من المتوقع في المستقبل القريب جدًا أن نجد على رفوف السوبرماركت وطاولات المطاعم لحوما مزروعة في المختبر تحاكي قطع اللحم البقري في الشكل والملمس، وإن اختلفت عنها من حيث الطعم والبنية. ما هي اللحوم المزروعة؟ اللحوم المستنبتة بالمختبر، أو اللحوم الخالية من الذبح، أو اللحوم النظيفة، أو اللحم الصناعي، كلها مصطلحات للتعبير عن اللحوم التي تُصنّع عبر أخذ خلايا جذعية من لحوم ماشية حية، ثم زراعتها وتنميتها في وسط مناسب (مصل مأخوذ من أجنة الأبقار النافقة) يوفر لها ما تحتاجه من العناصر الغذائية والهرمونات وعوامل النمو. وتستغرق العملية من أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع حسب نوع اللحم الذي يتم إنتاجه، حيث تبدأ الخلايا الجذعية العضلية بالتوسع والتحول إلى ألياف عضلية. وعندما تجتمع كمية كافية من هذه الألياف تتكوّن قطعة من اللحم الكاملة وتتشكل على شكل برغر أو ناغتس أو شرائح دجاج. تتمتع هذه اللحوم بمزايا صحية مختلفة، أبرزها: انخفاض نسبة الدهون الضارة: تتمتع اللحوم المزروعة بانخفاض نسبة الدهون المشبعة، بحيث تحتوي على المزيد من البروتين والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة (أحماض أوميغا 3) مقارنة باللحوم التقليدية.
ف الأبقار على سبيل المثال تعد واحدة من أكبر مصادر غاز الميثان الذي ينبغي خفض انبعاثاته للتخفيف من أزمة المناخ. ألهمت هذه الاعتبارات عددا من العلماء لتطوير بديل عن اللحوم التي تقتضي ذبح الحيوانات، وهو ما يعرف الآن باسم اللحوم المعدلة حيوياً، أو اللحوم غير المذبوحة. تمتاز هذه اللحوم بأنها تصنّع في مختبرات خاصة بدلاً من المزارع، وبأنها تحتوي على ذات القيمة الغذائية المتوفرة في اللحوم التقليدية، إن لم تكن ذات قيمة غذائية أعلى. في ديسمبر من عام 2020، كانت سنغافورة أولى بلاد العالم من حيث السماح ببيع اللحوم المصنعة مخبرياً في أسواقها ، بعد أن منحت ترخيصاً لمنتجات شركة " Eat Just " الأمريكية. ما هي اللحوم المصنعة مخبرياً؟ من حيث إنتاجها، يتم تصنيع اللحوم الاصطناعية من خلال استخلاص خلايا جذعية من الحيوانات المراد استهلاك لحومها، ويتم تعديلها مخبرياً حتى تقدم الفائدة الغذائية ذاتها. ب حسب عدد من الأشخاص الذين سبق وجربوا تناول هذا النوع الجديد من اللحوم، فإن مذاقها يكاد يكون مطابقاً لمذاق اللحوم التقليدية. يشير بعض العلماء إلى أهمية التعديلات التي يتم إجراؤها على القيمة الغذائية لهذا النوع من اللحوم، فهي مثلاً منزوعة الدهون المشبعة كما تمت إزالة هرمونات النمو الضارة منها، ما يجعلها بديلاً واعداً يقدم غذاءً صحياً ولذيذاً في الوقت ذاته.
قد يكون من الممكن خلال الأعوام القادمة أن تتناول شطيرة برجر من لحوم مصنّعة في المختبرات! فما هي اللحوم المصنّعة في المختبرات؟ وهل هي صحية وآمنة؟ بدأت شركات وباحثون بالتوجه نحو جعل الأغذية المصنّعة في المختبرات سواء اللحوم، أو منتجات الألبان حقيقة. فقد تمكّن فريق من جامعة ماستريخت في هولندا من صنع برجر من لحوم مستزرعة من خلايا عضلية للبقرة. وخلال الفحوصات التي أُجريت، تبيّن أن المذاق يشابه البرجر الحقيقي! اليوم تتسابق شركات مختلفة، مثل: "Memphis Meats" و "SuperMeat" على جعل وجود اللحوم المصنّعة في المختبرات ممكنًا بحلول عام 2021. وتطمح شركات مثل "Beyond Meat" و "Impossible Foods لاستخدام بروتين الصويا وغيرها من البدائل النباتية لأغذية مشابهة. كما ترغب شركة "Perfect Day" في صنع حليب بعيدًا عن الأبقار باستخدام الخميرة فقط! هل اللحوم المصنّعة في المختبرات آمنة؟ اللحوم العادية أي التي تنمو داخل الحيوانات، وليست في أطباق بتري المخبرية التي تنمو فيها اللحوم المصنّعة ليست جيدة للصحة هذا ما توصلّت إليه الدراسات، والتي أظهرت أن الاستهلاك المستمر لها قد يؤدي لمخاطر صحية كأمراض القلب، والسكري النوع الثاني، وبعض أنواع من السرطان.
