طريقة عمل سمبوسة هندية العجينة أولاً: نحضر وعاء متوسط الحجم ونضع الدقيق وبذور الكاروم (أو الكمون أو اليانسون) والملح ونخلطهم جيداً ثم نضيف السمن. بأطراف الأصابع نفرك السمن في الدقيق. ثم نضيف الماء على شيئاً فشيئاً ونعجنه حتى نحصل على عجينة متماسكة. (إذا بدت العجينة جافة، نضيف 1 إلى 2 ملاعق كبيرة من الماء ونعجنها جيداً). ثم تغطى العجينة بمنديل مبلل ونتركها جانباً لمدة 30 دقيقة. عمل حشوة البطاطا ثانياً: نطهي البطاطا والبازلاء بالبخار أو نسلقها حتى تنضج تماماً. ونحضر مصفاة أو غربال ونصفيهم من الماء. ثانياً: نقشر البطاطا المسلوقة ونقطعها إلى مكعبات صغيرة. ثالثاً: نحمص جميع البهارات المذكورة في القائمة أعلاه جافة حتى تفوح رائحتها مع الحرص على عدم حرقها. رابعاً: عندما تبرد التوابل قليلاً، نطحنها في هون أو مطحنة قهوة حتي نحصل على مسحوق ناعم أو شبه ناعم. خامساً: نحضر قدر ونضع زيت حار، ثم نضيف بذور الكمون. ثم نضيف الزنجبيل والفلفل الأخضر. ونقليهم لبضع ثوان حتى تختفي رائحة الزنجبيل النيئة. عجينة سمبوسة هندية جديدة. سادساً: نضيف البازيلاء الخضراء المطهوة على البخار أو المسلوقة، ومسحوق الفلفل الأحمر الحار، ومسحوق التوابل التي حضرناها للتو.
ونقليهم على نار هادئة لمدة دقيقة إلى دقيقتين. ثم نضيف البطاطس بعد أن نقطعها لمكعبات صغيرة، ونحرك المزيج جيداً. سابعاً: نضع حشوة البطاطس جانبًا لتبرد في درجة حرارة الغرفة. تشكيل العجينة ثامناً: بعد أن أرحنا العجينة لمدة 30 دقيقة، نقسمها إلى 6 قطع متساوية. ثم ناخذ كل قطعة ونلفها في راحة اليد لعمل كرة. ثم نرقها جيداً بنشابة (شوبك) بِرقّة 1 ملمتر تقريباً. بعد رقها على شكل دائرة، نقطعها من النصف بسكين. سمبوسة الماش وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة - ثقفني. تاسعاً: بفرشاة أو بأطراف الأصابع، نوزع بعض الماء على حواف العجينة المرقوقة. ثم نضم طرفين نصف الدائرة حتى يتكون لدينا شكلاً مخروطياً كالمثلث، ثم نضغط على الحواف حتى يتم إغلاقها جيداً. عاشراً: ونحن نمسك بالعجينة المشكلة على شكل مخروط، نحشوها بحشوة البطاطس والبازلاء. ثم نضغط على كلا الحواف لنتاكد من عدم وجود شقوق. ثم نغطيتها بمنديل مطبخ رطب. قلي السمبوسة حادي عشر: نحضر مقلاة متوسطة الحجم ونسخن زيت القلي. بمجرد أن يصبح الزيت ساخناً (نختبره بإضافة قطعة صغيرة من العجين – يجب أن تخرج بسرعة بمجرد إضافتها إلى الزيت الساخن). ثم نحرك السمبوسة المحشوة برفق ونخفف النار. نقلبها على الجانبين حتى يصبح لونها ذهبياً.
20 دقيقة طريقه البف باستري بجبن الكيري يعشقها الاطفال! 15 دقيقة سمبوسة بدون زيت صحية ولكن لذيذة! 30 دقيقة بطاطا حلوة في الفرن صحية جداً! 10 دقيقة كرات الدجاج المقلية جربوها الان! 20 دقيقة معجنات عش البلبل جربوها فوراً! 35 دقيقة
وبعد تلك الفترة نخرج العجينة لنقطعها إلى كرات حجمها صغير ونرصها في صينية بها رشة زيت ونكمل نصف ساعة أخرى للتخمير. خطوات تحضير حشوة سمبوسة الماش نضع الكمون والبهارات والكزبرة والفلفل معًا ومن ثم في مقلاة بها زيت مغلي على النار نضع تلك التوابل ونقلبها حتى تتحمص. ومن ثم ترفع عن النار وبعدما تهدأ نطحنها جيدًا. ينقع الماش عشر دقائق في الماء ومن ثم نسلقه على النار ويتم تصفيته بعد ذلك من الماء ونتركه ليبرد. نضع مقلاة نظيفة على النار بها زيت لتحمير البصل والثوم والزنجبيل والفلفل والماش والبطاطس مع وضع ربع كوب ماء لتسهيل التسوية. نضع مكعب مرقة الدجاج بعد تفتيته فوق الخليط السابق وعندما ينضج الحشو يرفع عن النار. عجينة سمبوسة هندية 2020. ومن ثم نحشي حبات السمبوسة ونضعها في النار لقليها. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
الصفحة الرئيسية عروض السعودية عروض المدينة هايبر ماركت عروض المدينة هايبر ماركت الاسبوعية الاربعاء 7 يوليو 2021 التوفير النقدي آخر تحديث يوليو 6, 2021 نقدم لكم عروض المدينة هايبر ماركت الأربعاء 27 ذو القعدة 1442هـ الموافق 7 يوليو 2021 و تشمل علي مختلف من المنتجات الغذائية المتنوعة و الخضروات و الفوكه الطازجة و مختلف من عروض الاجهزة الكهربائية و و ادوات المنزلية في عروض المدينة هايبر ماركت الاسبوعية الأربعاء 7-7-2021 تابعونا لمعرفة كل ماهو جديد في عروض السعودية. فترة عروض المدينة هايبر ماركت: تبدا عروض المدينة هايبر ماركت من اليوم الاربعاء 7 يوليو 2021 الموافق 27 ذو القعدة 1442 هـ حتي الثلاثاء 13-7-2021.
