تذاب ملعقة الطحين في ربع كوب من الماء الدافئ. تفرد قطعة من السبرينغ رول على سطحٍ مستوٍ، ثم تضاف ملعقة من الحشو، وتلف القطعة بشكل أسطواني، ويوضع على أطراف القطعة خليط الدقيق والماء لإغلاقها جيدًا. يسخن زيت القلي في مقلاة عالية الحواف إلى درجة حرارة مرتفعة، ثم تقلى أسطوانات السبرينغ رول. تخرج حبات السبرينغ رول من الزيت وتوضع على ورق المطبخ ليتصفى منها الزيت الزائد. توضع أسطوانات السبرينغ رول على الطبق، وتقدم ساخنة. حلى السبرينغ رول مع القرفة وقت التحضير 20 دقيقةً. عدد الحصص تكفي لـ 7 أشخاص. عجينة سبرينغ رول حسب الحاجة. ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة. ربع كوب من الزبدة المذوّبة. كوب من سكر البودرة. ملعقة كبيرة من الدقيق. ملعقة كبيرة ونصف من الماء. زيت للقلي حسب الحاجة. علبة من الحليب المكثف المحلّى. صلصة شوكولاتة حسب الرغبة. يوضع الدقيق والماء في وعاء، وتخلط المكونات جيدًا حتى تتكون عجينة لصق. تفرد عجينة السبرينغ رول على سطحٍ مستوٍ وتقطع على شكل مثلثات، ثم تدهن كل المثلثات بالزبدة المذوبة. طريقة عمل عجينة السبرينج رول | بريق السودان. يرش السكر والقرفة فوق الزبدة. تلف كل قطعة من العجينة على نفسها، بحيث يصبح لدينا لفافة أو رول. توضع عجينة اللصق على طرف السبرينغ رول وتغلق جيدًا.
نكرّر العملية مع كلّ اللفائف حتى نُنهي الكميّة الموجودة. نضع الزيت النباتي على النار حتى يسخن جيداً ثم نضع لفائف السبرنج رول ونتركها حتى تصبح ذهبية. نصفي اللفائف جيداً من الزيت ثمّ نضعها في طبق التقديم ونقدّمها ساخنة.
= يخلط الماء الدافئ والزيت معاً. =اضف الخليط للدقيق حتى تحصل على عجينة ناعمة. = توضع في اناء ويغطى ويترك لمدة ساعتين في مكان دافئ ؟ = عند العجن قسمي العجينة الى ست اقسام. = تفرد الى ان تصبح رقيقة ثم تقطع الى مربعات حسب الحجم المرغوب. = توضع شريحتين فوق بعضهما ( حسب الرغبة) على شكل معين يعني الطرف الحاد اتجاهك. = توضع الحشوة ملعقة منها في منتصف العجينة وتطبق حوف العجينة في اجاه الحشوه وتلف جيداً. = توضع في صينية ممسوحة بالزيت. = تمسح لفائف السبرينج روول بالزيت. = توضع في الفرن الى ان تتحمر. هذي هي الطريقة بعد ما ترجمتها من الموقع الأجنبي. اذا حبيتي ابحث لك عن طرق اخرى او حشوات للسيبرنج روول انا في الخدمة. طريقة عمل اللانشون البيتي بمكونات غير مكلفة وبطعم صحي ولذيذ - ثقفني. 01-10-2004, 12:05 AM #5 شكرا اختى مكن تبحتى لى عن طرق وحشوات اخرى وخاصتا ادا كانت ليست بالدقيق الابيض ابحت عن طريقه متل السوق وشكرا على الاهتمام مواضيع مشابهه الردود: 19 اخر موضوع: 01-10-2011, 01:00 PM الردود: 7 اخر موضوع: 08-05-2011, 02:36 PM الردود: 59 اخر موضوع: 16-09-2007, 02:13 PM الردود: 6 اخر موضوع: 12-11-2005, 02:37 AM اخر موضوع: 14-12-2003, 08:42 PM أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0 There are no members to list at the moment.
على المقلب الآخر، يذكّر الفنّ بالوجه المضيء للبنان الآخر، وبكونه بوتقة تنصهر فيها الحضارات والثقافات المنتشرة عبر القارات الخمس. لبنان الذي اخترع التجارة البحريّة والأبجديّة، ومدّ روابط بين الشعوب منذ ألف عام، وخلق النهضة العلمانيّة، وناهض الإكليروس، مهيّئاً ولادة جديدة للّغة والحروف والفكر السياسيّ والاجتماعيّ للعالم العربي. "في لبنان، الفن هو الضوء غير المرئيّ". معهد روسى يصمم جهازا لاستخراج الماء على القمر - أنوار المعرفة. علاوة على ذلك، "وضعني إعادة تصميم الصالة أمام تحدٍّ كبير، فأنا شديد الإعجاب بنظرة الأسطورة جان نوفيل إلى العالم العربي، التي جسّدتها في عمارة معهد العالم العربي في باريس. واقعنا العربي تمزُّق وصراعات. استرسلت في البحث والتأمّل في الإرث الثقافي الذي يصل لبنان بمحيطه، لأخلص إلى أنّ التراب هو العامل المشترك. لننظر إلى حجارة المعابد في بعلبك وتدمر والأقصر، كلّها من ذات اللون، لأنها جبلت من تربة واحدة"، خلاصة جرجس في ولادة مفهومه. ومن هذا المنطلق، صنع من تدرّجات ألوان الأرض في التكوينات الصخريّة خلفيّة مشتركة، وكَسا بها أيضاً الكراسي وقواعد المعروضات. الإلهام وانفجار بيروت من جانب آخر، يستدرج "أضواء لبنان" زوّاره للتفكير في أنماط تشكيل الحداثة والريادة في أوروبا خلال اكتشافها للشرق، وفي أنماط تشكيل الحداثة في لبنان وامتداده العربي خلال اكتشافه لفنون الغرب، التي تضرب جذورها في الثقافات العلميّة والشعبية المحليّة متاحف ومكتبات باريس ولندن وروما وعواصم غربية أخرى.
