وقرأ يحيى وحمزة والكسائي وعاصم وخلف: ولدا بضم الواو وإسكان اللام ، في أربعة مواضع: من هذه السورة قوله تعالى: ( لأوتين مالا وولدا) وقد تقدم قوله ، وقوله: ( أن دعوا للرحمن ولدا وما ينبغي للرحمن أن يتخذ ولدا). وفي سورة نوح ( ماله وولده) ووافقهم في ( نوح) خاصة ابن كثير ومجاهد وحميد وأبو عمرو ويعقوب. والباقون في الكل بالفتح في الواو واللام وهما لغتان مثل العرب والعرب والعجم والعجم قال: ولقد رأيت معاشرا قد ثمروا مالا وولدا وقال آخر: وليت فلانا كان في بطن أمه وليت فلانا كان ولد حمار وقال في معنى ذلك النابغة: مهلا فداء لك الأقوام كلهم وما أثمر من مال ومن ولد ففتح. وقيس يجعلون الولد بالضم جمعا والولد بالفتح واحدا. قال الجوهري: الولد قد يكون واحدا وجمعا ، وكذلك الولد بالضم. ومن أمثال بني أسد: ولدك من دمى عقبيك. وقد يكون الولد جمع الولد مثل أسد وأسد: والولد بالكسر لغة في الولد. وقالوا اتخذ الله ولدا. النحاس وفرق أبو عبيدة بينهما فزعم أن الولد يكون للأهل والولد جميعا قال أبو جعفر وهذا قول مردود لا يعرفه أحد من أهل اللغة ولا يكون الولد والولد إلا ولد الرجل ، وولد ولده ، إلا أن ولدا أكثر في كلام العرب ؛ كما قال: مهلا فداء لك الأقوام كلهم وما أثمر من مال ومن ولد قال أبو جعفر وسمعت محمد بن الوليد يقول: يجوز أن يكون ولد جمع ولد كما يقال وثن ووثن وأسد وأسد ، ويجوز أن يكون ولد وولد بمعنى واحد كما يقال عجم وعجم وعرب وعرب كما تقدم.
قوله تعالى: تكاد السماوات قراءة العامة هنا وفي ( الشورى) بالتاء. وقراءة نافع ويحيى والكسائي ( يكاد) بالياء لتقدم الفعل. يتفطرن منه أي يتشققن وقرأ نافع وابن كثير وحفص وغيرهم بتاء بعد الياء وشد الطاء من التفطر هنا وفي ( الشورى) ووافقهم حمزة وابن عامر في ( الشورى) وقرأ هنا ( ينفطرن) من الانفطار وكذلك قرأها أبو عمرو وأبو بكر والمفضل في السورتين. وهي اختيار أبي عبيد لقوله تعالى: إذا السماء انفطرت وقوله: السماء منفطر به وتنشق الأرض أي تتصدع وتخر الجبال هدا قال ابن عباس: ( هدما أي تسقط بصوت شديد) وفي الحديث اللهم إني أعوذ بك من الهد والهدة قال شمر قال أحمد بن غياث المروزي الهد الهدم والهدة الخسوف. “وقالوا اتخذ الله ولدا”قارئ مكانه وآسر زمانه د.ياسر الدوسري يتجلى في ليلة تاريخية | 21 رمضان 1443هـ - YouTube. وقال الليث هو الهدم الشديد كحائط يهد بمرة يقال هدني الأمر وهد ركني أي كسرني وبلغ مني قاله الهروي. الجوهري: وهد البناء يهده هدا كسره وضعضعه وهدته المصيبة أي أوهنت ركنه وانهد الجبل انكسر. الأصمعي: والهد الرجل الضعيف يقول الرجل للرجل [ ص: 79] إذا أوعده إني لغير هد أي غير ضعيف وقال ابن الأعرابي الهد من الرجال الجواد الكريم وأما الجبان الضعيف فهو الهد بالكسر وأنشد [ العباس بن عبد المطلب]: ليسوا بهدين في الحروب إذا تعقد فوق الحراقف النطق والهدة صوت وقع الحائط ونحوه تقول هد يهد ( بالكسر) هديدا والهاد صوت يسمعه أهل الساحل يأتيهم من قبل البحر له دوي في الأرض وربما كانت منه الزلزلة ودويه هديده.
