يحتاج جسم الإنسان إلى كمية معينة من فيتامين (د) لأداء وظائفه بشكل طبيعي، ولكن بسبب نمط الحياة، لا يتم تلبية متطلبات فيتامين (د) وينشأ عن ذلك عدد من المضاعفات الصحية ويتم رصد هذه العلامات مرات عديدة عندما يصل المرض بالفعل إلى مرحلة لاحقة، لذلك من الضروري فهم أهمية فيتامين (د) ومراقبة علامات وأعراض نقص فيتامين (د)، بحسب موقع "تايمز أوف إنديا". أهمية فيتامين د ينظم فيتامين د الكالسيوم والفوسفور في الجسم كلا هذين العنصرين ضروريان لصحة العظام والأسنان والعضلات. وأظهرت العديد من الدراسات أيضًا أن فيتامين (د) يمكن أن يقلل من نمو الخلايا السرطانية، ويساعد في السيطرة على العدوى وتقليل الالتهاب. الحصة الغذائية الموصى بها من فيتامين د هي 600 وحدة دولية أي ما يعادل 18 ميكروجرام للرجال والنساء. يجب أن يستهلك الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 70 عامًا 800 وحدة دولية ، أي ما يعادل 20 ميكروجرامًا من فيتامين د يوميًا. ينصح بكمية أكبر من فيتامين د لأولئك الذين لا يتعرضون بشكل كافٍ لأشعة الشمس. ماذا يحدث عندما لا تحصل على كمية كافية من فيتامين د؟ عندما لا يحصل الجسم على الكمية المطلوبة من فيتامين (د) فإنه يتسبب في عدد من الأمراض ترتبط معظمها بالعظام.
لم يتم علاج الأشخاص في المجموعة أ ، وظلت مستويات الدم لديهم أقل من 20 نانوجرام / مل. أولئك في المجموعة ب تلقوا مكملات فيتامين د التي رفعت مستوياتهم إلى حدود 21 إلى 29 نانوغرام / مل. أولئك في المجموعة C وجد الباحثون أن خطر الإصابة بالنوبات القلبية كان أقل في الأشخاص الذين تناولوا مكملات كافية لرفع مستوياتهم إلى 30 نانوجرام / مل أو أعلى. واختتمت الدراسة القول بأن انخفاض مستويات فيتامين د في الدم يؤثر بشكل مباشر على عوامل الخطر القلبية الوعائية مثل ارتفاع ضغط الدم والسكري والسمنة وأمراض الكلى المزمنة، إذا كنت ترغب في أن تعيش لفترة أطول وأكثر صحة ، فتأكد من أن مستويات فيتامين (د) في الدم هي الأمثل. كيفية علاج نقص فيتامين د: يمكنك إما زيادة تعرضك لأشعة الشمس أو إضافة المزيد من الأطعمة الغنية بفيتامين د إلى نظامك الغذائي، مثل الأسماك الدهنية أو منتجات الألبان المدعمة، في بعض الحالات ، قد يوصي طبيبك أيضًا بتناول مكمل فيتامين د.
2- الآلام المزمنة ووهن العضلات: يؤدي نقص فيتامين د في الجسم إلى الشعور بألم العضلات والمفاصل ، كما يرتبط نقصه بجميع أنواع الألم العضلي الهيكلي ، ويعتبر هذا العرض من أهم علامات نقص فيتامين د في الجسم. 3- تساقط الشعر: يرتبط نقص نقص فيتامين د أيضا بضعف وتساقط الشعر ، حيث يعمل هذا الفيتامين على تنظيم سرعة الجينات التي تقوي نمو بصيلات الشعر بشكل طبيعي ، مما يمنع تساقطه. 4- الشعور بالنعاس: أثبتت الدراسات والأبحاث الحديثة وجود علاقة وطيدة بين الشعور بالنعاس أثناء النهار و انخفاض مستويات فيتامين د في الجسم ، حيث يميل الأشخاص الذين يقل لديهم فيتامين د للنوم بشكل مفرط. 5- إرتفاع ضغط الدم: وجد الخبراء علاقة قوية بين نقص فيتامين د و ارتفاع ضغط الدم ، فنجد الأشخاص الذين لديهم كمية كافية من فيتامين د ينخفض ضغط الدم في أجسامهم ، كما يقل خطر الإصابة بضغط الدم المرتفع المزمن. 6- فرط التعرق: يعتبر التعرق أمرا طبيعيا وهاما لصحة الجسم ، ولكن الإفراط في إفراز الجسم للعرق قد يشير إلى نقص فيتامين د ، لذلك التعرق الزائد يعد من أهم أعراضه. 7- انخفاض كفاءة الجهاز المناعي: يرتبط نقص فيتامين د بزيادة العدوى في الجسم ، كما أنه يزيد خطر الإصابة بعدوى والتهابات الجهاز التنفسي.
