Share Pin Tweet Send يعتبر اللوز من المكسرات الجيدة والصحية ، ويستخدم في الطبخ ويؤكل كوجبة خفيفة بين الوجبات. لذلك ، يتم تقييم كل من الزبدة والدقيق الناتج عنها. دقيق اللوز بديل صحي لدقيق القمح. ميزتها أنها خالية من الغلوتين. لذلك من الجيد استخدامه في الخبز وفي تحضير العديد من الأطباق الأخرى. كما أنه مفيد لمن لديهم حساسية من الغلوتين أو يتبعون نظامًا غذائيًا لأسباب طبية أخرى. يُباع هذا الطحين في المتجر ، على الرغم من وجود أشخاص يفضلون صنعه بأنفسهم. الفوائد الغذائية لدقيق اللوز إذا كان الجوز نفسه مغذي للغاية ، فهل هو دقيق مغذي؟ فلنأخذ ربع كوب ، أو 42 جرامًا ، من طحين اللوز ونرى ما بداخله. الكربوهيدرات والبروتينات إجمالي كمية الكربوهيدرات 6 جم ، ثلاثة منها ألياف غذائية. لذلك ، يعتبر هذا الطحين رائعًا لمن يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات ، وكذلك لمن يبحثون عن بديل صحي لدقيق القمح الذي يحتوي على 24 جرامًا من الكربوهيدرات. يحتوي البروتين في الكمية المختارة من الدقيق على 5 جم ، وهو أكثر من دقيق القمح. دقيق اللوز العثيم اليوم. السعرات الحرارية والدهون إجمالي عدد السعرات الحرارية في 42 جرام من دقيق اللوز 160 ، والدهون 14 جرام ، معظم هذه الدهون صحية.
• الإصابة بالالتهابات: دقيق اللوز غني بالأحماض الدهنية غير المشبعة، التي قد يؤدي الإفراط في تناولها إلى زيادة فرص الإصابة بالالتهابات. • الانتفاخ: قد يتسبب دقيق اللوز في مشاكل بالجهاز الهضمي، مثل الانتفاخ. وصفات الاستخدام ووفقاً لأخصائية التغذية المجتمعية، يمكن استخدام دقيق اللوز في بعض وصفات الخبز، حيث يتميز بخلوه من الغلوتين، ويستخدم كبديل للبقسماط في تغطية الأسماك، والدجاج، وشرائح اللحم، عند طهيها؛ لإعطائه قشرة مقرمشة ولذيذة. كما يستخدم، أيضاً، في عمل الفطائر كبديل لدقيق القمح، أو يمكن استبدال ربع كمية دقيق القمح بدقيق اللوز؛ ليعطي نكهة زكية، إضافة إلى استخدامه في صنع أنواع من البسكويت والكعك. وفي ما يلي طرق عدة لاستخدام دقيق اللوز في بعض الوصفات: • صنع الفطائر من دقيق اللوز، بدلاً من دقيق القمح. • طهي السمك وشرائحه بدقيق اللوز. • صنع خبز الموز من دقيق اللوز. دقيق اللوز العثيم لهذا الاسبوع. • استخدام دقيق اللوز في كرات اللحم. • صنع مكرونة من دقيق اللوز. • إضافة دقيق اللوز إلى العصائر؛ لزيادة البروتين. إنتاج دقيق اللوز في المنزل تقول إيمان سعيد الحميري، أخصائي أول التغذية المجتمعية، إنه يمكن إنتاج دقيق اللوز بالمنزل، وذلك كالتالي: يتم وضع اللوز في الماء المغلي؛ حتى تسهل إزالة قشرته، ثم يترك ليجف، ويتم طحن اللوز المقشر في الخلاط، ثم غربلته ليصبح دقيقاً ناعماً، وهذا الدقيق يساعد في جعل العجين ليناً وهشاً.
متابعة – نور نجيم: يتميز دقيق اللوز أنه منخفض الكربوهيدرات ومليء بالعناصر الغذائية وله مذاق أكثر حلاوة ويصنع من اللوز المطحون وله قيمة غذائية عالية. كما يحتوي دقيق اللوز على سعرات حرارية قليلة وبعض الدهون الأحادية غير المشبعة. والبروتين والكربوهيدرات والألياف الغذائية، والفيتامينات والمغنيسيوم. ويمتلك قيمة غذائية عالية وغنية بالمعادن والفيتامينات وأهمها فيتامين هـ وهي من المركبات القابلة للذوبان في الدهون والتي تعمل كمضادات للأكسدة في جسمك وتمنع الضرر الناجم عن الجزيئات الضارة التي تسمى الجذور الحرة. عروض خاصة بأسعار مميزة لفترة محدودة من عروض العثيم على الأجهزة بالتقسيط بدون مقدم. والتي تسرع الشيخوخة وتزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان. من مميزات دقيق اللوز هو احتوائه على القليل من الكربوهيدرات وعالي بالألياف والكثير من الدهون والزيوت الصحية وهو ما يجعله يضخ السكر ببطء في الدم من أجل توفير مصدر مستمر للطاقة هذا. بالإضافة إلى احتوائه على كمية كبيرة من المغنيسيوم والذي يتولى مسئولية العديد من المهام داخل جسمك ومن بينها التحكم في نسبة السكر بالدم. أيضاً يساعد على خفض الكوليسترول الضار وضغط الدم فلقد اثبتت العديد من الدراسات بأن تناول هذا النوع من الدقيق يؤثر بشكل كبير على ضغط الدم والكوليسترول الضار.
