الفطير المشلتت المورق الصعيدي يعد وجبة شرقية ومصرية ذات مذاق مختلف تماماً، والجميع يرغب في تناولها جاهزة وهذا ليس صحي لعدم ضمان جودتها، فيجب تعلم طريقة لعمله في المنزل ليكون صحي وأمن ومضمون لكي يتناولها جميع أفراد الأسرة، فاليوم وداعاً لشراء الفطير المشلتت جاهز وعمله في البيت بأسهل طريقة وضمان نجاحه وكونه مورق وبأقل مكونات وجميعها متوفرة في البيت، إليكم كل تفاصيل وتكات الفطير المشلتت وأسرار نجاحه وخطوات تحضيره خطوة بخطوة، وداعاً للفطير المشلتت الجاهز من اليوم وسوف نقوم بتجهيزه فالبيت واحسن من الجاهز وذات مذاق رائع. مقادير عمل الفطير مشلتت صعيدي المورق: يمكنك عمل أشهى فطير مشلتت من خلال المكونات الأتية بنفس المقادير كما يلي:- 4 كوب دقيق. الماء حسب الإحتياج. نصف ملعقة صغيرة ملح. 2 كوب زيت أو زبدة للفرد (إختار حسب الرغبة). خطوات عمل الفطير المشلتت الصعيدي بكل تكاته: لضمان نجاح الفطير المشلتت المورق ومن أول مره يلزم تتبع الخطوات الأتية بالترتيب كما يلي:- في وعاء كبير نضع الدقيق والملح ونخلطهم، ثم نضع المياه بالتدريج ونعجن حتى نحصل على عجينة متجانسة ولا تلتصق باليد. كمية الماء نضعها بالتدريج حتى نحصل على قوام العجين المطلوب حتى أن كل نوع دقيق يختلف عن غيره.
Homepage / فطير مشلتت جاهز فطير مشلتت أكل بيتي أم عبد الله و عبير طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي. عبير egyptian food recipesfeteer meshaltet. Pin By Nashwa […] أكل بيتي أم عبد الله و عبير طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي. Pin By Nashwa […]
طريقة عمل المشلتت بالجبن والعسل 45 دقائق. ملعقتان صغيرتان من السكر. الحشوة نصف كوب من العسل. خمس حبات من الجبنة الكريمية. ينخل الطحين ويضاف إليه الملح ثم يحرك جيدا حتى يمتزج. توضع كمية الماء في وعاء، ويضاف إليها عصير الليمون والسكر، ثم تحرك جيدا حتى يذوب السكر. تصنع حفرة في منتصف الطحين، ويسكب الماء بالتدريج مع الاستمرار بالعجن حتى تتشكل عجينة متماسكة ، ثم تترك لمدة ساعة حتى ترتاح، بعدها تقطع العجينة إلى كرات متساوية. يخلط الزيت النباتي بالسمنة وتدهن كمية على الطاولة حيث توضع عليها كرة العجين وبأطراف الأصابع تفرد العجينة حتى تصبح دائرة كبيرة، تطوى حوافها إلى الداخل ثم تترك جانبا. توضع كمية مماثلة من الزيت و السمنة وتفرد الكرة الثانية أيضا حتى تصبح دائرة كبيرة. توضع العجينة الأولى المطوية في منتصف العجينة الثانية، وتطوى حوافها، ثم تترك جانبا. تفرد الكرة الثالثة بكمية من الزيت والسمنة، وتوضع العجينة الأولى والثانية بمنتصفها، وتطوى بشكل ظرف ثم تترك جانبا. تكرر العملية بوضع عجينة بداخل عجينة حتى تنتهي كمية الكرات، وكلما زاد عدد الكرات كلما زاد عدد الطبقات. تفرد العجينة بأطراف الأصابع، وتفرد كمية الجبنة ثم توزع على كامل العجينة، وتضاف نصف كمية العسل ويغلق العجين على شكل ظرف.