يَقُول تَعَالَى ذِكْره: وَقَالَ هَؤُلَاءِ الْكَافِرُونَ بِاَللَّهِ { اِتَّخَذَ الرَّحْمَن وَلَدًا لَقَدْ جِئْتُمْ شَيْئًا إِدًّا} يَقُول تَعَالَى ذِكْره لِلْقَائِلِينَ ذَلِكَ مِنْ خَلْقه: لَقَدْ جِئْتُمْ أَيّهَا النَّاس شَيْئًا عَظِيمًا مِنْ الْقَوْل مُنْكَرًا. وَبِنَحْوِ الَّذِي قُلْنَا فِي ذَلِكَ قَالَ أَهْل التَّأْوِيل. ذِكْر مَنْ قَالَ ذَلِكَ: 18052 - حَدَّثَنِي عَلِيّ, قَالَ: ثنا عَبْد اللَّه, قَالَ: ثني مُعَاوِيَة, عَنْ عَلِيّ, عَنْ اِبْن عَبَّاس, قَوْله: { شَيْئًا إِدًّا} يَقُول: قَوْلًا عَظِيمًا. * - حَدَّثَنِي مُحَمَّد بْن سَعْد, قَالَ: ثني أَبِي, قَالَ: ثني عَمِّي, قَالَ: ثني أَبِي, عَنْ أَبِيهِ, عَنْ اِبْن عَبَّاس قَوْله: { لَقَدْ جِئْتُمْ شَيْئًا إِدًّا} يَقُول: لَقَدْ جِئْتُمْ شَيْئًا عَظِيمًا وَهُوَ الْمُنْكَر مِنْ الْقَوْل. 18053 - حَدَّثَنِي مُحَمَّد بْن عَمْرو, قَالَ: ثنا أَبُو عَاصِم, قَالَ: ثنا عِيسَى; وَحَدَّثَنِي الْحَارِث, قَالَ: ثنا الْحَسَن, قَالَ: ثنا وَرْقَاء, جَمِيعًا عَنْ اِبْن أَبِي نَجِيح, عَنْ مُجَاهِد, قَوْله { شَيْئًا إِدًّا} قَالَ: عَظِيمًا. * - حَدَّثَنَا الْقَاسِم, قَالَ: ثنا الْحُسَيْن, قَالَ: ثني حَجَّاج, عَنْ اِبْن جُرَيْج, عَنْ مُجَاهِد, مِثْله.
1/2 كوب سكر. 2 بيضه كبيره بدرجة حرارة الغرفة. 2-1 / 3 أكواب طحين لجميع الأغراض. 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر. 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز. 1/2 ملعقة صغيرة من الملح. 1 كوب رقائق شوكولاتة نصف محلاه. يسخن الفرن إلى 350 درجة. وفي وعاء كبير توضع الزبدة مع نوعي السكر حتى يصبح العجين خفيف ورقيق، لحوالي 3 دقائق. ثم يخفق في البيض والفانيليا وفي وعاء آخر يخفق الدقيق مع البيكنج بودر مع البيكنج صودا والملح، يخفقوا تدريجيا في الخليط السائل مع رقائق الشوكولاتة. تُسقط العجينة بمقدار 3 ملاعق كبيرة مدورة متباعدة على صواني خبز مدهون بالزبدة. تتسطحالكوكيز قليلا ثم تخبز لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح لونها بني فاتح، يرفعوا من الصينية إلى رفوف الأسلاك لتبرد. [2] طريقة عمل الكوكيز مثل المحلات 3 أو 2 ملعقة كبيرة (454 جم) زبدة غير مملحة طرية. 2 كوب (397 جم) سكر خشن. 2 كوب (425 جم) سكر بني فاتح. 4 بيضات كبيرة. 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا. 5 أكواب (445 جم) شوفان، ويكون سريع الطهي. 4 أكواب (480 جم) طحين لجميع الأغراض. 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز. 2 ملاعق صغيرة من صودا الخبز. 3 أكواب (340 جم) جوز أو 3 أكواب (329 جم) جوز بيكان مفروم.
