نضيف الماء بالتدريج مع الاستمرار بالخفق حتى يرتفع الخليط مع استمرار الخفق. نضيف الدقيق على خليط الكيك ونحركه بالملعقة باتجاه واحد حتى تمتزج المكونات جيداً. نضع بياض البيض في وعاء ونخفقه بالمضرب الكهربائي حتى يصبح المزيج خفيفاً ثم نضيف عصير الليمون والسكر ونخفق جيداً. نضيف مزيج بياض البيض فوق مزيج الصفار ونحرك بالملعقة حتى تختلط جيداً. نضع مزيج الكيك في القالب المدهون ونضع بداخله ورق زبدة ونضعها في الفرن الحامي لمدة 30 دقيقة. نخرج الكيكة ثم نزيل ورق الزبدة ونضعها على الشبكة حتى تبرد تماماً وبذلك تكون جاهزة للتقديم. اقرأ أيضاً: طريقة عمل الكيكة الهشة باللبن بعدة طرق طريقة عمل كيكة الاناناس المقلوبة طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالكاكاو طريقة عمل كيكة اسفنجية ناجحة المقادير: 4 بيضات بدرجة حرارة الغرفة رشة صغيرة من الملح 3\4 كوب من السكر الناعم ربع كوب من الكاكاو البودرة كوب من الدقيق الأبيض ملعقة صغيرة من البكينج بودر. ملعقتين كبيرتين من الزبدة المذابة. طريقة التحضير: ننخل الدقيق في وعاء عميق ونظيف ونضع عليه الكاكاو والبيكنج بودر نضع في وعاء عميق البيض والسكر ونخفقهم بالمضرب الكهربائي حتى نحصل على مزيج كثيف ونضيف إليهم الزبدة ورشة من الملح وبعدها نضع عليهم خليط الدقيق ونخلط باستمرار حتى نحصل على خليط متجانس نوزع الخليط ونضعه في قالب مدهون بالزيت ونرش عليه رشة من الدقيق حتى نبطن صينية الكيك تماماً.
في هذا المقال سوف نقدم لكم كيف اسوي كيكة اسفنجية, الكيكة الاسفنجية من اسهل الحلويات التى من الممكن ان نصنعها فى المنزل بسهوله بدون الحاجه الى وقت طويل فى عملها, هناك العديد من الاشخاص عند محاولة صنع كيكة اسفنجية لا يكون القوام جيد فى بعض الحالات ويعود السبب الى ان المقادير الخاصة بالكيكة الاسفنجية لا تكون دقيقة بشكل كبير. كيف اسوي كيكة اسفنجية طريقة عمل كيكة اسفنجية ناجحة مقادير الكيكة الاسفنجية ملعقة صغيرة من البيكنغ بودر. ملعقة صغيرة من الفانيلا. عدد اربع بيضات كبيرة. كوباية سكر ابيض ناعم او حسب الرغبة. 350 جرام دقيق ابيض. ملعقة كبيرة من الزبدة. رشة ملح خفيفة تحضير كيكة اسفنجية هشة فى البداية تقومى بتحضير وعاء فارغ لكى نبدا فى تحضير خليط الكيكة الاسفنجية. قومى بوضع الدقيق ومن ثم البيكنغ بودر والفانيلا ومعهم رشة خفيفة من الملح والسكر ونبدا فى تقليب المكونات معا. فى المضرب الكهربائى او الخلاط قومى بوضع البيض والزبدة جيدا. قومى باضافة الدقيق مع باقى المكونات الى البيض اثناء الخفق وسوف تلاحظين ان المكونات اصبحت اشبه بالعجين المتماسك للكيكة الاسنفجية. الان قومى بتسخين الفرن جيدا واثناء ذلك سوف تسكبى خليط الكيكة الاسفنجية فى وعاء للكيكة ممسوح بقليلا من الزبدة ورشة دقيق حتى لا تلتصق الكيكة الاسفنجية فى الصينية.
