طريقة عمل البسبوسة بالسميد، البسبوسة هي من الحلويات الشرقية المشهورة في الوطن العربي والتي يتم تحضيرها خاصة في المناسبات مثل رمضان وغيره فهي لها مذاق شهي ومن خلال السطور القادمة سنتعرف على أسهل طريقة لعمل البسبوسة بالسميد. طريقة عمل البسبوسة بالسميد: 3 كوب من السميد الناعم " دقيق السامولينا". كوب من اللبن الرائب. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر كوب من السمن السايحة كوب من جوز الهند كوب من السكر شربات بارد "السيرم أو القطر" طريقة التحضير: نقوم بإحضار وعاء ثم نقوم بخلط السميد والبيكنج بودر ثم نضع السمنة ونقوم بالتقليل الجيد حتى يتجانسوا معا ثم نضيف السكر والفانيليا ثم نقوم نستمر في التقليب. ثم نقوم بإضافة اللبن وجوز الهند ثم نقوم بتقليبها جيدا. ثم نقوم بوضع الخليط في صينية مناسبة ونقوم بدهن قاع الصينية القليل من الطحينة، ثم نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة. ثم نقوم بوضع الصينية الفرن، ثم نتركها حتى تأخذ اللون الذهبي. طريقة عمل بسبوسة بالسميد وجوز الهند بالخطوات سهلة وشهيلة المذاق | الراقية. ثم يقوم بإخراج الصينية من الفرن ونقوم بصب الشربات عليها ثم نقوم برش جوز الهند عليها. طريقة عمل البسبوسة بالسميد والقشطة: المقادير: 2 كوب من السميد كوب من القشطة كوب من الزبادي كوب من السمنة السايحة.
ثالثًا: اوضعي الصينية في الفرن الساخن على درجة حرارة هادئة، وتترك البسبوسة حتى تمام النضج والحصول على اللون الذهبي. رابعًا: في الخطوة النهائية قومي بإخراج الصينية من الفرن، واصب عليها القطر البارد، ورش جوز الهند. تعرف على القيمة الغذائية للبسبوسة: إليك القيمة الغذائية لكل حصة من البسبوسة، وهي على النحو التالي: 455 سعر حراري. 94 غرام كربوهيدرات. 32 ملغم صوديوم. 5 غرام من البروتين. 10 غرام بروتين. 8 غرام من الدهون. طريقة عمل البسبوسة بالسميد وجوز الهند - الامنيات برس. مدة طريقة عمل البسبوسة بالسميد وجوز الهند: وتستغرق عملية تحضير البسبوسة مدة عشرة دقائق، والطهي 30 إلى 40 دقيقة. طريقة تحضير القطر للبسبوسة: اولاً: على ربة البيت ان تضيف السكر والماء إلى قدر، ثم تغلي المزيج وتتركه على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 6 و 8 دقائق. ثانيًا: واطفئي الغاز واضيفي عصير الحامض وماء الورد. لذلك ننصح ربات البيوت ببعض الأمور الصحية للحفاظ على سلامة وصحة الجسد، إذ تحتوي البسبوسة على سعرات حرارية عالية، ولتقليل من ذلك استخدمي الحليب خالي الدسم.
وتدهن بالسمن وترش بالطحين. يوضع السميد والسكر والبيكنج باودر والبيكربونات والملح والبيض والفانيليا ولبن الزبادي والزيت في وعاء الخلاط ويشغل لبضع دقائق حتى يتجانس الخليط. تسكب ثلثا كمية الخليط في القالب، يسوى السطح ثم تدخل البسبوسة إلى الفرن على الرف الشبكي الأوسط لعشر دقائق إلى أن تصبح الجوانب ذهبية اللون، تخرج الصينية من الفرن. يوضع الحليب والنشا والدقيق والسكر والمستكة في قدر صغير ، يقلب الخليط بلطف باستخدام مضرب شبك يدوي حتى يذوب النشا، ثم يوضع القدر على نار متوسطة الحرارة ويقلب باستمرار وبهدوء باستخدام ملعقة خشب حتى يصبح الخليط سميكًا. يرفع الخليط عن النار ثم تضاف قشطة القيمرويقلب بهدوء حتى يصبح الخليط متجانسًا. يوزع خليط القشطة على البسبوسة بشكلٍ متساوٍ. توزع بقية خليط البسبوسة فوق القشطة. تعاد البسبوسة إلى الفرن وتخبز لـ 30 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون. تخرج من الفرن ثم يوزع فوقها حوالي كوب من الشيرة مباشرة. طريقة عمل البسبوسة بالسميد لطبق حلوى شهي ولذيذ | احكي. تترك تبرد ثم تزين بالفستق الحلبي وتقدم. طريقة عمل القطر للبسبوسة (الشيرة،الشربات) وقت التحضير 10دقائق. عدد الحصص تكفي لشخصين. كوبان من السكر. كوب من الماء. عصرة من الليمون. ملعقة صغيرة من ماء الزهر.