6 × 50 مل. وكذلك أيضا ايس كريم بسكويت. برالين. فراولة او شوكولاتة. 140 مل. وأيضا كذلك لندن ديري. 1 لتر. عروض وتخفيضات لاتنتهي: وكذلك أيضا ضمن عروض الدانوب سينامون رول بالجبنة الكريمية. سينابوكس. 135 جرام. وأيضا كذلك تشيز كيك بالفراولة. مينيز في كل وقت. 320 جرام. وكذلك أيضا تشيز كيك الكيتو بالفراولة. وأيضا كذلك مينيز في كل وقت. وأيضا كذلك اس كريم. باسكن روبنز. 946 مل – 1 لتر + 120 مل. وكذلك أيضا كوكيز الشوكولاتة او كلاسيك براونيز. جولدن براون. خصومات مذهلة في العثيم السعودية اليوم وتخفيضات حتى 60% - ثقفني. 225 – 320 جرام + ايس كريم. 500 مل واليكم الصور الآتية على موقع عروض صفحات: 1 2 3 4
عروض اليوم 0 1 من 9
وكذلك أيضا صواني الخبز. يونيكاسا. وأيضا كذلك طماطم شيري / كوب. وكذلك أيضا ارز مزة بسمتي ابو كاس 10 كيلو. وأيضا كذلك شمس زيت دوار الشمس. 2 × 1. 5 لتر. وكذلك أيضا اناناس ذهبي / حبة. وأيضا كذلك موسي 6 × 330 مل. حسومات كبيرة ومنوعة وكذلك أيضا ضمن عروض التميمي حليب السعودية 12 × 1 لتر. وأيضا كذلك قرع اصفر / كيلو. وكذلك أيضا طماطم / كيلو. وأيضا كذلك باذنجان / كيلو. وكذلك أيضا ليمون صغير / كيس. وأيضا كذلك برتقال عصير / كيلو. وكذلك أيضا تفاح اخضر / كيلو. وأيضا كذلك كرز / علبة. وكذلك أيضا خوخ كعكة / علبة. وأيضا كذلك مانجو سمكة / بدام/ باكستاني/ مومباي / كيلو. وكذلك أيضا شمام / كيلو. وأيضا كذلك عنب ابيض / علبة وكذلك أيضا نكترين / علبة. وأيضا كذلك كيكة جلاكسي. وكذلك أيضا كيكية مانجو ديلايت. وأيضا كذلك نشيز كيك المانجو. وكذلك أيضا تشكيلة كروسان كبير. جبنة بيضاء. دقيق اللوز العثيم للموردين. وأيضا كذلك سادة. وكذلك أيضا زعتر. واليكم الصور الآتية على موقع عروض صفحات: 1 2
مراعاة حجم الاستبيان، فكلما كانت الأسئلة مختصرة من حيث طول السؤال نفسه وعدد الأسئلة كاملة كان أفضل، حتى لا يمل المستجيب منها أو يتشتت مما يؤثر على استجابته أو إهماله لبعض العبارات أو الإجابات العشوائية نظرا لطول الاستبيان. مراعاة ترتيب العبارات تحت كل محور تنتمي إليه وألا يتم توزيع الأسئلة بشكل عشوائي. صياغة تعليمات الاستبيان: وتتضمن هذه الخطوة وضع مقدمة للاستبيان توضح الهدف منه بالتحديد كما توضح للعينة طريقة الاستجابة على الاستبيان وبعض الإرشادات الخاصة بطريقة الإجابة على أسئلة وعبارات الاستبيان. تعريف الاستبيان وأنواعه وأهميته في البحث العلمي – آفاق علمية وتربوية. صياغة صورة أوليه وعرضها على متخصصين: هذه الخطوة مهمة جدا، حيث يجب بعد الانتهاء من صياغة الصورة الأولية للاستبيان أن يتم عرضه على مجموعة من المحكمين المتخصصين في مجال البحث لإبداء آرائهم حول الاستبيان وعباراته من حيث الصياغة العلمية واللغوية والفنية، ليكون على الصورة المطلوبة. تجريب الاستبيان: بعد عرض الاستبيان وتحكيمه وإجراء التعديلات المناسبة يفضل أن يتم تطبيق الاستبيان على عينة استطلاعية من مجتمع البحث وذلك لضبط الاستبيان من حيث الشكل العام ومن حيث الخصائص السيكومترية (الصدق – الثبات) قبل تطبيقه على عينة البحث الأساسية.
