بواسطة: مطبخ خلود تاريخ الوصفة: 31/12/2015 دجاج مسالا بالزبادي من مطبخ خلود تجربة من الاكلات الهندية لعشاق الاكل الهندي دجاج مسالا الطريقة: تقطع صدور دجاج وتوضع بقدر على نار هاديه مع ملعقه زيت وتقلب لمده عشر دقايق في قدر ثاني نشوح بصل وثوم مع زيت بعدين نضيف الطماط والزنجبيل والماجي وبهارات المسالا وفلفل اخضر وصلصه وملح ونخليها تتسبك خمس دقايق على نار هاديه وبعدين نحطها بالخلاط مع علبة زبادي ونخلطه لحد مايتجانس وبعدين نضيفه على الدجاج ونخليه يتسبك لمده عشر دقايق ونقدمه مع رز ابيض او خبز وبالعافيه ❤️
يتميز طبق مسالا دجاج بالزبادي بمذاقه الشهي للغاية، وبالقيم الغذائية العالية لمكوناته، كما انه سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من عشرين دقيقة لإعداده، وأربعين دقيقة أخرى لطبخه، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع طريقة التحضير، آملين أن يعجبكم طبقنا المميز لهذا اليوم. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك مقادير مسالا دجاج بالزبادي: صدر دجاج من الحجم المتوسط عدد 2، نقوم بتقطيعه على شكل مكعبات من الحجم المتوسط. كأس عدد 1 من اللبن الزبادي. بصل من الحجم المتوسط عدد 1، نقوم بفرمه بشكل ناعم. طماطم من الحجم المتوسط عدد 3، نقوم بهرسها. ملعقة كبيرة عدد 2 من معجون الطماطم. ملعقة صغيرة عدد 1 من الثوم المهروس. طريقة عمل دجاج مسالا بالزبادي أسهل طريقة مسالا دجاج جربيها - خبر صح. ملعقة كبيرة عدد 2 من الزيت النباتي. مقدار نصف كأس من كريمة الطبخ. ملعقة صغيرة عدد 1 من الفلفل الأحمر الحار. ملعقة كبيرة عدد 1 من الغارام ماسالا. ملعقة كبيرة عدد 1 من مسحوق الكاري. مقدار من ملح الطعام (حسب الرغبة). مقدار من الفلفل الأسود (حسب الرغبة). ملعقة صغيرة عدد 1 من الكزبرة الجافة. طريقة تحضير مسالا دجاج بالزبادي: مسالا دجاج بالزبادي نضع مقدار الزيت النباتي في قدر مناسب على النار متوسطة الحرارة حتى يسخن، ثم نضيف مكعبات صدر الدجاج ونقلبها حتى تتحمر من كافة الجهات.
القاهرة - بوابة الوسط الثلاثاء 31 أغسطس 2021, 01:29 مساء تعرفي معنا اليوم على طريقة عمل مسالا دجاج بالزبادي من الطبخ الهندي، حسب وصفة «أطيب طبخة». المكوّنات: صدر دجاج مقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم - 2 قطعة لبن زبادي - كوب بصل مفروم - 1 حبة طماطم مهروسة - 3 حبات معجون طماطم - ملعقتان كبيرتان ثوم - ملعقة صغيرة زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان كريمة طبخ - نصف كوب فلفل أحمر حار - ملعقة صغيرة غارام ماسالا - ملعقة كبيرة مسحوق كاري - ملعقة كبيرة ملح - بحسب الرغبة فلفل أسود - بحسب الرغبة كزبرة جافة - ملعقة صغيرة طريقة التحضير: 1- في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت، ثمّ أضفي في وعاء على النار، يحمر الدجاج في قليل من الزيت. 2- أضيفي الفلفل الأحمر، الغارام ماسالا، الكاري، الملح، الفلفل الأسود والكزبرة. قلّبي المكونات لـ5 دقائق. 3- في الخلاط الكهربائي، ضعي اللبن الزبادي، البصل، الطماطم، معجون الطماطم والثوم. ايدام دجاج بالزبادي - ووردز. أخلطي المزيج حتى يتجانس. 4- اسكبي الخليط السابق فوق مزيج الدجاج.. أتركي المكونات على النار لـ10 دقائق حتى يكثف قوام الصوص. 5- أضيفي كريمة الطبخ واخلطي المكونات لـ10 دقائق. 6- قدّمي دجاج الماسالا على سفرتك.. وصحتين.
