تقدم الشيف عظيمة حمدي، في طبق اليوم طريقة عمل «دجاج بتر تشيكن الهندي» بطعم مختلف وشهي وهي طريقة مختلفة لعمل الدجاج بعيدا عن الطرق التقليدية وستنال إعجاب أسرتك. تتبيلة الدجاج نصف كيلو صدور أو أوراك دجاج مكعبات ١ فص ثوم مفروم ١ زنجبيل مفروم ٢ ملعقة كبيرة زبادي ١ ملعقة كبيرة زيت عصير نصف ليمونة ملعقة صغيرة مسطردة بودر ملعقة صغيرة شطة ملح - فلفل أسود الصوص ٣ طماطم مكعبات صغيرة ١ بصلة مكعبات صغيرة نصف كوب كاجو أو كريمة أو ساور كريم نصف كوب ماء ملعقة صغيرة جراماسلا ملعقة صغيرة ملح ٢ ملعقة كبيرة ونصف زبدة ١ ملعقة كبيرة سكر ١ ملعقة كبيرة خل طريقة التحضير -نقوم بخلط الزبادي والثوم والزنجبيل المفروم في الدجاج جيدا في "بولة"، ثم نقوم بإضافة الملح والفلفل وعصير الليمون والمسطردة والشطة ونخلطهم جيدا، ونتركها لمدة ساعتين في التتبيلة. طريقة عمل بتر تشيكن هندي | بيتى مملكتى. - نقوم بتشويح الدجاج علي النار، ثم نتركه جانبا ثم في نفس "الطاسة"، على أن نقوم بنضع الثوم، والجنزبيل المفروم، والبصل، والطماطم، والملح والشطة، والجراماسلا، ونقلب جيدا ثم نقوم بفرمهم جيدا في الخلاط ثم نضعهم في الطاسة مرة أخري. -نضيف الخل والزبدة ونقلب ثم الدجاج ويقدم أقرأ أيضا|| نصائح تجعلك إمراة قوية الشخصية تتحدى الصعاب
ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة. طريقة التحضير يُوضع زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة،ويُترك حتى يحمى،ثم تُسقط قطع الدجاج داخل المقلاة،وتُحرك لمدة اثني عشر دقيقة حتى تنضج. تُرفع قطع الدجاج من المقلاة،وتُوضع في طبق جانبي وتُترك لحين الإستخدام. تُذوب الزبدة في نفس المقلاة،ثم يُضاف الثوم والزنجبيل والبصل إلى المقلاة،وتُحرك المكونات جيداً،ثم تُضاف البندورة والفلفل الأخضر ورشة من السكر ورشة من الملح ومعجون البندورة،وتُحرك المكونات جيداً. يُوضع خليط الصلصة في وعاء الخلاط الكهربائي،وتُطحن المكونات جيداً،ثم يُضاف فوقها نصف كوب من الماء،وبعدها تُضاف قطع الدجاج إلى القدر،وتُترك المكونات على نار منخفضة. تُضاف كريمة الطبخ والكزبرة إلى القدر،وتُحرك المكونات مع الحرص على عدم تغطية القدر. يُرفع الخليط من على النار،ثم يُوضع في طبق التقديم إلى جانب الأرز الأبيض. وصفة بتر تشيكن(الدجاج بالزبدة) وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لِـ 3 أشخاص ثلثا ملاعق كبيرة من معجون البندورة. كوب ونصف من كريمة الطبخ. ملعقة صغيرة من البابريكا. أربع قطع من صدور الدجاج. 75 غرام من الزبدة. ملعقتان كبيرتان من اللبن.
