نثبّت الرفّ الشبكيّ في وسط الفرن، ونسخن الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين مئويّة. نحضر أربع صوانٍ مستديرة، وندهنها بالسّمن، ونضع قطعة مستديرة من ورق الزبدة في قاع كلِّ صينيّة، وننثر القليل من الدّقيق في الصواني لتغطي حوافّ الصواني، ثم نتخلص من الدقيق الزائد. ننخل الدّقيق، والبيكنج باورد، وبيكربونات الصودا، والملح في طبق عميقٍ، ثم نضيف حليب جوز الهند المجفّف. نضع الزبدة والسكر في وعاء الخلاط، ونشغل على سرعة متوسّطة لمدة ثلاث دقائق. نضيف البيض والفانيلاّ، ونشغل على سرعة متوسّطة حتى يختفي البيض. نضيف اللبن الزبادي، وجوز الهند النّاعم، ونصف كميّة خليط الدقيق والحليب، ونشغل على سرعة متوسّطة إلى أن تندمج المكوّنات معاً. نضيف بقيّة الدقيق، ونشغل على سرعة متوسّطة لمدة دقيقة، ثم نوزّع خليط الكيك بالتساوي بين الأربع صوانٍ. حلاوة جوز الهند ابو دقلين. نضع الصواني في الفرن لمدة خمس وعشرين دقيقة حتى ينضج الكيك. نخرج الكيك من الفرن، ونضعه على شبك معدنيّ لعدة دقائق حتى يبرد قليلاً. نقلب الكيك على قاعدات كرتونيّة، ونتركه حتى يبرد تماماً قبل تشكيل الكيكة. لتحضير الحشوة: نضع في وعاء الخلاّط الكريمة السائلة وحليب جوز الهند، ونشغّل على سرعة متوسّطة إلى أن تتماسكّ الكريمة، ويتضاعف حجمها.
وصفة سهلة وسريعة لتحضير حلى جوز الهند. اليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل حلاوة نارجيل باسهل الخطوات. تفقديها الىن وجربيها لتقدميها لزوارك مع القهوة او العصائر تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 10 دقيقة مجموع الوقت 20 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في قدر، ضعي السكر وذوّبيه على النار حتى يصبح غامق اللون. 2 أضيفي الحليب المكثف المحلى واخلطي. 3 ضعي جوز الهند والزبدة المذوّبة واخلطي جيداً. 4 أسكبي الحلى في طبق التقديم وأدخليه إلى الثلاجة لـ30 دقيقة. 5 عند التقديم، زيّني بالفستق الحلبي. وصفات ذات صلة زلابية سهلة وسريعة ولا اسهل! 15 دقيقة كيكة نسكافيه سهلة الطعم رائع! 20 دقيقة معمول سهل وسريع مكوناته بسيطة! 40 دقيقة معمول شوكولاته بيضاء ولا الذ! 10 دقيقة حلاوة هريسة يمني حلى ولا اسهل! 20 دقيقة كيف اسوي دريم وب بمكونين فقط لا غير! 10 دقيقة فتة بالسمن والعسل جهزوها على أصولها! حلاوة جوز الهند تسجل. 10 دقيقة بسكويت وافل بالعسل لا تقاوم! 25 دقيقة خليط كيك شوكولاته بالحليب قوامه رائع! 25 دقيقة
وضع الحشوة على طرف العجين على شكل مستقيم، ثمّ لف العجينة على شكل رول وإدخال الرولات في الثلاجة حتى تبرد. تقطيع الرولات باستخدام السكين ووضعها في طبق التقديم، ووضع القطر وتزيينها بالمكسرات. حلاوة الجبن السورية بالسميد خمسمئة غرامٍ من الجبن العكاوي. كوب من السميد الناعم. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. مكوّنات القشطة: كوبان من الماء. كوب من الحليب البودرة. ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق. كوب من القشطة. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. طريقة عمل حلاوة حليب جوز الهند - طريقة. فستق مجروش للتزيين. وضع الماء، والحليب، والدقيق في قدرٍ سميك القاعدة، والخفق باستخدام المضرب الشبكي حتّى تذوب المكوّنات. وضع القدر على نارٍ متوسطة، والتقليب حتّى يغلي الحليب ويصبح كثيف القوام، ثمّ إضافة القشطة والتحريك حتّى تمتزج، وإضافة بعدها ماء الزهر، ورفعها عن النار لتبرد قبل استعمالها. وضع الجبن في قدرٍ فوق حمامٍ مائي ساخن، ووضعه على نارٍ متوسطة، والتقليب بملعقة خشبية حتّى تذوب الجبنة. إضافة السميد ، والاستمرار بالتقليب حتّى يتشرب السميد الجبن. إضافة مقدار نصف كوبٍ من القطر، والتقليب حتّى يتشرب القطر الجبن والسميد، وتتكون عجينة قابلة للمد. وضع القليل من القطر في صينيةٍ واسعة، ووضع العجينة فيها، ومدّها حتّى تصبح رقيقة.
نخبز البسبوسة في فرن بدرجة حرارة مئة وثمانين مئويّة، لمدة عشرين دقيقة، أو عندما تصبح الصينيّة ذهبيّة اللون. نسكب فوقها القطر البارد مباشرة، ونتركها جانباً بدرجة حرارة الغرفة. نزيّن الصينية بجوز الهند، ثم نقطّعها إلى مربّعات، ونقدّمها. نحضّر القطر: حيثُ نضع قدراً على النار ونضع فيه السّكر والماء، ونترك المزيج حتى يغلي على نار هادئة لمدة ثماني دقائق. نرفع القطر من على النار، ثمّ نضيف ماء الزهر والّليمون. حلوى جوز الهند بالبسكويت المكونات علبة من البسكويت السادة المطحون. نصف كوب من جوز الهند. خمس ملاعق كبيرة من القشطة. جوز هند للتزيين. طريقة التحضير نخلطُ كلّ المكونات مع بعضها البعض جيّداً، عدا جوز هند المخصص للتزيين. نشكّل الخليط على شكل كرات صغيرة، ونضعها بجوز الهند. نضع الكرات الصّغيرة في الثلاجة حتى تبرد، ثمّ تقدّم. كيكة جوز الهند المكونات ثلاثة أكواب من الدقيق. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا ربع ملعقة صغيرة ملح نصف كوب من حليب جوز الهند المجفّف. طريقة عمل حلى جوز الهند بالفرن لذيذة وسهلة "صينية جوز الهند" | بيتى مملكتى. أصبعان من الزبدة اللينة. كوب ونصف من السكر. أربع بيضات. ملعقة صغيرة من الفانيلاّ السائلة. ثلاثة أرباع الكوب من اللبن الزباديّ.
نصوص شاردة 27 May 2011 in نصوص أدبية شرود مساءً.. على ضفةِ البحيرة سأصغي لشرودك.. وألقي بزورقِ قلبي في حزنِ عينيك.. لن أهابَ مزاجَ الرّيح أو غيرةَ الموج.. فكلّما اقتربَ الليل قذفني النّوءُ عميقاً وبتُّ ليلتي بينَ أضلعك. غربة حينَ دخلتُ دفءَ قلبك.. أدركتُ ظلمَ الغربة في أناي.. رحمة ارحمني وانزعْ شوكَ وردكَ الأحمر.. لأني حينَ خلعتُ جلدي أمامك.. صارتْ حساسيتي مضاعفة. عادة حبّك سيغيّرُ عاداتي صرتُ أماطلُ فيهِ شروقَ الشمس وأفاوضها على إغفاءة أخرى.. في ظلِّ عينيك. لحظة تعب تعبتُ.. تعبتُ كلّ ليلةٍ من قفزي المغامر فوقَ هوةٍ عميقة.. بينَ بينين من حلمٍ وواقع. قضية اعترفَ لي بحبّه فقضيتُ ألّا يُغفر ذنبه.!! أربع قصص قصيرة جدا. نسرين الخوري نصوص أزمة 2 08 May 2011 by nisreenat درب الخلاص ………. أعشقُ الحرية لأنها الكرامة.. لأنها إلهُ النبضِ في الصدور …لأنها ضوءُ السماء.. يرسمُ طريقَ النور ….. لكننا يا إخوتي أمامَ بركةٍ حمراء يفورُ فيها بركانُ غضب في موجةِ الجنون في معادلاتٍ من صيغِ الكذب …… إخوتي.. يا إخوتي لنمسحِ الدماءَ عن العيون ونهدهد الأمَّ الحزينة لعلنا نرى بعيوننا البريئة.. دربَ الخلاص لعلنا نسيرُ بأقدامٍ قويمة نحو الخلاص.. …………….. هديل.. الحمامُ الأبيضُ يرقبنا مذعوراً.. ؟؟لماذا أصبحتْ أجنحتهُ هدفاً للقِناص!!..
