ما هو الكرفس؟ فوائد يجب معرفتها عن نبته الكرفس، الكَرَفْس نوع نباتي يتبع جنس الكرفس من الفصيلة الخيمية. الكرفس من الخضروات تؤكل سوقه وأوراقه نيئة أو تدخل مع الطبخ، وعموماً يعتبر عنصراً رئيسياً للسلطات. الكرفس نوع مختلف عن المقدونس الذي يشبهه بالشكل ويستخدم كبديل له في السلطات والطبخات مثل الفتة. وهي عشبة تدوم سنتين، وتنمو إلى طول (1 م). كرفس - ويكيبيديا. ووقت نمو أزهارها: من أوائل الصيف إلى منتصفه، وينضج البذر في اواخر فصل الصيف ويكون اسودا تقريبا ولهذا سميت بالعشبة السوداء. موطنه بلاد الشام والمغرب العربي وتركيا وقبرص ومعظم مناطق أوروبا. وتنتشر أيضا في المناطق الساحلية. ماهو الكرفس بالعامية؟ فوائد يجب معرفتها عن نبته الكرفس، كان الكرفس موجوداً منذ فترة طويلة، موطنه الأصلي في منطقة البحر الأبيض المتوسط والشرق الأوسط. كان له الكثير من الاستخدامات عبر التاريخ أيضاً. تم استخدام مستخلص بذور الكرفس طبياً لعدة قرون في الصين والهند ومصر وروما لأشياء مثل النقرس والتهاب المفاصل وتسكين الآلام. ساق الكرفس عبارة عن ماء في الغالب (95% من وزنه)، بالإضافة إلى احتوائه على جرعة من بعض الفيتامينات والمعادن المهمة، يمكن لمجرد ساق أن يوفر 25% من احتياجاتك اليومية من فيتامين K ويحتوي على 5% من احتياجاتك اليومية من فيتامين أ وحمض الفوليك والبوتاسيوم، كما ستجد الكالسيوم والمنغنيز والمغنيسيوم والفوسفور وفيتامين ب، كما أنه مليء بالألياف، حوالي 1 غرام لكل ساق.
كما أن الكرفس له دور مهم جداً في محاربة المشاكل التي تصيب جهاز الإطراح؛ وبالتالي يقلل من الأمراض التي تصيب هذا الجهاز. 8. وداعاً لقرحة المعدة بمساعدة الكرفس لكل من عانى يوماً من عدم القدرة على النوم نتيجة القرحة المعدية ، ورغم وجود العديد من الأدوية التي تحاول تخفيف الشعور بآثارها بشكل مؤقت؛ هناك أطعمة تساعد على التخلص من القرحة المعدية على المدى الطويل. حسب دراسة نشرت عام 2010م في مجلة "علم الأحياء الدوائي" (Journal Pharmaceutical Biology)؛ فإن الكرفس يساعد على التخلص من القرحة المعدية ويمنع حدوثها، لذلك إن كنت ممن يعانون من هذه المشكلة عليك بالكرفس. 9. الكرفس مفيد لصحة الكبد بسبب الأهمية الكبيرة للكبد في جسم الإنسان لابد من مراعاته والحفاظ عليه بشكل كبير، وحسب دراسة نشرت عام 2011م على موقع مجلة "علم العقاقير" (Pharmacognosy Magazine). فإن الكرفس يخفف من أمراض الكبد ويعتبر تأثيره إيجابياً جداً على صحة الكبد، حيث أنه قد يصلح الأضرار التي قد تصيب أنسجة الكبد أيضاً. فوائد الكرفس - ليالينا. 10. يقلل من آلام المفاصل (الروماتيزم) معظم كبار السن مصابون بالتهاب المفاصل أو واحد من أمراض عديدة أو ما يعرف بـ" الروماتيزم " ولذلك يحتاج هؤلاء الأشخاص إلى أدوية خاصة وحميات غذائية خاصة تتضمن الأطعمة التي تقلل من آلام الروماتيزم مثل الكرفس.