ينتشر تناول اللحوم المصنعة بين الكثير، لكن هل تعلم أنها غير صحية ولها أضرار وأخطار؟ في هذه المقالة نتعرف على أضرار ومخاطر اللحوم المصنعة وما مدى تأثيرها على العامة، وما هي الأسباب التي تجعلك تتجنب اللحوم المصنعة. ما هي اللحوم المصنعة؟ تعريف اللحوم المصنعة: هي أي نوع من اللحوم التي خضعت لطرق حفظ مثل المعالجة والتمليح والتدخين والتجفيف والتعليب، ويشمل ذلك اللحوم التي تحتوي على كميات كبيرة من المواد الحافظة والمواد الكيميائية، وهي تعتبر بشكل عام غير صحية وسيئة للإنسان. قائمة اللحوم المصنعة قبل مناقشة أضرار ومخاطر اللحوم المصنعة، من الأفضل معرفة العناصر التي تندرج تحت هذه الفئة، وهي تشمل التالي: لحوم البقر المجففة. اللحوم المعلبة. بيبروني. شرائح لحم. لحم مدخن. اللحوم المقددة. البسطرمة. النقانق. السجق. المرتديلا. البرغر. السلامي. ما هي اللحوم المصنعة؟ "اقرأ أيضاً: الطعام المفيد للكبد " ما هي أضرار تناول اللحوم المصنعة؟ ما هي أضرار تناول اللحوم المصنعة في التالي نتناول الأسباب التي تجعل تناول اللحوم المصنعة يعرضك للأضرار والخاطر الصحية المختلفة، وهي كالتالي: تعرضك لخطر الإصابة بمرض السكري من أضرار تناول اللحوم المصنعة، أنها تزيد من خطر الإصابة بمرض السكري بنسبة 38٪، لذلك من الأفضل لكي تكون بصحة جيدة تجنب هذه اللحوم.
هناك بعض المواد الكيميائية التي تتكون في اللحوم أثناء تصنيعها في شكل لانشون أو نقانق أو سلامي وتزيد من احتمالات السرطان وتلف خلايا الجسم. أهم هذه المواد هي النيترات والنيتريت و هيتيروسليكليك اماين و بولي سليكليك اماين. إقرأ أيضا على طب اليوم.. 3 فحوصات دورية تنقذ الكثيرين من خطورة أمراض السرطان أهم 6 طرق تستطيع أن تحميكِ من السرطان – طب اليوم حبوب الفيتامينات والمعادن.. هل تقي من السرطان أم قد تسببه؟ لدينا الآن تطعيم يحمي ضد أنواع من السرطان فلمَ لا نتناوله؟
الإثنين 14/مارس/2022 - 02:15 ص وزير الصناعة اللبناني جورج بوشكيان أعلن لبنان منع تصدير لائحة طويلة من السلع والمنتجات الغذائية المصنعة محليا "في إطار رؤية بعيدة المدى للمحافظة على حد مطلوب من المخزون الاستراتيجي". وحسب وزير الصناعة اللبناني جورج بوشكيان جاء قرار الوزارة "في إطار رؤية بعيدة المدى للمحافظة على حد مطلوب من المخزون الاستراتيجي الغذائي تحت سقف سياسة الأمن الغذائي الواجب التمسك بها وعدم التفريط بمكوناته وبحاجات الناس الأساسية والضرورية". وأكد الوزير أن "الأزمة العالمية قد تطول ولا أحد يمكنه توقع تاريخ انتهائها ولا بالأضرار والانعكاسات التي ستخلفها في الدول والمجتمعات"، مضيفا أن القرار يهدف إلى حماية اللبنانيين وردع الاحتكار والاستغلال، ومنع حصول أي نقص في حاجات اللبنانيين". وكانت الحكومة اللبنانية قد قررت في الرابع من مارس الحالي التحرك لضمان الأمن الغذائي ومواجهة غلاء الأسعار ومنع الاحتكار. وشكلت لجنة من وزراء الصناعة والزراعة والمالية والدفاع والثقافة، للتعامل مع التحديات الغذائية التي فرضتها الحرب، من بينها المخاوف من نقص الامدادات من القمح. ويقول الخبراء إن لبنان استورد خلال عام 2020 من أوكرانيا أكثر من 630 ألف طن من القمح، ما يمثل 80 بالمائة من حاجاته الاستهلاكية.
