طريقه عمل اللبنه كالاتي مقدار من الحليب الطازج السائل نقوم بغليه و تركه حتى يبرد قليلا ثم ناخذ قليل من هذا الحليب ونضيف اليه ملعقتين من اللبن الرايب ويقلب جيدا ثم يضاف هذا المخلوط على باقي الحليب ويقلب ويضاف اليه بعض الملح حسب الرغبه ثم يقلب جيدا ويترك جانبا حوالي 6 ساعات في مكان رطب وجاف ويكون مغطى حتى يصبح قوامه مثل المهلبيه ثم بعد ذلك نقوم بصبه على شاشه وربطها وطرقه يصفي ما به من سائل ليله كامله ثم بعد ذلك نقوم باخذ ما يوجد في قطعة الشاش ووضعه في علبه بلاستيكيه او زجاجيه و وضع المنكهات حسب الرغبه ويمكن ان يشكل كور صغيره و يوضع ويغطي بزيت الزيتون يجب حفظها في الثلاجه حتى الاستخدام
اللبنة هي نوع من الأطباق الجانبية المصنوعة من اللبن أو الزبادي والتي يمكن تقديمها على وجبة الإفطار والغداء، كما تشتهر بعض الدول العربية بصناعتها مثل سوريا ولبنان وفلسطين والأردن، حيث تغلب على طريقة عمل اللبنة في معظم الأحيان نكهة زيت الزيتون التي تكسبها طعم رائع. طريقة عمل اللبنة من الزبادي الزبادي هي مكون أساسي في تلك الوصفة، حيث يتم مزجها مع الأعشاب لإعطائها نكهة رائعة. المكونات 2 كوب من لبن الزبادي كامل الدسم ½ كوب من زيت الزيتون 3 ملاعق كبيرة من الأعشاب المطحونة ½ ملعقة صغيرة من قشور الليمون البودر ملح و فلفل حسب الحاجة قماش مخصص لتصنيع الجبنة الطريقة يوضع القماش الخاص بإعداد الجبن علي مصفاة كبيرة ثم توضع على إناء متوسط وعميق. تصفى عليه الزبادي وتترك قليلاً ثم توضع بالقماش وتحفظ في الثلاجة من 48 ساعة إلى 72 ساعة. يتم الضغط عليها للتخلص من أي سائل موجود بها، وسوف يصبح الزبادي متماسك، ثم يصنع على هيئة كرات ويوضع في إناء كبير. يمزج في إناء صغير زيت الزيتون مع قشر الليمون البودر والأعشاب، ويضاف إليه الملح والفلفل مع تقليبه اللبن جيدًا وسكبها في الإناء. ثم تحفظ في الثلاجة لمدة 10 ساعات علي الأقل وتقدم بعد ذلك.
– وفي وعاء كبير يوضع الدقيق والملح والبيض مع مزج جميع المكونات معا. – ثم يضاف خليط الخميرة والزيت إلى خليط الدقيق والبيض ، مع الخلط. – تخلط المكونات جيدا ويتم العجن يدويا، ثم تنقل على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق. – يتم العجن مجددا بواسطة باطن اليد لمدة 5 دقائق للحصول على عجينة ملساء وناعمة. – توضع العجينة في وعاء وتترك في مكان دافيء وجاف لمدة ساعة قبل البدء في تشكيلها وخبزها. مدة تحضير هذه العجينة 15 دقيقة، وتستغرق 30 دقيقة لخبزها وتكفي لستة أفراد. طريقة عجينة الفطائر باللبن الرائب المكونات – 3 أكواب من الدقيق. – 1/2 كوب من الزيت – 1/2 كوب من اللبن الرائب. – القليل من الملح. – 1 ملعقة كبيرة من السكر. – حبة بيض. – ماء دافئ للعجن. طريقة التحضير – في وعاء عميق توضع جميع المكونات الجافة وتقلب معا جيدا. – في قليل من الماء الدافيء يذاب السكر مع الخميرة وتترك جانبا لتتفاعل. – يضاف خليط الخميرة والزيت والبيضة واللبن الرائب والماء الدافيء إلى المكونات الجافة. – نبدأ بالعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة وناعمة. – يتم تغطية العجينة وتترك لتتخمر في مكان دافئ للتخمر. – بعد التخمير يمكن تشكيلها وحشوها بالحشوة المفضلة.