وأخيرا نقوم بتقطيع البسبوسة الى مربعات متساوية الحجم ونقدمها باردة مع القهوة او مع العصير المفضل. طريقة تحضير القطر: كوب ماء. ٥ نقاط من عصير الحامض. نضع في قدر على نار هادئة الماء والسكر ونخلطهم جيدا حتى يذاب السكر نهائيا ثم نضيف عصير الحامض ونترك المزيج حتى يغلي ويشتد القوام مع التحريك المستمر ثم نرفعه عن النار ويصبح القطر جاهزا للاستعمال. طريقة تحضير البسبوسة بالنيوتيلا: علبة قشطة جاهزة. ربع كوب زيت. ملعقتين شوكولا نيوتيلا. ملعقة فانيليا كبيرة. كوب ونصف سميد. ربع كوب سكر. ربع كوب حليب مكثف محلى. أولا نخلط الزيت والنيوتيلا والقشطة والبيض معا في الخلاط الكهربائي. ثم في وعاء نخلط السميد والسكر والفانيليا والبيكينغ باودر. بعد ذلك نضيف خليط النيوتيلا والقشطة الى خليط السميد والسكر ونخلط جيدا حتى تتجانس المكونات. ثم نضع المزيج في صينية الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية. ثم بعد أن تصبح البسبوسة جاهزة نخرجها من الفرن ونزينها بالنيوتيلا و الحليب المكثف ونقطعها ونقدمها باردة. صحة وعافية إقرأ أيضاً: طريقة البسبوسة اليمنية حلى البسكويت بالقشطة والنوتيلا طريقة صنع البقلاوة بالشوكلاتة والبندق اللذيذة والجديدة رابط مختصر للصفحة أحصل على موقع ومدونة وردبريس أكتب رايك في المقال وشاركه واربح النقود شارك رابط المقال هذا واربح يجب عليك تسجيل الدخول لرؤية الرابط
الكيك يُعد الكيك دون بيض من أحد أشهر الكيكات التي نشأت في أثناء الكساد الكبير في أمريكا فقد كان الشعب لا يملك الكثير من النقود وأضطروا للبحث عن حلول لخفض تكاليف إنتاج المواد الغذائية بشكل عام ثم قاموا باختراع الكيك الاسفنجي بدون بيض حيث أنه كانت تكلفة البيض كبيرة فقرروا إنتاج كيك بدون بيض لخفض الكلفة وفعلًا عثروا على وصفة وكان طعمها رائعًا وأصبحت وصفة متداولة حتى بعد الإنفراج الإقتصادي وحتى الآن ما زالت وصفة لها طعم مميز كما أنها وصفة صيامية ، سندرج في هذا المقال طريقة عمل كيك الفانيلا دون بيض صيامي، وكيك الزبادي دون بيض، وكيكة الشوكولاتة دون بيض. كيك فانيلا دون بيض صيامي المكونات كوبان من الطحين. ملعقة كبيرة من الخل. ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر. ست ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من الفانيلا. كوب وربع من عصير البرتقال. كوب من السكر الأبيض. كيك اسفنجي بدون بيض - صحة وهنا. طريقة التحضير يحمى الفرن لدرجة حرارة 180 مئويةً لمدة عشر دقائق. يخلط في وعاء عميق كل من عصير البرتقال والخل والزيت النباتي والفانيلا وتضرب بالمضرب الشبكي. ينخل في وعاء منفصل كلًا من الطحين والبيكنغ باودر ثم يضاف عليهم السكر ويخلط جيدًا. تسكب المكونات الجافة على السائلة مع التقليب من الأسفل إلى الأعلى حتى يمتزج الطحين تمامًا.
المراجع يكة-سهلة-بدون-بيض
سكب خليط الكيك في القالب المُحضّر، وخبز الكيك في الفرن المسخّن مسبقاً لمدّة من عشرين إلى خمس وعشرين دقيقة تقريباً أو إلى أن ينضج الكيك تماماً، يمكن اختبار نضوج الكيك بإدخال عود خشبي صغير في وسط الكيك، وفي حال خروجه نظيفاً يكون دليلاً على نضج الكيك. إخراج الكيك من الفرن، وتركه جانباً حتى يبرد، ثمّ قلبه فوق شبك معدني، وتزيينه (حسب الرغبة). وضع الكيك في طبق مناسب للتقديم، وتقديمه مع الشاي أو القهوة. القيمة الغذائية لبودرة الكاكاو 100 غرام من بودرة الكاكاو 250 سعرة حرارية 25. 00 غرام 12. 50 غرام 50. 00 غرام 36. 00 ملليغرام كيك الشوكولاتة بدون بيض خمس عشرة دقيقة ستون دقيقة أربع وعشرين شخصاً أربع أكواب من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات. ثلاثة أكواب من السكر الأبيض. كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى. كيك اسفنجي بدون بيض عيون. كوب من الزيت النباتي. ثلاثة أكواب من الماء. ثلاث ملاعق صغيرة من البيكنغ صودا. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ثلاث ملاعق كبيرة من خلاصة الفانيلا. تسخين الفرن إلى مئة وخمس وسبعين درجة مئوية، وتحضير قالب بحجم مناسب، ودهنه بالقليل من الزيت أو الزبدة، ورشه بكمية من الطحين لتغطية جميع الجوانب. تنخيل الطحين في طبق عميق، وإضافة مسحوق الكاكاو، البيكنغ باودر والملح، وخلط المكوّنات مع بعضها.