فص من الثوم المهروس. ربع كوب من الماء. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبروش الناعم. ملعقة كبيرة من بودرة البصل. ملعقة كبيرة ونصف من بهار الكاري. ربع حبة صغيرة البصل المهروس. ملح حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من بودرة الزنجبيل. ملعقة كبيرة من بهار المسالا. ملعقة كبيرة من النشا. تُقطع صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة الحجم،ثم يُفرم البصل والزنجبيل والملح فرماً ناعماً،ثم تُوضع هذه المكونات في طنجرة على نار متوسطة،ثم تُضاف قطع الدجاج والزبدة إلى الطنجرة وتُحرك المكونات جيداً. تُضاف جميع أنواع البهارت إلى الطنجرة،وتُحرك المكونات جيداً مع بعضها البعض. يُذوب النشا في الماء،ثم يُضاف إلى الطنجرة،وتُحرك المكونات جيداً،ثم يُضاف معجون البندورة إلى المكونات،وتُحرك المكونات جيداً حتى تتجانس ويغلي الخليط وتزداد كثافته. يُوضع البتر تشيكن في طبق التقديم إلى جانب الأرز بالخضار،ويُقدّم. دجاج بالزبدة وقت التحضير 270 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لِـ 4 أشخاص ثلاث حبات من الفلفل الأخضر الحار. خمس حبات من الهيل. 75 غرام من الكاجو. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت. ربع كوب من الزبدة. 15 غرام من الزنجبيل المقطع إلى مكعبات صغيرة جداً.
أو Mind Mapping لأول مرة عن طريق توني بوزان في نهاية الستينيات. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy. Jan 07 2014 فوائد الخريطة الذهنية. 2-المراجعة للمعلومات السابقةفالفضاء الفسيح الذي ترسمه الخريطة الذهنية للمتعلم تمنحه فرصة مراجعة معلوماته السابقة عن الموضوعفترسخ البيانات والمعلومات الجديدة في مناطق. تساعد طريقة بناء الخريطة الذهنية على تدعيم الذاكرة والقدرة على التذكر. ومع ذلك فإن الأمور تختلف في تخطيط الخريطة الذهنية حيث يساعدك هذا الهيكل على التركيز على الروابط والعلاقات بين الأفكار. الخريطة الذهنية هي أداة تساعد على التفكير والتعلم وقد ظهر هذا المصطلح الخريطة الذهنية. فوائد الخريطة الذهنية. مفهوم الخرائط الذهنية خطوات رسم خريطة ذهنية امثلة للخريطة الذهنية فوائد الخريطة الذهنية شرح تفصيلي.
لذلك تتطور القدرة في القابلية على التعلم والاستيعاب. وتكمن أهمية عمل الخريطة الذهنية فيما يلي: تعتبر الخرائط الذّهنية أحد الدوافع القوية للتعلم. لأنها تجعل التعليم بالنسبة للطلبة ممتعًا. تقدم هذه الخرائط المعلومات الشاملة للطلبة بطريقة مختصرة ومفيدة. تساعد على زيادة التركيز وتحسين الذاكرة. تمكن من مراعاة الفروق بين الأفراد. فكل فرد يمكنه رسم خريطة تناسب قدراته. تساعد على تطوير المهارات الإبداعية، وإخراج الطاقة الكامنة الكبيرة داخل كل فرد. أنواع الخرائط الذهنية خريطة التدفق: يتميز هذا النوع بانسيابية الأفكار. لذلك تصور هذه الخريطة خطة سير في عمل ما. خرائط متعددة التدفق: توضح هذه الخريطة نتائج أعمال معينة. خرائط الدائرة: عبارة عن مجموعة من الدوائر تعبر عن أفكار فرعية تحيط بدائرة الفكرة الرئيسية. الخرائط الفقاعية: تستعين هذه الخريطة بوصف الأفكار بصفات ذات صلة بها لتسهيل حفظها. الخرائط الشجرية: تستخدم لتنظيم الأفكار بالإضافة إلى تصنيفها. مراحل إعداد الخريطة الذهنية يتم إعداد الخريطة الذّهنية بطريقتين هما الطريقة اليدوية وتتطلب هذه الطريقة قلم رصاص وورقة بيضاء وألوان. مع العلم لإعداد الخريطة الذّهنية يدويًا عليك الالتزام بعدة خطوات، وهي كالتالي: عليك رسم دائرة في منتصف الورقة البيضاء كتمثيل لمركز الخريطة.
