تناول كميات كافية من البروتينات يساهم إدخال البروتينات إلى النظام الغذائي إلى تحسين قدرة الجسم على الاحتفاظ بالكالسيوم، مما يحمي العظام من الضعف، والإصابة بالهشاشة، لذلك ينصح بتناول الأغذية الغنية به، مثل: الحبوب، واللحوم، ومنتجات الألبان.
البروتين يعزز من وجود المعادن في العظام، وبالتالي يقيهما من الكسور، لذا يجب الحرص على تناول الأطعمة الغنية بالبروتين مثل البقوليات. تناول الخضروات والفواكه الطازجة بكثرة، يرفع من مستوى البوتاسيوم، وفيتامين B, C، وكذلك المغنيسيوم في الجسم، وهذه المواد مهمة لصحة وسلامة الهيكل العظمي. يجب أخذ الحيطة والحظر، والالتزام بقواعد السلامة، والحرص على عدم تعريض العظام للارتطام بالأجزاء الصلبة، ومن الأفضل لبس الأحذية المناسبة التي تقي الشخص من الانزلاق، وعدم السير في الأماكن المعتمة.
الابتعاد عن المشروبات الغازية والكحولية تؤدي الكحول والمشروبات الغازية والغنية بالصودا إلى خفض كثافة المعادن في العظام، الأمر الذي يضعفها، ويزيد خطر إصابتها بالكسور، علماً أنّ مستوى الفوسفات يزداد في الجسم عند تناولها، مما يساهم في استنزاف الكالسيوم من العظام نتيجة خروجه في البول، ويمنع الجسم من امتصاصه بكفاءة، لذلك يجب الابتعاد عنها، والحد منها قدر الإمكان. التقليل من تناول القهوة تضعف القهوة من قدرة الجسم على امتصاص الكالسيوم، الأمر الذي يضعف العظام، ويزيد خطر الإصابة بالهشاشة والكسور، خاصةً عند النساء، لذلك ينصح بعدم تناول أكثر من كوبين منها كل يوم، مع الحرص على التقليل من المشروبات الأخرى الغنية بالكافيين، كالشاي. الالتزام بممارسة التمارين الرياضية يؤدي الالتزام بممارسة التمارين الرياضية الخاصة بتحمّل الوزن، وبتحسين التوازن، وبالوقوف، وبالتنقل، كتمارين المشي، والتزلج، ونط الحبل، إلى تعزيز صحة العظام، وتقويتها، الأمر الذي يضمن حمايتها من الضعف. تناول الأطعمة الغنية بفيتامين "سي" يعد فيتامين سي ضرورياً لتكوين الكولاجين المسؤول عن تعزيز عملية نمو العظام، ويعتبر مضاداً للأكسدة الأمر الذي يضمن حماية العظام من التأكسد والالتهاب الذي يسبب خفض كمية الكالسيوم فيها، لذلك ينصح بتناول الأغذية الغنية به، مثل: الفواكه الفراولة، والبرتقال، والأناناس، والكيوي، إضافةً إلى الخضروات كالقرنبيط، والفلفل.
سلطة اللبن بالخيار الهندية ثلاث حبات من الخيار مقطّعات إلى مربّعات. جزرة مبشورة. بصلة صغيرة الحجم مقطّعة إلى قطع صغيرة. كأسان من اللبن الرائب. ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء المفرومة فرماً ناعماً. طريقة التحضير: نخلط في وعاء عميق البصل، والملح، واللبن الرائب، والكزبرة الخضراء، والخيار، والجزر. نحرّكها جيداً حتى تتداخل المكوّنات. نسكب السلطة في طبق التقدّيم، ثمّ نقدّمها إلى جانب الأطباق الرئيسيّة. طريقة عمل سلطة الزبادى بالخيار والبصل حبتان من الخيار. علبتان من اللبن الرائب أو الزبادي. حبة واحدة من البصل متوسّطة الحجم. ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من النعناعع الجاف، أو الزعتر، أو الزيتون الأسود. طريقة عمل سلطة لبن زبادي مع خيار | سلطات بالزبادي بالصور | أطيب طبخة. طريقة التحضير: نضع في وعاء عميق اللبن الرائب. نفرم البصلة فرماً ناعماً، ثمّ نضيفها إلى اللبن. نقطّع الخيار بقشره إلى قطع صغيرة، ثمّ نضيفه لوعاء اللبن الرائب. نضيف زيت الزيتون، ثمّ نحرّك الخليط جيداً حتى تتداخل مكوّناته. نسكب السلطة في طبق التقدّيم، ثمّ نزيّن السلطة بالنعناع، أو الزعتر، أو الزيتون الأسود. سلطه زبادي بالخيار والمايونيز علبتان من الزبادي، أو اللبن الرائب. ثلاث ملاعق من المايونيز.
نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون. حبة من الثوم المهروس. ربع ملعقة صغيرة من النعناع الجافّ. رشّة من الملح. طريقة عمل سلطة الزبادي والخيار | أطيب طبخة. رشّة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير: نقشّر الخيار، ثمّ نفرمه فرماً ناعماً. نضع في وعاء عميق الخيار المفروم، النعناع، والفلفل، والملح، وعصير الليمون، وزيت الزيتون، والمايونيز، واللبن الزبادي. نخلط جيداً حتى تتداخل جميع المكوّنات ويصبح الخليط بقوام اللبن. نضيف الثوم المهروس، ثمّ نقلّب الخليط جيداً. ندخل الوعاء إلى الثلاجة لمدّة نصف ساعة على الأقلّ. نخرج وعاء السلطة من الثلاجة، ثمّ نزيّنه بقطع من الخيار، والنعناع.
طريقة عمل سلطة الزبادي بالخيار باستخدام جميع المكونات المتاحة لديكِ في المنزل يمكنكِ إعداد طبق سلطة الزبادي بالخيار، وتعد سلطة الزبادي بالخيار من أكثر الأطباق الجانبية التي تستخدم مع الوجبات الأساسية على مائدة الطعام، كما أنها تعد من الأطباق التي يحبها جميع الأشخاص الكبار منهم والصغار، ونعرض لكم من خلال موقع صفحات كيفية عمل سلطة الزبادي بأكثر من طريقة. طريقة عمل سلطة الزبادي بالخيار يمكنك عمل سلطة الزبادي بالخيار بطريقة سهلة وبسيطة في المنزل باستخدام جميع المكونات المتاحة لديكِ، وهي كالتالي: مقادير عمل سلطة الزبادي بالخيار كوب من لبن الزبادي. ملعقة كبيرة ونصف من الخل الأحمر. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة ونصف من النعناع الناشف. فص من الثوم المهروس الناعم. 3 حبات من الخيار المقشر والمفروم. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. طريقة تحضير سلطة الزبادي بالخيار في وعاء عميق قومي بوضع الخيار داخله. في وعاء آخر قومي بوضع الزبادي وأضيفي عليه عصير الليمون والخل والثوم والملح. قومي بخلط المكونات جيدًا معًا حتى يتجانسوا. ضعي الخليط فوق الخيار وحركيهم معًا جيدًا حتى تتجانس جميع المكونات معًا. على وجه الطبق قومي بوضع النعناع الناشف ثم قومي بتقديمه ووضعه على مائدة الطعام.
سلطة اللبن بالخيار وهي من اسهل وابسط واشهى انواع السلطات في العلم وتشتهر بها بلاد الشام وتقدم عادة مع طبق الاوزي او الرز بالبازلاء واليكم طريقة تحضيرها مقادير سلطة اللبن بالخيار: 2 خيار متوسطة 1 ملعقة صغيرة من الملح 1 كوب لبن زبادي 1 فصوص من الثوم 1 ملعقة صغيرة نعنع ناعم طريقة تحضير سلطة اللبن بالخيار: 1- بعد غسل الخيار جيدا نقوم ببرشهم ووضعها في وعاء ونضيف اليها الملح ونخلطهم جيدا 2- نهرس الثوم جيدا ونضيفه الى الخيار 3- نضيف النعنع ونخلط المكونات جيدا 4- نضيف اللبن الى الخيار ونحرك المكونات جيدا 7- نسكب السلطة في وعاء ونزينها باوراق النعنع وتصبح جاهزة للتقديم طريقة عمل رز بالبزاليا