بيروت الجميلة 04 فبراير 2020 دجاج كانتون مقدمة الوصفة لمحبات التجديد حضري دجاج الكانتون علي الطريقة الصينية وقدميه مع الأرز أو النودلز.
طريقة تحضير دجاج كانتون - YouTube
الجمعة 05/يونيو/2015 - 04:15 م المطبخ الصينى ومأكولاته انتشرت مؤخرا وأصبح يميل لها الكثير من المصريين صغارا وكبارا لمذاق المأكولات الصينية المختلفة واحتوائها على التوابل اللذيذة. وتقدم بسمة السباعى خبيرة الطهى الصحى طريقة بسيطة لعمل دجاج كانتون من المطبخ الصيني.
استمع المكونات: 4 صدر دجاج 1 ملعقة كبيرة بيكينج باودر 1 ملعقة كبيرة سكر 1/4 كوب دقيق 1/3 كوب ماء مخلوط مع 1 ملعقة كبيرة نشا 2 ملعقة كبيرة كاتشب 1 ملعقة صغيرة خل 1 حبة جزر 1 حبة بصل 1 حبة فليفلة 2 ملعقة صغيرة صويا صوص 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا ملح وفلفل أسود زيت للقلي طريقة التحضير: 1- ضعي الدقيق في وعاء، وأضيفي له البابريكا، والبيكينج باودر، والملح، والفلفل الأسود والبابريكا. 2- أضيفي قطع الدجاج وقلبيها في الدقيق. 3- ضعي الزيت في قدر واتركيه ليسخن تماماً، ثم اقلي الدجاج حتى يصبح ذهبي. 4- قطعي البصل، والجزر والفليفلة إلى شرائح، ثم ضعيهم على النار في مقلاة مع 2 ملعقة كبيرة زيت وقلبي حتى تذبل. 5- أضيفي الدجاج المقلي إلى الخضار واتركيه دقيقة. 6- اخلطي الخل، والكاتشب، والسكر، والصويا صوص، والملح والفلفل الأسود، ثم اسكبي المزيج فوق الدجاج. 7- اسكبي النشا المخلوط بالماء فوق الدجاج، واتركيه مدة 15 دقيقة، ثم قدميه. دجاج كانتون انستقرام تحميل. المصدر
المكونات: صدر الدجاج: 400 غراماً مقطع – الزنجبيل: 2 ملعقة كبيرة مبشور – البصل: 2 حبة مقطع الى شرائح – الفليفلة: 1 حبة مقطعة – صلصة الصويا: 2 ملعقة كبيرة – كريمة: 2 ملعقة كبيرة حامضة وحرة نشاء الذرة: ثلاثة أرباع الملعقة الكبير – الزيت: 4 ملاعق كبيرة – فلفل أسود: حسب الرغبة – ملح: حسب الرغبة طريقة التحضير: في وعاء متوسط الحجم، ضعي صلصة الصويا، الكريمة، نشاء الذرة، الملح والفلفل. أضيفي مكعبات الدجاج ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس. غلفي الوعاء بورق نايلون غير لاصق وأدخليه إلى الثلاجة لحوالي 5 ساعات على الأقل. دجاج كانتون انستقرام ويب. سخني الزيت في قدر على النار، وأضيفي البصل والفليفلة ثم قلبي لحوالي 10 دقائق حتى تذبل المكونات. أضيفي خليط الدجاج والزنجبيل ثم اتركي المكونات على النار حتى تغلي وتحصلي على خليط متماسك. وزعي الدجاج في طبق ثم قدميه ساخناً. #طريقة #تحضير #دجاج #كانتون
في زيت حامي غزيز تقلي على نار عالية لمدة ثلاث دقائق ثم نخفض الحرارة حتى النضج وتحول اللون إلى ذهبي. في مقلاة عميقة نضع قليل من الزيت يقلب فيهم كل مكونات الخضروات لمدة خمس دقائق ، ثم يضاف لها الدجاج ويمزجان جيدا. دجاج كانتون انستقرام تسجيل. يضاف مكونات الصوص في نفس المقلاة مع كأس من الماء. يضاف أخيرا كوب الماء الذي يحتوي على النشا ثم يقلب حتى يثقل الخليط. يوضع في طبق التقديم ويزين بالبصل أو الليمون أو الكرفس حسب التوافر ويقدم مع الأرز. المزيد من أطباق رئيسية
