طريقة عمل كيكة التمر بالقرفة - video Dailymotion Watch fullscreen Font
نستعرض معكم اليوم على طريقة الشيف سنان عبر حسابه الرسمي على فيس بوك، كيفية إعداد كيكة التمر بالقرفة، والتي تحتوي على مكونات مفيدة ، وصحية لكي ولعائلتك. مقادير طريقة عمل كيكة التمر بالقرفة 1 كوب سكر رشة ملح 1 كوب تمر، خالي من النوى ومقطع مربعات 2 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر 1 ملعقة كبيرة فانيليا رشة بيكربونات صودا وتتلخص طريقة عمل كيكة التمر بالقرفة في الآتي: 1- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية. 2- اخلطى الدقيق مع البايكنغ باودر، الملح، القرفة والبيكربونات جيدًا. 3- في الخلاط الكهربائي، اخلطي البيض مع الفانيليا لمدة دقيقة، ثم أضيفى السكر واستمري في الخفق حتى يذوب السكر تمامًا. 4- أضيفي الحليب و الزيت واستمري في الخفق، ثم أضيفي التمر واخلطي المزيج مجددا حتى يتجانس. 5- أضيفي باقي المقادير الاخرى ماعدا البيض والزيت، استمري في الخفق حتى يتجانس المزيج تمامًا. 6 - أضيفي خليط الدقيق، واستمري في الخفق حتى تتشكل لديكِ عجينة لينة. 7- في صينية مدهونة بالزيت و مرشوشة بالدقيق، صبى الخليط بالتساوي. 8- أدخلي الصينية الفرن على كيكة التمر بالقرفة لمدة 45 دقيقة، أو حتى تنضج الكيكة تمامًا.
متابعة – سوزان حسن كيكة التمر هي الحلى الرسمي في المناسبات العائلية، أو في التجمعات الأسرية، أو عند استقبال الضيوف مع كوب من الشاي أو القهوة العربية فهي كيكة سهلة التحضير، لذيذة المذاق، سنقدم لك طريقة تحضيرها. المكونات: -¾ كوب تمر منزوع النوى ومفروم. -كوب زبيب. -½ 1 كوب ماء. -ملعقة صغيرة بكينج صودا. -½ كوب زبد غير مملح. -¾ كوب سكر. -بيضتان. -½ 1 كوب دقيق متعدد الاستعمالات. -½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. -½ ملعقة صغيرة هيل مطحون. -¼ ملعقة صغيرة ملح. -¼ كوب جوز. -½ كوب صوص كراميل طريقة التحضير: – سخني الفرن على درجة حرارة 175 مئوية، ثم ادهني قالب كيك مستطيل بالزبد، ثم رشيه بالدقيق. – في قدر على نار متوسطة، ضعي الماء والزبيب، واتركيه يغلي لمدة خمس دقائق، ثم ارفعيه من على النار. – أضيفي التمر المفروم والبكينج صودا إلى الخليط، وضعيه جانبًا. – في وعاء كبير، اخفقي الزبد مع السكر بالمضرب الكهربائي، حتى يصبح الخليط هشًا وخفيفًا. – أضيفي البيض خلال الخفق واحدة تلو الأخرى، ثم أضيفي الفانيليا، واستمري في الخفق حتى يصبح لون الخليط فاتحًا ويتضاعف حجمه. – انخلي الدقيق مع القرفة والهيل والملح، ثم أضيفيه إلى خليط البيض والسكر ، وأضيفي خليط التمر والزبيب، ثم قلبي بملعقة خشبية حتى تمتزج المكونات.