طريقة عمل ماسالا الدجاج وهي واحدة من الوصفات الهندية الشهيرة واللذيذة، تعتبر هذه الوصفة واحده من الوصفات الشهيرة من المطبخ الهندي، والتي تعتمد أساساً على تابل المسالا كمكون رئيسي بالإضافة لطريقة التحضير المختلفة والتي إعتمدت عليها أغلب الوصفات والتي تعتمد على إضافة الزبادي للمكونات، اليوم نقدم بديل للزبادي وهو الكريمة والتي ستعطيك طعم أكثر غنى وقوام كريمي ناعم أكثر، تعرفي على طريقة عمل مسالا دجاج بالكريمه لذيذة وسهلة التحضير خطوة بخطوة. مقادير دجاج بالمسالا دجاج مخلي منظف ومقطع مكعبات. بصل مفروم ناعم. ثوم وزنجبيل طازج مطحون. طماطم مفرومة. معجون طماطم. كركم. بهارات ماسالا. ملح وفلفل أسود. كريمة طهي. بقدونس مفروم. المكونات كمياتها حسب كمية الدجاج لا توجد مقادير محددة. طريقة عمل مسالا دجاج بالكريمه اللذيذة والسهلة التحضير في وعاء علي النار يشوح البصل مع البقدونس في قليل من الزيت حتى يذبل. نضع الكركم والثوم ونقلب قليلاً حتى تظهر الرائحة تقريباً نصف دقيقة. نضيف البهارات والكركم والفلفل الأسود، ونقلب لثوان إضافية ثم نضيف معجون الطماطم. نضع قطع الدجاج ويقلب ثم يغطى ويترك على نار هادئة حوالي 5 دقائق.
٢-ثم تترك في المحلول السابق لمدة ١٠ دقائق ثم تصفي من المحلول وتغسل جيدا تحت الماء. ٣-ثم تترك في مصفاة حتي تتخلص من الماء الزائد ثم تقطع الي قطع مكعبات متوسطة الحجم. ٤-ثم احضري بولة زجاج وضعي بها مهروس الثوم والزنجبيل والفلفل الحار المفروم وضيفي عليهم الملح وبهارات المسالا والكمون والكزبرة وعصير الليمون والزبادي. ٥-ثم تقلب المكونات مع بعضها البعض جيدا وتترك لمدة ساعتين علي الاقل في التتبيلة السابقة. ٦-ثم ارفعي مقلاة غير لاصقة علي النار وضعي بها الزيت ويترك حتي يسخن ثم انزلي بالدجاج والتتبيلة السابقة ويترك علي نار عالية حتي ينضج. ٧-ثم تنقل الدجاج الي طبق جانبي وفي نفس المقلاة قومي بوضع البصل ويترك حتي يذبل ثم يضاف الطماطم المفرومة وتقلب مع البصل وتترك لمدة دقيقتين. ٨-ثم ضيفي الدجاج للصوص السابق ويغطي عليهم ويترك لمدة ١٥ دقيقة علي نار هادئة حتي تنضج تماما. ٩-ثم يغلق عليها وتقدم في طبق التقديم وتتناول بجانب الارز البسمتي الابيض وبالعافية. اقرأ ايضا: طريقة تحضير الكباب المشوي في الفرن لرمضان ٢٠٢٢
تنص المادة رقم 266 مكرر من قانون العقوبات الجزائري على "كل من ارتكب العنف اللفظي أو النفسي تجاه الزوجة أو فعل شيئًا يمس بكرامتها النفسية والجسدية (الضرب) يعاقب بالسجن مدة من سنة إلى 3 سنوات. تنص المادة 333 مكرر 2 جديدة على "كل من ضايق امرأة في الطريق العام بفعل أو قول أو إشارة أو ارتكب معها إحدى الجريمتين في المادة رقم 266 يعاقب بالحبس مدة من شهرين إلى 6 أشهر وغرامة مالية قدرها من 20000 إلى 100000 دينار. حكم ضرب الزوجة - موضوع. وتضاعف العقوبة في حال كانت المجني عليها قاصرًا. المقال محوره حول: عقوبة ضرب الزوجة في القانون الجزائري. حكم القاضي في ضرب الزوجة في الآونة الأخيرة أصبحت تأتي إلى محاكم الأسرة جرائم جمة في ضرب الزوجات وأذيتهم، ويرجع القاضي إلى قانون الدولة الخاصة به، ليطبق العقوبة فكثير من الدولة العربية الآن وضعت عقوبات للعنف ضد المرأة. وفي بعض الأحيان ينظر القاضي إلى الحالة أمامه وقد يزيد العقوبة على الزوج المتهم في حال كانت تستحق ذلك، كأن يحدث للزوجة عاهة مستديمة أو فقدان عضو أو حاسة وفقًا للمادة رقم 267 معدلة تكون العقوبة السجن مدة من 10 سنوات إلى 20 سنة. في حالة وفاة الزوجة نتيجة الضرب والاعتداء عليها تكون العقوبة السجن مدة من 10 سنوات إلى 20 سنة، وتكون بالسجن المؤبد حال كانت الوفاة نتيجة الطرق العلاجية المعتادة وفقًا للمادة رقم 271 من قانون العقوبات.