لا كريماتٍ لمنعِ التجاعيد في شرقنا العتيق نعيشُ عقدةَ الثالوث في الأسماءِ في وجباتِ الطعام في الدينِ.. في الحبّ تُرى لهذا السببِ دعيتْ بلادنا بالثالثة؟؟ حين يُلهبنا العشقُ.. نشتهي حتى الموت لماذا فعلُ الموتِ غيرُ قابلٍ للتفاوتِ ولو قليلاً؟؟ صبغتُ شَعري وصرتُ شقراءَ من أجل حبّي الأول حرقتُ جلدي وأمسيتُ سمراءَ كرمى لعيونِ الثاني لكنّي عدتُ إلى لوني.. عندما أحببتُ نفسي كان كلّ يومٍ يتغزّلُ بجزءٍٍ منّي.. حتى اكتملتُ.. نصوص قصيرة للصف الخامس الإبتدائي تعلم عربي - نصوص قصيرة للصف الخامس الإبتدائي. فانتقلتُ أدورُ حولَ أرضٍ جديدة …..!! نسيت ك.. الكافُ هنا رصاصةٌ نائمة. باقيةٌ بقاءَ الضمائرِ في اللغة أدب فن – المثقف 25/1/2011 صباحات عشق 23 Jan 2011 أنتظرُ هنا أمامَ سريرِ النسماتِ التي ستسافرُ إليكَ في الصباح.. أرتقبُ لحظةَ استيقاظها.. جهزّتُ لها فطوراً سريعاً وفنجانَ قهوة.. وحزمتُ حقيبةَ أشواقي.. مستعدةٌ أنا.. أكادُ أفقدُ صبري انتظاراً لأمتطي أولَ نسمةٍ ذاهبةٍ إليك وأقولَ لك صباحُ الخير....... امنحني إشراقة ً لصباحي … لأن شمسي تخرجُ من بين أصابعك...... ندى الصباح بدأ يسحبُ جيوشهُ من على بتلاتي.. وإذ به يجدُ صورتك منسوجةً عليها....... العصافيرُ تنقرُ على شبّاكي وتزقزقُ مغردةً اسمك …!!!
قصة قصيرة أحمد في التاسعة صباحًا عاد أحمد من المخبز القريب من بنايته وهو مبتهجٌ برائحة المناقيش الساخنة التي ذهب خصّيصًا ليُحضرها إلى والده. وما إنْ بلغ بابَ المصعد حتى صاح: "العمى، ما صارت الساعة عشرة! ليش الكهربا انقطعتْ؟" توجَّه إلى السلم ممتعضًا. خمسة... لا يعلمُ كيف تطوّرت الحكايةُ إلى هذه الدرجة حتى أصبحتْ مرضًا يصعُب التّعاملُ معه، ولكنّه يذكر جيّدًا كيف بدأ الأمر. وقد بدأ الأمر عندما أحيلَ والدُه على المعاش، فانتقلتْ مسؤوليّةُ الأسرة إليه. قرع كلَّ الأبواب أملًا في الحصول على وظيفة، ولكنّها... قالت الأمُّ لابنتها: لن تخرجي اليومَ إلى اللعب. ألم تسمعي ما قالته مُدرِّستُكِ في اجتماع الأهل؟ ردّت ابنتُها: أرجوكِ أمّي دعيني أخرج! فأنا أشعر بسعادةٍ غامرةٍ وأنا أجري فوق العشب، وأسعدُ لرؤية دعسوقةٍ صغيرة. منذ أيّام، رأيتُ، للمرّة الأولى في... - يلعن الساعة اللي جبتِكْ فيها! من تحت الشجرة الصغيرة التي تُظلّله، رماها بنظرةٍ حاقدة، وبتلك الكلمات الغاضبة التي لم يتخيَّلْ أن يوجّهَها إليها يومًا. *** في طفولته، كانت الجولةُ في السيّارة بصحبة والده هي متعتَه العظمى. قراءة نقدية لنماذج من قصص قصيرة جدًا | Aleph Lam. وكان حلمُه الأثير أن... (بمناسبة اليوم العالميّ للتبرّع بالدم في 14 حزيران/ يونيو) "عليكَ أن تَحْضر قبل الثامنة مساءً،" قالت له بنبرةٍ ودودةٍ قبل أن تُقفل الخطّ.