آلام العظام والظهر: ترتبط صحة العظام على فيتامين د بشكل كبير ؛ حيث يعمل على تحسين امتصاص الجسم للكالسيوم وبالتالي فإن نقص مستويات فيتامين د في جسم الإنسان تؤدي إلى ضعف في العظام والفقرات ، وبالتالي آلام في المفاصل والعظام وأسفل الظهر. ضعف التئام الجروح: حيث يعمل على زيادة إنتاج المركبات الضرورية من أجل تشكيل جلد جديد كجزء من عملية التئام الجروح ، بالإضافة إلى دوره في علاج الالتهاب ومكافحة العدوى ، لذلك فإن نقص فيتامين د يؤدي إلى بطئ التئام الجروح بعد الإصابات ، او اجراء عمليات جراحية. تكسر العظام: فكما ذكرنا أن فيتامين د يساعد على امتصاص العظام للكالسيوم ، فهو أيضا يساعد في عملية أيض العظام ، لذلك فإن فقدان المستويات المناسبة لفيتامين د يؤدي إلى خلل في العظام فيضعفها ويتسبب في سهولة كسرها وبالأخص لدى كبار السن. تساقط الشعر: يرتبط تساقط الشعر بنقص فيتامين د في الجسم ، كما أثبتت الدراسات أن نقص فيتامين د يرتبط بالثعلبة الرقابة التي قد تكون عامل خطر للإصابة بمرض الثعلبة. آلام في العضلات: يتواجد فيتامين د في الخلايا العصبية التي تسمى مستقبلات الألم ، والتي تشعر بالألم ، لذلك فقد يكون عاملا في ظهور إشارات الألم في الجسم ، والام العضلات المزمنة بالأخص.
أهمية فيتامين د فيتامين د هو أحد الفيتامينات التي يحتاجها جسم الإنسان للتمتع بصحة جيدة ، ولهذه الفيتامينات عدة وظائف: يحافظ على قوة العظام يحافظ فيتامين د على صحة العظام القوية ويمنع الأطفال من الإصابة بالكساح ، وهو مرض يسبب ضعف العظام عند الأطفال بسبب نقص فيتامين د في الجسم. حماية البالغين من لين العظام. امتصاص الكالسيوم يساعد فيتامين د والكالسيوم في بناء عظام قوية وصحية والحفاظ عليها. يتم تحويل فيتامين د ، سواء تم تناوله عن طريق الفم أو من خلال التعرض لأشعة الشمس ، إلى الشكل النشط من الفيتامين. هذا هو الشكل النشط الذي يعزز الامتصاص الأمثل للكالسيوم الغذائي. العمل مع الغدد الجار درقية من وقت لآخر ، تقوم الغدد الجار درقية بموازنة الكالسيوم في الدم عن طريق التواصل مع الكلى والأمعاء والعظام. عندما يكون الكالسيوم الغذائي كافيًا ، جنبًا إلى جنب مع فيتاميـن د النشط ، يتم امتصاص الكالسيوم الغذائي جيدًا واستخدامه في جميع أنحاء الجسم.. المخاطر الصحية لنقص فيتامين د يمكن أن يكون لنقص فيتاميـن د آثار صحية خطيرة على الأطفال والبالغين ، وكذلك لدى كبار السن ؛ حيث يمكن أن يؤدي إلى العديد من الأمراض الخطيرة ، على النحو التالي: أمراض القلب مثل ؛ مرض الشريان التاجي ، اعتلال عضلة القلب ، إلخ.
