قتل الديدان المعوية المختلفة. خسارة الوزن الزائد. تحسين مظهر البشرة وزيادة نضارتها. من قبل رهام دعباس - الأربعاء 25 آذار 2020
تمر الصفاوي يتميز بطعمه القريب من طعم تمر العجوة، يكون حجمها متوسط وناعم الملمس وشديد السواد، ويمكن الحصول عليه بوفرة لأن نخلته إنتاجها كثير، يتواجد في المدينة المنورة، وله خصائص علاجية ويحتوي على كمية كبيرة من المعادن. تمر الخلاص يتميز بمحافظته على نكهته بعد التخزين لفترة طويلة، يوجد في منطقة الحساء في السعودية، يأتي باللون المشمشي، ويتميز بحلاوة المذاق، ومن الأكثر الأنواع المرغوبة. تمر المجدول يتميز بالحجم الكبير ونعومة الملمس، حلو المذاق وقوي الطعم، يطلق عليه ملكة التمر، ويدخل في صناعة بعض العصائر، ويكون متوفر طوال السنة. تمر الزهدي يتميز باللون الأصفر المائل للبني، ويكون شكله بيضاوي وجاف وصلب ولامع وًمتجعد، كما أنه يتأخر في النضج، ومتوفر في جميع المحافظات التي تتواجد فيها النخيل. تمر البرحي يتميز بصفار لونه، ويكون شديد الحلاوة ولين، وهو من أنواع البلح، وله فوائد مهمة لعملية الهضم، إذ أنه يعمل على تسهيل عملية الهضم. تمر البرني يتميز بالنضج متأخراً، يوجد في المدينة المنورة، ويستخدم في التصنيع. [٢] تمر حلوة يتميز بالنضج في وسط الموسم، يوجد في حائل والجوف. فوائد تمر العجوة لصحة الجسدية والروحية. [٢] تمر صفري يتميز بالنضج مبكراً، يوجد في معظم مناطق المملكة بشكل عام وفي منطقة بيشة بشكل خاص.
5- تمر الصقعي الصقعي من أنواع التمر الشهيرة، وما يميزها هو تداخل لونين في نفس الثمرة وهما اللونين الأحمر والأصفر. فهي لونها أحمر ومن الرأس لونها أصفر أو ذهبي، ويقوم البعض بحشي الصقعي بالمكسرات والهيل وتقديمها بالمناسبات. 6- تمر الخضري يتميز تمر الخضري بجودته وقيمته الغذائية وكبر حجمه ووفرة انتاجه، حيث يصل انتاج النخلة الواحدة منه 350 كيلو تقريباً، ويتميز الخضري عن غيره في قدرتة على البقاء لفترة طويلة ومقاومته للحرارة ولونه الأسود الذي لا يتغير مع التخزين، كما أنه مناسب لمرضى السكري لنسبة السكر القليلة فيه. أفضل أنواع التمر المتواجدة في السعودية – المنجزات السعودية. 7- تمر السكري يزرع هذا النوع تحديداً في منطقة القصيم، وهو معروف بقوامه الهش ومذاقة اللذيذ الحلو، كما يتميز بليونته ولونه البني الذهبي، ينصح تناول هذا النوع لمنع تسوس الأسنان، كما أنه يخفض مستوى الكوليسترول في الدم. 8- تمر الزهدي يمتاز تمر الزهدي بشكله البيضاوي ونوعه الجاف ولونه الأصفر المائل الى البني، كما أنه صلب ولامع ومتجعد. هذا النوع من التمر معروف بأنه متأخر النضج و تتم زراعته في جميع المحافظات الغنية بالنخيل تقريبا و هو من التمور التي يتم تصديرها. 9- تمر المجدول يسمى نوع التمر هذا بإسم "ملكة التمر" لأنه قوي الطعم وناعم الملمس، ويتميز بحجمه الكبير حلو المذاق، يستخدم في صناعة بعض العصائر، ويمكن توافرة على مدار السنة.