طريقة عمل كيكة اسفنجية خليط بياض البيض 3 بياض بيض عصير ليمون أو خلّ أبيض نصف ملعقة صغيرة سكر 3 ملاعق كبيرة خليط صفار البيض 3 صفار بيض سكر 2 ونصف ملعقة كبيرة زيت نباتي 3 ونصف ملعقة كبيرة حليب ربع كوب طحين ثلاثة أرباع الكوب ملح ربع ملعقة صغيرة فانيليا أو برش ليمون أو برتقال نصف ملعقة لتحضير خليط بياض البيض نخلط بياض البيض مع الخلّ الأبيض باستخدام المضرب الكهربائي نضيف السكر بالتدريج حتى يصبح القوام كريمي ثقيل ونضعه جانباً. لتحضير خليط صفار البيض نخلط صفار البيض مع السكر باستخدام الخلاط الكهربائي ثم نضع الزيت والحليب والملح نضيف الطحين والفانيليا ونقلب ثم نضيف خليط بياض البيض المحضر مسبقاً للخليط الاصفر بالتدريج مع التقليب المستمر حتى يتجانس الخليط نصب الخليط في صينية فرن مدهونة بالزبدة ومجهزة بورق الزبدة ندخل الصينية في فرن مسبق الاشعال بحرارة 140 لـ مدة 45 إلى 50 دقيقة حتى تنضج ثم نتركها تبرد وتقدم. حل مشكلة هبوط الكيك • لتعلم طريقة عمل الكيكة الإسفنجية بشكل أوضح ،أنصحكم بمشاهدة هذا الفيديو
ملعقة كبيرة بيكنج بودر. ملعقة صغيرة من قشر برتقال. تحضير كيك برتقال الإسفنجية بدون بيض يشغل الفرن على حرارة 180 درجة حتى يسخن لمدة 10 دقائق لحين تجهيز مزيج الكيك مع تبطين صينية كيك برتقال بالزبدة مع الدقيق. ثم يخلط دقيق مع بيكنج بودر بعد نخلهم معا ويرش عليها رشة الملح وتترك في وعاء عميق وتترك جانبا، ثم بوعاء آخر يضاف عصير برتقال مع سكر وزيت وقشر برتقال وتقلب مكونات معا. وعلى مزيج السائلة يضاف عليه 2 ملعقة كبيرة من الخل وتخفق عن طريق مضرب كهربائي حتى تتجانس وتختفي كل تكتلات التي يصنعها دقيق وتكون قوام كريمي. احضري صينية الخبز التي تم تبطينها بالزبدة والدقيق ويصب عليها من منتصف خليط كيك برتقال وتدخل الفرن وهو ساخن وتأخذ حوالي 30 دقيقة حتى تنضج وتكون قشرة ذهبية من أعلى. ثم تخرج صينية كيك برتقال الإسفنجية الهشة من الفرن وتترك حتى تبرد ويصب عليها صوص تزيين ويمكن حشوها بالقليل من كريم شانتيه وتزين من تورت أعياد الميلاد تماما. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
6- مزج المكونات جيدا: – عند تحضير الكيكة عليكي ان تخلطي وتمزجي مكوناتها جيدا حتى تتوذع بالتساوي وعدم ترك مكونات لاصقة في وعاء الخلط حتى لا تنقص من مكوناتها ، يجب ان نقوم بتقليب خليط الكيكة برفق شديد وبحركة دائرية من اسفل الى اعلى لنحتفظ بقليل من الهواء داخلها حتى تصبح كيكة هشة. 7- درجة حرارة الفرن: – هي مم اهم الخطوان التي نقع في خطأ بسببها وهي درجة حرارة الفرن المناسبة لخبز الكيكة بشكل صحيح ، لذلك يجب ان نسخن الفرن قبل البدء في تحضير الكيكة على حرارة 180 درجة مئوية او ما بين 325: 350. 8- الرف المناسب في الفرن: – عند خبز الكيكةغي الفرن الساخن يجب ان نضع القالب في الرف المتوسط في الفرن حتى لا تلتصق في القاع بدون ان تنضج من الداخل. 9- مدة خبز الكيكة وعدم فتح باب الفرن: – الكيكة الاسفنجية تاخذ وقتا في التسوية وهي ما بيننصف ساعة حتى ساعة الا ربع فقط وستنضج تماما ، لكن هناك شرط اساسي ومهم جدا لتحصلين على كيكة عالية وهشة وهو عدم فتح باب الفرن كثيرا ويفضل عدم فتحه الا بعد انتهاء مدة الخبز ومرة واحدة فقط لاختبار نضجها. 10- اختبار نضج الكيكة: – لتعرفي ان الكيكة نضجت ام لا ، عليكي اختبارها بطريقة سهلة وبسيطة جدا ، فقط بعد 35 دقيقة من دخول الكيكة في الفرن نغرس سكين رفيع في منتصف القالب اذا خرجت السكين نظيفة هذا دليل على نضجها ، اما اذا خرجت السكين غير نظيفة وبها بقايا الكيكة نغلق باب الفرن ونتركها تكمل تسويتها حتى لا تهبط.
