شكرا لقرائتكم خبر عن صور.. شؤون الحرمين: صيانة 1500 دولاب للمصاحف استعدادا لرمضان والان نبدء بالتفاصيل الدمام - شريف احمد - قامت الرئاسة العامة لشؤون المسجد الحرام والمسجد النبوي، بأعمال الصيانة لأكثر من (١٥٠٠) دولاب مخصص للمصاحف في المسجد الحرام ضمن استعدادات الرئاسة لموسم رمضان. بالأرقام.. فرنسا تسجل أكبر قفزة في إصابات كورونا منذ بداية فبراير. وأوضح مدير إدارة تطهير وسجاد المسجد الحرام جابر بن أحمد الودعاني، أن المواد المستخدمة في تلميع الدواليب، مواد طبيعية ذات خصائص ومميزات متوافقة مع المعايير الصحية المتبعة في مواد تطهير الحرم المكي الشريف، ويستخدم مواد صديقة للبيئة وتضمن لمعان الدواليب لوقت أطول. مريم الجابري صحفى ممارس خريج كلية الاداب قسم اعلام, عملت في العديد من الصحف القومية والمواقع الاعلامية
البديل الأول وربما الأكثر استخدامًا للجبن الكريمي هو Neufchatel. يختلف عن الجبن الكريمي بمعنى أنه يحتوي فقط على 23٪ من دهن الحليب. على الرغم من أنها جبنة شبه طرية ، إلا أن قوامها أقوى قليلاً من الجبن الكريمي ، ولكن لا يزال من الممكن دهنها على الخبز المحمص أو الخبز أو استخدامها لتكملة أي وصفات خبز تتطلب جبن كريمي قليل الدسم. هل اللبنه بديل الجبن الكريمي / غفران كيالى - YouTube. في حين أنه قد لا يكون لذيذًا مثل الجبن الكريمي الفعلي ، إلا أنه يحتوي على نسبة أعلى من الكالسيوم مما يجعله خيارًا صحيًا. Mascarpone هي جبنة إيطالية ناعمة تشبه إلى حد كبير مظهر الجبن الكريمي. في حين أنه يمكن تطبيقه بطريقة مشابهة للجبن الكريمي ، إلا أنه يحتوي على ملمس مخملي أكثر مرونة. على الرغم من أن الماسكاربون غني بالكالسيوم وقليل من الصوديوم ، إلا أنه يحتوي على نسبة عالية من الدهون وبالتالي قد لا يكون البديل الصحي. غالبًا ما يستخدم Mascarpone كعنصر في الأطباق الحلوة ، لكن قوامه الغني يجعله خيارًا رائعًا للأطباق المالحة أيضًا. الجبن القريش هو منتج جبن طازج آخر له نكهة خفيفة وغني بالبوتاسيوم والكالسيوم وفيتامينات ب وحمض الفوليك ، مما يجعله بديلًا صحيًا للجبن الكريمي.
هناك بعض الأنواع الخفيفة من هذا الكريم التي تحتوي على حوالي 10. 5٪ من دهن الحليب. نظرًا للقوام والقوام الأكثر سمكًا ، فإن هذا المنتج يعمل بشكل جيد كبديل ، ومع ذلك ، من المحتمل أن تلاحظ اختلافًا في المذاق لأنه أكثر طعمًا قليلاً من الجبن الكريمي. من المحتمل القضاء على هذه المشكلة عن طريق إجراء بعض التعديلات على وصفتك لموازنة هذا الاختلاف في المذاق. هناك العديد من العلامات التجارية التي تنطلق الآن وتبتكر جبن كريمي نباتي كبديل للخيار العادي. كما هو متوقع ، لا تحتوي هذه المنتجات على منتجات الألبان المستخدمة عادةً. أفضل بدائل الكريمة المكثفة - شيب عربية. تتمتع الأجبان من هذا النوع بالعديد من الفوائد الصحية لأنها تميل إلى أن تكون أقل دهنية ولا تؤثر على الكوليسترول. يعتبر الحمص أيضًا خيارًا ممتازًا لمن يبحثون عن بديل خالٍ من منتجات الألبان. لا يقتصر الأمر على كون الحمص منخفض الدهون فحسب ، بل يحتوي أيضًا على العديد من العناصر الغذائية الرائعة مثل فيتامين ب والحديد ، كما أنه غني بالكثير من الألياف والبروتين. يُصنع الحمص من حبوب البينتو وله قوام خفيف ورقيق يمكن استخدامه كبديل في الغموس وأيضًا لتزيين الأطعمة اللذيذة مثل الخبز. يمكن استخدامه حتى في الحلويات مثل كعك الجبن.