العجوة هي نوع من أنواع التمور التي اشتهرت بها المدينة المنورة في المملكة العربية السعودية، وقد لاقت شهرة واسعة، لفوائدها المتعددة، وهي من المفضلات عند الكثير من الأشخاص وخاصة الأطفال. وإليك طريقة عمل العجوة في المنزل، على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي. المقادير نصف كيلو تمر جاف. إناء عميق. طاسة نظيفة. مصفاة كبيرة. مياة ساخنة أو كاتيل لتسخين المياه. مطحنة (الخلاط أو الكبة). كمية قليلة من السمن البلدي. كمية قليلة من السمسم. طريقة عمل العجوة -نحضر التمر الجاف ونضعه في الإناء العميق، ثم نقوم بتسخين المياه في الغلاية أو على النار، ومن ثم إضافتها على التمر. - نقلِّب التمر بالملعقة، ونتركه منقوعا في المياه لمدة ربع ساعة فقط. - نقوم بإزالة النوى من التمر (تفصيصه)، ومن ثم نقوم بـ"نقْعِهِ" في مياه ساخنة لمدة ربع ساعة أيضا. - بعد انتهاء المدة المقررة، نحضر المصفاة، لتصفية التمر فيها، بغرض الاحتفاظ بالتمر، والتخلص من المياه. - نضع كمية قليلة من التمر في المطحنة، وطحنها، مع مراعاة إضافة كمية قليلة من الزيت، لتسهيل عملية الطحن، ونقوم بتكرار هذه الخطوة حتى الانتهاء من كمية التمر بأكملها. - بعد الانتهاء من طحن التمر سيصبح أشبة بالعجين.
أفضل أنواع التمور صحياً تتطلب التمور أن تكون درجات الحرارة دافئة، كما تحتاج إلى عدم وجود أمطار أو القليل منها فقط، حيث إن الشرق الأوسط من الأماكن التي تتمتع إلى حد ليس قريب بالظروف المناخية المناسبة لنمو التمور، ويأتي بعدها أريزونا، كاليفورنيا، وفلوريدا. بالإضافة إلى أنه يوجد ما يزيد عن 1500 من انواع التمور التي يتم زراعتها في العالم، وفي التالي البعض منها: [1] تمور العجوة يستعمل مسحوق بذور عجوة التمر في علاج الكثير من المشكلات الصحية، والتي منها انسداد شرايين القلب والكوليسترول، بالإضافة إلى أنه يحمي ويعالج أمراض القلب، حيث إن تمور العجوة هي عبارة عن مجموعة متنوعة من التمور الجافة والناعمة، والمتوفرة في المملكة العربية السعودية. تمور كيميا تعتبر نشأة هذا النوع من التمور في دولة إيران، ومن بعدها قامت الصين بأخذ أشجار النخيل، وذلك عندما تم التعرف على الفرق بين التمر والبلح لذا عملت على زراعتها في أواخر القرن التاسع، حيث إن تمور كيميا هي عبارة عن تمور ذات لون أسود ممتلئة بمذاق يذوب في الفم، كما أن له فترة صلاحية محددة تقرب إلى 15 يومًا. تمور عمانية مثلما يوحي الاسم، فإن بلد منشأ هذه التمور هي عمان، في الشرق الأوسط، كما أن من يفضل تناول التمور تكون تمور عمان في الأمثل له، بالإضافة إلى أنها عبارة عن تمور كبيرة الحجم رطبة وذات جسم ممتليء، وتستعمل في الكثير من وصفات الخبز والطبخ، إلى جانب أن العديد من الأشخاص يستخدمونها في هدايا أو الفواكه الجافة.
النتائج الأربع المهمة لبرامج التحديث هذه كانت: (1) زيادة وتيرة التحضر وتركيز السلطة في القطاع الحضري (2) الدمقرطة السياسية (3) إضعاف البنية المؤسسية التقليدية القائمة على الطائفة والدين و (4) على نطاق واسع ظهور ثورة من التوقعات المتزايدة. ينتقل عدد متزايد من الناس من المناطق الريفية إلى المناطق الحضرية ، ويستنزفون الذكور الشباب من القطاع الريفي ، ويؤثرون في الأسر الريفية ، ويزيدون الاتصالات الريفية - الحضرية ، وينشرون طرق الحياة الحضرية في مناطق بعيدة في المناطق الريفية. التفاعل بين الريف والحضر باعتباره جانبا هاما من التحضر. يشعر الريفيون بالغيرة من وسائل الراحة المادية التي يتمتع بها سكان المدينة. زيادة الاتصالات تعزيز المزيد والمزيد من الانقسامات والصراعات بين القرويين وسكان المدينة. جلبت الديمقراطية السياسية توترات جديدة لأن الأنماط التقليدية للقيادة المستمدة من ملكية الأراضي ، والطبقة الاجتماعية ، وما إلى ذلك ، تفسح المجال لأنماط جديدة من القيادة تقوم على أساس الانتخابات والشكلية. أنتجت المشاركة المتزايدة من النساء بعض الصراعات والتوترات والضغوط. على الرغم من أن جمود النظام الطبقي قد انخفض بعد أصبحت الطبقة الاجتماعية عاملا رئيسيا يؤثر على السياسة.
