طريقة عمل دجاج حامض حلو - YouTube
دجاج حامض حلو - منال العالم - YouTube
1-دجاج حامض حلو. 2-طريقة عمل دجاج حامض حلو. 2. 1-المكونات. 2-طريقة التحضير. دجاج حامض حلو: يتميّز المطبخ الآسيوي، وبالأخصّ الصيني بالدمج بين الطعم الحلو والحامض سويّاً، ويعدّ من أهم الأطباق الصينية الشهيّة. طريقة عمل دجاج حامض حلو: المكونات: 1 و 1/2 الكيلو من صدور الدجاج المقطّعة إلى مكعَّبات صغيرة. 1/2 كوب من الدَّقيق. زيت للقلي. 1 كوب قطع الأناناس. 1 حبَّة فلفل الأحمر. 1 حبَّة من الفلفل الأخضر. 1/2 بصلة مقطّعة إلى شرائح. 1/2 كوب من السّكر. 1/4 كوب من السكَّر البني. 1/2 كوب من خلّ التفاح. 1/3 كوب من الكاتشب. 4 ملاعق صغيرة من صويا الصُّوص. 2 فصّ من الثُّوم المهروس. طريقة التحضير: نقوم بتقطيع الدَّجاج إلى مكعَّبات صغيرة ونُتبّله برشَّة من الملح والفلفل. ثمّ نقوم بوضع الدَّجاج فى الدَّقيق من أجل أن يتشرَّب التتبيلة بشكل أكبر. نُقطّع الفلفل والبصل إلى قطع صغيرة. في إناء عميق نضع الخل والكاتشب ومعلقة السكَّر ومعلقتين الصويا صوص ونخلط جيِّداً حتى تندمج المكوِّنات. نسخّن ملعقة من الزيت في إناء على النّار، ثمَّ نضيف البصل والفلفل حتى يذبل. نقوم بإضافة الدَّجاج إلى الخليط السَّابق ونتركه لمدَّة 10 دقائق.
4021 views Discover short videos related to دجاج حامض حلو on TikTok. Watch popular content from the following creators: مطبخ لولو(@), مطبخ لولو(@), مطبخ فاديا👩🍳Fadia Kitche(@fadia_kitchen), حسين العوادي(@hj4. v), مطبخ فاديا👩🍳Fadia Kitche(@fadia_kitchen). مطبخ لولو 598 views 136 Likes, 5 Comments. TikTok video from مطبخ لولو (@): "#كساديا#دجاج #روسيا🇷🇺 #سوريا_تركيا_العراق_السعودية_الكويت #foryou #fypシ #اكسبلوررررر". الصوت الأصلي. الصوت الأصلي مطبخ لولو 845 views 147 Likes, 6 Comments. TikTok video from مطبخ لولو (@): "#ستراغنوف # دجاج#يلي بدو طريقة من عيوني #fypシ #شورايكم😍 #روسيا🇷🇺 #سوريا_تركيا_العراق_السعودية_الكويت #اكسبلوررررر". الصوت الأصلي Get TikTok App Point your camera at the QR code to download TikTok Text yourself a link to download TikTok
وراء الكواليس من حلقة اليوم من حامض حلو - YouTube
اسكبي الدجاج في طبق التقديم وقدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو النودلز حسب الرغبة.
المطبخ: آسيوي وقت الطهى: 60 دقيقة عدد الأفراد: 4 المقادير - النشاء: ملعقة كبيرة ونصف - الماء: ملعقة كبيرة - خل الأرز: 3 ملاعق كبيرة - السكر البني: 3 ملاعق كبيرة - الكاتشاب: 3 ملاعق كبيرة - الصويا صوص: ملعقة كبيرة ونصف - أناناس: علبة (مقطع مكعبات) - الزيت النباتي: 2 ملعقة كبيرة - صدر الدجاج: 500 غراماً (فيليه / مقطع مكعبات) - فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة - ملح: نصف ملعقة صغيرة - الفلفل الأحمر: 1 حبة (مقطع مكعبات كبيرة) - الفلفل الأخضر: 1 حبة (مفروم مكعبات كبيرة) - الذرة: كوب - البصل: 1 حبة (مفروم شرائح) طريقة التحضير اخلطي النشا مع الماء في وعاء. أضيفي خل الأرز والكاتشاب والصويا صوص والسكر البني والأناناس وقلبي حتى تتمازج المكونات. سخني الزيت في مقلاة واسعة أو ووك على نار متوسطة إلى عالية. أضيفي الدجاج وقلبي لمدة 5 دقائق ثم أضيفي نصف ملعقة كبيرة من النشا والملح والفلفل. قلبي المزيج لمدة 3 دقائق إضافية. أضيفي خليط النشا والماء والكاتشاب واتركي المزيج على النار لمدة 10 دقائق حتى ينضج الدجاج وتتكاثف الصلصة مع الحرص على التحريك من وقت لآخر. أضيفي البصل والفلفل الأحمر والفلفل الأخضر واتركي المزيج لمدة 5 دقائق.
