موطن سمكة السيف تتواجد أسماك السيف في المياه الاستوائيّة والمعتدلة في المحيط الهادئ والأطلسي والهندي بين خطي عرض 60 درجة شمالًا إلى 45 درجة جنوبًا، وتتنقل أسماك السيف في كل الفصول بحثًا عن درجة الحرارة المناسبة للمياه، ويُمكن رؤيتها على سطح المياه أو في الأعماق، وتميل للعيش في المناطق الأكثر دفئًا خاصة في فترة التكاثر؛ إذ يُساعدها ذلك في تنظيم حرارة الجسم الداخليّة فانتظام الحرارة تُساعدها في البقاء على قيد الحياة. [٥] [٤] أمّا في مواسم عدم التزاوج فتفضل الأسماك أن تعيش في درجة حرارة للماء تتراوح ما بين 18-24 درجة مئوية، يُمكن للأسماك أن تُغامر وتبقى في المياه الباردة، إلّا أنّها لا تبقى لفترة طويلة وتتنقل وترتحل حسب الحاجة لذلك، ويُمكن رؤية الأسماك تتنقل في المحيط الهادئ والمحيط الأطلسي والهندي بسرعات عالية؛ إذ يُساعدها السيف للاندفاع بشكل أسرع، ولا تعيش هذه الأسماك أكثر من 10 سنوات. [٥] [٤] غذاء سمكة السيف سمكة السيف من أنواع الأسماك المفترسة آكلة اللحوم ( Piscivore) والتي تتغذّى على غيرها من الأسماك، ومن الأمثلة على الفرائس التي تتغذّى عليها: الماكريل، والباراكودا، والحبار، والرنجة، وسمك النازلي، وسمك الفانوس، وسمك الصخري، والسمك الأزرق، وسمك القد، والتونة، والبونيتو، والزبدة، وتستخدم الأسماك سيفها لقتال الأسماك الأخرى وتُساعدها سرعتها وخفة حركتها في التقاط الفريسة بشكل دقيق، وتعمل على تقطيع الأسماك كبيرة الحجم قطعًا كثيرة لتتمكّن من أكلها، أمّا بالنسبة للأسماك الصغيرة فتستخدم حجمها وسرعتها الكبيرة في التقاط فريستها بسهولة وتناولها مباشرةً.
يتميز طبق كباب سمك أبو سيف المشوي مع صلصة الحمضيات الطازجة بلذة نكهته وبسرعة وببساطة تحضيره، كما يتميز بالصلصة البسيطة والسهلة التي تُحضّر مع تتبيلة السمك والتي تضيف نكهة رائعة للسمك المشوي. طريقة تحضير أسياخ سمك أبو سيف المشوية المكونات اللازمة لتحضير التتبيلة 1 كوب من أوراق الكزبرة. 2 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم. 1 ساق بصل أخضر مقطع إلى قطع 1 إنش. 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز. 2 ملعقة كبيرة من عصير البرتقال. 1 ملعقة كبيرة من الخل. 1 ملعقة صغيرة من قشر البرتقال، مندرين. 1/2 ملعقة صغيرة من ملح كوشير (ملح خشن). الفلفل الأسود المطحون طازج (حسب الرغبة). المكونات اللازمة لتحضير أسياخ السمك 1 كيلو من سمك أبو سيف مقطع إلى مكعبات بحجم بوصة واحدة. 1 كوب برتقال مندرين (حوالي 4 حبات برتقال مقشرة ومقطعة إلى شرائح 1/3 بوصة). ربع كوب من البصل الأخضر المفروم. 1 ملعقة صغيرة من الثوم ، مفروم. ربع كوب من تتبيلة سمك أبو سيف (المحضرة مسبقاً). فلفل حار مفروم ناعماً (اختياري). ملح كوشير (ملح خشن)، حسب الرغبة. الفلفل الأسود المطحون الطازج (حسب الرغبة). طريقة التحضير نبدأ أولاً بصنع التتبيلة، فنقوم بوضع الكزبرة والثوم والبصل الأخضر وبرش البرتقال وعصير البرتقال والخل و زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود في محضرة الطعام ونخفقها حتى يتم تقطيع جميع المكونات التتبيلة ويُصبح قوامها ناعماً وتُصبح عبارة عن مزيج من الصلصة السميكة.
ومادة الزئبق يمكن أن تتجمع بكل من النبات والحيوان والإنسان حتى تصل إلى مستوى الخطورة. وأثبتت الأبحاث مؤخرًا أن وجود مادة الزئبق في الأسماك ينشأ طبيعيًا وليس نتيجة للتلوث. وبناء على ذلك أصبحت سمكة السيف طعامًا مأمونًا للإنسان. [6] المعلومات الغذائية تحتوي كل شريحة من سمك السيف النيء (136غ) بحسب وزارة الزراعة الأميركية على المعلومات الغذائية التالية: السعرات الحرارية: 196 الدهون: 9. 04 الدهون المشبعة: 2. 17 الكاربوهيدرات: 0 الألياف: 0 البروتينات: 26. 74 الكولسترول: 90 مرئيات أسماك قرش مطعونة ومقتولة بسيف سمك أبو سيف. لأول مرة العثور على أسماك قرش مطعونة ومقتولة بسيف سمك أبو سيف، بعد أن كان الحدث موضع أساطير الصيادين لعصور طويلة. الحدث كان في ليبيا في ١ أبريل ٢٠٢٠وصحيفة النيويورك تايمز تفرد مقالا لظاهرة طعن سمك أبوسيف لأسماك القرش، الذي تطفو جثثهم لشواطئ عديدة للبحر المتوسط. [7] انظر أيضاً المرلين سمك القرش مراجع المعلومات الغذائية عن سمكة السيف وصلات خارجية Swordfish, Seafood Watch, Monterey Bay Aquarium FDA Consumer:Mercury In Fish:Cause For Concern?