إذا كنت من عشاق التمر العربي، زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي تحضير كيكة التمر بالقرفه بخطوات ولا اسهل. شاركي عائلتك ألذ كيكة تمر الى جانب مشروبات ساحنة بوصفات موقعنا السهلة! تقدّم ل… 8 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 1 ساعة مجموع الوقت 1 ساعة 10 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، ادهني قالب كيك بالقليل من الزبدة ثم انثري القليل من الدقيق واتركيه جانباً. 2 أخفقي السكر والزبدة في وعاء الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مزيج كريمي. 3 أضيفي الدقيق، البيض المخفوق، جوزة الطيب والقرفة مع الخفق المستمر حتى تتجانس المكونات. 4 أسكبي الحليب ثم زيدي التمر المقطع واخلطي المكونات بواسطة يديك حتى تحصلي على خليط متجانس. 5 وزّعي الخليط في القالب ثم ادخليه الى الفرن لحوالى 50 دقيقة حتى ينضح جيداً. 6 لتحضير الصلصة، ضعي في قدر على النار كلً من السكر، الفانيليا، الكريمة والزبدة. 7 أخلطي المكونات حتى تتداخل، اتركيها على نار هادئة حتى تغلي وتتماسك قليلاً. 8 أخرجي الكيك من الفرن، اتركيه حتى يبرد ثم اسكبي الصلصة على الوجه وقدميه مباشرة على سفرتك. نصائح أدخلي ثقباً رفيعاً في الكيك لتتأكد من نضوجه بالكامل، أبقيه في الفرن إذا علق الخليط على العود الخشبي.
نترك المكونات حتى تغلي مدة لا تقل عن ثلث ساعة. نرفع القدر عن النار، ثم نترك المزيج حى يبرد مدة لا تقل عن ساعتين. نضيف العسل، وخليط الدقيق، ثم نخفق المكونات حتى تتجانس. نوزّع العجينة على القالب، ثم نخبز الكيك مدة لا تقل عن 40 دقيقة. طريقة عمل كيكة التمر بالقرفة والفانيليا مئة وخمسٌ وعشرون جرامًا من كلٍّ من الزبدة، والسكر الأسمر، بالإضافة إلى التّمر الخالي من النواة. بيضة واحدة. مئتان وخمسٌ وعشرون جرامًا من الدّقيق. نصف ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة. نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب الناعمة. خمسةٌ وسبعون مللترًا من الحليب. مكونات الصلصة: كوب من السكر الأسمر. ثلاثمئة مللتر من الكريمة. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. مكعب من الزبدة. نخفق البيضة جيدًا. ندهن قالب الزّيت بالقليل من الزبدة ثم ننثر كمية من الدقيق ونتركه جانبًا، ونسخّن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. نخفق كلًا من السكر، والزبدة في وعاء عميق حتى يتشكّل لدينا مزيج كريمي. نضيف كلًا من الدقيق، وكذلك البيض المخفوق، وجوزة الطيب، والقرفة مع ضرور الخفق المستمر حتى تتجانس المكونات. نسكب الحليب، ثم نزيد التمر المقطع، ونخلط المكونات جيدًا للحصول على مزيج متجانس.
نترك الصينية في الفرن إلى أن ينضج الكيك. نخرج القالب من الفرن، ونترك الكيك حتى يبرد ثم نزيّنه.
تنخيل الدقيق، والبيكنج باودر، وبيكربونات الصوديوم، والقرفة، ومسحوق الزنجبيل، والقرنفل، وجوزة الطيب في طبق عميق، ثم إضافة الخليط إلى خليط البيض، وخفق الخليطين معاً. إضافة الجوز، وتقليبه مع الخليط بالملعقة. صب الخليط في صينية الكيك المدهونة بالقليل من الزيت. خبز الكيك بالفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة تتراوح من ثلاثين إلى خمس وأربعين دقيقة. إخراج الكيك من الفرن، وتركه حتى يبرد تماماً. تزيين الكيك بطبقة التغطية قبل تقديمه. فيديو طريقة عمل كيكة الجزر للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل كيكة الجزر شاهد الفيديو.