عادة، يمكن أن توفر لك هذه الساعات بسهولة في أي مكان من ثلاثة أيام إلى عشرة أيام. يمكن أن تمنح بعض الساعات أكثر من شهر في وضع الاستعداد. التوافق عليك إما إقران الساعة بهاتف اندرويد أو آيفون. معظم ماركات الساعات الذكية وخاصة ساعة ابل صيني توفر التوافق مع كل من أنظمة تشغيل الهواتف المحمولة. هل فعلاً هناك ما يسمى ساعة ابل تقليد أو مزيفة؟ منذ أن أصدرت Apple ساعتها الذكية، بدأ العديد من المصنعين حول العالم في إنتاج نسخها المستنسخة. تبدو ساعة Apple Watch المزيفة تمامًا مثل الشيء الحقيقي، لكن بعض الصفات يمكن أن تميزها. تبيع هذه العلامات التجارية الساعات تحت علامتها التجارية، لكنها تبدو تمامًا مثل Apple Watch. تتمتع الساعات المقلدة بميزات مماثلة ولكنها تفتقر إلى الجودة والموثوقية التي تقدمها Apple Watch. ومع ذلك، عند شراءك ساعة تقليد ابل مقلدة من علامات تجارية موثوقة، فيمكنك الحصول على شيء عالي الجودة. استنتاج يمكنك بسهولة العثور على ساعة ابل صيني بغض النظر عن ميزانيتك. تبدو هذه الساعات تمامًا مثل ساعات Apple، ويمكنك استخدام أحزمة معصم مختلفة معها. ساعات تقليد ابل ايدي. ومع ذلك، لا يتم إنشاء جميع الساعات على قدم المساواة، لذا تأكد من التركيز على الميزات الأساسية.
69 إنش لتتبع اللياقة البدنية لهاتف أندرويد وعلى IOS أيضًا، وتوفر 8 أوضاع رياضية، وتدعم معدل ضربات القلب SPO² مراقبة ضغط الدم أثناء النوم. الساعة كما ذكرنا بالأعلى تأتي مع شاشة تعمل باللمس مقاس 1. 69 إنش 240 * 280 عالية الدقة، وتضمن لك قراءة البيانات بوضوح وسهولة التحكم في الساعة. شاشة الساعة الكبيرة مغطاة بإطار من سبائك الزنك، وتأتي مع تصميم أنيق وخفيفة الوزن وقوية ومضادة للخدش. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الساعة الذكية Smart Watch GJT 1. 69 على 8 أنماط مختلفة للاختيار من بينها. يمكنك مع هذه الساعة تلقي وقراءة رسائل وإشعارات الشبكة الاجتماعية الخاصة بك على ساعتك الذكية مثل الفيس بوك و انستقرام و تويتر و الواتساب وما إلى ذلك، يمكنك حتى الرد / الرفض / إجراء المكالمات مع هذه الساعة. ساعات تقليد ابل بالظبط إشعارات مكالمات خلفيات تمارين رياضية و تغير سوارات ابل - (151981615) | السوق المفتوح. هذا، وتتوفر الساعة بسعر 44. 99 دولارًا أمريكيًا ويمكن متابعة العرض والشراء من على هذا الرابط " ". كانت هذه هي قائمة بأهم مجموعة ساعات ذكية تغنيك عن ساعة آبل، نأمل في الأخير بأن تنال إعجابكم جميعًا. هل سبق لك واقتنيت ساعة ذكية ؟ شاركنا رأيك عبر قسم التعليقات أدناه …
سنعمل على توفير كافة التفاصيل حول ساعات ذكية تغنيك عن ساعة آبل أدناه، ستجد تفاصيل كاملة حول كل ساعة بحيث تكون قادرًا على تحديد إذا كانت الساعة مناسبة لك بالفعل أم لا. بجانب هذا، سنوفر لكم روابط شراء مع عروض وتخفيضات مميزة للغاية أيضًا. تنويه: العروض والتخفيضات الموجودة على ساعات ذكية تغنيك عن ساعة آبل أدناه خاصة فقط لموقع رقمي TV. إليكم أفضل مجموعة ساعات ذكية تغنيك عن ساعة آبل بقيمة 50$ الساعة الذكية xiaomi watch gt3 تأتي ساعة شاومي المعروفة باسم "xiaomi watch gt3" في المقدمة بين أفضل مجموعة ساعات ذكية تغنيك عن ساعة آبل، تحمل هذه الساعة الذكية شاشة بمقاس 1. ساعات تقليد ابل السعودية. 54 إنش، وتدعم تقنية البلوتوث دعوة رصد معدل ضربات القلب، كما أنها متوافق مع نظام IOS إصدار iOS 9. 0 وأحدث من ذلك ونظام أندرويد 4. 4 فيما أعلى وأحدث من ذلك. بجانب هذا، حصلت ساعة xiaomi watch gt3 على شهادة الجودة من شاومي وشهادة 3C الصينية. تشمل مواصفات الساعة على قدرة البطارية تصل إلى 220-300 مللي أمبير غير قابلة للإزالة، ودعم مقاوم للماء مدى الحياة، وذاكرة وصول عشوائي (رام) 128 ميجابايت، وتدعم جهاز قياس عدد الخطوات، ومتعقب اللياقة البدنية، ويمكن طلب مكالمة أو التذكير بمكالمة، بالإضافة إلى توفر متتبع النوم.
وأضاف: "المشكلة أن هناك الكثير من أعمال التقليد في الصين. وهناك حل آخر، وهو أن تطلب آبل من موقع علي بابا إزالة إعلانات البيع، لكن ذلك يتطلب تحرير وثائق لكل منها. وبالنسبة لآبل، الأمر أشبه بغرفة مليئة بالفئران، هناك الكثير منهم، وسيأتي غيرهم بعد الانتهاء منهم". مقدم لشراء ساعات آبل وبعض الإعلانات كانت تعرض إعلانات لما يبدو أنها ساعات مقلدة، لكنها في الحقيقة الساعات الأصلية. وورد في أحد الإعلانات لساعة آبل الأصلية إنها ستكون متاحة للتوصيل خلال 15 يوما، وهو قبل طرحها في الأسواق. لكن الوصف الكامل للإعلان أوضح أنه موقع للحجز، وأن المشتري سيدفع مقدم للساعة الأصلية، ثم يدفع باقي ثمنها عند وصولها من الشركة. وكانت الهيئة الصينية للصناعة والتجارة قد انتقدت فشل علي بابا في التعامل مع مشكلة البضائع المقلدة. ساعات تقليد ابل تي في. ولكن مؤسس الشركة، جاك ما، أصر على أنها تتعامل مع الأمر بجدية.
وبسعر 199 دولار. 6- Pebble Time تعتبر Pebble من أول الشركات التى لفتت نظر الشركات الكبرى لإمكانية تصنيع ساعة يد ذكية وتسويقها، وظلت محتفظة بمكانتها لوقت كبير، وذلك لتميز ساعتها دون غيرها بعمر البطارية الطويل ودعمها لنظامي iOS وأندرويد، ما يمكن المستخدم من استخدامها على أي هاتف آيفون أو يعمل بنظام أندرويد، وأصدرت الشركة العام الماضي ساعة تحمل إسم "بيبل ستيل"، الساعة تتميز بعمر بطارية طويل كسابقتها لكن بتصميم أفضل مع الإحتفاظ بالميزات العادية للساعات الأخرى، كما أعلنت الشركة على موقع " كيكستارتر " عن البدء في تطوير ساعة جديد تحمل إسم "بيبل تايم ستيل" بمميزات وتصميم أفضل وبسعر 299 دولار. 7- "هواوي واتش" Huawei Watch أعلنت شركة "هواوي" في المؤتمر العالمي للجوال عن ساعتها الذكية الجديدة "هواوي ووتش"، وزودت هواوي ساعتها الذكية بمستشعر لمعدل ضربات القلب وتطبيق خاص بشركة "هواوي" لتتبع البيانات الصحية للمستخدم، وعلاوة على ذلك، فإن الساعة تدعم منصتي "جوجل فيت" و "جاوبون" ويبلغ سعر ساعة "هواوي" 399 دولار.