وبذلك يكون للقاضي الحكم بالسجن والغرامة وفق الحق العام وفسح المجال للزوجة بتقديم مطالباتها وفق الحق الخاص على أن لا تقل قيمة الغرامة المفروضة على الزوج عن 5 الاف ريال سعودي وقد تصل إلى 50 الف ريال سعودي. جريمة ضرب المرأة في القانون - استشارات قانونية مجانية. ولكن في حال اودى ضرب الزوجة إلى احداث عاهة أو تسبب الضرب بوفاة الزوجة فهنا يتم إحالة القضية إلى المحكمة المختصة وإيقاع العقوبات المقررة شرعاً في القانون وللزوجة التي حصلت لها عاهة دائمة جراء الضرب أن تطالب بالتعويض الذي يصل إلى مليون ريال سعودي وفي حال وفاة الزوجة بسبب ضرب الزوج لأهل المجني عليها الرجوع على الزوج في الحق الخاص والمطالبة بالتعويض والذي يصل إلى 6 ملايين ريال سعودي. اقرأ أيضاً: طلب التعويض عن الدعوى الكيدية في السعودية. كثيراً ما نسمع عن قضايا ضرب الزوج لزوجته ، ولكن هل سمعتم يوماً أن زوجة ضربت زوجها مع الأسف هذا ما يحصل وقد تستغربون ما اقوله وهذه الصورة مخفية لم يتحدث أحد بها فالرجال يعنَّفون بصمت ويقول المحامي سعد الوهيبي إن نسبة "الاعتداء على الأزواج أصبح أكثر من ضرب الزوجات. ونظراً لعدم الحديث عن هذه الظاهرة يخفى على الكثيرين أن ما يطبق على عقوبة ضرب الزوجة في القانون السعودي وان التحذير من فعل الإيذاء يطبق على الطرفين فالقاعدة القانونية فالحماية الجزائية من فعل الإيذاء عامة ومجردة تشمل كل شخص وتطبق على كل واقعة تتضمن فعل ايذاء.