في وعاء كبير يتم خفق خليط الكيك والزبدة وملعقة كبيرة من الحليب والفانيليا والبيض بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى يصبح المزيج ناعمًا أو يخلطوا بالملعقة. يخلط 1 ملعقة كبيرة إضافية من الحليب إذا كان العجين جافًا جدًا، تضاف كل من المكسرات ورقائق الشوكولاتة. يتم سكب العجين بمقدار أقل بقليل من ملاعق كبيرة بوصتين متباعدتين على أوراق البسكويت غير المدهونة. تخبز الكوكيز من 10 إلى 12 دقيقة أو حتى يتم تسوية الكوكيز، سيكون منتصف الكوكيز طري وتكون الكوكيز فاتحة جدًا في اللون. يتم إزالة الكوكيز من أوراق البسكويت ويوضعوا على رف التبريد وتخزن في علبة مغطاه. طريقة عمل كوكيز بالشوكولاتة 1 و1/4 كوب سكر أبيض. 2 بيض. 2 كوب طحين لجميع الأغراض. نصف كوب مسحوق كاكاو. نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز. نصف ملعقة صغيرة ملح. 2 كوب رقائق شوكولاتة نصف محلاه. كوب جوز مفروم (اختياري). يسخن الفرن على درجة 350 فهرنهايت أو 175 درجة مئوية. في وعاء كبير يتم خفق الزبدة والسكر والبيض والفانيليا حتى تصبح العجينة خفيفة ورقيقة. يُمزج الدقيق والكاكاو وصودا الخبز والملح من ثم يقلب في خليط الزبدة حتى يمتزج جيدا. تخلط رقائق الشوكولاتة والجوز يتم سكب بمقدار ملاعق صغيرة مدورة على أوراق البسكويت غير المدهونة.
طريقة عمل الكوكيز وهو من انواع البسكويت وسهلة التحضير، ويوجد في بلاد كثيره وهو ذات طعم جميل، ويفضله الأطفال والكبار ويختلف عن أي بسكويت، وأن الكوكيز يكون محشي بالشوكولاته أو الشوفان أو جوز الهند أو المكسرات. الكوكيز بشوكولاته الإم آند إمز: المكونات: 2 كوب ونصف من الدقيق. 1 كوب من السكر البني. 1 كوب من الزبده الزائبة. نص كوب من السكر العادي. إحضار عدد 2 بيضة. 1 ملعقة من البيكنج باودر. رشه ملح. 1 كوب ونص من حبيبات شوكولاته الإم آند إمز. طريقه التحضير: نحضر وعاء ونخلط فيه السكر الأبيض بالزبده والسكر البني، ويكون درجة حرارة الغرفه ويقلب جيدا مع بعض حتى يصبح الخليط كريمي. ثم نقوم بإضافة بيضه تلو الأخرى على الخليط ونستمر في التقليب. ثم نقوم بنخل الدقيق حتى يتخلص من أي شوائب وإضافة البيكنج باودر ورشة ملح. ونقوم بإضافة الخليط السكر الذي قومنا بتحضيره إلي الدقيق، ونقوم بتقليبه جيداً. وإضافة حبات الإم آند إمز، ونقوم بالتقليب مرة ثانيه. ونقوم بوضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقه حتي يتماسك. ونقوم بتشغيل الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية. ونقوم بتكوير كميه ونضعه في الفرن ونحضر صينية ونضع فيها ورق الزبده، ونقوم بوضع بسكويت الكوكيز كما يجب أن تكون بعيده عن بعضها.
مجموع الوقت 25 دقيقة وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 15 دقيقة طريقة العمل 1- في وعاء الخلاط الكهربائي، اخفقي البيض، السكر الأسمر وخلاصة الفانيليا. 2- أضيفي الزبدة، الكورن فليكس المطحون، البايكنغ باودر والبايكنغ صودا واخلطي المكونات حتى تتجانس. 3- وزعي حبيبات الشوكولاتة على الخليط ثم قلبي المزيج بواسطة ملعقة. 4- زيدي الدقيق واعجني المكونات بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة. 5- ضعي ورقة زبدة على صينية فرن. 6- شكلي العجينة إلى كرات متوسطة الحجم وصفيها على ورق الزبدة في الصينية. 7- أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج حبات الكوكيز. Source: