-يخفف أثار ضربات الشمس. -تخفيف الحكة الجلدية عند الكلاب. -يستخدم في عدة أطباق صحية. سناك الشوفان يتميز الشوفان بإضافة طعم ولذة على المخبوزات والكعك. ويستخدم في تجهيز أنواع كثيرة من الأكلات الصحية ، واستبداله بالدقيق العادي، يمنح ضعف كمية الألياف، ونسبة بروتين أعلى وسعرات حرارية أقل ، وفيما يلي سنقدم لك طريقة تحضير سناك صحي بالشوفان. سموثي الموز بالشوفان المكونات: -موزة طازجة متوسطة الحجم. -ملعقتان كبيرتان من الشوفان المطحون أو ما يعادل 90 جرام منه. -كوب لبن أو ما يعادل 250 ملل من الحليب يفضل أن يكون قليل الدسم. -مقدار ملعقة كبيرة عسل أبيض أو ما يعادل 15 ملل منه. -فانيليا. طريقة التحضير: يوضع الحليب و الموز في الخلاط ويضاف إليهما الشوفان ورشة الفانيليا وتضرب جيدًا حتى تمتزج المكونات جيدا وتشكل قوام ثقيل نوعا ما. بسكويت دايجستف بالشوفان. يسكب السموثي في كوب زجاجي ويحلى بالعسل. سناك الزبادي المثلج بالشوفان -علبة زبادي طبيعي 200 جرام. -ملعقتين كبيرتان من الشوفان الصحيح. -200 جرام من الفواكه حسب الرغبة. -ملعقة صغيرة من المكسرات المتوفرة. -قرفة. في طبق نقوم بخلط الزبادي جيدًا حتى تصبح ذات قوام ناعم، نضيف بعدها الشوفان والفاكهة ونقلب جيدًا.
فاكهة مجففة. فاكهة طازجة. أضيفي الحليب أو الحليب الصويا إلى رقائق الشوفان. أضيفي بعض الفاكهة التي لا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية، وأضيفي العسل من أجل التحلية بدلاً من السكر، والتفاح يعمل على حرق السعرات الحرارية، وإضافة الفاكهة المجففة للزينة. طريقة عمل الشوفان مع الكمون والتوابل حبوب الشوفان. أرز مطحون. بصل مفروم. كمون، وفلفل، وملح. نأخذ كوب من الشوفان، واطحنيه لكي نحصل على مسحوق ناعم. وأضيفي 1/4 كوب أرز مطحون وناعم جدًا، وقومي اعملي تحمير البصل، والبصل، والفلفل. أضيفي إلى دقيق الشوفان والأرز، وأضيفي التوابل مثل الكمون، والفلفل، والملح، وقومي بخلط كل المكونات جيدًا، وقدميها مع صلصة جوز الهند. طريقة عمل الشوفان مع الخضار جزر. بصل. ثوم مفروم فرم ناعم جدًا. زيت زيتون. حليب خالي الدسم. ملح، فلفل، زعتر. قومي بفرم الجزر والبصل والثوم، وقومي بتشويح البصل والثوم باستعمال القليل من زيت زيتون، وأضيفي الجزر، والشوفان، وقومي بتحميره قليلاً من البصل. أضيفي زيت الزيتون، والجزر المبشور مع الشوفان، وقومي بتحميره جيدًا مع البصل، وأضيفي الماء عليه، واتركِ المزيج إلى أن ينضج الخضار، وأضيفي الحليب، واتركيه لمدة 5 دقيقة، وأضيفي الملح، والفلفل، والزعتر، وزينيه بعد ذلك بالكزبرة المفرومة الناعمة.
فوائد تناول الشوفان لحبوب الشوفان فوائد عديدة، يمكننا ذكرها في النقاط التالية: -مصدر غني جدا للبروتينات. -يحتوي على نسبة جيدة من الدهون غير المشبعة التي تحافظ على نسبة الكوليسترول في الدم وتقي من مرض السكري. -يحتوي على السكريات المعقدة والتي تمنح طاقة للجسم طوال اليوم. -يحتوي على نوعين من الألياف التي تحسن وظيفة الجهاز الهضمي وتمنع الإمساك. -له خصائص تساعد على محاربة أمراض خبيثة مثل السرطان. -يساعد في السيطرة على الشهية، و إنقاص الوزن إذا استعمل ضمن نظام غذائي متوازن. -يعزز صحة القلب. -يستخدم في العناية بالجمال ويدخل في تركيب وصفات تجميلية عديدة كعنصر أساسي. -يساعد في التخفيف من أعراض ما بعد انقطاع الطمث. -يحسن من الأداء الجنسي عند الرجال، ويستخدم لعلاج ضعف الانتصاب. يساعد في علاج حالات سوء التغذية كالأنيميا الناتجة عن نقص الحديد. للشوفان استخدامات عديد، وقد استعمل منذ القدم لأغراض علاجية، وأخرى جمالية، وكذلك في تحضير العديد من الوصفات الصحية. ومن أهم إستخداماته: -علاج حب الشباب. -إزالة خلايا البشرة الميتة ومعالجة البشرة الدهنية. -امتصاص الروائح مثل رائحة الطعام في الثلاجة، رائحة السجائر.