كذلك ينظّم معهد العالم العربي اجتماعات أسبوعية تتناول السياقات التاريخية والاجتماعية والاقتصادية والجمالية لدى كلّ جيل وكلّ فنّان شارك في المعرض. ومثل معظم اللبنانيّين، كانت الفترة التي أعقبت انفجار مرفأ بيروت في 4 آب 2020 بالنسبة إلى كارل طافحة بالأحزان والخسائر "بعد أن دمّرت شقتي، اضطررت للسكن مع والديّ خلال ثلاثة أشهر كرّستها لإصلاح سكنيّ. وعلى خلفيّة أزمات اجتماعية وسياسية واقتصادية لا مثيل لها، شعرت بالحاجة لأخذ مسافة عن لبنان فسافرت إلى باريس. خلال إقامتي، أتيحت لي الفرصة التواصل مع مؤسّسة بارجيل للفنون التي دعتني إلى عقد مؤتمر لطلاب الجامعة الأميركية في باريس (AUP) حول الهندسة المعمارية والموسيقى. في نهاية هذا الاجتماع، اقترحت المؤسّسة عليّ مشروع إعادة تصميم غرفة الأخبار في معهد العالم العربي، والتي تغيّر اسمها إلى غرفة المانحين. تبع ذلك لقاء مع جامع التحف الفنية الفرنسي من أصول لبنانية كلود ليمان الذي تبرّع بـ1600 عمل لمتحف معهد العالم العربي، من بينها تلك التي سيضمّها معرض "أضواء لبنان". معهد اضواء المعرفه النموذجيه. لقد ألهمني ليمان بسيرته وحبّه والتزامه تجاه لبنان". صُنع في لبنان التحدّيات ليست هامشاً في حكاية المعرض، لكن كارل قبِلها.
اخبار متنوعه > الهيئة الملكية لمحافظة العلا تفتتح "معهد العلا للغات" الهيئة الملكية لمحافظة العلا تفتتح "معهد العلا للغات" العلا - فهد كريمي: دشنت الهيئة الملكية لمحافظة العلا، "معهد العلا للغات"، والذي يهدف إلى تطوير المهارات لأهالي وسكان المحافظة عبر عدد من اللغات، ستسهم في تحقيق رؤية العلا، في تطوير الكوادر البشرية وما يدعم التنمية الاقتصادية، في سبيل الوصول لأن تصبح العلا وجهة سياحية عالمية. ويعد "معهد العلا للغات" جزءا رئيسيا ضمن البرامج التي تقدمها الهيئة لأهالي العلا، وضمن استراتيجية التنمية الشاملة، وسيقدم المعهد دوراته للغات: الإنجليزية، والفرنسية، ولغة الماندرين (الصينية)، إضافة إلى اللغة النبطية، التي تعد اللغة التي تحدث بها سكان المكان في القرون الأولى لاستيطانهم في شمال غرب شبه الجزيرة العربية، وتعكسها النقوش العديدة التي تزدان بها معظم المواقع التاريخية. ويعكس تنوع اللغات المقدمة في المعهد؛ اتجاه الهيئة للترحيب بالسياح من معظم دول العالم، وتمكين الدارسين والدارسات من المهارات اللغوية للتواصل والتفاعل، والذي من شأنه المساهمة بشكل فاعل في تطوير العلا، وتعزيز التواصل الثقافي العالمي.
"العالم سيتعرض لعملية تغيير عظيمة لم يسبق أن شهدتها البشرية". معهد اضواء المعرفه هو. بهذه العبارة يبدأ مارشال فاين سومر كتابه "موجات التغيير العظيمة". إن موجات التغيير تتجمع الآن، لكن البشرية ليست واعية بالآثار الخطيرة لتلك الموجات، وهذه التغيرات العظيمة ليست نتيجة لحدث واحد، ولن تتم في وقت محدد، ولكنها عملية معقدة تتم نتيجة تراكم الكثير من العوامل التي يجب أن يقوم الباحثون المبدعون بقراءتها بعمق لتحذير مجتمعاتهم من المخاطر، وإعداد الشعوب لمواجهتها. هذه العوامل متعددة الأبعاد والمجالات، لكن يمكن أن تتجمع مخاطرها لتنفجر فجأة في وجه الذين تصوروا خلال القرن الـ20 أنهم يمتلكون القوة الصلبة، وأنهم قادرون على استخدامها لتشكيل واقع ينهبون فيه ثروات الشعوب، ويتركونها تعاني ويلات الفقر والمجاعات. هل ستصر الدول الغنية على المحافظة على أسلوب حياتها وتستمر في الصراع والتنافس على السيطرة على الموارد، وتتجاهل آلام الشعوب الفقيرة وبؤسها، وتستمر في نهب ثروات الشعوب كما فعلت طوال القرنين السابقين؟ وماذا يمكن أن نتوقع من هذه الشعوب في المستقبل؟ مَن صنع المشكلة لا يحلها تأمل في أحوال ذلك العالم المضطرب لتدرك أن المناخ يتغير ويهدد بكوارث طبيعية، وأن الموارد تتناقص وتهدد العالم بأزمة في الماء والغذاء، وفي الوقت نفسه تتزايد خطورة الأوبئة التي تعجز الدول عن مواجهتها، ومن أهمها وباء كورونا.