يجب فور خروج الفطير المشلتت من الفرن يعطي بمنشفة نظيفة يساعد ذالك في جعله طري حيث إن تعرضه للهواء يجعله ينشف. عدم طي أطرف العجينة دون وضع السمنة بين الاطراف حتى لا تلتصق ببعضها وبذالك لا يصبح مورق. لا نعجن العجين لفترة طويلة. من شروط نجاح العجينة أن تكون طرية. نشكل العجين على شكل كرات ويجب أن نتركة يرتاح لمدة ساعه قبل البدء في الفرد. طريقة عمل الفطير محشي بالسجق: يمكنك عمل أشهى فطير بحشوة حادقة كالسجق أو اللحمة العصاج أو مشكل الجبن والزيتون للإستمتاع بمذاق رائع للفطير المورق المحشي وسوف نتناول الأن طريقة عمل الفطير المحشي بالسجق فتتبع الخطوات الأتية كما يلي:- أولاً نقوم بتجهيز حشوة السجق في وعاء على النار بقوم بوضع 2 ملعقة زيت وعندما تسخن ننزل بحبة بصل متوسطة الحجم متقطعة مكعبات صغيرة وفص ثوم مفروم ونقلب حتى تدبل المكونات ويتغير لونها. ننزل بالسجق المتقطع وعلية فلفل رومي ألوان (أحمر أخضر أصفر) المتقطع مكعبات والفلفل الحار(إختياري) اذا كنت ترغب في فطير محشي حار ونقلب حتي يتغير لون السجق ونطفئ النار. ونضيف طماطم متقطعة شرائح وزيتون أسود متقطع ايضاً شرائح ونقلب حتى تمتزج كل المكونات معاً.
ملعقتان صغيرتان من الملح ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود. بيضة كبيرة مخفوقة. نصف كوب كبير من عصير العنب بدون سكر. توضع صدور الدجاج المقطعة لمكعبات في وعاء لتتبيل الدجاج، مع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود وملعقة صغيرة من الملح و المستردة. *يقلب الدجاج مع المكونات، وتوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى يتشرب الدجاج نكهة التتبيلة. يسخن الزيت في مقلاة، على نار متوسطة ثم يضاف البصل المفروم ويقلب مع الزيت حتى يطرى ويذبل، بعدها تقلب شرائح المشروم لمدة خمس دقائق، ثم تضاف ملعقة صغيرة من الملح وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. يرفع المشروم من المقلاه بعد تشويحه، ثم يوضع مكانه الدجاج المتبل ويقلب جيدا حتى يصبح لونه ذهبيًا، بعدها يضاف عصير العنب ويحرك مع الدجاج لمدة خمس دقائق حتى يغلي. يذاب النشا في مرق دجاج ثم يسكب على الدجاج، مع خليط المشروم المشوح. تضاف كريمة الطبخ بعد رفع خليط الدجاج من على النار ويقلب جيدًا تدهن صينية بالزبدة، ثم تفرد فيها طبقة من عجين الباف باستري وتدهن بالزبدة، ثم توضع طبقة أخرى من عجين الباف باستري. يوزع حشو الدجاج والمشروم، ثم توضع طبقة من عجين الباف باستري وتدهن بالزبدة ثم تضاف طبقة أخيرة من عجين الباف باستري (ليصبح حشو الدجاج والمشروم بين طبقتين من عجين الباف باستري من الأعلى والأسفل) يدهن وجه الصينية ببيضة مخفوقة ثم تدخل إلى الفرن لمدة ثلث ساعة حتى يصبح وجه الصينية ذهبيًا.
This video is unavailable. شيلة عروس باسم نوال _ مبروك يابنت الرجال تنفيذ بالاسماء للطلب او الاستفسار التواصل واتساب 0558388376. شيلة – روعه l مدح الرجال l سعود بن عبدالمحسن 2016 شيلة سلام الله على الرجال عرض مناورات امن الخليج شيلة بنت مطير كلمات اخت الرجال اداء ماجد الرسلاني. شيله مدح باسم ام منصور ارحبي يابنت شيخا من قروم الرجال - YouTube. ويا حي الرجال اللي تثبت أقوالها بأفعال الألف آهاتكعطني ياها لو توريني الويل ماهمني غير شوفة بسمتك ياطيب الفال. اقوى شيلات رقص تشوش العب العب – Duration. شيلة ترحيب عند الرجال مدح عام بدون أسماء استديو شيلات وزفات 2021. 01072018 تتضمن القصيدة كمية مدح عن الرجال الاقوياء وشيم الرجل و كرمة بالشعر و القصائد خصصت للتعبير عن ما فالقلوب و عن مدي حب الشاعر اتجاة المعشوق بيعتبر الشعر هدية تهدى. يا سيد الرجال بعد كلامك ينتهي الكلام ويزداد وهجك نورا على نور يوما بعد يوم.
شيله مدح صنديد الرجال 2022 اسمع اسمع | شيلات طرب 2022 - YouTube
شيلة مدح الرجال والشيوخ 2022 اهداء الى حيدر الشهري (ابومحمد) - YouTube