كان نحو 37% من سكان المناطق النامية في عام 1990 يعيشون على أقل من 1. 9 دولار يوميا. وبحلول عام 2012، انخفضت النسبة إلى 12. 7%، وهو ما يعادل أكثر من مليار شخص أفلتوا من براثن الفقر المدقع. ورغم ذلك، اتسعت فجوة التفاوت بين سكان المناطق الريفية والمناطق الحضرية " وفقا لتقارير البنك الدولي ، كان نحو 37% من سكان المناطق النامية في عام 1990 يعيشون على أقل من 1. ولكن برغم هذا، اتسعت فجوة التفاوت بين سكان المناطق الريفية والمناطق الحضرية. فاليوم يعيش ثلاثة أرباع أفقر سكان العالم وأكثرهم جوعا في مناطق ريفية. تدعم المزارع الصغيرة 2. 5 مليار شخص في مختلف أنحاء العالم، وتمثل قرابة 80% من الغذاء المنتج في آسيا ومنطقة جنوب الصحراء الكبرى في أفريقيا. ولكن أغلب المزارعين من أصحاب الحيازات الصغيرة ما زالوا يعملون في غياب الكثير من الشروط الأساسية اللازمة لتطوير أعمالهم والاستثمار في مجتمعاتهم، مثل التمويل، والبنية الأساسية، والقدرة على الوصول إلى الأسواق، وتأمين ملكية الأراضي، والحق في الموارد. وهذا يعني أن الجهود الرامية إلى تحويل المناطق الريفية لابد أن تستهدف هذه العوامل المؤسسية (جنبا إلى جنب مع تحسين المساواة بين الجنسين وحماية سيادة القانون)، مع تقديم تكنولوجيات جديدة للمجتمعات المحلية في الوقت نفسه.
وأدى إدخال برامج التحديث إلى إضعاف المؤسسات التقليدية (من الطبقات الاجتماعية والأسرة والدين) بصورة أكبر نسبيا في القطاع / المراكز الحضرية مقارنة بالقطاع الريفي. أصبحت جمعيات الطبقات الدنيا مجموعات ضغط في الحياة السياسية. أدت التوقعات المتزايدة للناس أيضا إلى ظهور التحركات والحركات. وأخيرا ، فإن التحيز الحضري يعمل أيضا كمصدر للصراع بين القطاعات الريفية والحضرية. إن عدم المساواة في الدخل ، وفرص أفضل للتنقل المهني ورفع مستويات المعيشة تخلق تحيزات بين القرويين لشعب المدينة. على الرغم من أن الحكومة قد ركزت على التنمية الزراعية ، وبرامج إعادة الإعمار في المناطق الريفية وتخفيف الفقر ، من الناحية العملية ، لم يتحسن الكثير من القرويين. ويشعر سكان الريف أيضا بقوة حول تحويل الأموال الريفية إلى البنية التحتية الحضرية من مرافق التعليم والصحة والإسكان والنقل ، وما إلى ذلك. يصف بعض الناس التحيز الحضري كحالة ذهنية ، ولكن الحقيقة هي أنه يخلق ضغوطات وصراعات. عموما ، يدرس الباحثون التعديلات التي يتعين على القرى القيام بها بسبب التغيرات التي تحدث في البلدات والمدن. لكن فيكتور د. سوزا فحص كيف أن التغيرات التي تحدث في المناطق الريفية تنتج تأثيرها على المراكز الحضرية.