طريقة كيكه بسيط حيث لا تحتاج إلى عدد كبير من المكونات حيث يتم تحضيره في أي وقت من الأوقات. الأكثر شعبية هو الخليط هي كيكة بسيطة التحضير. يعد تحضيره غير المعقد مثاليًا أيضًا للمبتدئين. حيث يتم خلط جميع المكونات في وعاء واحد فقط. يجب أن تكون المكونات في درجة حرارة الغرفة ويجب تقليب العجين جيدًا حتى تحصل على القوام الأمثل. طريقة كيكه لتحضير خليط الكيك السهل والبسيط لن تحتاجي الى مكونات كثيرة حيث جميع مكونات هذه الكيك خصوصا متوفرة دائما في المنزل، كل ما عليكى أحضارة هو: 250 جرام زبدة أو سمن 250 جرام سكر 4 بيضات 500 جرام طحين كيس من مسحوق الخبز 1/8 لتر حليب طريقة كيكه إسفنجية هشه بمقادير ناجحة 100% لجميع المناسبات في 5 دقائق فقط خطوات تحضير الكيك أولا لمزيج الخليط، اخفقي الزبدة الطرية أو السمن النباتي والسكر بمضرب الخلاط اليدوي لمدة 10 دقائق حتى يذوب السكر. ثانيا: أضيفي البيض واحدًا تلو الآخر إلى الخليط وقلبي لمدة نصف دقيقة تقريبًا حتى تمتزج جميع مكونات خليط الكيك جيدًا. ثالثا: اخلطي الدقيق والبيكنج باودر وأضيفيهم إلى خليط الكيك بالتناوب مع الحليب. ثم قلّبي المزيج لفترة وجيزة حتى لا تصبح الكعكة قاسية.
كيكة شوكولاته إسفنجية بالكاكاو الهشة في وعاء ينخل الدقيق والكاكاو معا والبيكنج بودر وشة الملح والفانيليا، وتقلب مكونات مع بعضها بملعقة خشبية وتترك جانبا. احضري كل من بيض مع سكر واخفقيهم معا جيدا لمدة ربع ساعة حتى تتجانس معا وتكون مزيج كريمي هش مرتفع. ثم يضاف مزيج دقيق إلى مكونات البيض تدريجيا ملعقة تلو ملعقة مع تقليب من أسفل لأعلى حتى لا يهبط قوام البيض الممزوج. استمر في وضع مكونات معا على بعضها حتى تتجانس ويمكن وضع عليها ملعقة صغيرة من محسن الكيك حتى تعمل على ارتفاع قوام الكيك الإسفنجي. ثم يصب مزيج الكيك في صينية مقاس 22 مبطنة بورق من الزبدة، ويسخن الفرن على درجة حرارة عالية 180 درجة حتى يسخن الفرن لمدة 10 دقائق. ثم تدخل الصينية في الفرن الساخن وتترك داخلة لمدة ساعة حتى تنضج تماما الكيكة، وتختبر عن طريق عود خشبي عندما يخرج نظيف من بواقي الكيك يكون قد نضجت تماما. ثم تترك خارجا على شبكة حتى تبرد ويمكن لفها بورق من نايلون حتى تبرد وتدخل الثلاجة لكي تزين بالكريمة أو صوص شوكولاته. وتقطع إلى 3 أجزاء ويفضل العمل في كيك إسفنجيه شوكولاته في اليوم التالي وتزيينها بالكريمة شانتيه مع كاكاو أو شوكولاته مع كريمة.