شكل الأونصة الذهب وسعرها وكم تساوي بالجرام وهل مقدار الأونصة، يختلف من مكان إلى آخر وهل الأونصة من الذهب تختلف عن الأونصة من شيء موزون آخر.. تللك الأسئلة وغيرها أهم ما يدور في بال أي مستثمر صغير يحاول وضع ماله في سوق الذهب، أو بلفظ أدق في الذهب ذاته والابتعاد عن المخاطرة في أي استثمار آخر. لذا في هذا الموضوع على موقع زيادة سنوضح شكل الأونصة الذهب وسعرها وكم تساوي بالجرام مع بعض إرشادات الخبراء للاستثمار في الذهب. وزن الاونصة – لاينز. شكل الأونصة الذهب وسعرها وكم تساوي بالجرام؟ الاستثمار في الذهب من أكثر السَلَّات الاستثمارية الآمنة بالنسبة للكثيرين يليه العقارات، إلا أن استثمار في الذهب لا يكون عن طريق شراء حلي بل يتم شراء سبائك صغيرة (سنوضح السبب لاحقًا) وهذه السبائك يكون لها موازين ثابتة سواء بالأونصة أو بالجرام. لذلك يجب على كل من يرغب في الاستثمار في الذهب أن يعرف بدقة شكل الأونصة الذهب وسعرها وكم تساوي بالجرام وتفصيل هذا كالتالي: يمكنك أيضًا الاضطلاع على: من أين يستخرج الذهب وطرق استخراجه؟ وطرق تنقيته شكل أونصة الذهب أونصة الذهب تكون على شكل متوازي مستطيلات صغير وعليها ختم الشركة المصنعة واسمها ووزن الأونصة بجانب ختم مصلحة الدمغة والموازين.
إلا أنه يحتاج إلى صبر فلا تقوم بشراء الذهب وتبيعه بعد عدة أسابيع، بل يجب عليك الانتظار فترة حتى تجني ربح مناسب، كما قدم عدة نصائح مثل: عند الاستثمار في الذهب قم بشراء سبائك وليس حلي لأن الحلي يفقد قيمة المصنعية المضافة على كل جرام عند بيعه، وإذا أردت أن تشتريه حلي فلا تشتري ذهب ذو فصوص إلا من الشركات التي تشتري ذهبها بوزن الفصوص. يجب شراء السبائك من مصدر موثوق فيه وليس أي محل أو تاجر لأنه قد يتم غش الذهب بسهولة. عند شراء السبائك من شركة لها اسم في سوق الذهب ستكون مغلفة ويعطيك شهادة بوزنها وعيار الذهب يجب طلب فاتورة شراء عند شراء سبيكة الذهب. التأكد من ختم دمغة مصلحة الدمغة والموازين على السبيكة عند الشراء. يمكنك استئجار خزانة صغيرة في البنك لحفظ السبائك الذهبية بها إذا كنت لا تأمن على وضعها في البيت. بعد شراء السبيكة المدموغة بختم مصلحة الدمغة والموازين يجب على المشتري زيارة مصلحة الدمغة والموازين والتأكد من أن هذا الختم صحيح وليس مزور. شراء السبائك أم شراء الحلي بالطبع بالنسبة للمستثمر فإن شراء السبائك هو الحل الأمثل، ولذك لأن مصنعية السبائك الذهبية تتراوح بين الـ15 جنيه للجرام الواحد إلى الـ 20 جنيه للجرام الواحد، بينما مصنعية المشغولات الذهبية أعلى بكثير.
تبدو الأونصة السويسرية بيضاوية أو مستطيلة الشكل.. يكون مطبوع عليها من الأمام إضافة إلى مقدار وزنها صورة السيدة فورتنا والمعروف عنها أنها آلهة الثروة والمال والإشارة إلى الحظ السعيد، وفي حين تجد الرقم المتسلسل للأونصة الذهبية مطبوعاً عليها من الخلف والذي يعمل مثل بصمة مميزة لهذه الأونصة. كما تبدو أونصة الذهب السويسرية أصغر حجماً مقارنة بالأونصات الأخرى ، حيث أنه مصقولة أكثر بما أنها تلتزم بمعيار الذهب النقي الخاص بنسبة 99. 99%. وتعتبر شركة PAMP أكبر الشركات الرائدة التي تقدم الأونصات السويسرية بمختلف الأحجام والأوزان، وتستطيع أن تطلع على كتالوج منتجاتها، ويميز التجار تغليف الأونصة السويسرية بغطاء ذو لون أزرق وسميك مغلق بختم من الشمع وعليه شعار شركة PAMP، هذا التغليف المميز يحمي أونصة الذهب من التلف ودليل على الإنتاج الراقي والعالي الجودة. كما أن الأونصة السويسرية لها شعبية عند التجار كونها تستخدم للاستثمار بالدرجة الأولى ، حيث أن عليها إقبال من المستثمرين والأفراد العاديين الذين يرغبون بالاستثمار البعيد للذهب من خلال شرائها ثم بيعها عن ارتفاع سعرها.