العالم في مجال العمارة. ويعتبر الحي الدبلوماسي من أكثر الأماكن أماناً في الرياض، فهو حي مغلق والحراسة الأمنية الرسمية مكثفة على مدار الساعة في كل أرجاء الحي، وله مداخل محددة ومحمية. جريدة الرياض | خادم الحرمين يستقبل عميد السلك الدبلوماسي ورؤساء المجموعات الدبلوماسية. عنوان الرُقي مجمّع مكتبي عصري متكامل، يقع في الحي الدبلوماسي في مدينة الرياض بالمملكة العربية السعودية. ويتسم المجمّع بالرقي والهدوء والأمان، حيث يقع ضمن منطقة دبلوماسية متنوعة الثقافات ذات نظام داخلي يتمتع بالخصوصية، ما يعني توفير أجواء مناسبة للشركات الكبرى وكبار الشخصيات.
نقطة ضـــــوء الحي الدبلوماسي بمدينة الرياض يمثل نموذجاً سكنياً حديثاً، يضم بين جنباته السفارات الاجنبية بالرياض وبعض الهيئات والمؤسسات الحكومية الأخرى والمرافق التجارية والترفيهية المصاحبة والمساندة. هذا الحي ليس مفتوحاً مثل بقية الأحياء، بل صُمم له مدخلان يسمحان بالتحكم في الخروج والدخول إليه وفق ما تقتضيه الدواعي الأمنية المتعلقة بالسفارات والجاليات الاجنبية التي تقطن الحي. يقدر عدد زوار الحي الدبلوماسي بعدة ألاف يومياً سواء أكانوا الزوار العاملين بالحي أم المراجعين للسفارات والهيئات والمؤسسات الموجودة بالحي. الحي الدبلوماسي الرياضية. هؤلاء الزوار لديهم معاناتهم او ملاحظاتهم بهذا الحي، نعرضها في هذا المقال ونحن على ثقة بتجاوب الهيئة العليا لتطوير الرياض والجهات المعنية بإدارة هذا الحي معها. اولى الملاحظات تبدأ من نقطة الدخول للحي الدبلوماسي حيث تصطف طوابير السيارات يومياً وقد يصل التأخير الذي تحدثه أعمال التفتيش مايزيد على عشرين دقيقة، في أوقات الذروة. حتماً نحن لا نتدخل في الجوانب الأمنية، لكننا نسأل عن إمكانية إيجاد تنظيم أفضل واسرع لهذه العملية. على سبيل المثال قد يكون مناسباً إيجاد مدخل خاص للعاملين بالحي وفق آلية تسجيل مسبقة لهوياتهم وسياراتهم تسهل دخولهم وخروجهم للحي وفي نفس الوقت تقلص حجم الازدحام الحاصل ببوابتي الدخول الرئيستين.
حضر الاستقبال صاحب السمو الملكي الأمير عبدالعزيز بن سعود بن نايف بن عبدالعزيز وزير الداخلية، ومعالي وزير الدولة عضو مجلس الوزراء مستشار الأمن الوطني الدكتور مساعد بن محمد العيبان، ومعالي مساعد السكرتير الخاص لخادم الحرمين الشريفين الأستاذ تميم بن عبدالعزيز السالم.
المشروع التطويري يتألف هذا المشروع من مرحلتين، حيث تم استكمال المرحلة الأولى وتضم مساحات مكتبية بمواصفات متنوعة على امتداد 400 ألف متر مربع من المباني التجارية، إلى جانب مركز للمؤتمرات، وفندق كراون بلازا. وتعتبر القرية الشرقية المرحلة الثانية من المشروع، وهي حي سكني يضم 2000 وحدة سكنية مبنية حول ميدان تسوقي لأهل الحي. وهذا الجانبان للحي الرقمي يشكلان معاً وجهة عصرية متعددة الاستخدامات.