الكرفس نبات يتراوح ارتفاعه ما بين 40سم إلى متر واحد وهو ثنائي الحول أي لا يعمر أكثر من سنتين، ساقه منتصب، اسطواني، مقصب بشكل واضح، أجرد وأجوف، ساق الورقة على شكل مجداف ولون الورق اخضر داكن لماع، الأوراق السفلى لها سويقات، وهي مقسمة إلى 5قطع مسننة على الطرفين.. أما الأوراق العلوية فهي مقسمة إلى ثلاث قطع أقل اتساعاً.. فوائد يجب معرفتها عن نبته الكرفس | قفشاتي. الأزهار بيضاء، اللون صغيرة على شكل خيمات رخوة.. رائحة النبات قوية ومميزة وله طعم عطري. يسمى الكرفس بالفرعونية "ماتت" ويسميه اليونانيون "النبات القمري". الجزء المستعمل من نبات الكرفس: جميع أجزاء النبات بما في ذلك الجذور وزيت البذور.
ويعتبر الكرفس من أهم العناصر التي تساعد في انتصاب القضيب ولذلك سنتحدث عن فوائد الكرفس والانتصاب يعتبر الكرفس من أفضل الأطعمة للصحة الجنسية حيث أنه يزيد من الأداء الجنسي ويطيل مدة الجماع، ويؤخر القذف. من فوائد الكرفس للجنس أنه يزيد من الرغبة الجنسية لكلا الزوجين ومن فوائد الكرفس للجنس أنه يساعد على انتصاب القضيب. يستخدم للجنس بعدة طرق، أولها أكله نيئاً عند إضافته إلى أطباق السلطة أو يمكن تناوله مطبوخاً بكل أنواع الحساء. ويمكن تناوله كعصير معصور للوريد، لكن تذكر أن تشرب نصف كوب من عصير الكرفس كل يوم لمدة عشرين يومًا على الأقل. يمكن أكله منقوعًا بغلي عروقه وأوراقه في الماء وتناوله منقوعًا يوميًا ويمكن إضافة بذوره على شكل توابل إلى الأطباق بعد طحنها وإضافتها إلى أنواع مختلفة من الأطباق. ولذلك نستطيع طهي الكرفس في ألذ السلطات والاطباق الرئيسية والتي هي كالتالي: سلطة التونة مع مكونات الكرفس علبة تونة وحبتان كل منهما: خيار، طماطم وأربع أوراق ملفوف وجزرة ملعقتان صغيرتان لكل من كرفس مقطع إلى قطع صغيرة وكزبرة. وأربع ملاعق كبيرة من البقدونس وفلفل أسود مطحون وطريقة التحضير: نقطع الجزر والملفوف والطماطم والخيار إلى قطع صغيرة أضيفي الخضار والتونة والبقدونس والكرفس والكزبرة وتبلي السلطة بالفلفل الأسود.
مقادير شوربة البروكلي والكرفس ثلاث كراثيات مقطعة ورأس من البروكلي المفروم واحد لكل من بصل وجزر مقطع وثلاث فصوص ثوم مهروسة وثمانمائة مليلتر من مرق الحضارة. أربع ملاعق صغيرة لكل من زعتر وكزبرة خضراء وزيت نباتي ورشة فلفل أسود طريقة التحضير: البروكلي والجزر والكراث والبصل والثوم تصب الكمية المناسبة من الزيت وتقلى لمدة 10 دقائق حتى تذبل. خففي النار ثم أضيفي الكزبرة والفلفل الأسود والزعتر واخلطي المكونات مرة أخرى لمدة عشر دقائق أخرى وتُسكب المكونات مع مرق الخضار وتُطهى لمدة ثلث ساعة تقريبًا. مرق الكرفس واللحم مع المكونات نصف كيلو لحم مقطع إلى مربعات وسيقان من الكرفس المفروم وثلاث حبات بصل مقطع وكوب من كل من عصير ليمون ونعناع وبقدونس مفروم. أربع ملاعق صغيرة من السكر وربع كوب زيت نباتي ربع ملعقة كبيرة من الكركم والملح والفلفل الأسود المطحون وثلاثة أكواب من الماء طريقة التحضير: يقلب البصل نصف كمية الزيت حتى يذبل. ثم يضاف اللحم فوق البصل مع التحريك حتى يتغير لونه ثم يصب الماء ويتركه يغلي لمدة خمس وأربعين دقيقة على درجة حرارة متوسطة. في الكمية المتبقية من الزيت نخلط البقدونس والنعناع ثم نسكب فوق خليط اللحم ونضيف الفلفل الأسود والكرفس والملح والكركم ونتركها جانباً لمدة ثلث ساعة ثم نضيف السكر وعصير الليمون مع التحريك لمدة ثلاث دقائق.
