ماذا يحدث للجسم عند تناول شوربة العدس ، شوربة العدس من بين أنواع الحساء المتميزة للغاية من حيث المذاق كما أنها من الأطعمة المليئة بالمعادن الهامة للجسم والفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم، كما أن شوربة العدس تتميز بأنها قليلة السعرات الحرارية وتعد من المصادر الجيدة للكربوهيدرات والعديد من المركبات الهامة، كما أنها تملك طعم متميز وتحرص الأمهات على القيام بها بصفة مستمرة خلال فصل الشتاء من أجل الحصول على التدفئة الجيدة، ونحن اليوم سوف نعرض عليكم طريقة سهلة وبسيطة لاستفادة من فوائد شوربة العدس بالشتاء. ماذا يحدث للجسم عند تناول شوربة العدس تساهم شوربة العدس في المحافظة على صحة الجهاز الهضمي، حيث أنه مليء بالألياف الطبيعية التي تساهم في تسهيل حركة الأمعاء، كما أنه يحمي من الإمساك والانتفاخات والغازات. تحتوي شوربة العدس على الثوم والبصل مما يجعله طعام مناسب لتنظيف الأمعاء، لأنه مليء بالخواص المضادة للفطريات والبكتيريا. تحارب الأنيميا وتساعد على انقاص الوزن.. تعرف إلى فوائد شوربة العدس | الشرقية اون لاين. تحتوي شوربة العدس على البروتين نسبة قليلة من السعرات الحرارية، مما يجعله منتج رائع لمن يتبع حمية غذائية لخسارة الوزن. شوربة العدس مصدر جيد بالعناصر الغذائية لأنها تحتوي على الحديد وأيضاً فيتامين أ والكثير من العناصر الغذائية المتكاملة.
نقدم إليكم اليوم فوائد شوربة العدس، حيث يعتبر العدس من أشهر البقوليات، كما أنه بديل صحي للحوم، نظراً لاحتوائه علي البروتينات،بالإضافة إلي أنه مصدر غني بالألياف، وتختلف ألوان حبوب العدس،فهي تتدرج من اللون الأخضرإلى البني،ثم إلى الأحمر، ثم إلى البرتقالي، ثم إلي الأسود، كما أنه عنصر غني بالمعادن والفيتامينات لجسم الإنسان، كما يوجد أكثر من طريقة لتحضيره، من أشهرها وأسهلها علي الإطلاق شوربة العدس، فضلاًعن قيمتها الغذائية المهمة لجسم الإنسان، ولذلك سوف نقدم لكم اليوم في هذا المقال علي موسوعة فوائد شوربة العدس. فوائد شوربة العدس تعطي إحساس بالشبع،فضلاًعن سعراتها الحرارية المنخفضة التي تساعد في الحصول علي وزن صحي. تعطي الجسم المزيد من الحيوية والطاقة. تعمل علي تنظيم عملية الإخراج، وتحمي من الإصابة بالإمساك أو الإسهال. تساهم في إنتاج كريات الدم الحمراء، كما أنه تحمي من الإصابة بفقر الدم"الأنيميا". تعمل علي تنظيم مستوي السكر في الدم. تمنع التعرض للإصابة بالتهاب المفاصل الروماتيزمي. فوائد شوربة العدس وقيمتها الغذائية - موسوعة. تساعد في الحصول علي بشرة رطبة غير جافة. تحمي من الإصابة بمرض تصلب الشرايين، وتقلل من نسبة الكولسترول في الدم. تعطي الشعور بالدفء في الشتاء.
مصدر جيد من المغذيات: فالعدس مصدر صحي للكربوهيدرات، وهي مغذّيات كبيرة يحوّلها الجسم إلى الجلوكوز الذي يوفّر الطاقة، فكلّ وجبة من حساء العدس توفر 26. 7 غرامًا من الكربوهيدرات؛ إذ يجب أن تتضمن الوجبات الغذائية 225 غرامًا من الكربوهيدرات يوميًا للنساء أو 325 غرامًا للرجال؛ لهذا تُعدّ شوربة العدس خيارًا جيدًا للحصول على البروتين، فالحصة الواحدة تسهم بـِ 8 غرام من البروتين؛ أي نحو 46 غرامًا للنساء أو 56 غرامًا للرجال من المدخول اليومي. تحسين صحّة الجهاز الهضمي: يساعد تناول شوربة العدس في الحصول على زيادة في تناول الألياف؛ إذ تحتوي كل حصة من هذه الشوربة على 11. 1 غم من الألياف؛ أي 25 إلى 38 غم من الألياف التي يجب أن استهلاكها يوميًا، فالألياف تُفيد الجهاز الهضمي والأمعاء، وتمنع الإسهال، والإمساك، والتهاب الرتج. الوقاية من فقر الدم: تُلبّي وجبة واحدة من هذه الشوربة الاحتياجات اليومية الكاملة من الحديد؛ إذ تحتاج النساء إلى 18 ملغ من الحديد يوميًا، وهو أكثر من الرجال الذين يحتاجون 8 ملغ، ويُعزَى ذلك إلى احتواء حصة شوربة العدس على 16. 2 ملغ من الحديد، مما يحفّز إنتاج خلايا الدم الحمراء، الذي يُعدّ مهمًا للوقاية من فقر الدم، كما توفر هذه الشوربة البوتاسيوم، وفيتامين أ، وفيتامين ج، والكالسيوم، وفيتامين هـ، والثيامين، والريبوفلافين، والنياسين، وفيتامين ب6، والفوسفور، والمغنيسيوم، والزنك، ومنغنيز، وحمض البانتوثنيك.
ندع الشوربة تصل إلى درجة الغليان، ثمّ نخفض الحرارة عليها، ونتركها لمدّة عشرين إلى خمس وعشرين دقيقة تقريباً، إلى أن تنضج المكوّنات من عدس وخضروات. نتذوّق الشوربة ونحاول الاكتفاء بكميّة الملح فيها؛ وذلك للحصول على أفضل النتائج للرجيم. نضع الشوربة في طبقٍ فخاري جميل للتقديم، ننثر فوقه بعض الكمّون الصحيح، وورقة بقدونس، وشرحتين من الليمون. ملاحظة: هذه الشوربة يتمّ تناولها لفترة لا تقلّ عن شهر يومياً والأفضل مرتين في اليوم، اهم شيء في تحضير هذه الشوربة عَدم وضع الدّهون. شوربة اللفت للرجيم مدة التحضير مدة الطهي الكمية 4 أشخاص المكونات خمس حبات لفت. عودان كرفس. جزرتان. حبتان من البصل. خمس فصوص ثوم. بهارات حسب الرغبة ، او مكعب ماجي. أربع أكواب ماء. نقطع المقادير قطعًا متوسطة ومتساوية الحجم. نضعها الماء المغلي على نار هادئة. يمكنك تناول الشوربه قطعاً أو مهروسة في الخلاط. أضيفي الليمون لتحسين الطعم. شوربة المشروم للرّجيم 4 اشخاص كوب مشروم شرائح طازج. حبة بصل مفروم. نصف ملعقة صغيرة ثوم مهروس. ملعقة كبيرة زيت زيتون. ملعقة كبيرة طحين. أربعة أكواب ماء. ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودره منزوع الدسم. رشة ملح ، فلفل أسود.