المرحلة الثانية: وهي تتعلق بتصميم استمارة الاستبيان، من خلال صياغة الأسئلة المتعلقة بموضوع البحث العلمي، ويجب أن تكون واضحة، وذات أسلوب سلس كي يتفهمها أفراد عينة الدراسة، مع أهمية استخدام الأسلوب المهذب في طرح الأسئلة، مثل: برجاء الإجابة عن الأسئلة، وفي النهاية شكرًا عن استجابتكم... الإستـــــبيــــــــــــــــان. إلى ما غير ذلك من أساليب إنشائية راقية تحفز المستجيبين وتدفعهم نحو الإجابة عن الأسئلة المطروحة بصدق. المرحلة الثالثة: وتلك المرحلة عبارة عن اختيار العينة، وطريقة اختيار حجم العينة تتوقف على المعلومات التي يرغب الباحث العلمي في جمعها، وهل تحتاج إلى تعمق ودراسة موسعة أم لا. المرحلة الرابعة: وتعد تلك المرحلة على درجة كبيرة من الأهمية، وتتمثل في تجربة الاستبيان على المستجيبين كمرحلة سابقة على الطرح النهائي للاستبيان، والهدف من ذلك هو التعرف على مدى وجود انحرافات في الأسئلة الموجودة بالاستبيان، وفي حالة ما إذا أثبتت التجربة، فجود ذلك يجب أن يقوم الباحث العلمي بتعديل الأسئلة؛ للتأكد من فائدتها في الحصول على المعلومات، وكذلك يمكن أيضًا عرض الاستبيان على خبراء أو مكتب بحث علمي؛ من أجل التعرف على مدى إيجابيته من عدمها.
الصعوبة في إجراء الإستبيان ضمن المجتمعات القليلة الثقافة أو الأمية. من المحتمل أن يتشارك شخصين أو أكثر في الإستبيان الواحد إذا كانت الأسئلة طويلة وكثيرة قد يشعر أفراد العينة بالملل. قد يعجبك: طريقة اختيار عنوان و موضوع رسالة الماجستير أو الدكتوراه خطوات عمل الاستبيان يتم إجراء الاستبيان عبر الخطوات التالية، وهي: يتم اختيار موضوع الاستبيان، ويتعلق هذا بنوع البيانات. تحديد أهداف الإستبيان والنقاط التي سيتم تناولها ضمنه. يتوجب على الباحث كتابة الأسئلة وصياغتها بطريقة سلسلة وجذابة وألفاظ مفهومة. اختيار العينة وتحديد حجمها على أن يكون لها علاقة بالموضوع المطروح في الإستبيان يتم طرح الأسئلة على عدد قليل من عناصر العينة للتحقق من مستوى الأسئلة وصياغتها وسهولة كلماتها يتم عرض الإستبيان من قبل الباحث على أصحاب الإختصاص وذلك لتحديد الثغرات ونقاط ضعف الإستبيان ليتم فيما بعد معالجته. ما هو الاستبيان في البحث التربوي. يجري الإستبيان بطرح الأسئلة على أفراد العينة حيث تتم الإجابة عليها. بعد ذلك يتم جمع إجابات الإستبيان وإرسالها عبر البريد الإلكتروني أو عبر البريد العادي إلى الباحث. بعد استلام الباحث لإجابات الإستبيان يقوم بتحليلها واستخراج النتائج ومن ثم تبويبها.
مثلاً قيام الباحث بمساعدة نشاط جماعة من الأفراد أو تلك الملاحظة التي يدرس أو يدرس الباحث ظاهرة معينة في مدرسة كأدوار المعلمين في ممارسة النشاط. مزايا الملاحظة تعد وسيلة فعالة لدراسة جوانب التصرفات الإنسانية. لا تحتاج الي مجهود كبير. لا تعتمد كثيراً على الاستنتاجات. تساعد الباحث على جمع المعلومات مباشرة وقت حدوثها. لا تعتمد على الأشياء الماضية والانعكاسات كالوسائل الأخرى. تتطلب دراسة عينات أقل من المفحوص عيوب الملاحظة يتظاهر بعض الناس أحياناً بانطباعات مصطنعة عندما يشعرون بأنهم تحت الملاحظة. مفهوم الاستبيان وأسئلة الاستبيان - المنارة للاستشارات. قد تدخل عوامل خارجية تؤثر في عملية الملاحظة كالعوامل الجغرافية والعوامل الطارئة الشخصية التي تواجه الباحث. تستغرق الملاحظة في بعض الأحيان مدة طويلة. تحتاج الملاحظة إلي تدريب مستمر لكيفية استعمال الآلات والأجهزة والوسائل التي يستخدمها الباحث في تجميع المعلومات. الفرق بين المقابلة والاستبيان المقابلة ، هي استبانة شفوية وليست مثل استبيان الكتروني ، حيث يقوم من خلالها الباحث بجمع معلومات بطريقة شفوية مباشرة من المفحوص ، ومن أجل أن تعرف كيف تكتب أسئلة مقابلة بحثية فالفرق بين المقابلة والاستبيان يكمن في أن المفحوص هو الذي يكتب الإجابة على الأسئلة بينما يكتب الباحث بنفسة إجابات المفحوص في المقابلة.