فوائد الكرفس الصحية 1. يساعد علي خفض نسبة الكولسترول في الدم تشمل فوائد الكرفس قوة خفض الكوليسترول التي تجعلها مفيدة لتحسين أو الحفاظ على صحة القلب، الكرفس يحتوي على مجمع فريد يسمى 3-n- بوتيلفثاليد (بف) التي سبق أن ذكرت أن لديها القدرة علي خفض الدهون ، ولكن يعتقد الباحثون أن الكرفس لديه العديد من المركبات المفيدة الأخرى التي لا تزال ناشئة في مجال البحوث. في دراسة أجريت من قبل قسم علم الأدوية في جامعة سنغافورة، عندما تناولت الفئران نظام غذائي عالي الدهون لمدة ثمانية أسابيع، أظهرت الفئران التي أعطيت مستخلص الكرفس مستويات أقل بكثير من الدهون في الدم مقارنة مع مجموعة من الفئران التي لم تحصل على الكرفس. شهدت المجموعة المكملة مع استخراج الكرفس خفض مفيد في الكوليسترول الكلي في الدم (تك)، وانخفاض كثافة الكولسترول البروتين الدهني (لدل-C) وتركيز الدهون الثلاثية (تغ). 2. يقلل الالتهاب الكرفس يحتوي على مضادات الأكسدة والسكاريد التي هي بمثابة مضادات للالتهابات، وخاصة فلافونويد والبوليفينول مضادات الأكسدة، هذه تدعم الصحة العامة، وخاصة مع شخص ما كبير في السن، من خلال الحماية من الإجهاد التأكسدي الذي يمكن أن يؤدي إلى الالتهاب الذي غالبا ما يكون سببا مساهما في الأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب والتهاب المفاصل وغيرها الكثير.
مشروبات وحلويات / مشروبات وعصائر / مشروبات شعير بيرة موسي توت احمر زجاج 330مل 5. 00 العروض الترويجية
من نحن متجر حجازي منصة رائدة في تجارة المواد الغذائية والفواكه والخضروات الطازجة والمكسرات والتمور والبهارات في المملكة العربية السعودية مكة جدة و التي يتم توصيلها مباشرة إلى منزلك. واتساب جوال هاتف تليجرام ايميل الرقم الضريبي: 310127972500003 310127972500003
مشروب عطري ومنعش مصنوع من التفاح والفراولة والطماطم والزنجبيل الكمية تكفي لعمل 8 كوب لكل كوب 0. 1 جرام دهون 0 جرام دهون مشبعة و21 جرام كربوهيدرات 355 كيلو جول و85 كالوري المقادير: 3 كوب ماء شعير مكربن (بيرل، موسي، باريو …. إلخ) 2 كوب عصير تفاح 1 ½ كوب عصير طماطم 125 جرام فراولة مقطعة أربع 1 ثمرة تفاح أحمر متوسطة مقطعة ونزيل البذور 40 جرام زنجبيل طازج مبشور رفيع الطريقة: 1- فوق طبق صغير نضغط على الزنجبيل بين ملعقتين لاستخراج العصير ثم نتخلص من التفل. بيره موسي بنكة التوت المثلج 330مل - اسواق المحسن. 2- يوضع التفاح مع الفراولة وعصير الزنجبيل وباقي العصير في دورق كبير. 3- يغطى الدورق ويوضع في الثلاجة حتى يبرد وقبل التقديم مباشرة يضاف ماء الشعير البارد ويقلب.
من نحن أسواق المحسن للمنتجات الغذائية ، والبلاستيك ، والمنظفات واتساب الرقم الضريبي: 302159772800003 روابط مهمة سياسات الموقع تحميل التطبيق تواصل معنا الحقوق محفوظة اسواق المحسن © 2022 302159772800003
Powered by vBulletin® Version 3. 8. 11 Copyright ©2000 - 2022, vBulletin Solutions, Inc. جميع المواضيع و الردود المطروحة لا تعبر عن رأي المنتدى بل تعبر عن رأي كاتبها وقرار البيع والشراء مسؤليتك وحدك بناء على نظام السوق المالية بالمرسوم الملكي م/30 وتاريخ 2/6/1424هـ ولوائحه التنفيذية الصادرة من مجلس هيئة السوق المالية: تعلن الهيئة للعموم بانه لا يجوز جمع الاموال بهدف استثمارها في اي من اعمال الاوراق المالية بما في ذلك ادارة محافظ الاستثمار او الترويج لاوراق مالية كالاسهم او الاستتشارات المالية او اصدار التوصيات المتعلقة بسوق المال أو بالاوراق المالية إلا بعد الحصول على ترخيص من هيئة السوق المالية.