محجر الجرانيت في … اقرأ أكثر...
06-06-2012, 08:25 AM المشاركة رقم: 1 ( permalink) المعلومات الكاتب: اللقب: عضو مميز الرتبة البيانات التسجيل: May 2012 العضوية: 79 المشاركات: 831 [ +] بمعدل: 0. 23 يوميا اخر زياره: [ +] الإتصالات الحالة: وسائل الإتصال: المنتدى: الامارات أرض زراعية مستصلحة في وادي النطرون ك 83 طريق مصر اسكندرية 13 ك يسار الطريق في مخطط مزارع رباح بجانب مزارع صالح كامل على شارع احمد زويل عدد 7 فدادين السعر نهائي - للتواصل موبايل رقم: 00971506423401 الإعلان: معروض: للبيع التصنيف: عقارات و أملاك السعر المطلوب: 35000 جنيه مصري للفدان الدولة / المدينة: الإمارات العربية المتحدة, ابوظبي الهاتف أو الفاكس: 00971506423401 البريد الإلكتروني: al418748*************
22 [مكة] فرصة للبيع ارض بالمخواة ذات موقع مميز مطلة امام الشارع العام 14:27:47 2022. 22 [مكة] المخواة 550, 000 ريال سعودي ارض تجارية على شارع الملك فهد بجوار الادارات الحكومية 06:52:57 2021. 11 [مكة] جزان 9, 000, 000 ريال سعودي ارض للبيع - سيهات مخطط الربيع امام ممشى الكويت 16:19:43 2022. 08 [مكة] 1, 870, 000 ريال سعودي ارض زراعية للبيع 18:12:28 2022. 02. 16 [مكة] 19, 000 ريال سعودي 1 ارض زراعية للبيع أبوعريش 02:47:23 2022. 17 [مكة] ابو عريش ارض للبيع بحايل 00:14:12 2021. 10. 28 [مكة] حائل ارض للبيع بحي شرق الرياض طريق رماح 10:04:30 2021. 16 [مكة] رماح 460, 000 ريال سعودي ارض للبيع بضاحية الملك فهد بالدمام الحي التاسع المجاور السادسة عشر 00:04:56 2022. 05 [مكة] 750, 000 ريال سعودي ارض بالنسيم 20:57:00 2021. 30 [مكة] الرياض ارض للبيع بجدة حي الحرازات مساحتها 750 متر 14:09:50 2021. 02 [مكة] بحرة ارض لقطه لاتفوتك 14:38:37 2022. 25 [مكة] مكة المكرمة 1, 320, 000 ريال سعودي ارض ببريطانيا للبيع 04:52:30 2022. فرص عمل مشغل معدات - وادي الدواسر. 18 [مكة] 55, 000 ريال سعودي 3 ارض بقرية المطعن ، محافظة بيش 19:00:25 2021. 10 [مكة] بيش 400, 000 ريال سعودي ارض مساحتها 67500م2 في ناوان للبيع 22:07:07 2021.
14 [مكة] ارض حي الصواري 20:20:34 2021. 26 [مكة] 970, 000 ريال سعودي ارض باللقيطة للبيع 17:57:48 2021. 07 [مكة] مطلوب ارض بحي الصوارى 16:19:14 2021. 30 [مكة] 500, 000 ريال سعودي ارض للبيع بحي المهدية التقاطع السادس 03:43:27 2021. 09 [مكة] 03:40:55 2021. 09 [مكة] ارض للبيع حي المهدية التقاطع السادس 02:45:24 2021. 09 [مكة] 3, 060, 000 ريال سعودي قطعة ارض ذهبية الفرصة في حد الحرم مخطط ولي العهد1. 01:01:33 2022. معدات زراعيه للبيع بوادي الدواسر بنين. 21 [مكة] 1, 350, 000 ريال سعودي للبيع ارض م 756م2 و تجارية, زاوية, ط نجم الدين و الرياض 19:11:52 2022. 15 [مكة] 12:42:32 2021. 13 [مكة] للبيع ارض م 461م2, حي التالة, مدينة الملك عبدالله، جدة 19:11:31 2022. 15 [مكة] 4, 500, 000 ريال سعودي ارض للبيع حي المهدية التقاطع الثاني 02:28:04 2021. 09 [مكة] 800, 000 ريال سعودي للبيع ارض بالعرفاء 21:59:36 2021. 12 [مكة] للبيع ارض بحي الصوارى43/2 حرف د 17:21:35 2021. 01 [مكة] 850, 000 ريال سعودي ارض للبيع بحي المهدية مساحة 400م 03:33:46 2021. 09 [مكة] 1, 180, 000 ريال سعودي ارض مساحة 600 للبيه ف د1 ف 15:35:32 2022. 22 [مكة] ارض للبيع مساحة 400م بحي المهدية 19:03:14 2021.
تم إضافة الإعلان منذ 11 شهر وادي الدواسر