من الممكن أيَضا أن تنتظري يومًا بعد وضع الحناء وغسلها من الشعر إذا كنت لا ترغبين في وضع الكتم في نفس اليوم، ولكن يجب أن يتم عجنه قبل وضعه على الشعر بساعة واحدة. بعد الانتهاء من مرحلة وضع الكتم على الشعر يُمكنك وضع زيت الزيتون أو الزيت الذي تُفضليه كحمام زيت للترطيب. اقرأ أيضًا: علاج الشيب المبكر بالقرآن مميزات نبات الكتم للشعر الأبيض نبات الكتم من النباتات التي أثارت بعض الضجة ويتساءل حولها الكثير من الأشخاص ويريدون معرفة هل الكتم يزيد الشيب، ولذلك سوف نقوم بتوضيح بعض الفوائد الخاصة لهذا النبات وهي: من المميزات المفيدة والتي هي أساس شهرة هذا النبات، هو أنها تُضيف للشعر لون غامق. من أنواع الصبغات التي تستمر فترة طويلة على عكس باقي أنواع الصبغات. اضرار الكتم للشعر | الكتم للشعر جابر القحطاني - العالميه. أغلب أنواع الحنة التي تُستخدم لتغيير لون الشعر تُسبب له الجفاف، ولكن نبات الكتم يُعد أحد الأنواع التي لا تُسبب جفاف الشعر. يُساعد على التقليل من تساقط الشعر الذي تُعاني منه الكثير من السيدات، فيُعد علاجًا جيدًا للشعر بجانب الحصول على شعر أسود اللون. يعمل على تعزيز الشعر ونموه بشكل صحي وظهور شعر جديد في حالات لم يكن هناك تلف في البصيلات. يُساعد في علاج الثعلبة.
فنجد أنه عند استخدام الكتم يتحول لون الشعر لدرجة وسطية بين لون الشعر الأحمر وكذلك الأسود فيتحول لون الشعر حتى يتم إخفاء الشيب والشعر الأبيض نهائي. ويظهر لون الشعر كأنه طبيعي بعد ذلك بعكس الوصفات المختلفة والصبغات التي تضيع فيها الوقت الكثير والمجهود دون الحصول على نتائج مرضية. معلومات عن الكتم 2- اذا صعب انه يطلع حطي شامبو يسهل العملية بس راح يطلع من غير عنف على الشعر والبقيه راح يروح بس تنشفين شعرك بهوا ويطيح اذا ما طاح بالكامل اثناء الشاور. 3- عادة أحطه مره واحدة بالشهر لما تبتدي الجذور اللي فيها شيب تظهر وكل وحده على حسب طبيعة شعرها ومعدل النمو عندها، بس أعتقد تكفي مره بالشهر، واليوم اللي قبله أكون حاطه حنه وعادة أسوي حمام زيت بعده مباشرة بيوم، بس بعيد عن الجذور عشان اطري الشعر وأحافظ عليه من الجفاف، وبالتالي كذلك يطيح أي كتم زايد من الشعر مع غسل الشعر من حمام الزيت ، وقد شرحت الطريقة الصحيحة لوضع زيت الشعر ، وهنا شرح افضل زيت لتطويل الشعر وتنعيمه - مجرب. فوائد وأضرار الكتم ومعلومات عن الكتم لتغطية الشيب - مميزات الكتم لإخفاء الشيب: أنه نبته طبيعية وخالية من الكمياويات - عيوب الكتم لاخفاء الشيب: يجفف الشعر فبالتالي ما يناسب الكل او مو الكل يحبه وبالنسبه لي شعري دهني فناسب شعري ١٠٠ ٪ وخيالي مع شعري وأنا أستخدمه فقط مره بالشهر وما أحتجت من إستخدمته أصبغ الجذور ومايبني وشعري بدى يستعيد كثافته لله المنه والفضل.
مواضيع ذات صله:- اقرا المزيد عن (عشبة الوسمه لصبغ الشعر جابر القحطاني) اقرا المزيد عن ( علاج الشيب نهائيا من الدكتور عبد الباسط محمد سيد) اقرا المزيد عن ( عشبه الوسمه للتخلص من الشيب) المصدر: 1 [٥] علاج القشرة بالكركم: يخلط القليل من مسحوق الكركم مع زيت جوز الهند، ثم يوضع على فروة الرأس والشعر، ويترك عليه لمدة 20 دقيقة، ثم يغسل جيدًا ويجفف. [٣] فوائد الكركم للبشرة توجد العديد من الفوائد للكركم لحل المشاكل التي تتعرض لها البشرة، بالإضافة إلى منحها من الفوائد الجمالية، ويعود ذلك لمادة الكركومين المتواجدة فيه، وفيما يأتي ذكرها: التخلص من البثور والحبوب، إذ يتميز الكركم بخصائصه المضادة للبكتيريا والالتهابات التي تؤدي إلى إغلاق مسامات البشرة التي قد تزيد من احتمالية ظهور هذه البثور. [٧] المحافظة على نظارة البشرة. [٨] تأخير ظهور علامات الشيخوخة التي تظهر عند التقدم في العمر. [٩] المساهمة في تسريع شفاء الجروح من خلال مادة الكركومين التي تحارب الالتهابات والأكسدة. [٨] المساهمة في علاج الصدفية لخصائصه المضادة للأكسدة والالتهابات. [٨] وتوجد العديد من الطرق التي يستخدم فيها الكركم للبشرة، وفيما يأتي ذكرها: إزالة حبوب الوجه: وضع ملعقتان صغيرتان من الكركم المطحون، وملعقة صغيرة من العسل، وإضافة القليل من الحليب، ومزج الخليط جيدًا تتشكل عجينة ذات قوام سميك، وفردها على الأماكن التي تحتوي على الحبوب، ثم إزالة القناع بعد ما يقارب 20 دقيقة بالماء الدافئ.