1. Nahdi 8883, 4577 الامام البخاري، Ad Difa, Medina 42377, Saudi Arabia Coordinate: 24. 4501657, 39. 5154448 Phone: +966 14 859 0595 () 2. صيدلية منهل الحياة الطبية 8731-8755 يحيى بن اسماعيل المهاجر، As Sikkah Al Hadid, Medina 42377, Saudi Arabia Coordinate: 24. 4487742, 39. 5001512 Phone: +966 14 841 0108 3. صيدلية نبع الحياة المميزة شارع الامام البخارى، الدفاع، المدينة المنورة 42377, Saudi Arabia Coordinate: 24. 443914, 39. 509088 Phone: +966 14 832 2277 4. صيدلية بدورالمدينة للأدوية الامام ابن ماجة متفرع من الإمام مسلم، الدفاع، المدينة المنورة 42355, Saudi Arabia Coordinate: 24. 4596671, 39. 5182088 Phone: +966 54 094 7450 5. صيدلية نبع الحياة As Sikkah Al Hadid, Medina 42379, Saudi Arabia Coordinate: 24. 4452603, 39. 4907786 6. صيدلية نبع الحياة ٦ Al Imam An Nasai, As Sikkah Al Hadid, Medina 42377, Saudi Arabia Coordinate: 24. 4453252, 39. 4907312 Phone: +966 55 782 7040
تعتبر صيدلية نبع الحياة المميزة للادوية الكائن في المدينة المنورة العزيزية الامام البخاري من المنشآت التي تقوم على تقديم بيع الادوية بالمفرق وللوصول الى صيدلية نبع الحياة المميزة للادوية يمكنك من خلال البيانات التالية: معلومات الاتصال المدينة المنورة مساحة اعلانية المزيد من البيانات تاريخ التأسيس الغايات بيع الادوية بالمفرق الهاتف 8322277 رقم الخلوي 0000000 فاكس صندوق البريد 06253 الرمز البريدي 42317 الشهادات
معلومات مفصلة إقامة الامام النسائي، السكة الحديد، المدينة المنورة 42377، السعودية بلد مدينة رقم الهاتف رقم الهاتف الدولي نتيجة الصفحة الرئيسية موقع إلكتروني خط الطول والعرض إذا كنت تبحث عن، يمكنك الرجوع إلى معلومات العنوان التفصيلية كما هو موضح أعلاه. إذا كنت ترغب في الاتصال، فيرجى الاتصال بالهاتف لزيارة موقع الويب أعلاه. بالطبع، نوصي بالحصول على مزيد من المعلومات من الموقع الرسمي. ساعات العمل السبت: 6:00 ص – 12:00 ص الأحد: نعمل على مدار 24 ساعة الاثنين: نعمل على مدار 24 ساعة الثلاثاء: نعمل على مدار 24 ساعة الأربعاء: نعمل على مدار 24 ساعة الخميس: نعمل على مدار 24 ساعة الجمعة: 4:00 م – 12:00 ص صورة powred by Google صورة من جوجل。 اقتراح ذات الصلة صيدلية نبع الحياة. 993 likes · 2 talking about this. أدوية وعلاجات … ٦. 40 دقيقة من المشي يساعد الشخص على مقاومة أمراض القلب و يخفض من نسبة الإصابة بالذبحات الصدرية عند الكبار في السن … شاهد المزيد… صيدليات نبع الحياة. 179 likes. الصفحة الرسمية لصيدليات نبع الحياة بالمدينة المنورة – اخبار وعروض واي استفسارات طبية او تخص الادوية شاهد المزيد… صيدلية نبع الحياة.
«مَن يشرب من الماء الذي اعطيه انا له فلن يعطش ابدا، بل الماء الذي اعطيه له يصير فيه نبع ماء ينبع فيمنح حياة ابدية». — يوحنا ٤:١٤ . «فجأة، من هناك، من خلف القمر … شاهد المزيد… فقدان الشهية. أفضل فاتح شهية للكبار. أطعمة تفتح الشهية. أدوية لفتح الشهية. تعديل نمط الحياة. أسباب فقدان الشهية. المضاعفات التي تسبّبها النحافة شاهد المزيد… تعليق 2020-11-18 09:58:26 مزود المعلومات: فهد الصبحي 2020-06-21 20:55:52 مزود المعلومات: عبدالله الحربي 2020-09-11 00:13:46 مزود المعلومات: عبدالحميد الفكي 2021-08-03 12:11:03 مزود المعلومات: Doodu. a 2019-08-05 22:53:17 مزود المعلومات: nam -ey