القاعات والاتساع يمتلك الفندق 9 غرف اجتماعات وقاعات مناسبة لإقامة الاحتفالات، وتعتبر أغلب هذه القاعة مناسبة لإقامة الاحتفالات الصغيرة قليلًا. وتسع قاعة الوادي وهي أكبر قاعة بالفندق حتى 150 ضيفًا في وضع المأدبة، كما يمكنك التحكم في مساحة القاعة بحسب عدد الضيوف الموجودين، وتوجد قاعة أخرى صغيرة تسع 40 ضيفًا. الديكورات يعتمد الفندق على الديكورات الهادئة الراقية، حيث يستخدم أفخر أنواع الطاولات والكراسي والأقمشة ليقدم تجربة فريدة من نوعها لجميع زوار الحفل.
تشمل المزايا الأخرى ملعب تنس وبركة سباحة وصالون حلاقة وصالون شعر وغرف اجتماعات خاصة للأعمال وعشر فيلات فاخرة للإيجار. صُمم لمجتمع حصري للغاية العناية بصحتك مهمة للغاية، لكن القيام بذلك بمساعدة المجتمع يضاعف الفوائد. هذا هو السبب في عدم تركيز نادي كور على العلاجات الفردية فقط؛ بل يرغبون أن تحضر أصدقائك أيضًا. ماريوت الحي الدبلوماسي الرياض - الفنادق الرياض. حيث يقدم النادي كل شيء من تدريب للمبتدئين وحصص الملاكمة إلى حصص اليوغا والبيلاتس. ولكن هذا لا يعني أنه لا يمكنك الاشتراك في النادي والحصول على تدليك، ثم الاسترخاء في هدوء تام في الساونا، كل هذا بمفردك. فتوجد أيضاً أماكن للقاءات مثل ساحة، ولاونج للشاي، وحانة للعصير، ومطعم داخل المركز اسمه Encore يقدم مأكولات أوروبية آسيوية مع لمسة من المطبخ المتوسطي. مواضيع قد تُعجبك إلى جانب وسائل الراحة يتمثل هدف كور في توفير مركز صحي داعم موجه للمجتمع من شأنه رفع مستوى رفاهية الضيوف، بغض النظر عن مستوى لياقتهم البدنية. سواء كنت ترتدي بدلة رسمية وتتناول الطعام في Encore قبل التمرين، أو ترتدي ملابس رياضية وتتمرن، أو ترتدي ملابس السباحة وتسبح في البركة، فإن نادي كور هو مكان يشجع الجميع على تنشيط أفضل ما فيهم.
يتم إدخال الديك إلى الفرن لمدة لا تقل عن ساعة و1\2 مع الحرص على تغطية الصينية جيدا وبعد مرور هذه المدة يتم تهدئة الفرن إلى 149 درجة مئوية ويترك الديك في الفرن لمدة ساعتين. الخطوات الثانية بعد ذلك يتم خفض درجة حرارة الفرن إلى 107 درجة مئوية لمدة لا تقل عن ساعة و1\2 ويجب الحرص على وضع العصائر التي توجد أسفل الصينية على الديك الرومي كل 1\2 ساعة. شرائح ديك رومي هه ركي. ثم نقوم بتحمير الديك تحت الشواية على درجة حرارة 149 درجة مئوية ويجب قلب الديك على كافة الاتجاهات حتى يتحمر جيدا ولابد من سقاية الديك بالعسل مرتين في الساعات الأخيرة من نضجه. بعد ذلك يتم تحضير المرق وذلك من خلال وضع قوانص الديك في وعاء صغير الحجم ويضاف إليه مقدار مناسب من الماء ورشة صغيرة من الملح. يرفع الإناء على نار هادئة لمدة لا تقل عن 60 دقيقة دون تغطية الإناء ثم بعد ذلك يتم تصفية القوانص مع الاحتفاظ بالمرق. نقوم بتحمير الخبز في ملعقتين كبيرتين من الزبدة على درجة حرارة معتدلة ثم بعد ذلك يتم إضافة الكمية المتبقية من الزبدة في وعاء آخر ثم يضاف إليه قطع البصل والكرفس ونشوح المكونات معا لعدة دقائق. يتم إضافة كلا من الخبز والجوز والتفاح الأخضر والزيتون مع إضافة 1\2 كمية المرق ثم بعد ذلك يتم إضافة الكمية المتبقية من الديك الرومي المطبوخ ونقوم بتتبيل المزيج.