2- تعمل هذه الخريطة الذهنية على تغطية جميع المعلومات التي توجد في المادة التعليمية بشكل شامل ومختصر. 3- تولد الكثير من الأفكار لدى المتعلم. 4- تعمل على ربط المعلومات عند المتعلم بعضها ببعض حتى تصبح سهلة عليه في تعلمها. 5- تعمل هذه الخريطة في زيادة التركيز وتساعد في تطور الذاكرة. 6- تسهل هذه الخريطة على الطالب دراسة المواد التي يجد صعوبة في تنفيذها. 7- تمكن هذه الخريطة الطالب من مراجعة الكثير من المعلومات السابقة والقيام بربطها مع المفاهيم الجديدة التي يتم دراستها. 8- تراعي هذه الخريطة الذهنية الفروق الفردية الموجودة بين الطلبة، لأن كل طالب يقوم برسم هذه الخريطة من وجهة نظره وبما يتناسب مع قدراته. 9-تساعد المعلم في تقليل كمية الكلمات التي يمكن أن يستخدمها لإيصال المعلومة إلى الطالب، لأن الرسم له القدرة على إيضاح المعلومة بشكل أسرع وأسهل. 10-تعمل هذه الخريطة الذهنية على تنمية المهارات الإبداعية للمعلم والمتعلم على السواء، لأنها تخرج الطاقات الكامنة من داخل كل منهما. مميزات الخريطة الذهنية 1-من أهم ما يميز الخريطة الذهنية أنها تحتوي على كمية من الرسومات والألوان التي تعمل على جذب الانتباه عن طريق الجذب البصري والعقلي وخاصة أنها موجودة في صفحة واحدة فهي تمنع من تشتت العقل.
يمكنك سحب وإسقاط فروع حول الخريطة. كما يمكنك حفظه ونسخه ومشاركته مع الآخرين، يمكنك أيضًا طلب رأي الآخرين، فقد يعطيك أحدهم منظورًا مختلفًا أو يرى عيوبًا وتناقضات في خريطتك لم تكن تراها. مشاركة الخرائط مع الآخرين أمر جيد وفعال. تخيل أنك مدير يتعين عليه مشاركة رؤيتك في مشروع على وشك البدء، بالطبع يمكنك استخدام مستند لإخبار الأشخاص حول هذا الموضوع وما هو مكانهم في المشروع. ما يمكنك القيام به أيضًا هو مشاركة خريطة ذهنية أحادية الورقة توفر جميع المعلومات بتنسيق جذاب ومرئي. الخرائط الذهنية على الإنترنت يمكنك إنشاء خريطة ذهنية أون لاين من هنا أو استخدام القوالب الجاهزة من هنا أو الاستفادة من البرامج المجانية للخرائط الذهنية من هنا لمَ لا تجرب شيئًا مختلفًا اليوم وتنظم أفكارك باستخدام الخرائط الذهنية؟ تاريخ النشر: الأحد، 29 سبتمبر 2019
5-تطوير المتعلمين لأسئلة جديدة عن بيانات ومعلومات قد حصلوا عليها من خلال الخريطة،والتي تطور أيضاً العمق المعرفي والمهاري للمتعلم في موضوع ما. 6-إعداد الاختبار المدرسي،وذلك من خلال وضوح الجزئيات التفصيلية للموضوعات. 7-تلخيص الموضوع عند عرضه-الملخص السبوري. 8-توثيق البيانات والمعلومات من مصادر بحثية مختلفة. 9-المراجعة السريعة للموضوعات من قبل المتعلمين؛ عندما لا يجدون متسعاً من الوقت لمراجعة تفصيلية. 10-سهولة تذكر البيانات والمعلومات الواردة في الموضوع من خلال تذكر الأشكال المرتسمة في أذهانهم. 11-رسم صورة كلية لجزئيات الموضوع التفصيلي. 12-تنمي مهارات المتعلمين في الإبداع الفني لتوضيح البيانات والمعلومات المكونة للموضوع. 13-توظيف التقنيات الحديثة في التعليم والتعلم كالحاسوب،وجهاز العرض فوق الرأس،والشرائح، والتسجيلات الأخرى وغيرها. 14-تقلل من الكلمات المستخدمة في عرض الدرس؛فتساعد في شدة التركيز،وتسهل فهمه بوضوح من قبل المتعلمين.