وعموما إليك معلومات أكثر عن النظام الغذائي بعد عملية إزالة المرارة. أضرار عدم إزالة المرارة قبل التمزق قد تزداد فرص حدوث المضاعفات في حال الانتظار لإزالة المرارة بعد انفجارها أو تمزقها، فهذه الحالة خطيرة، خصوصا أنه لا يجب الانتظار حتى يتم دفع العصارة الصفراوية في تجويف البطن، فقد يصاحب ذلك العديد من المضاعفات كما ذكرنا، ويكون الوضع أصعب في حال كان الشخص يعاني من المناعة الضعيفة. هل انفجار المرارة يسبب الموت؟ قد يكون هناك احتمال أن تكون مضاعفات انفجار المرارة قاتلة، لذلك الاهتمام بالعلاج بسرعة مهم، ولا تدع القلق يسيطر عليك حيث يمكن للأشخاص الذين يحرصون على تلقي العلاج بسرعة، يتعافون بشكل كبير وطبيعي، فقد اهتم باستشارة الطبيب في حال ظهور الأعراض الأولية ولا تنتظر. متى يجب استئصال المرارة بدون جراحة. متى يجب استئصال المرارة؟ في الغالب يرشح الطبيب إجراء إزالة المرارة في حال ظهور مشاكل للجسم بسببها، مثل تكون الحصوات المؤلمة وظهور أعراضها المزعجة مثل نوبات المرارة المتكررة من الألم، خاصة أن الحصوات من أسباب التهاب المرارة الرئيسية. وعموم يتم إزالة المرارة من خلال المنظار، لأنه إجراء يحتاج تدخل جراحي أقل، بل ولا يحتاج إلى إقامة طويلة في المستشفى، ويتم تحديد إن كان سيتم إزالة المرارة بشكل جزئي أو كامل حسب رؤية الطبيب وما تعانيه أي أن يكون هناك التهاب كبيرة أو تعاني من الأنسجة الهشة، هنا قد يقرر الطبيب إزالة جزئية.
بالتأكيد سمعت من قبل عن أشخاص قاموا باستئصال المرارة لوجود مشاكل بها؟ فهل تكون حصوات في المرارة يسبب مشاكل كبيرة لدرجة إزالتها؟ تعرفوا على اعراض حصى المرارة وأسباب تكونها وما علاجها، وأيضا متى يجب إزالتها جراحيا. ما هو حصى المرارة Gallstones؟ وظيفة المرارة هي تخزين وإفراز العصارة الصفراوية التي تساعد على الهضم، كما يمكن لهذه العصارة أيضا أن تحمل الكوليسترول والبيليروبين وهذه المواد يمكنها أن تتراكم وتكون حصوات المرارة، وهي عبارة عن قطع صلبة ومعدنية ويمكن أن يتراوح حجم حصوة المرارة ما بين صغيرة بحجم حبة الرمل إلى حصوات كبيرة بحجم كرة الجولف. استئصال المرارة -متى يصبح استئصالها ضروريًا ولا بد منه؟ | دكتور تواصل. كما يوجد نوعان من حصوات المرارة: حصوات الكوليسترول، وهي النوع الأكثر شيوعا لدى 80% من المصابين، وعادة ما يكون لونها أخضر مصفر. حصوات البيلروبين، وعادة ما تكون أصغر حجما ولونها داكن أكثر. اعراض حصى المرارة من الممكن أن يكون أي شخص مصابا بحصى المرارة بدون أن يعرف لأنه عادة لا تظهر لها اعراض واضحة، ويمكن أن يظل هكذا لفترة طويلة حتى تقوم الحصوات بسد القناة الصفراوية ومن الممكن أن تحدث التهابات المرارة، مما يجعلها تسبب هذه الأعراض: ألم حاد ومفاجئ في البطن والذي عادة ما يستمر من ساعة إلى 5 ساعات، ويسمى هذا الألم المغص الصفراوي.
المعاناة من بعض التورمات أو الاحمرار. قد يحدث تسرب لبعض القيح من الجرح في بعض الأحيان. ارتفاع درجة حرارة الجسم وتخطّيها الـ 39 درجة. السّعال المستمرّ و ضيق التنفس. جروح منتفخة ومؤلمة تتحسن في غضون أيام قليلة؛ قد تساعد المسكنات العادية مثل الباراسيتامول في تقليل الانزعاج. 2. النزيف (Bleeding) يعد النزيف من إحدى المضاعفات النادرة، ولكن من المحتمل حدوثه بعد إجراء هذه العملية في بعض الحالات. وفي حال حدوث هذا النزيف قد يحتاج عندها المصاب لإجراء جراحة أخرى من أجل إيقافه والسيطرة عليه. 3. الشعور بالغثيان نتيجة التخدير أو المسكنات، ولكن هذا يجب أن يمر بسرعة. استئصال المرارة - Mayo Clinic (مايو كلينك). 4. ألم في البطن والكتف نتيجة للغازات المستخدمة لتضخيم البطن ويجب أن تزول بعد يومين؛ يمكن تناول المسكنات لتخفيف الانزعاج. 5. انتفاخ البطن و الإسهال وهذا يمكن أن تستمر لبضعة أسابيع، ويمكن علاجه عن طريق تناول الأطعمة المليئة بالألياف مثل الخضروات. نصائح بعد استئصال المرارة أخذ قسط كاف من الراحة ، والنوم لساعات كافية. البدء بالمشي وزيادة المسافة المقطوعة بشكل تدريجي ، واستخدام السلالم إن أمكن. تجنب حمل أي أجسام ثقيلة لمدة تتراوح بين 2 - 4 أسابيع.