12 يناير, 2022 عروض المدينة هايبر الاسبوعية 12 يناير 2022 الموافق 9 جمادى الآخرة 1443. استمتعوا بأحدث تخفيضات المدينة هايبر اليوم الأربعاء 12-1-2022 الموافق 9-6-1443 لاتفوتكم تخفيضات عام 2022 الكبرى: وكذلك أيضا ضمن عروض المدينة هايبر ورق قصدير / مايلون لاصق جراند ستار ( 300 مم) + هدية. وأيضا كذلك ورق قصدير سانيتا ( 3 رول). وكذلك أيضا أكياس نفايات كلوب ( 5 / 8 / 10 / 20 جالون). وأيضا كذلك أكياس نفاية سانيتا كلوب ( 3 0 / 50 / 55 جالون). وكذلك أيضا ورق خبز سانيتا 6 رول ( 45 سم × 75 م). وأيضا كذلك سفرة جامبو كلوب ( 40 سفرة). وكذلك أيضا مفارش سفرة كبيرة كلوب ( 30 مفرش). وأيضا كذلك أكياس نفايات أبو ربطة موج 50 جالون ( 20 كيس). احتفلو معنا بعروض العام الجديد: وكذلك أيضا ضمن عروض المدينة هايبر أكياس نفايات شراع حجم كبير 25 كيس ( 30 / 50 جالون). تذكير باليوم الاخير من عروض المدينة هايبر ماركت الثلاثاء 22-2-2022 - عروض اليوم. وأيضا كذلك أكياس نفايات شراع ( 25 / 50 / 55 كيس). وكذلك أيضا اسفنجة تنظيف موج ( 12 حبة) / ( 6 + 3 حبات) / سلك ستانلس ستيل ( 5 حبات). وأيضا كذلك مفارش سفرة موج ( 20 مفرش) / ( 6 رول) / 50 مفرش ( 100 × 85 سم). وكذلك أيضا مفارش سفرة ملونة مني جامبو موج ( 100 × 85 سم) / ( 15 مفرش).
الصفحة الرئيسية عروض السعودية عروض المدينة هايبر ماركت تذكير باليوم الاخير من عروض المدينة هايبر ماركت الثلاثاء 22-2-2022 في فبراير 21, 2022 عروض المدينة هايبر ماركت اليوم الثلاثاء 21 رجب 1443هـ الموافق 22-فبراير-2022م و التي تحتوي علي احدث المنتجات الغذائية و الفواكه اللذيذة والتي تعرض لكم بارخص الاسعار و تقديمها اليكم في عروض اليوم من عروض المدينة هايبر ماركت الثلاثاء 22-2-2022 تابعونا لمعرفة كل ماهو جديد في عروض السعودية و عروض رمضان 2022 و عروض يوم التأسيس السعودي. عروض المدينة هايبر ماركت الرياض تحتوي عروض المدينة هايبر ماركت اليوم علي: بلسم هيربال, دجاج فقيه طازج, كريم كاراميل, شيبس تسالي كاشب, جبن رومي مصري, تمارا تمر نبوت, شامبو شولدرز, مقشر بشرة, كريم كاراميل, باذنجان كبير, برتقال ابو صرة, طماطم كرزي عضوي, منظف بي اتش 5. 5 3×1, ماء عطر بخاخ, جل استحمام, كريم فيراند, حلاوة طحينية, زيتون كوبوليفا, شامبو دوف عادى, شامبو كلير ضد, عروض المدينة هايبر ماركت الاسبوعية و تقدم ايضا المدينة هايبر ماركت الرياض اليوم علي: حدائق, ريو ماري, كارما كزبرة, كريمة تزيين, العلالي فاكهة, شامبو شولدرز, صابون ديتول, جبنة رومي مصرية, عطر إنفيكتوس –, قهوة نسكافه, جل حمام لايفبوي, كيك اولكر هالي, حدائق, تريفا تونة, جرجير طازج 125, خيار – صحن 500, فوط صحية الويز, حليب نادك بنكهة, صابون امبريال,, عروض اخرى صور عروض المدينة هايبر ماركت تصفح بقية الصور من الترقيم بالاسفل 👇👇👇 الصفحات: 1 2 3 4 5 6 7
وكذلك أيضا سائل غسيل الصحون موبي ( 1 لتر). وايضا كذلك اسفنجة تنظيف موج ( 2 / 3 / 5 حبات). واليكم الصور الآتية على موقع عروض صفحات: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
عروض اليوم 0