حكايتنا اليوم عن قصة طويلة تُحْكَى للأطفال قبل النوم، قصة غزالة تحيا على أطراف إحدى الغابات الجميلة، وكانت هذه الغزالة في قمة الذكاء وخفة الظل؛ لذلك كانت محبوبة من كل حيوانات الغابة الجميلة، وكانت تربطها علاقة صداقة كبيرة بحصان اسمه سفروت. والآن مع القصة الرائعة المشوقة التي تأخذ بعقول الأطفال: في يوم من الأيام أخذت الأسود تهاجم حيوانات الغابة وتأكلها، فهاجرت الحيوانات إلى الغابات المجاورة لتعيش في أمن وأمان. جلست الغزالة حزينة تفكر في صديقها الحصان سفروت، وظلت تبحث عنه إلى أن علمت أنه يعيش في قرية قريبة جدًّا، ذهبت إليه الغزالة لتنزل ضيفة عليه لمدة يومين. فلما طرقت الباب قال سفروت: مَنْ بالباب؟ قالت: أنا صديقتك الغزالة. قصص اطفال مكتوبة هادفة طويلة - مقال. سفروت: أهلًا ومرحبًا بصديقتي الغالية، لقد اشتقت إليك كثيرًا، كيف عرفت مكاني؟ الغزالة: سألت عنك كثيرًا حتى عرفت مكانك. سفروت: تفضلي يا عزيزتي. دخلت الغزالة ودار بينها وبين صديقها سفروت كلام كثير، وخرج سفروت وأحضر لها طعامًا شهيًّا فأكلت حتى شبعت، ثم سألته: من هم جيرانك في هذا المكان؟ سفروت: يسكن بجواري القرد ميمون، ومن الناحية الأخرى النمر شمعون، ويسكن أمامي الذئب المكار.
لم يعرف الامير الصغير ماذا سيفعل ولا اين سيذهب فجلس في الكوخ حتى مجئ الراهب او اخوه، وعند غروب الشمس عاد الراهب إلى كوخه فرأى الأمير الصغير وقال: انا سعيد برؤيتك، فقال له الامير اين اخى؟ فرد الراهب: انا حذرت أخاك بان لا يذهب باتجاه الشمال لأن الشر سيصيبه لكن يبدو أنه عصى أوامري وذهب نحو الشمال ووقع في يد ساشا التي تقيم هناك، ولا يوجد امل فى انقاذه لانها احتمال كبير بان تكون اكلته، فقرر الامير ان ينقذ اخاه مهما كانت النتائج. اصاب الامير الصغير بسهمه غزالة وجريت الغزالة تجاه الشمال فركض الامير ورائها باتجاه الشمال حتي دخل منزل ساشا الجميل ولم يندهش كثيراً حين رأى الفتاة فائقة الجمال، واستنتج في الحال بما سمعه من الراهب أن هذه الفتاة المزيفة هى ساشا التي أسرت أخاه. طلبت منه الفتاة أن يلعب لعبة السلم والثعبان معها فاستجاب لطلبها ولعب وفق الشروط ذاتها التي لعب بها أخوه، ربح الأمير الصغير اللعبة فأعطته الفتاة صقر صغير ابتهج الطائران لرؤية أحدهما الآخر ابتهاجاً عظيماً ولعبوا لعبة ثانية وربحها الأمير ايضاً فأحضرت له الفتاة الجرو من الحفرة ثم لعبوا لعبة ثالثة وفاز عليها الامير للمرة الثالثة، اعترضت الفتاة على إحضار الفتى الشبيه به مدعية أنه من المستحيل الحصول على واحد مثله لكن الأمير أصر على تنفيذ الشرط فأطلقت سراح أخيه.