[٩] وذهب الفقهاء إلى القول بأن الأفضل للزوج ترك الضرب بالكلية حفاظاً على المودة بين الزوجين، وقد ثبت عن النبي -صلى الله عليه وسلم- أنه قال: (اتَّقُوا اللَّهَ في النِّسَاءِ، فإنَّكُمْ أَخَذْتُمُوهُنَّ بأَمَانِ اللهِ، وَاسْتَحْلَلْتُمْ فُرُوجَهُنَّ بكَلِمَةِ اللهِ، وَلَكُمْ عليهنَّ أَنْ لا يُوطِئْنَ فُرُشَكُمْ أَحَدًا تَكْرَهُونَهُ، فإنْ فَعَلْنَ ذلكَ فَاضْرِبُوهُنَّ ضَرْبًا غيرَ مُبَرِّحٍ، وَلَهُنَّ علَيْكُم رِزْقُهُنَّ وَكِسْوَتُهُنَّ بالمَعروفِ). [١٠] [٩] واجبات الزوج تجاه زوجته جعل العلماء للزوجة على زوجها مجموعة من الحقوق هي: [١١] المهران المعجّل والمؤجّل: فإذا تم إجراء عقد الزّواج استحقّ للزوجة على زوجها المهران المعجّل والمُؤجّل، لقوله -تعالى-: (وَآَتُوا النِّسَاءَ صَدُقَاتِهِنَّ نِحْلَةً). [١٢] حقّ الزّوجة في النّفقة: وتشمل النفقة؛ المطعم، والمأكل، والملبس، والمشرب، والمسكن، والتّطبيب؛ وعلى الزوج أن يؤمّن للزوجة النّفقة بكل تفاصيلها لاحتباسها عنده فقد قال -تعالى-: (وَالْوَالِدَاتُ يُرْضِعْنَ أَوْلَادَهُنَّ حَوْلَيْنِ كَامِلَيْنِ لِمَنْ أَرَادَ أَنْ يُتِمَّ الرَّضَاعَةَ وَعَلَى الْمَوْلُودِ لَهُ رِزْقُهُنَّ وَكِسْوَتُهُنَّ بِالْمَعْرُوفِ) ، [١٣] ولقوله تعالى: (الرِّجَالُ قَوَّامُونَ عَلَى النِّسَاءِ بِمَا فَضَّلَ اللَّهُ بَعْضَهُمْ عَلَى بَعْضٍ وَبِمَا أَنْفَقُوا مِنْ أَمْوَالِهِمْ).
عقوبة الدهس غير العمد في القانون العراقي عقوبة التعدي على الأصول في القانون الجزائري عقوبة التهجم على شخص في منزله في القانون الجزائري عقوبة الاعتداء بالضرب في القانون العراقي يعد القانون العراقي من أكثر القوانين العربية التي تتصدى للجرائم المنتشرة في المجتمع العراقي، حيث تتعدد أنواع العقوبات به، ومن الجرائم هذه جريمة الرشوة والتشهير والقتل الخطأ وغيرهم من الجرائم. ومن ذلك عقوبة الاعتداء بالضرب في القانون العراقي نجد عقوبتها شديدة وربما تلجأ الزوجة المتضررة إلى هذه العقوبات في حال استحالة العيش مع زوجها وهو يضربها ويؤذيها. تنص المادة رقم 412 من قانون العقوبات العراقي على أنه "من ضرب شخصًا آخر بهدف أذيته أو عمل عاهة مستديمة له يعاقب بالسجن مدة لا تزيد على 15 سنةً". وفي حال لم يقصد الفاعل حدوث عاهة للمجني عليه تكون العقوبة السجن مدة لا تزيد على 7 سنوات (هذه العقوبة مناسبة لحالات ضرب الزوجات، وبالطبع يختلف الحكم وفقًا للقاضي ونظرته). وتنص المادة رقم 413 على "أن من اعتدى على غيره بالضرب أو بالعنف مما تسبب له في مرض أو أذى بدني، يعاقب بالسجن مدة سنة وغرامة لا تزيد على 100 دينار، أو بعقوبة واحدة منهما".
أو لأن ما قام به الزوج يدخل في حدود سلطته الولائية على الزوجة وهذه الحالات هي أمر تقديري يرجع تقديره لقاضي المحكمة الناظر في الدعوى. اقرأ أيضاً: طريقة رفع دعوى مستعجلة في السعودية. هل ضرب الزوجة يوجب الطلاق؟. من تداعيات والآثار السلبية ليس تفكك الأسرة وخلق جو مشحون يؤثر على الأطفال فحسب وإنما يمتد أثر ذلك إلى دمار حياة الأسرة نتيجة رفض بعض الزوجات لتعنيف أزواجهم فيطلبون الطلاق على الفور ، ولكن أنا ادعو للتوجه نحو الاصلاح. فقد يكون تصرف الرجل ناجم عن ما يعانيه من ضغوطات الحياة وظروفها وانت سنده والداعم له فلا تكوني انت والحياة عليه تفهمي وضعه اقتدي بأحكام الشريعة الإسلامية التي تحث على اطاعة الزوج. اعرف جيداً حجم الألم الذي تعانيه بعض النساء من ضرب أزواجهم ولكن ليس كل الرجال سواسية فهناك رجال اعتادوا على ضرب المرأة واهانتها ولا سبيل لإصلاح الحياة معهم فمن حق المرأة هنا أن تطلب الطلاق. ولكن بالمقابل هناك رجل يقدم على ضرب زوجته لأول مرة في حياته يجب النزر للأسباب التي دفعته لذلك وإن كان هناك سبيل للإصلاح فلن يقدم على هذا الفعل مرة اخرى ، نتطرق لهذا الجانب ليس من باب التحيز لطرف على الطرف الاخر.