رشة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. 1 ملعقة صغيرة من الكراث المفروم. 1 كوب مرق دجاج. 3 ملاعق طعام دقيق ذو الاستخدامات المتعددة. خطوات الإعداد يتم تسخين الفرن حتى درجة حرارة 350 فهرنهايت أي 175 درجة مئوية. يتم إحضار وعاء عميق وإضافة ربع كوب الزبد الذائب إليه، مع إضافة كافة التوابل المستخدمة لتتبيل الديك الرومي من الداخل. في مقلاة جانبية يتم وضع شرائح الديك الرومي مع نزع الجلد. يتم دهن لحم الديك الرومي بواسطة الخليط الذي تم إعداده من الزبد والتوابل. يغلف الديك بورق الألومنيوم لتغطية الشرائح بالكامل. يتم وضع شرائح الديك الرومي داخل صينية مناسبة مع إضافة الكمية المتبقية من الزبدة. شرائح ديك رومي حلقة 1. يترك الديك الرومي داخل الفرن لمدة لا تقل عن 15 دقيقة، من ثم يتم قياس مدى نضوج اللحم. تتم تهدئة الفرن إلى درجة 165 درجة فهرنهايت أي 65 درجة مئوية، ويترك اللحم حتى ينضج لمدة لا تقل عن نصف ساعة. بعد التأكد من نضوج لحم الديك الرومي يتم إخراجه من الفرن حتى يستريح لمدة 15 دقيقة قبل التقديم. يتم جمع شحوم الديك الرومي الزائدة التي تكونت داخل صينية التحضير، ووضعها داخل مقلاة جانبية. يضاف الكراث المفروم إلى المقلاة مع إضافة ملعقة من الزبدة ويرفع المزيج على النار.
لا يكتمل الاحتفال بعيد الميلاد المجيد إلا بوجود الديك الرومي على مائدة عشاء ليلة الكريسماس. نُقدم لكم طريقة تحضير شرائح صدر ديك رومي مشوية وفقا لموقع "أول ريسيبيس". المكونات: - ربع كوب زبدة - فص ثوم مفروم - ملعقة صغيرة بابريكا - ملعقة صغيرة بهارات إيطالية - ملعقة صغيرة من مزيج الثوم والأعشاب الخالي - ملح وفلفل أسود مطحون - صدر ديك رومي بالجلد - ملعقة صغيرة كراث مفروم - ملعقة كبيرة زبدة - نبيذ أبيض جاف - كوب مرق دجاج - 3 ملاعق كبيرة دقيق لجميع الأغراض طريقة التحضير: - سخنوا الفرن على 350 درجة فهرنهايت. شرائح ديك رومي القحطاني. - اخلطوا ربع كوب زبدة مع الثوم والبابريكا والبهارات الإيطالية وبهارات الأعشاب والملح والفلفل الأسود في وعاء، ثم فكوا جلد الديك الرومي وادهنوا نصف خليط الزبدة فوق صدر الديك الرومي وتحت الجلد، واحتفظوا بالمتبقي ثم غلفوا الديك الرومي بورق الألمنيوم. - اخبزوا الديك الرومي لمدة ساعة؛ ثم ادهنوا خليط الزبدة المتبقي وأعيدوه إلى الفرن حوالي 30 دقيقة أخرى حتى ينضج، ثم دعوا صدر الديك الرومي يرتاح لمدة 10 إلى 15 دقيقة قبل التقديم. - تخلّصوا من الدهون الزائدة ما عدا ملعقة واحدة واكشطوا أي أجزاء بنية، ثم قوموا بإذابة ملعقة كبيرة زبدة في مقلاة وأضيفوا الكراث حوالي 5 واخفقوا معهم النبيذ الأبيض ثم اخفقوا معهم مرق الدجاج والدقيق حتى يصبح المزيج ناعماً، واغلوا المزيج على نار هادئة مع الخفق باستمرار حتى يتكاثف للحصول على حساء كريمي، وقدموه مع شرائح صدور الرومي.