ولم تكن سمية تكجي بعيدة من هذا البعد الاجتماعي، وتصوير الدّلالات الإنسانيّة ففي قصة دفلى صورة حيّة واضحة لما تخلّفه الحروب وما تسببه من دمار، فكلّ الأسماء تُمحى ولا يبقى إلا النّقاء والصّفاء المتنثل بالطّبيعة، فما الأسماء التي دُثرت على الشّواهد إلّا إشارة إلى أعمال الإنسان وماديّاته التي أنتجها في الحياة، وما شجرة الدّفلى التي دلّت الفتاة على قبر أبيها إلّا دلالة على فطرة الحياة، وأيضًا على عاطفة الفتاة المحبّة الصّادقة. وتقدّم لنا صورة جميلة عن الصّراع الدّائم في الحياة بين الجسد والعقل، فالجسد قد هلك وتعب، بينما العقل يحث على البقاء والاستمرار. أمّا في قصة منقوشة وكتاب، فتصوير لمبدأ تربوي مهم وهو أنّ الطّفل يتعلّم بالمحاكاة، فالفتاة قلّدت أمّها في استعمال الورق للفّ المناقيش، لكن التّناقض برز عندما رفضت أمّها هذا التّصرّف، ولعلّ ذلك ينطبق على مبادئ الحياة، فما نعلّمه لا نطبقه. وكما عادت سمية تكجي إلى الطّفولة، نجد القاص محمد اقبال حرب يعود إلى هذه المرحلة الأساسية التي تعد بحسب التحليل النّفسي هي المكوّن الأساسيّ لشخصية الإنسان، فيقدّم لنا صورة إنسانيّة مؤلمة، وفيها تصوير للعلاقات الإنسانية المتشظية التي تجلت في أكثر من صورة أولاها مع نفسه – الأنا وهي ثيمة نجدها عند معظم القاصين، يحاولون فيها العودة إلى دواخلهم وسط الضجيج والحياة الصاخبة التي تدنو إلى الخراب، فينقل صورة هذا الطّفل الذي تركت تجربة والده في تربيته أثرًا أليمًا فلم يكن اجباره على مسح أحذية أقاربه إلّا حقدًا على البشر وحقارتهم.
"يا ربّ الأرباب يا إله الأعلى هطلَ المطرُ عليَّ غزيراً وسكنني مثلَ السحر فثملتُ بخمرةِ عشقي دونَ قيود دون رقابةِ عقلٍ مُتعَب لكني الآن أنا أجهلُ كيفَ أعود؟؟" سكتَ المطرُ.. أخذَ الصوتُ الدافئ يبرق يقطعُ أعناقَ جذوري من صُلبِ الغيم يوقظُ أحلامي الخدرة في خُلدِ النور كي يُلهمني " عودي.. واهبطي الجرفَ صعوداً حافيةَ القدمين داعبي جلدَ الأرض المُبتلّة.. المُخضرّة.. ولتأخذي منها نفساً من عُمقِ الأعماق فمساماتُ الأرضِ الحرّةِ تنضحُ حبّاً يفتحُ في رئتيكِ شهيقاً ينفخُ فيكِ صرخةَ نشوة لولادتكِ الحرّة والآن فقط.. الآن فقط.. ستعرفُ روحي فيكِ أينَ ستلقى الروح. ألف،أدب فن ،إيلاف 12/12/2010 Previous Older Entries
و الكثير من الشذرات التي جاءت على لسان « الشيخ عبد ربه التائه » بطل هذه القصص لنجيب محفوظ ، و نستعرض منها الأمثلة التالية: يحق للزمن أن يتصور أنه أقوى من أية قوة مدمرة و لكنه يحقق أهدافه دون أن يسمع له صوت. إن مسك الشك فانظر في مرآة نفسك مليا. أشمل صراع في الوجود هو الصراع بين الحب و الموت. أقوى الأقوياء من يصفحون. الحاضر نور يخفق بين ظلمتين. نسمة حب تهب ساعة تكفر عن سيئات رياح العمر كله. كتب على الإنسان أن يسير مترنحا بين اللذة و الألم. إذا أحببت الدنيا بصدق, أحبتك الآخرة بجدارة. ما نكاد نفرغ من إعداد المنزل حتى يترامى إلينا لحن الرحيل. من خسر إيمانه خسر الحياة و الموت. أقرب ما يكون الإنسان إلى ربه, و هو يمارس حريته بالحق. افعل ما تشاء و لكن لا تنس وظيفتك الأساسية و هي الخلافة. بعض أكاذيب الحياة تتفجر صدقا. الكمال حلم يعيش في الخيال و لو تحقق في الوجود ما طابت الحياة لحي. تبدو الحياة سلسلة من الصراعات و الدموع و المخاوف و لكن لها سحر يفتن و يسكر. على الشاطئ وجدت نفسي فوق شريط يفصل بين البحر و الصحراء شعرت بوحشة قاربت الخوف و في لحظة عثر بصري الحائر على امرأة تقف غير بعيدة و غير قريبة لم تتضح لي معالمها و قسماتها و لكن داخلنا أمل بأنني سأجد عندها بعض أسباب القربى أو المعرفة.