الرئيسية / زهرة الياسمين زهرة الياسمين
الياسمين هو جنس الشجيرات والنبات في عائلة الزيتون ( Oleaceae)، وهو يحتوي على حوالي 200 نوع من أصناف المناطق الاستوائية الدافئة المعتدلة، في أوراسيا وأستراليا وأوقيانوسيا، زراعة الياسمين تتم على نطاق واسع لرائحته المميزة. زهرة الياسمين الهندي للغده. وصف زهور الياسمين يمكن أن تكون زهرة الياسمين إما نفضية ( أوراق تسقط في الخريف)، أو دائمة الخضرة ( خضراء طوال العام)، ويمكن أن تكون منتصبة أو منتشرة أو تتسلق الشجيرات، كما أنها يمكن أن تكون بسيطة أو ثلاثية الأوراق، وعادة ما يكون قطر الورود حوالي 2. 5 سم ( 0. 98 بوصة)، فهي بيضاء أو صفراء اللون، على الرغم من أنها في حالات نادرة يمكن أن تكون حمراء قليلاً، وتوجد الزهور في مجموعات كل مجموعة تحتوي على ثلاثة زهور على الأقل، على الرغم من أنها يمكن أن تكون مفردة في نهايات الفروع، وتحتوي كل زهرة على أربعة إلى تسعة بتلات، وواحد إلى أربع بيضات، لديهم اثنين من الأسدية مع خيوط قصيرة جدا، أما الكأس فهو على شكل جرس، وهذه الزهور عادة ما تكون عطرة جدا، وثمار الياسمين هو التوت الذي يتحول إلى اللون الأسود عندما ينضج، وعدد الكروموسومات الأساسي للجنس هو 13، ومعظم الأنواع ثنائية الصبغيات.
الرئيسية / نباتات خارجية / الاشجار والنباتات الفواحة / شتلة الياسمين الهندي او البلوماريا او ما يطلق عليها Plumeria 17. 00 ر. س – 95. س شجرة مزهرة برائحة عطرية جميلة ،ولاأوراق خضراء داكنة كبيرة ، تزهر في الخريف والصيف ، تصل إلى 7 أمتار. قارن الوصف معلومات إضافية مراجعات (0) شتلة الياسمين الهندي او البلوماريا تحتفظ هذه الشجيرة بأوراقها في المناطق الدافئة المحمية ولكن عادة ما تتساقط الأوراق شتاء في منطقة الرياض، وأحياناً تموت النباتات مع الصقيع. والموطن الأصلي لهذا النوع هو أمريكا الوسطى في جزر البهاما وجزر الأنتيل الصغرى. وحالياً ينتشر بصورة واسعة في المناطق المدارية حيث لا تنخفض درجة الحرارة عن 4ْ م. ويمكن أن يصل الارتفاع إلى 8 أمتار واتساع 6 أمتار بسرعة. ويمكن تربيته في شكل نبات ذي ساق واحدة مرتفعة وتحمل تاجاً كبير الحجم إذا كانت قوة الساق تتحمل وزن التاج. والنبات غير منتظم الشكل ويأخذ التاج في مرحلة النمو النهائية شكل المظلة. زهرة الياسمين الهندي – لاينز. والأوراق جلدية قاتمة الخضرة لامعة بيضاوية الشكل، ويصل طولها إلى 25 سم وهي مرتبة حلزونياً حول الأفرع الخضراء. وتظهر الأزهار في الفترة من يونيو وحتى نوفمبر، وهي بيضاء ذات عنق أصفر ولها رائحة قوية وقطرها يصل إلى 7 سم.
طريقة عمل الفول المدمس، الفول المدمس من الأطباق الرئيسية التي لا تخلو منها مائدة السحور فى شهر رمضان الكريم والذي يمكنك إعداده فى المنزل بكل سهولة وتقديمه إلى أفراد عائلتك والاستغناء عن شرائه من عربات الفول يوميا لتوفير التكلفة وضمان الجودة، فإليك خطوات إعداد الفول المدمس فى المنزل بكل أسراره. طريقة عمل الفول المدمس زي المطاعم نصف كيلو فول. 3 ملاعق عدس أصفر. 3 ملاعق فول مجروش. 1 حبة جزرة مبشورة. طريقة تدميس الفول اغسلي الفول والعدس الأصفر والفول المجروش جيدا بالماء ثم ضعيهم معا فى وعاء واحد واغمري المكونات بالماء وقومى بالتخلص من حبيبات الفول التي تطفو على وجه الماء لأنه عادة تكون غير صالحة، واتركي المكونات منقوعة لمدة 24 ساعة. بعد ذلك صفى المكونات من الماء جيدا وضعيها فى القدرة أو دماسة الفول مع الجزر المبشور ثم اسكبي عليهم ماء ساخن وليس بارد بحيث تغطى الماء جميع المكونات وضعي الدماسة على نار متوسطة. طريقة عمل الدجاج المشوي. عندما يتم الغليان انقلي الدماسة على نار هادئة جدا ويمكنك وضع ملعقتان كبيرتان من معجون صلصة الطماطم مع الخليط حسب الرغبة للحصول على اللون الأحمر المميز للفول المدمس كما بمحلات الفول. اتركي الفول على نار هادئة لمدة 4 ساعات كاملة حتى يتم تسويته جيدا، أما فى حال عدم اكتمال التسوية يمكنك تزويد القدر بالماء الساخن إذا احتاج ذلك.
