الباف بيستري من المعجنات الهشة والمقرمشة السهلة الإستخدام والتي يمكنك تحضير العديد من الوصفات الحلوة والمالحة منها، ولكن إعدادها يتطلب الكثير من الوقت والمهارة، هذه العجينة المستخدمة سهلة ولكنها تعطيك طعم قريب من الباف بيستري، إليك هذه الوصفة لعمل مقبلات دجاج لذيذة بحشوة رائعة وهي وصفة فطائر البف باستري بالدجاج بعجينة الميلفيه الجاهزة سهلة وسريعة. طريقة عمل فطائر البف باستري بالدجاج بعجينة سهلة وسريعة. المكونات: 3 كوب دقيق أبيض. 1/4 كوب زيت. 1/4 م ص ملح. كوب ماء. نفرك الدقيق مع الزيت ثم نضيف باقي المكونات ونعجن حتى تتكون عجينة متماسكة سهلة التشكيل ولا نبالغ بالعجن. فطيرة الباف باستري بالدجاج - منال العالم - YouTube. نغطي العجين ويترك يختمر نصف ساعة ثم يفرد ويشكل. فطيرة الدجاج بالبف باستري بعجينة سهلة وسريعة: مكونات الحشوة وطريقة عملها: يشوح بصل مفروم في قليل من الزيت مع الثوم المهروس. نضيف صدور دجاج مفروم مكعبات صغيرة. نضيف مكعبات البطاطس والجزر المبشور وتتبل بالبهارات والكاري، وتترك على النار مع التقليب حتى تنضج. نضيف مكعبات الفلفل البارد والكزبرة المفرومة وتقلب وترفع من على النار. نترك الحشوة حتى تبرد ثم نحشي بها الفطائر وتشكل حسب الرغبة.
تتعدد أنواع الفطائر في المطبخ العالمي، إذ يمكن تحضيرها بالعديد من الحشوات، كما تتميز الفطائر بتنوع أشكالها، ومن أشهر الفطائر هي فطائر البف باستري، إليك عزيزي القارئ طريقة تحضير فطائر الدجاج بالبف باستري في المنزل بخطوات بسيطة ومكونات سهلة التوافر. طريقة تحضير فطائر الدجاج بالبف باستري المكونات حبة من البيض. مغلفان من عجينة البف باستري. نصف ملعقة صغيرة من حبة البركة. حشوة الفطيرة كوب من البازلاء. كوب من الحليب. كوب من البروكلي. حبة كبيرة من الجزر. كوبان من الموزاريلا. ملعقة صغيرة من الملح. أربع قطع من فيله الدجاج. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ثلاث سنون من الثوم المهروس. نصف ملعقة صغيرة من الأوريغانو. فطيرة الدجاج بالبف باستري - يمي ليالينا. حبة متوسطة من البصل (الجوانح). ربع ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ثلاث ملاعق كبيرة من الطحين الأبيض ناعم الحبيبات. طريقة التحضير نقوم بتقطيع الدجاج إلى عدة قطع على شكل مكعبات صغيرة في الحجم. نحضر مقلاة متوسطة في الحجم وعميقة عازلة للحرارة، نضع بها ربع كوب من الزيت النباتي ، ومن ثم نضعها على الغاز. نقوم بوضع المقلاة على نار بدرجة حرارة متوسطة أقرب إلى الهادئة، ومن ثم نضع قطع الدجاج؛ حتى تقلى لمدة ستة دقائق.
يُضاف البصل إلى الزيت ويقلب حتى يطرى قليلًا، ثم يُضاف إليه الثوم المفروم ويقلبان لبضع ثوانٍ حتى تتصاعد رائحة الثوم دون أن يتغير لونه. تُضاف شرائح الدجاج إلى البصل وتقلب المكونات حتى يتغير لون الدجاج إلى الأبيض. تُضاف الفليفلة الخضراء والحمراء والصفراء إلى الدجاج. تضاف الذرة والفطر إلى خليط الدجاج وتقلب المقادير جيدًا. ينكه الخليط بالملح والفلفل الأسود ويقلب جيدًا حتى تتوزع النكهات. فطائر البف باستري بحشوة الدجاج. يُغطى القدر ويترك على نار هادئة حتى ينضج الدجاج وتنضج الخضار تمامًا. تُضاف كريمة الطهي إلى خليط الدجاج ويترك على النار حتى يغلي ويصبح قوامه سميكًا، ثم يرفع القدر عن النار ويترك جانبًا حتى تبرد الحشوة. تفرد عجينة البف باستري على سطح العمل بواسطة عصا الفرد (الشوبك)، ثم تمد في صينية التحمير مستطيلة الشكل. تقطع الأطراف الجانبية للعجينة بواسطة سكين حادة بمسافة 5 سنتيميتر دون إزالتها لتجديلها بعد الحشو. توزع حشوة الدجاج بالكريمة في وسط العجينة، ثم توزع شرائح التيركي فوق الحشوة. توزع جبنة البارميزان المبشورة فوق التيركي، ثم تجدّل العجينة بحيث يطبق طرف العجينة من الأعلى في الجانب الأيمن فوق الحشوة ثم يطبق الطرف الآخر فوق الأول ويستمر بتطبيق أطراف العجينة حتى تأخذ شكل الجدلة.
