Publisher - الوصفة الدقيقة الرئيسية طبق اليوم فيديو مقبلات حلويات سلطات مشروبات شوربات صحة معجنات افكار ونصائح أكلات صحية فوائد كل طعام مدونة طريقة مطاعم رمضان طهاة الرئيسية عجينة دونات روعه Browsing Tag طريقة عمل دونتس خفيف وسريع دونتس خفيف وسريع الدونتس من الحلويات التي يعشقها الأطفال فشكلها جميل وأما مذاقها فلا يقاوم وفي هذه الوصفة نقدم…
الدونتس من المخبوزات اللذيذة والمحببة للأطفال، فهي سهلة العمل ومقاديرها بسيطة، ولكنها مثل أي وصفة لها تكات لعمل عجينة دونات روعة وناجحة، وأيضاً هشة وخفيفة لا تتشرب زيت وتعطي طعم زي المطاعم وألذ، تعرفي على سر طعم الدونات الهشه وتكات تحضيرها مثل المحلات لتتقني عملها مثل المحترفين. سر الدونات الهشه وتكات تحضيرها مثل المحلات إليك أهم أسباب نجاح الدونت عند التحضير والقلي: هذه القاعدة هي الأساسية لعمل أي حلويات ويست الدونت فقط، وهو الإلتزام تماماً بالمقادير وعدم إستبدال أي مكون بدلاً من المكون المكتوب بالوصفة. بعض الوصفات تضع مكون سحري بالوصفة وهي البطاطس البيورية المهروسة، وهي من الأسرار التي تضمن لك نتيجة هشة وخفيفة. الحليب البودرة عند ذكره بالوصفة لا يستبدل أبداً بالحليب العادي. ترك العجين يرتاح بعد الخبز وبعد التشكيل مدة كافية يرتاح ويختمر لضمان نجاح عمل الدونت. يرقق العجين و يفرد بسمك 2 سم ونغطس القطاعات بالدقيق قبل إستخدامها لتقطيع الدونت. القلي يكون بزيت ساخن غزير على حرارة متوسطة إلى منخفضة، حتى تضمنين تسويتها جيداً من الداخل. أفضل زيت لتحمير الدونات هو زيت الكانولا، ولا تحتاج أكثر من دقيقة على كل جهة حتى تنضج الحبات.
من قال ان الدونات المقلي هو الأفضل جربي هذه الوصفة 25 دقيقة هل تودين تحضير عجينة دونات بدون بيض؟ ان كنت تهمين لعمل دوناتس ولم يتوفر لديك البيض فلا تقلقي يا عزيزتي اذ يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل دونات دون بيض جربيه 15 دقيقة اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل ميني دونات محشية نقدم لك من موقع اطيب طبخة اسهل الخطوات لتحضير فطور مميز ولذيذ بمكونات غير مكلفة ونتيجة مثل الجاهز 40 دقيقة اسهل طريقة دونات بدون بيض نقدمها لك من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة بسيطة لتحضير فطور هش ومقرمش في المنزل بمكونات لذيذة وغير مكلفة متوفرة في كل مطبخ 30 دقيقة
✿ صوص الدونات ||Glazed Donut ✿ صوص التوفي. ✿ شوكولاته نوتيلا. نبدأ بمقادير صوص الدونات glazed donut: 1 كوب سكر بودرة منخول، قليل من الفانيلا وملعقة كبيرة حليب سائل. ( يمكن إستبداله بـكريمة الخفق كما فعلت ^^) نخلطهم مع بعض ، أول ما تخلطي ح تحسي إن الحليب قليل لكن مع الإستمرار في التحريك يصير الخليط تمام. بعد كذا ممكن إضافة ألوان الطعام حسب الرغبة. أنا هنا أضفت لون وردي. وبكذا خلصنا من صوص الدونات ، نخليه على جنب ونروح للتوفي. التوفي عملته بطريقة العضوة هند الله يعطيها العافية و هنا موضوعها وفيه طريقة التوفي. أنا عملت نصف الكمية ومقاديرها: 1 فنجان سكر علبة صغيرة قشطة. الطريقة: نضع علبة القشطة في ماء مغلي على النار لفترة قصيرة حتى تسخن القشطة. في وعاء على النار نضع السكر ونتركه حتى يذوب ويتشقر. عندما يذوب السكر تماماً نضيف له القشطة ونحرك. للأسف ما قدرت أصور هالخطوة. بعد كذا أضفت قليل من كريمة الخفق كإضافة من عندي اللي تحب تضيفها. وهذا التوفي جاهز ،، ،، الحين خلصنا من قلي الدونات وعندنا الصوص والتوفي والنوتيلا جاهزين نغمس الدونات فيهم وممكن بعد ذلك نضع عليهم الفارمسيل الملون. وهذا الشكل النهائي لدوناتنا اللذيذة:032: ما شاء الله تبارك الله من داخل '' وهذي الدوائر كمان قليتهم وزينتهم وبكذا انتهـى موضوعي إن شاء الله نال على إعجابكم وانتظر ردودكم الحلوَة ~ في أمان الله يَ عروسآت [ موضوعي حصرّي لمنتديات عروس وأحلل نقله لكن بدون ما تمسحوا الحقوق! ]