الجمبري. المشروم. زيت كبد سمك القد. الأغذية المصنعة المُدعمة بفيتامين د، مثل: منتجات الألبان، وعصير البرتقال، و حبوب الإفطار. من قبل د. دعاء حلبي - الثلاثاء 3 تشرين الثاني 2020
ويعتبر هذا الفيتامين مهماً جداً لدورة الشعر، حيث يساعد على دفع الشعر من مرحلة التوقف إلى مرحلة النمو. نقص فيتامين د ومقاومة الأنسولين تم التوصل إلى أن مقاومة الأنسولين، التي تؤدي إلى تراكم الجلوكوز في الدم ومرض السكري 2 ومقدمات مرض السكري، وترتبط بنقص فيتامين "د" لفترة زمنية. نقص فيتامين د والأكزيما توصلت الأبحاث إلى أن الأطفال المصابين بالتهاب الجلد التأتبي، وهو نوع من أنواع الأكزيما، يعانون من أعراض أكثر شدة إذا كانت مستويات فيتامين "د" لديهم منخفضة. وتسوأ حالة الأكزيما في فصل الشتاء حيث يكون الجو جافاً وتقل أشعة الشمس التي تعتبر مصدراً رئيسياً لفيتامين "د". نقص فيتامين د وتسوس الأسنان عند الرضع والأطفال يعتبر فيتامين د مهماً لصحة أسناننا وتكوينها في المقام الأول، وهو سبب آخر لتناول الفيتامينات الضرورية في مرحلة ما قبل الولادة. وأشارت الأبحاث إلى أن الأمهات اللاتي لديهن أطفال يعانون من تسوس الأسنان وضعف المينا، كان لديهن مستويات منخفضة من فيتامين "د" خلال الحمل مقارنة بالأمهات اللاتي لديهن أطفال أسنان صحية. نقص فيتامين د وعلاقته بألزهايمر والخرف ربطت الدراسات بين انخفاض فيتامين "د" وتشوهات في بنية الدماغ، والتدهور المعرفي، والخرف.
فتة باذنجان وجبة عربية مشهورة في دول الشرق الأوسط وخاصة مصر وسوريا بجانب عمل فتة باذنجان لبنانية حيث يمكن تحضيرها بأكثر من طريقة ومكون مثل دمج البطاطس أو اللحم كما يمكن تحضيرها بدون لحم مع الباذنجان بالإضافة إلى إمكانية تحضيرها بطريقة خفيفة بحيث تناسب من يريد إنقاص وزنه أن يتناولها. طريقة عمل فتة باذنجان وبطاطس يطلق على هذه الوصفة اسم آخر وهو فتة باذنجان بدون لحم كما أنها مناسبة لمن يتبعون حمية غذائية لإنقاص الوزن لأنها فتة باذنجان للرجيم وخالية من الدهون: مقادير فتة الباذجان والبطاطس باذنجان. بطاطس. حمص. زيت الزيتون. ملح وفلفل اسود. خبز. زبادي. طحينة ومايونيز وثوم. خل وملح وفلفل اسود وكمون. صنوبر وسماق وبقدونس. تحضير فتة الباذجان يتم تحضير الفرن بشكل مسبق على درجة حرارة 200. ثم بعد تنظيف الخضراوات المتمثلة في الباذنجان والبطاطس يتم تجزئتها على شكل مكعبات ثم يتم رصها في صينية ذات ارتفاع بسيط ويوزع عليهم زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود. فتة الباذنجان باللحم 🍆😍 طعمها لذيذ من قلب 🔥💖✨ ١٥ ثانية - YouTube. ثم تدخل الفرن مع تقليبها بين الحين والآخر حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي بشكل كامل وتترك جانبًا. ثم نبدأ في تقطيع مقدار إثنان من أرغفة الخبز على شكل مكعبات أو مثلثات ويرص في صينية أخرى صغيرة وينثر عليه الزيت ويدخل الفرن حتى يجف ويصبح مقرمش ولونه ذهبي.
فتة باذنجان بالدجاج - YouTube