صباح الخير وكل الخير. 🌹🌱 - YouTube
صباح الخير وكل الخير يهديلك صباحه - YouTube
علّمتني الورود أن أكون مثلها وأن أرتدي ثوب الطّهر والعفاف، وأن أصنع لنفسي ستاراً أجعل منه شوكة فى وجه من يحاول أن يقترب مني. كم وردة حمراء وفلّة بيضاء أذابت الفوارق ومسحت الدّموع، وخفّفت من معاناة الآلام وقسوة الظّروف. علّمتني الورود أن أكون ناعمةً مثل أوراقها، وصلبةً كالجذور، وخشنةً كالسّاق، وطيّبةً كالعطر. صباح التوت و الرمان صباح مكتوب بماي الزعفران صباح مخصوص لأعز وأغلى انسان يا أجمل الناس بالخير صبحتك يا أعذب الناس فديتك نسيت نفسي ما نسيتك همسة حب ونبضة شوق تقول لك صباح الخير لوجه الخير عندي لك وردتين: ورده تبوسك وورده تداعب خدودك و تقول صباح الخير الأزهار والورود تشكّل عالماً قائماً بذاته، وعندما نقف أمامها يتكشّف لنا كلّ ما يضجّ به هذا العالم ويدهشنا. علّمتني الورود أن أكون كالتّربة الخصبة أعطي من يزرع ثمراً دون انتظار المقابل. الزّهـور عـالم ينطـق بجميل الشّعور.
بعدما ينضج اللحم ويستوي الأرز يصبح طبق المندي جاهز للتقديم، نحضر صحن نضع فيه الأرز ونضع فوقه اللحم ونزين بأوراق البقدونس وشرائح الليمون ونقدم الطبق. فديو لطريقة عمل مندي لحم بالفرن مواضيع ذات صلة: مندي لحم بقدر الضغط مندي دجاج بقدر الضغط مندي دجاج بالفرن ماهو المندي
مندي دجاج بالفرن - YouTube
قدم الشيف أسامة السيد ، عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة تحضير مندي الدجاج فى الفرن بطريقة شهية.
1 حبة بندورة مقشرة ومقطعة إلى مربعات. 1 فلفل أخضر مقطع إلى مربعات. خلطة الدجاج (كاتشب + ملعقة عصير ليمون + بهارات كبسة + بهارات دجاج). طريقة التحضير بعد أن تم تحضير المكونات السابقة لا بد من اتباع الخطوات الآتية: أولًا يتم نقع الأرز لمدة ثلث ساعة تقريبًا. بعد ذلك يجب سلق الدجاج بوضع كمية من السمن أو الزيت في القدر وتُضاف شرائح البصل والدجاج. تُحرك المكونات بشكلٍ جيد السابقة بشكلٍ جيد وتُضاف ورقة الغار وملعقة من الملح وباقي البهارات الأخرى. يُضاف الماء حتى يغمر الدجاج كما تُضاف صلصة البندورة أيضًا. يُترك الدجاج مدة نصف ساعة حتى ينضج بشكلٍ جيد. مندي لحم بالفرن. بعد ذلك تُصفى ماء الدجاج ويوضع الدجاج جانبًا. في قدر موضوع على نار هادئة يُضاف السمن والبصل الثوم المفروم وورقة الغار واللومي وتقلب المكونات جيدًا. وم ثم يُضاف كل البندورة والفلفل الأخضر وتقلب المكونات ومن ثم يضاف الأرز ويُغمر بماء الدجاج. تُضاف ملعقة من بهار الكبسة على الأرز ثم تحلاك المكونات بشكلٍ جيد ويترك الأرز على نار هادئة حتى ينضج. يتم وضع خلطة على الدجاج مكونة من الكاتشب والليمون والبهارات السابقة ويوضع في الفرن للتحمير. تشكن بتر يعد طبق التشكن بتر طبق رئيسي في رمضان، ولتحضيره لا بد من تحضير المكونات واتباع الخطوات الآتية علمًا ان وقت التحضير يحتاج إلى ساعة والكمية تكفيه لأربعة أشخاص: أما عن مكونات التشكن بتر في تتكون مما يلي: 4 صدور دجاج مقطعة إلى مربعات.
أضيفي خلطة النقع التي تتكون من اللبن والزيت النباتي والخل وعصير الليمون والبهارات في وعاء صغير قلبيها معاً ثم أضيفيها على الدجاج واتركيها قليلاً لتتشرب خلطة النقع. ضعي البصل المفروم مع قليل من الزّيت في قدرٍ على النّار، وأضيفي ملعقتين كبيرتين من بهارات المندي المطحونة وقليل من البهارات الصّحيحة. أضيفي الأرز بعد غسله ونقعه جيداً إلى الخليط وقلّبيه مع البصل والبهارات، ثمّ أضيفي له ماء كافياً لغمره مع إضافة القليل من الزّعفران ليكسبه لوناً أصفر جميل مائل للبرتقالي، ويمكنكِ إضافة الملح حسب الرّغبة. قومي بتغطية القدر بثلاث طبقات من ورق الفويل بعد إحداث عدة ثقوب فيها حتّى تسمحي بمرق الدّجاج بطهي الأرز. ضعي قطع الدّجاج فوق ورق الفويل ثمَّ قومي بتغطيته جيداً مرّة أخرى. ضعيه في فرن مسخّن على درجة حرارة 250 درجة مئويّة لمدة ساعة تقريباً. بعد مرور الساعة افتحي ورق الفويل وحمرّي الدّجاج من الأعلى حتّى يكتسب لوناً ذهبيّاً رائعاً. مندي دجاج بالفرن - YouTube. اسكبي الأرز بعد تقليبه قليلاً في طبقٍ التقديم، وضعي قطع الدّجاج فوقه وزيّنيه باللّوز المحمّص وقدِّميه ساخناً مع سلطة الدّقّوس والمخلل.