- يُرص باقي العجين فوق الحشو مع الضغط عليها من الأطراف. - يتم عمل ثقوب بالعجينة باستخدام الشوكة، ويُدهن الوجه بالبيض ويُرش بالسكر الخشن. - توضع الفطيرة في الفرن لمدة ربع ساعة تقريبًا حتى نحصل على اللون الذهبي وبالهناء والشفاء. ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة العين الاخبارية ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من العين الاخبارية ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
نوع الوصفة: معجنات. وقت الطبخ: 20 دقيقة. نوع الوصفة: سهلة.
تقلى بزيت حار مع التقليب المستمر. ترفع على مصفاة للتخلص من الزيت الزائد وتقدم. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
كل عام وأنتَ بألف خير وصحة وسلامة وعافية وعساك من عوادة. تتقدم "اسم الجهة" باطيب التمنيات بمناسبة عيد الفطر المبارك، اعاده الله عليكم جميعا بالخير والبركة واعاده على وطننا العزيز بالسلام والرخاء والاستقرار. بمناسبة حلول عيد الفطر المبارك أقدم لكم أخلص التهاني وأطيب الأماني، ارفع اسمى ايات التهاني والتبريكات ل "الاسم" بحلول عيد الفطر السعيد اعاده الله عليكم بالفرح والسعاده. ادام الله لكم يا صديقي الاعياد دهورا والبسكم من تقواة نورا عيدكم مبارك. نهنيكم بحلول عيد الفطر المبارك الامارات. قبل كل الناس أسارع قلبي والإحساس وأرسلك مسج حساس يقولك كل عام وإنت أغلى الناس. قبل زحمة السير وقبل رسائل الغير والإرسال لسه بخير كل عام وأنت بألف. تهنئة من الوريد إلى الوريد وقبل الزحمة والمواعيد عيد سعيد وعمر مديد. تهنئة خالصة لكل اصدقائي بمناسبة عيد الفطر المبارك اعاده الله علينا بالخير واليمن والبركات كل عام وانتم بخير وعيدكم مبارك. بأنوار رسول الله أمسيك وبعيد الفطر أهنيك وأدعو الله من الكوثر يسقيني ويسقيك إن شاء الله. أنا وقلبي نهنئك بالعيد يا من رؤيته عيد. يسرني أن أهنئكم بمناسبة قرب حلول عيد الفطر المبارك سائلاً الله أن يتقبل من الجميع الصيام والقيام وصالح الأعمال وكل عام وأنتم بخير.
وبهذه المناسبة نؤكد أنكم أصحاب بصيرة قوية وأنكم رحمة لنا وبإرادتكم تستطيعون تحقيق الإنجازات ونحن معكم ندعمكم ونلبي احتياجاتكم ونوجهكم إلى مواصلة تميزكم داعين الله تعالى أن يوفقكم وكافة أبناء وطننا العزيز في ظل القيادة الحكيمة لحضرة صاحب السمو أمير البلاد المفدى (حفظه الله ورعاه) وسدد على دروب الخير خطاه وكل عام وأنتم بخير وأعاد الله عليكم شهر رمضان المبارك بالخير واليمن والبركات والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته».
بسم الله الرحمن الرحيم، بمناسبة حلول عيد الفطر السعيد، أتقدم لكم أيها الأصدقاء وللأمتين العربية والإسلامية، بأجمل التهاني والتبريك وأدعو الله أن يغفر لكم وأن يعاد العيد علينا ونحن بعزة ونصر، كل عام وأنتم والمسلمون والأمة الإسلامية جميعًا بألف خير، أخوكم "الاسم". نهنيكم بحلول عيد الفطر المبارك 2020. يسرني ويسعدني أن أتقدم إليك يا صديقي "الاسم" بأصدق التهاني والتبريكات بمناسبة حلول عيد الفطر المبارك، سائلًا المولى العلي القدير أن يجعل أيامكَ كلها أفراحًا، وأن يعيده علينا وعليكم أعوامًا عديدة وأزمنة مديدة، أنتم وجميع أفراد أسرتكم الكريمة في أحسن حال، عيدكم مبارك وﻛﻞ عام ﻭأﻧﺘم بخير. بمناسبة حلول عيد الفطر المبارك، "الاسم" يتقدم إليكم بأجمل التهاني وأطيب التبريكات داعيًا الله العلي القدير أن يعيده عليكم وعلى شعوب الأمة العربية والإسلامية بالخير واليمن والبركات وكل عام وأنتم بخير. شاهد أيضًا: كلمات تهنئة في عيد الفطر المبارك 2021 تهنئة رسمية بمناسبة عيد الفطر المبارك في عيد الفطر السعيد أجمل عبارات التهنئة الرسمية بمناسبة الفرح في هذا اليوم والسعادة العارمة التي يعيشها العالم الإسلامي: عيدكم مبارك وكل عام وأنتم بخير يا أحبة بمناسبة حلول عيد الفطر المبارك سائلين الله أن يعيده علينا وعليكم وعلى الأمة الإسلامية بكل خير.