يُشير مصطلح مسامية الشعر إلى مدى قدرة شعرك على امتصاص الرطوبة والاحتفاظ بها، وتختلف أنواع الشعر في درجة المسامية بحسب العوامل الوراثية، بين منخفض ومتوسط وعالٍ، ويوجد عوامل عدة من شأنها تعريض شعرك للتلف وتؤثر في مساميته، كاستخدام الأدوات الحرارية والمجفف الكهربي والصبغات وعلاجات الفرد والغسيل المفرط واستخدام المنتجات الكيماوية القاسية، ما يزيد مسامية الشعر ويجعل من الصعب احتفاظه بالرطوبة. في هذا المقال نتعرف معًا إلى اختبار مسامية الشعر والزيوت المناسبة بحسب نوع شعرك. تعرفي إلى أسهل طريقة لعمل اختبار مسامية الشعر: اغسلي شعرك بالشامبو واشطفيه لإزالة أي ترسبات من الشامبو. املئي كوبًا من الماء. بمجرد أن يصبح شعرك نظيفًا وجافًا بشكل كافٍ، ضعي خصلة واحدة من شعرك في كوب الماء. مسامية الشعر العالية للرازي. راقبي الخصلة وتأكدي ما إذا كانت تغرق في قاع الكوب أو تطفو لأعلى. النتائج: مسامية منخفضة: إذا كانت الخصلة تطفو في الأعلى قبل أن تغرق، فلديكِ شعر منخفض المسامية. مسامية طبيعية أو متوسطة: إذا كانت الخصلة تطفو في مكان ما في منتصف الكوب، فإن شعرك متوسط المسامية أو طبيعي. مسامية عالية: إذا غاصت الخصلة بسرعة في قاع الكوب، فلديكِ شعر عالي المسامية.
ملحوظة: هناك عوامل أخرى تؤثر في وقت جفاف الشعر مثل سمك الشعرة الواحدة وكثافة الشعر وطوله. - يسهل على الشعر عالي المسامية أن يتشابك معا فتصبح هناك عقد في الشعر يصعب التخلص منها بسهولة. - في بعض الحالات، إن قمت بتمرير شعرة بين إصبعين (الإبهام والسبابة) يمكنك الشعور بوجود نتوء خفيف وعدم تساوي سطح الشعرة. - جفاف الشعر وهيشانه الزائد وتكسره المستمر أيضا من ملامح الشعر عالي المسامية. طريقة العناية بالشعر عالي المسامية: - أول خطوة لعلاج شعرك عالي المسامية هو التوقف عن إذائه! مسامية الشعر ومدى احتفاظ الشعر بالرطوبة وطرق العناية بالشعر - مخطوطه. هذا يعني الامتناع عن تعريضه للحرارة العالية أو الصبغات الضارة والمواد الكيميائية. - اهتمي بعمل ماسك بروتين طبيعي لشعرك على الأقل مرة شهريا إن كان بروتين ثقيل أو مرة اسبوعيا إن كان بروتين خفيف، فماسك البروتين هو الطريق الأهم لعلاج تلف الشعر لأنه يملأ الفراغات الموجودة في الشعر وكبر المسام الزائد في الشعر عالي المسامية. من أمثلة ماسكات البروتين، ماسك الجيلاتين (بدون نكهة) أو المايونيز أو البيض. - يحتاج الشعر عالي المسامية إلى ترطيب دائم ويفضل استخدام الأنواع الثقيلة منه مثل زبدة الشيا والزيوت الكثيفة لعمل ترطيب عميق للشعر مرة أسبوعيا على الأقل أو بعد كل غسلة مع مراعاة تركه على الشعر على الأقل ساعة كاملة.