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بدون بيض ساعة. أربع وعشرين شخصاً المكوّنات أربعة أكواب ونصف من الطحين المنخّل. نصف ملعقة من الملح. ثلاث ملاعق صغيرة من البيكنج صودا. ثلاث ملاعق كبيرة من الفانيلا. ثلاثة أكواب من السكّر وأخرى من الماء. كوب من زيت الذرة وآخر من مسحوق الكاكاو غير المحلى. تسخين الفرن إلى درجة حرارة مئة وخمس وسبعين درجة مئوية. وضع مسحوق الكاكاو، الطحين، الملح والبيكنج صودا في وعاء كبير وخلطهم جيداً. إضافة السكر إلى الخليط وخلطهم جيداً. إضافة الفانيلا ، الماء والزيت إلى الخليط وخلطهم جيداً. وضع خليط الكيك في القالب وخبزه لمدة ساعة. التأكد من نضج الكيك أثناء خبزه عن طريق غرز عود خشبي صغير في وسط الكيك وخروجه نظيفاً ليكون دليلاً على نضجه. وضع الكيك في طبق تقديم مناسب وتقديمه. كيكة الأناناس بدون بيض أربعة أشخاص. مكوّنات الكيكة ملعقتان صغيرتان ونصف من البيكنج باودر. كوب ونصف من السكّر. ثلاثة أرباع الكوب من لبن الزبادي. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كوبان من الدقيق. ملعقة صغيرة من الفانيلا. نصف كوب من الماء وآخر من الزبدة. طبقات الكيكة: ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الأناناس. طريقة عمل كيك اسفنجي بدون بيض - بيت DZ. ربع كوب من السكر. كوب من الأناناس المفروم فرماً ناعماً.
كوني الاولى في تقييم الوصفة تقدّم ل… 10 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة مجموع الوقت 50 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن دائرية قطرها 20 سم بالقليل من الزبدة والدقيق. 2 أخلطي الحليب و الخلّ في وعاء وااتركيه جانباً. 3 في وعاء العجانة، أخفقي السكر والزبدة حتى تحصلي على مزيج كريمي. اضيفي خلاصة الفانيليا واخفقي مجدداً حتى تتجانس المكونات. إستمري بالخفق ثمّ أضيفي تدريجياً وبالتناوب الدقيق والحليب حتى انتهاء الكميات. 4 أسكبي المزيج في الصينية وأدخليها إلى الفرن لـ20-25 دقيقة حتى ينضج الكيك. 5 أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى يبرد الكيك. 6 أقلبي الكيك في طبق التقديم. ألف صحة! وصفات ذات صلة حلاوة جوز الهند بـ 3 مكونات فقط لا غير! 10 دقيقة معمول شوكولاته بيضاء ولا الذ! كيك اسفنجي بدون بي سي. 10 دقيقة #زيها بس غير: تشيز كيك قرص عقيلي حلى ولا أشهى! 30 دقيقة بسكويت وافل بالعسل لا تقاوم! 25 دقيقة حلى هندي بالحليب الطعم خيال! 10 دقيقة #زيها بس غير: كنافة بحشوة التيراميسوا لذيذة مرة! 10 دقيقة طريقة حشوة القطايف سهلة مرة! 10 دقيقة حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب المحموس ولا اسهل!
5- يضاف الدقيق كالتالي، يوضع ملعقة ملعقة من الدقيق في مصفاة، وترش على سطح البيض المخفوق مع السكر، ويقلب برفق من أسفل لأعلى بإستخدم ملعقة عريضة أو سباتيولا. 6- يجب عدم فتح الفرن نهائياً في أول نصف ساعة. 7- لإختبار نضج الكيك نستخدم خلة أسنان خشبية، ونغرزها بالمنتصف حتى تخرج نظيفة بدون عجين. كيك اسفنجي بدون بيض - موضوع. 8- بمجرد أن ينضج الكيك نطفي الفرن ونفتح الباب نصف فتحة، ويترك 5 دقائق ثم يخرج من الفرن للمطبخ بعيداً عن أي تيارات هواء. سر بياض الكيك يعتمد على أكثر من نقطه: لمن يعانون من تغير لون الكيك السر في النقط التالية البيكنج بودر إذا زاد عن المقدار المناسب يسبب غمقان للكيكة نوعية الدقيق الغير جيدة تؤثر على لون الكيكة فيجب أن يكون نوع الدقيق فاخر السكر الغامق أيضاً يؤثر على لون الكيكة ويجعلها غامقة فيجب استخدام السكر الأبيض