ندهن وعاءً مناسباً بالزيت، ونضع العجينة فيه، ثم ندهن العجينة نفسها بالقليل من الزيت النباتي، وبعدها نغلف العجينة بكيس من النايلون، ونضعها في مكان مناسب من حيث الدفء، حتى تتخمر وتتضاعف. نرشّ القليل من الدقيق على سطح أملس، ونفرد العجينة عليها، بحيث يكون سمكها ما يقارب 5 ملم. نقطع العجينة لدوائر باستخدام قطاعة البسكويت المستديرة أو أي شيء آخر ذي شكل دائري، وبالمقاس الذي نرغبه، ثم نقطع وسط العجينة بشكلٍ دائري. نرشّ طبقاً نظيفاً بالدقيق، ثم نضع دوائر العجينة عليه، ثم نغطي الطبق بكيس من النايلون، ونتركه في مكان أكثر دفئاً، ولمدة لا تقل عن ربع ساعة. نضع كمية من الزيت النباتي في مقلاة ذات عمق مناسب، وندعه على نار متوسطة حتى يسخن. نبدأ بوضع دوائر الدونات في الزيت الساخن، ونحركهم باستخدام شوكة، إلى أن تصبح ذات لون ذهبي أو أشقر، نضع قطع الدونات على ورق يمتص الزيت، ونتركه ليبرد. نضع السكر والفانيلا والكريمة في وعاء مناسب، ونحركهم جيداً، حتى نجهز كريمة متماسكة وناعمة، وهذا لتغطية السكر. نضيف لخليط تغطية السكر، قليلاً من قطرات لون الطعام، ونحرك الكريمة مرة أخرى، لتحصلي على مزيج ملون. نضع الكاكاو والسكر والكريمة في وعاء آخر، ونخفقهم جيداً لنحصل على صلصة متماسكة وذات سمك جيد، وهذا لتغطية الشوكولاتة.
تُعد حساسية الصدر من أكثر الأمراض المزمنة شيوعا لدى الأطفال، وهى إحدى الأمراض المناعية التى تؤدى إلى التهاب الجهاز التنفسي، وتحدث نتيجة عدة أسباب منها فرط «تحسس» الجسم لبعض المسببات الخارجية مثل الغبار والأدخنة والروائح النفاذة. حساسية الصدر عند الاطفال. يقول الدكتورسامح صلاح إخصائى طب الأطفال والحساسية إن كثيرا من الأطفال يصابون بحساسة الصدر خاصة فى عمر مبكر مايتطلب عناية خاصة ودراية كافية من الآباء والأمهات، حتى يتجاوز الطفل هذه الحالة ويتجنب تأثيرها السلبى على صحته واستمرارها لفترات طويلة من العمر، ويمثل العامل الوراثى المسبب الرئيسى لمشكلة حساسيه الصدر لدى الأطفال فعندما يكون أحد الأبوين من المصابين بهذا المرض يصبح هناك فرص واحتمالات كبيرة لإصابة الأبناء بالحساسية. وينبه إلى أن حساسية الصدر لدى لأطفال أصبحت من الحالات الشائعة بصورة لافتة فى الآونة الأخيرة، ووفق كثير من الإحصائيات الحديثة فإن نسبة إصابة الأطفال بهذه المشكلة بلغت حوالى 27% من الأطفال حول العالم. ويعانى الطفل المريض بالحساسية من نوبات متكررة من ضيق التنفس وحالة من هيجان الصدر والإختناق والسعال الشديد خاصة أثناء النوم مما يتسبب فى إيقاظ الطفل وصراخه، ويصاحبها بعض الأعراض المزعجة مثل زيادة إفرازات البلغم اللذى يزيد الحالة سوءا.
الأتربة والخماسين وحبوب اللقاح من أسباب الحساسية وأوضح عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، أن أسباب الحساسية تتمثل في الأتربة ورياح الخماسين وحبوب اللقاح في فصل الربيع، فمن الممكن أن يكون لدينا 40 نوعا من حبوب اللقاح في الشهر الواحد، محذرا من التعرض للأتربة «الأتربة مش معقمة، ولو دخلت البيت هيكون مستحيل أسلم على ولادي أو أحضنهم أو أقعد مع حد في البيت غير لما أغير ملابس واستحم وأغسل شعري كويس جدا، للتخلص تماما من حبوب اللقاح».
اقترح زيادة تدريب طلاب الطب والأطباء المتدربين على كيفية التواصل مع المرضى، ورفع مستوى وعيهم بأهمية ذلك في علاج المريض.