طريقة طبخ البيض المسلوق - YouTube
البيض المسلوق الطريقة التركية لذيذ لا يقاوم سهل التحضير - YouTube
ذات صلة طرق طهي البيض كيف اطبخ البيض البيض هو أحد المنتجات الحيوانيّة التي تندرج تحت منتجات الدواجن، ويعدّ البيض من الأغذية التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين كما هو الحال في اللّحوم، والبيض هو أكثر المنتجات الحيوانيّة استخداماً في العالم، فلا يوجد بلد يخلو من البيض لسهولة طبخه، ونكهته الشهيّة وقيمته الغذائيّة التي تفوق هذه الميّزات. طرق طبخ البيض طرق طبخ البيض سهلة جدّاً بالمقارنة مع الأصناف الأخرى، وتتعدّد وصفات البيض، إلا أنّه يطبخ بثلاثة أشكال أساسيّة وهي القلي، والسلق، والشيّ، وبعض الناس يفضلونه كامل الطهي، وبعضهم يفضلونه نيّئاً بعض الشيء، وهناك أيضاً من يفضلونه نيّئاً تماماً، فيشربونه مع الحليب للحصول على أكبر قدر من الفائدة، وهم عادة ممّن يمارسون الرياضة، أمّا بالنسبة لطريقة طهيه فإنّها تعتمد على الرغبة بالدرجة الأولى، ويتكوّن البيض من جزأين أساسيّين وهما الصفار، ويحيط به البياض. البيض المقليّ يتمّ استخدم الزيت، أو الزبدة، أو السمن بشكل أساسيّ في هذه الطريقة حيث يتمّ وضع كميّة قليلة من الزيت في المقلاة إن أردنا أن نقلي البيض مخفوقاً، فبعد أن يسخن الزيت على نار متوسطة نسكب خليط البيض، وننتظر حتّى تنضج الجهة السفليّة منه، ثمّ نقلبه على الجهة الثانية لعدة ثوانٍ، لكن إن أردنا قليه دون خفق فيما يعرف بالبيض عيون فيجب أن نزيد كميّة الزيت، وبعد أن نسكب البيض في الزيت الساخن نُميّل المقلاة، ونحمل الزيت باستخدام الملعقة ونسكبه فوق الصفار عدّة مرّات لينضج، ونستمر في ذلك حسب رغبتنا في تناول البيض نيّئاً أم تامّ النضج.
بعد غليان المياه ضعى سلة البيض بحرص شديد حتى لا يحدث كسر في أحدهم، مع القيام بتغطية هذا الإناء لمدة 5 دقائق حتى يقوم البخار بتسخين البيض في حالة إن كنت تفضل تناول الصفار سائلًا. من الضروري تبريد البيض بعد وصوله إلى النضج حتى يمكن أن تنفصل القشرة التي تغطي البيض ونزعها بسهولة. 2ـ سلق البيض مع إضافة الخل هل تعلم أن وضع القليل من الخل داخل إناء الماء مع البيض المسلوق يساعد كثيرًا في سلقه بسرعة، حيث إنها من الحيل المجربة التي ساعدت على سلق البيض سريعًا وتتمثل في تلك الخطوات التالية: ضعي كوبين من الماء، وملعقة صغيرة من الخل الأبيض، ورشة ملح في قدر كبير، وضعيها على النار واتركي الماء حتى يغلي. صب البيض في الماء، ثم غطي القدر وسخني على نار خفيفة لمدة عشر دقائق أو حتى يتجمد بياض البيض تمامًا. طريقة عمل البيض المسلوق في شم النسيم - YouTube. استخدم ملعقة مثقبة لإخراج البيض من الحرارة ووضعه في طبق. اقرأ أيضًا: مدة صلاحية البيض في الثلاجة 3ـ سلق البيض مع الزبدة ادهني مقلاة كبيرة بالزبدة الطرية، ثم أضيفي ملعقة صغيرة من الملح وأربعة أكواب من الماء وضعيها على النار. اتركي الماء يسخن، ثم قلبي جيدًا، ثم اسكبي البيض مع الحرص على غمر البيض بالكامل في الماء.
ما محاط باليابسة من ثلاث جهات
خليج قابس. خليج جنوة داخل البحر الليغوري على الساحل الشمالي الشرقي لإيطاليا خليج غينيا ، في المحيط الهاديء قبالة سواحل أفريقيا الاستوائية. خليج الحمامات خليح هاوراكي ، جزء من المحيط الهادئ بين منطقة أوكلاند وشبه جزيرة كورومانديل في الجزيرة الشمالية (نيوزيلندا) في نيوزيلندا. خليج إزمير ، يقع في بحر إيجة بين تركيا واليونان. كان يعرف رسمياً باسم خليج سميرنا. خليج كمبات ، يقع في بحر العرب ، يعرف رسمياً باسم خليج كامباي. خليج كوشاداس خليج كوتش يقع في بحر العرب. خليج لنغاين ، قبالة غرب لوزون ، في الفلبين ، في بحر الصين الجنوبي. خليج الأسد ، خليج على ساحل البحر الأبيض المتوسط بين لانغويدوك-روسيلون وبروفنس في فرنسا. محاط باليابسة من ثلاث جهات - مكتبة حلول. خليج مين ، قبالة ولايات نيوهامبشير مين ، ماساتشوستس في الولايات المتحدة، والمقاطعات الكندية نيو برونزويك ونوفا سكوتشا ، في المحيط الأطلسي. خليج ماليان ، يقع غرب بحر إيجة ، ويشكل جزءاً من الشريط الساحلي لمنطقة فثيوتيس اليونانية. خليج منار ، بين الهند وسريلانكا. خليج المكسيك ، بين المكسيك والولايات المتحدة وكوبا خليج موربيهان ، ميناء طبيعي على ساحل Département of Morbihan جنوب بريتاني.
مرحبًا بك في مجلة أوراق، موقع يختص بالاسئلة والاجوبة وحلول المواد الدراسية من المنهاج السعودي، حيث يمكنك طرح الأسئلة وانتظار الإجابة عليها من المستخدمين الآخرين اهلا وسهلا بك