الدجاج المشوي من الأكلات السريعة التي يحبها الجميع خاصة إذا تم تناولها مع سلطة الطحينة وسلطة خضراء وخبز بلدي ويمكن عملها في البيت بتكلفة أقل من الجاهزة ومضمونة وصحية، وتعد وجبة غداء متكاملة إذا تم تقديمها في العزومات بجانب أرز مبهر واليوم نقدم لكم طريقة عمل الدجاج المشوي بتتبيلة الحاتي فتابعونا. الدجاج المشوي على طريقة الحاتي المكونات: دجاجة متوسطة الحجم مقطعة إلى 4 أجزاء. ملعقة كبيرة صلصة طماطم. ملح وفلفل أسود. نصف كوب زبادي. ملعقة صغيرة بابريكا. بصلة مفرومة ناعم. ملعقة كبيرة عصير ليمون. ملعقة صغيرة زنجبيل وقرفة. ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة مطحونة. ملعقة كبيرة خل. 2 ملعقة من الزيت. ملعقة صغيرة زعتر. 5 فصوص ثوم مفروم. طريقة عمل الدجاج المشوي بالفرن - YouTube. طريقة التحضير: نغسل الدجاجة جيدا بالماء والطحينة والملح للتخلص من الزفارة التي توجد بها ثم نتركها في محلول النقع لمدة 8 ساعات حتى تصبح طرية. محلول النقع هو ربع ملعقة من الزنجبيل مع ملعقة من الملح والقليل من الفلفل الأسود الحصى بعد ذلك نجهز وعاء كبير. ونضع جميع مكونات التتبيلة ونقلب جيدا ثم نفرك الحشوة داخل الدجاج ومن الخارج أيضا ثم تغطي واتركيها لمدة عدة ساعات. نسخن الفرن جيدا وفي القاع نضع صينية مع شرائح من الليمون وملعقة من التتبيلة وعلى الشواية نضع الدجاجة من ناحية الجلد.
نتركها لمدة ساعة مع التقليب من وقت لأخر حتى تنضج تماما وتأخذ اللون الذهبي ثم تقدم وهي ساخنة مع الأرز والسلطة وبالهنا والشفا. ويمكن تسوية الدجاجة في الكيس الحراري أو على البوتاجاز ولكن يجب وضع كوب من الماء ثم نضعها تحت الشواية حتى تحمر. طريقة شوي الفراخ على الفرن دجاجة مقطعة. بصلة مبشورة. حبة طماطم مبشورة. ملعقة كبيرة كاتشاب. ملعقة كبيرة زيت. طريقه عمل الدجاج المشوي. ملعقة صغيرة خل. ربع ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة زعتر جاف. ملعقة كزبرة ناشفة مطحونة. نتبل الدجاجة بالطماطم والبصل مع رشة من الفلفل الأسود وباقي البهارات والكاتشاب واحرصي على وضع التتبيلة من الداخل أيضا. نغطي الدجاجة ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين ثم نضع الدجاجة في صينية وندخلها إلى فرن ساخن حتى تنضج وتحمر. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقه الدجاج المشوي الجزء1 - YouTube
تبحث ربة المنزل عن طرق صحيحة لحفظ الدجاج، لذا اكتشفي مدة و طريقة تفريزر مختلف أجزاء الدجاج. مما تتألف الدجاجة الكاملة؟ تتألف الدجاجة الكاملة من صدر مؤلف من نصفين، فخذين، دبابيس دجاج عدد 2، وجناحين. يمكن استخدام الدجاجة الكاملة لتحضير الدجاج المشوي أو الدجاج المحشي. كما يمكن تقطيع الدجاج وتناول أجزائه منفصلة في وصفات مختلفة. وفقاً لموقع أطيب طبخه. طريقة ومدة تفريز مختلف أجزاء الدجاج، وفق ما اوردت شبكة "الإمارات نيوز": – صدر الدجاج: الصدر هو الجزء الذي يحتوي على أكبر كمية من لحم الدجاج. يقسم الصدر إلى نصفين يتم فصلهما لاستخدامهما. يعتبر صدر الدجاج أكثر جزء مرغوب فيه بالدجاج حيث إن عملية تقطيعه وتنظيفه واستخدامه تعتبر الأسهل. يستخدم هذا الجزء من الدجاج لتحضير أشهى الأطباق مع الصوصات والتي تقدم إلى جانب الأرز أو المعكرونة أو البطاطا المهروسة. البلد سفرة | طريقة عمل الدجاج المشوي فى الفرن بمذاق الجاهز. يتم تفريزر صدور الدجاج في أكياس حفظ الطعام في الفريزر. يمكن أن تبقى صدور الدجاج صالحة بعد التفريز لمدة تسعة أشهر فقط. – أفخاذ ودبابيس الدجاج: تحتوي هذه الأجزاء على نسبة أقل من لحم الدجاج وعلى نسبة دهون أكثر من الأجزاء الأخرى. تعتبر هذه الأجزاء مثالية للقلي والشواء أيضاً وتقدم إلى جانب البطاطا المقلية والصوصات المميزة.