فلما اقترب الذئب منها ورأى جلد النمر ظن أن النمر قد جاء إلى هنا فارتعد خوفًا وقال: أين الغزالة التي كانت هنا؟ الغزالة: ليس في البيت إلا النمر الذي أمامك، وإن لم تنصرف فسوف أتعشى بك الآن. الذئب: سأذهب يا سيدي ولكن أين الغزالة؟ قالت الغزالة وهي تقلد صوت النمر: لقد ذهبت الغزالة إلى بيتي وجئت أنا مكانها. فانصرف الذئب وذهب إلى بيت النمر؛ ظنًّا منه أن الغزالة هناك. فلما دخل بيت النمر وجد هناك النمر الحقيقي وهو يظن أن الغزالة ستكون طعامه الليلة. غضب النمر غضبًا شديدًا وأمسك بالذئب وقال له: ما الذي جاء بك إلى هنا؟ كيف دخلت بيتي بغير إذني؟ فقال الذئب وهو يرتجف من الخوف: لقد أخبرني النمر أن الغزالة هنا، وأنا جائع جدًّا فجئت لأكلها. النمر: وأنا أيضًا جائع جدًّا منذ يومين وستكون طعامي الليلة. وقبل أن ينطق الذئب بكلمة قفز عليه النمر والتهمه. قصص أطفال طويلة للنوم قصة الغزالة الذكية رائعة جدًّا. وفي الصباح جاء سفروت ليطمئن على أحوال الغزالة فأخبرته بما حدث؛ ففرح فرحًا شديدًا وحمد الله على أن كتب النجاة لصديقته الغزالة. وقامت الغزالة وودعت صديقها سفروت وانطلقت لترجع مرة أخرى إلى أسرتها التي تنتظرها بفارغ الصبر. الدروس المستفادة: 1- الصداقة والأخوة من أعظم الأشياء التي تجلب السعادة في الدنيا والآخرة.
وبعد مرور عدة أشهر أراد منصور التاجر أن يسافر إلى مدينة الرجل الغريب ويزورة ويطئمن على أحوالة ، ويقضى فترة راحة بعيداً عن السوق وعن عناء العمل، سافر منصور إلى المدينة وكان الطريق طويل جداً وشاق وبمجرد وصوله إلى السوق أخذ منصور يسأل التجار عن الرجل الغريب حتى وقف أمام متجر كبير ملئ بخيرات الله وبه الكثير من العمال والزبائن وعلى باب المتجر وقف الرجل الغريب، دخل منصور إلى الدكان وسلم على الرجل ولكنه أنكر منصور وحلف أنه لم يره أبداً من قبل ولم يأخذ منه أى شئ ولم يسافر إلى بلدته أبداً!! قصص اطفال قبل النوم طويلة. وعندما صمم منصور على أنه يعرف الرجل، نادي الرجل عماله وطلب منهم أن يلقو بمنصور خارج المتجر، حزن التاجر الأمين حزناً شديداً وشعر أنه كان غبي عندما صدق هذا الرجل الغريب وأعطاه بضاعته دون أن يقبض منه قرشاً واحداً.. أخذ يفكر ماذا فعل وكيف يرد ماله وكرامته. أخذ منصور يسير فى أنحاء وشوارع المدينة حتى أحس بالتعب فدخل إلى فندق صغير وبات فيه ليلتها، وعندما غلبة النعاس إستيقظ مفزوعاً على صوت قرع الطبول بجميع أنحاء المدينة، إستغرب منصور وسأل صاحب الفندق عن هذا الصوت فأجاب الرجل أن هذة هى عادة المدينة عندما يموت شخص يدق الطبل أربع دقات بم بم بم بم.