أما لو كانت الجراحة مفتوحة فقد يستغرق التعافي لفترة تتراوح من 6 إلي 8 أسابيع لكي يستطيع أن يواصل حياته بشكل طبيعي. [1] [2] متى يمكن ممارسة العلاقة الزوجية بعد عملية المرارة؟ عادة ينصح الأطباء المرضى بتجنب القيام بأي نشاط بدني لمدة تصل إلى شهر أحياناً حسب حالة المريض بعد الخضوع لعملية استئصال المرارة، حتّى شفاء الجرح وضمان عدم التعرض لأي مضاعفاتٍ خطيرة قد تؤثّر سلباً على الجسم. وقد يستغرق الأمر وقتاً طويلاً بعد جراحة المرارة لممارسة الجنس قد يصل إلى أسبوعين لأن الجسم يحتاج إلى وقت كافٍ للراحة والتعافي. بالإضافة إلى ذلك، بعد الجراحة لن ينصحك الأطباء بالنوم على معدتك لأنه قد يؤذي عمودك الفقري ويضغط على منطقة الحوض لذلك، عليك توخي الحذر بشأن عادات نومك بعد الجراحة ومحاولة النوم على ظهرك أو جانبك. [1] [2] الآثار الجانبية لعملية المرارة يمكنك العيش بشكل طبيعي تماماً بدون المرارة، لذلك لا توجد عادة أي آثار طويلة المدى من جراحة استئصال المرارة. متى يجب استئصال المرارة خطير. [3] يمكن أن تشمل الآثار الجانبية المؤقتة: 1. العدوى (Infection) قد تعاني بعض الحالات التي قامت بإجراء استئصال المرارة من الإصابة بعدوى داخلية. ومن أبرز العلامات والأعراض التي تظهر على المصاب وتشير إلى إصابته بهذه العدوى الآتي: الشعور بألم شديد.
لأن الشوكولاتة أحد الأطعمة التي تحتوي على نسبة من الدهون لهذا لا ينصح بتناولها بعد إجراء عملية استئصال المرارة مباشرة، أما لو كان مر على العملية فترة من الزمن لا يقل عن شهر فلا مانع من تناول الشوكولاتة. نصائح بعد استئصال المرارة بالمنظار يمكن للمريض أن يتناول المشروبات والماء بشكل طبيعي بعد عملية استئصال المرارة ولكن ذلك في حالة عدم القيء بعد العملية. قد يشعر المريض ببعض الألم بعد إجراء العملية، وهذا الألم يمكن أن يزول باستخدام المسكنات، وقد يستمر إلى بضعة أيام بعد إجراء العملية. قد يشعر المريض بألم في الكتف الأيمن، وهذا الأمر طبيعي ولا يستمر لأكثر من 24 ساعة بعد إجراء العملية. لا يجب الاستحمام بعد عملية استئصال المرارة قبل مرور يومين، وفي حالة الاستحمام بعد يومين يتم مراعاة عدم بلل الغيارات الخاصة بالجرح، ووضع غيار جديد إذا تبلل القديم. ينصح المريض بأن يمارس نشاط المشي أو أي نشاطات بسيطة في نفس اليوم الذي يتم فيه إجراء العملية. متى يجب استئصال المرارة واعراضها. يمكن للشخص أن يقوم بقيادة السيارة بشكل طبيعي بعد مرور أسبوع من العملية، ولكن هذا في حالة عدم الشعور بالألم. يجب أن تكون الوجبات التي يتم تناولها وجبات قليلة في الكمية، وتجنب الوجبات الدسمة تمامًا، لأن الجسم لم يعد قادر على تخزين قدر كبير من العصارة الصفراوية كما كان في السابق.
شفاك الله وعفاك.