ليس فقط له نكهة خفيفة وملمس ناعم يشبه إلى حد كبير الجبن الكريمي ، ولكنه أيضًا ذو قيمة غذائية عالية ، ويحتوي على جرعة دسمة من بروتين والكالسيوم في كل حصة ( 14). يمكنك استخدام كمية متساوية من الكوارك لاستبدال الجبن الكريمي في أي طبق تقريبًا ، بما في ذلك كعك الجبن ، والمثلجات ، والبسكويت ، والصلصات ، والأطعمة القابلة للدهن. بديل الجبن الكريمي؟ - إسأل منال العالم - منال العالم. لاحظ أن الكوارك قليل أكثر تعكر من الجبن الكريمي ، لذا تأكد من ضبط المكونات الأخرى في وصفتك وفقًا لذلك. جبنة الكريمة ليس فقط دهنًا لذيذًا ولكنه أيضًا مكون متعدد الاستخدامات في مجموعة متنوعة من الأطباق. ومع ذلك ، إذا كنت تحاول تقليل استهلاك السعرات الحرارية أو تجنب منتجات الألبان ، فهناك الكثير من البدائل التي يمكنك استخدامها بدلاً من ذلك. جرب تجربة بعض المكونات المذكورة أعلاه لتجد ما يناسبك.
بديل الكاتشب استخدمي معجون صلصة الطماطم وضعيه على النار ثم أضيفي عليه القليل من الماء وملعقة من السكر وملعقة كبيرة من الخل الأبيض وحركيه جيداً حتى يغلي وإذا لم يوجد معجون صلصة الطماطم يمكنك استخدام الطماطم مع إضافة ملعقة من النشا وسكر وخل. بديل خلطة تحمير الدجاج بقايا الخبز الفينو الجاف اطحنيه بالكبة وأضيفي إليه مكعب مرقة دجاج أو بهارات دجاج مع القليل من الدقيق الأبيض ثم احتفظي بها في علبة. يمكنك عمل خلطة من الدقيق المبهر لتحمير الدجاج بطريقة الكنتاكي دون الحاجة لاستخدام خلطات التحمير الجاهزة، فقط ضعي البهارات التي تفلضينها مع الدجاج ثم حمري به الدجاج. بديل الطحينة يمكنك تحميص السمسم ثم وضعه في المطحنة وإضافة بعض الدقيق إليه ثم أضيفي الزيت حتى تحصلي على القوام المناسب الطحينة، إذا لم يوجد لديك سمسم يمكنك استخدام السوداني في عمل الطحينة. تقطيع الخضروات يمكنك استبدال السكين في تقطيع الخضروات الورقية بالمقص سيكون أسهل وسوف يوفر عليك الكثير. بدائل المقليات يمكنك استبدال أي شيء مقلي بالشي تحت شواية الفرن مع الدهن بالقليل من الزيت بواسطة الفرشاة على السطح. How useful was this post? Click on a star to rate it!
تعتبر الكريمة المكثفة مكون أساسى – ولسبب جيد يتم استخدامها فى مجموعة كبيره من الوصفات، بما فى ذلك الشوربة والصلصات والزبدة منزليه الصنع والآيس كريم والقشدة الحامضة. تسمى أحيانا كريمة الخفق الثقيلة، وهى مصنوعة من الجزء العلوى من دهون الحليب الطازج. عندما يترك الحليب الطازج حتى يصل الى الغليان ترتفع طبقة كريمة مكثفة إلى الأعلى ويمكن كشطها. تتكون الكريمه المكثفة من 36-40٪ دهون، وهى غنية بالدهون بصورة أكبر مقارنة بأصناف الكريمة الأخرى، بما فى ذلك كريمة الخفق، وكريمة نصف الدسم والكريمة الخفيفة. ومع ذلك، بما أن الكريمة المكثفه تحتوى على نسبة عالية من الدهون وتحتوي على منتجات الألبان ، فقد لا تكون اختيار مناسب للجميع. لحسن الحظ، إذا كنت تبحث عن بديل للكريمه المكثفة قليل الدهون أو خالى من الألبان، تتوفر الكثير من البدائل. يستعرض هذا المقال 10 من أفضل بدائل للكريمة المكثفة. ما رأيك؟ Upvote Downvote Total votes: 1 Upvotes: 1 Upvotes percentage: 100. 000000% Downvotes: 0 Downvotes percentage: 0. 000000% اخصائي نظم تغذية و لياقة بدنية هدفي هو توفير التغذية الصحية و المفيدة و المساهمة في القضاء على السمنة و ما يترتب عليها من امراض.
أسرار طريقة عمل الجبنة الكريمي في البيت | الشيف فاطمة أبو حاتي - YouTube