واصل الراهب والأمير والجرو والصقر الصغير رحلتهم وأخيراً وصلوا إلى قلب الغابة بعيداً عن منازل البشر حيث توقفوا أمام كوخ قديم جداً وكان هذا الكوخ بيت الراهب، فقال الراهب للأمير: ستعيش معي في هذا الكوخ، عملك الأساسي سيكون انتقاء الأزهار من الغابة لأداء طقوسي يمكنك أن تذهب في أي اتجاه ما عدا اتجاه الشمال فإن ذهبت في هذا الاتجاه فإن الشر سيصيبك! قصص اطفال مكتوبة هادفة طويلة. كان الامير ينقي الازهار من الغابة ويقدمها للراهب الذي كان يأخذها ويذهب إلى مكان ما ليقضي اليوم كله ولا يرجع إلا عند الغروب لذلك كان الأمير يقضي يومه كما يريد فكان يتجول في الغابة مع جروه وصقره الصغير مطلقاً السهام على الغزلان التي كانت موجودة بكثرة وهكذا كان يمر وقته. ذات يوم اصاب الامير غزال بسهمه فجري الغزال الجريح تجاه الشمال فلم يتذكر الأمير وصية الراهب ولحق به حتي دخل الغزال منزلاً جميلاً فتبعه الأمير وبدلاً من أن يجد الغزال وجد فتاة ذات جمال فاتن لا نظير لها تجلس إلى جانب الباب، تسمر الأمير في مكانه وهو ينظر إلى الفتاة ذات الجمال السماوي فقالت: ادخل أيها الغريب لقد جاءت بك المصادفة لكن لا تذهب قبل أن تلعب معي لعبة السلم والثعبان! وافق الأمير مسروراً وكانت هذه اللعبة لعبة حظ فاتفقوا علي أنه إذا خسر الأمير فإن عليه أن يعطي الصقر للفتاة وإن خسرت هي فإن عليها أن تعطي الأمير صقر آخر مثل ذلك الذي معه، وربحت الفتاة اللعبة فأخذت صقر الأمير ووضعته في حفرة مغطاة بلوح خشبي وعرض الأمير عليها أن يلعبوا لعبة أخرى فوافقت الفتاة على أن تأخذ الفتاة جرو الأمير إن خسر وإن خسرت هي تعطيه جرواً مثل جروه وربحت الفتاة اللعبة مرة ثانية فأخذت الجرو ووضعته في حفرة ثانية وغطته بلوح خشبي آخر.
شكر الأسد الفأر، وأدرك الأسد عند ذلك أنه يمكن لأي كائن مهما ضعف أن ينجز أشياءً كثيرة، وينبغي أن نحترم كل المخلوقات، ولا نستهين بها. اقرأ أيضا: قصص للأطفال في سن الرابعة قصة السمكة والطيور سنحكي في النقاط التالية قصة السمكة والطيور: ذات يومٍ قام طفل صغير بصيد سمكة من البحر، وقام بوضعها في إناء صغير به بعض الماء. أخذ الطفل يلعب بالسمكة فترة ثم مل وتركها على شاطئ البحر، وذهب مع عائلته. حاولت السمكة الهروب من ذلك الإناء كثيرًا إلا أن حجمها الصغير لم يسمح لها بذلك، وباءت كل محاولتها بالفشل. استسلمت السمكة الصغيرة بحزن شديد بعدما أرهقتها محاولاتها في النجاة من ذلك الإناء. في تلك اللحظة كانت هناك عصفورة تلوح في الأفق، فرأت تلك العصفورة السمكة وهي حزينة. اقتربت العصفورة من السمكة وسألتها عن سبب حزنها، فأخبرتها أنها لا تستطيع الخروج من ذلك الإناء. حاولت العصفورة إخراجها منه ولكنها لم تستطع هي الأخرى. استعانت العصفورة بسرب من الحمام كان يطير في السماء وأخبرتهم عن قصة السمكة الصغيرة. قرر سرب الحمام مساعدة السمكة، وجاؤوا جميعًا إليها وحاولوا إخراجها من ذلك الإناء. عند ذلك استطاعوا إنقاذ السمكة من ذلك الإناء، فشكرتهم السمكة كثيرًا واستطاعت أن تعيش في سلام في البحر بعدما تعاونوا على مساعدتها.