وان كان ضرب البعض لزوجاتهم تم بناء على فهم وتفسير مغلوط للنص القرآني الكريم بقوله تعالى واللاتي تخافون نشوزهن فعظوهن واهجروهن في المضاجع واضربوهن). اضربوهن هذا الأمر الإلهي اتى بخصوص المرأة الناشر التي لا ترعى حق زوجها وليس كل مرأة. اقرأ أيضاً: طريقة اثبات الطلاق في محكمة الأحوال الشخصية. القضاء الجزائي في القانون السعودي حفظ حق المدعي في قضايا الحق الشخصي والتي يكون المجني عليه متضرر من فعل الجاني. وأيضاً قد صان حق الزوجة في الحق الخاص في قضايا ضرب الزوجة وترك لها الحق في رفع دعوى تعويض عما لحق بها من ضرر جراء إقدام الزوج على ضربها ويكون لها ان تتقدم للمطالبة بتعويض من الزوج. ويكون بتقديم الزوجة بلاغاً لقسم الشرطة وهناك يتم استجواب الأطراف ومن ثم إحالة المتضرر لمستشفى حكومي من أجل إصدار تقرير طبي يوضح حالة الزوجة ومدة تماثلها للشفاء، ويتم بعد ذلك إحالة الدعوى إلى النيابة العامة للتحقيق بها والتي قد تحفظ الدعوى لعدم ثبوت الأدلة أو كفايتها أو تصدر قرارها بالاتهام وإحالة الدعوى للمحكمة الجزائية بلائحة اتهام لصدر بها القاضي حكماً بالإدانة أو البراءة وفق ما ورد في القضية من معطيات وهنا للقاضي سلطة تقديرية في تقدير قيمة التعويض الذي سيحكم به للزوجة وفق ما ورد في القضية.
اقرأ أيضاً: ما هو صندوق النفقة للمطلقات. قد يغلب الفهم الخاطئ أو التفسير المغلط لأحكام الشريعة الإسلامية إلى تطبيق أحكامه على خلاف المقصود منها فهناك بعض الفقهاء نظروا إلى انه هناك حق في ضرب الرجل لزوجته متخذين رأيهم من تفسير الأمر الالهي بقوله تعالى ( واضربوهن). ولكن هذا الحكم الالهي نزل لغاية معينة ولتحقيق غاية معينة وهي تأديب الزوجة في حال نشوزها والمقصد الصحيح من ذلك هو الاعراض والاعتزال كهجرها لمدة لا تزيد عن شهر ولكن المغالطة بالتفسير تودي لمثل هذه النتائج وكيف يكون الضرب مشرعاً وقد نهى الرسول صلى الله عليه وسلم عن ضرب الزوجة بقوله ((ولا تضرب, ولا تُقبح الوجه)). اقرأ ايضاً: القرارات الجديدة للمطلقات. تتساءل الكثير من السيدات عن حقهم في الادعاء ومطالبة الزوج بالتعويض عن الضرر الذ لحق بها جراء ضرب الزوج لها سيوضح لك سيدتي محامي بالرياض فكرة الحق الخاص في ضرب الزوجة فالقانون السعودي صان حق الزوجة من ناحية وجود وجهين لهذا الفعل يتمثل في الحق العام وجعله رادعاً لكل من تسول نفسه مخالفة أحكام الشريعة الإسلامية التي أوصت بالنساء خيراً. ومخالفة الأنظمة الجزائية التي تفرض عقوبات على كل من يتجراً ان يؤذي الغير بأي فعل حيث أنه من حق كل مرأة رفع دعوى تعويض في حال تعرضت للاعتداء بالضرب من زوجها.