جابر بن حيان جابر بن حيان أول من استخدم الكيمياء علميا في التاريخ هو عالم إسلامي عربي وأول رائد للكيمياء فهو أبو الكيمياء ولد ( 101 هـ وتوفي 199 هـ) ( 720 م وتوفي 815 م) من أصل سوري إسهاماته العلمية – أول من أدخل المنهج التجريبي فى الكيمياء. – أكتشف العناصر وقسمها: أما أجساد (أى معادن) أو أرواح, أما الأجساد هى المعادن من كل ما ذاب فى النار و قابلة للطرق وهي: الرصاص, الحديد, الذهب, النحاس, الفضة, الخارصين (القصدير). أما الأرواح هى: الزئبق, الزرنيخ, الكبريت, النشادر, الكافور, الدهن. – اخترع نوع مضيء من الحبر, ليساعد قراءة المخطوطات فى الظلام. – اخترع الورق الغير قابل للاشتعال. – حضر طلاء يقي الحديد من الصدأ وطلاء يقي الخشب من الاحتراق, وكانت هذه الطلاءات بداية لعلم (البوليمرات) الأن. – طلاء يقي الثياب من البلل. – أول من استحضر ماء الذهب و الذي يعرف بالماء الملكي أو الماء الحر, يتكون من حمض الهيدروكلوريك + حمض النيتريك, يستخدم لإذابة الذهب. – أول من اكتشف ماء الفضة وهو حامض النيتريك, وكان يسمى ماء النار, و يستخدم لإذابة الفضة. – أول من اكتشف حمض الكبريتيك وقام بتسميته بزيت الزاج الأزرق. – أول من اكتشف حمض الهيدروكلوريك.
جابر بن حيان اول من حضر، نتشرف بعودتكم متابعين الشبكة الاولي عربيا في الاجابة علي كل الاسئلة المطروحة من كَافَّة انحاء البلاد العربي، السعودية بمجرد ترجع اليكم من جديد لتحل كَافَّة الالغاز والاستفهامات حول اسفسارات كثيرة في هذه الاثناء.
[٥] كُتُب جابر بن حيّان تُوفِّيَ جابر بن حيّان في الكوفة سنة 815م، [٥] وتركَ خَلفه إرثاً مُتنوِّعاً من المُؤلَّفات الصغيرةِ، والكبيرةِ، حيث بلغَ عدد كُتُبه التي حَظِيت بأهمّية كبيرة 54 كتاباً اهتمّ بها علماء أوروبا، والدارسين في الكيمياء؛ فتُرجِمت إلى اللغات الأوروبّية، واللاتينيّة، وكانت أساساً لعلم الكيمياء حتى القرن 18م، كما أنّها دُرِّست في الجامعاتِ، والمدارسِ، والهيئاتِ العِلميّة، وقد اهتمَّ الغربُ بشخصيّة جابر بن حيّان، فألَّف عنه العديد من الكُتُب التي تناولت حياته، وأعماله، ومكانته العِلميّة. أمّا في ما يتعلَّق بالكُتُب التي ألَّفها جابر بن حيّان، ونال شُهرةً كبيرةً بسببها: الرياض الأكبر، والراهب، والمقالات الكُبرى في عِلم الصنعة، والميزان، والإتقان، وصندوق الحكمة، وغيرها. [١] ومن الكُتُب التي تُنسَب إلى جابر بن حيّان، والمكتوبة باللاتينيّة: مجموع الكمال، وتحقيق الكمال، واختراع الحقيقة، وكتاب الأفران، والعهد. [٤] المراجع ^ أ ب عاطف محمد (2003)، أعظم علماء الكيمياء، جابر بن حيّان (الطبعة الأولى)، مصر: دار اللطائف للنشر والتوزيع، صفحة 3-5،7،8،22-24. بتصرّف. ^ أ ب ت علي الهادي (2018)، "مؤسس علم الكيمياء جابر بن حيان" ، مع الشباب ، العدد 2، صفحة 67،68.
تنويه بخصوص الاجابة علي السؤال المطروح لدينا جابر بن حيان اول من حضر ، هو من خلال مصادر ثقافية منوعة وشاملة نجلبه لكم زوارنا الاعزاء لكي يستفيد الجميع من الاجابات، لذلك تابع البوابة الإخبارية والثقافية العربية والتي تغطي أنباء العالم وكافة الاستفهامات والاسئلة المطروحة في المستقبل القريب. كان جابر بن حيان أول من انضم أهلا وسهلا بكم زوارنا الكرام والطلاب والطلاب الذين يسعون جاهدين في مهامهم على Sea of Answers موقع قائدكم حيث نسعى الى تقديم حلول للكتب والمناهج والتعليم والألعاب بفضل الله. ، أنباء جديدة والأنساب والقبائل السعودية. ما الذي ينبغي على زوارنا المحترمين من الذكور والإناث البحث فيه عن كل ما تريد معرفته ونأمل أن ننشر لك إجابات متكاملة. عزيزي الزائر اطرح سؤالك بالتعليق سوف يتم الإجابة عليه في اقرب وقت يوجد لدينا لجنة تعليم لجميع الفصول في المدارس السعودية. السؤال الاتي يقول /. الجواب هو كما يلي. ماء ذهبي نأمل أن نكون قد أجبنا عن السؤال المطروح بحوالي جسم ومرتب، تابعونا في البوابة الإخبارية والثقافية العربية والتي تغطي أنباء الشرق الأوسط والعالم وكافة الاستفهامات حول و كَافَّة الاسئلة المطروحة في المستقبل.
كانَ مَرجعاً للرازي في اكتشافه للإيثانول؛ فقد أشارَ إلى أنّ غليان النبيذ ينتجُ غازاً قابلاً للاشتعال. حضَّر بعض الأحماض، كحمض أرسينوز، وأكسيد الزئبق، وأنتج الريجيا المائيّة القادرة على إذابة الذهب. إنجازات جابر بن حيّان في علم الفَلَك: اهتمَّ جابر بعِلم النجوم، والفَلَك، فاشتُهِرَ ببراعته في معرفة أسرارِ هذا العِلم، ومعرفته بتأثير النجوم ، والكواكب، كما أنّه استطاعَ أن يُؤلِّف كتاباً في عملِ الاصطرلاب ، وكتاباً في عِلم النجوم. [٢] إنجازات جابر بن حيّان في الطبّ: تتلمذَ جابر على يدِ مُعلّمهِ الإمام جعفر الصادق، فنقلَ عنه العديدَ من الرواياتِ الطبّيةِ، ممّا جعله معروفاً بسعة عِلمه في الطبّ، إلى جانبِ كونِه عالِماً كيميائيّاً، كما أنّه كانَ يُعالجُ كبارَ رجال الدولةِ العبّاسيةِ، وخَلّفَ وراءه 500 كتاب في الطبّ. [٢] إنجازات جابر بن حيّان في الرياضيّات: يُعَدُّ ما أُطلِق عليه اسم (الجسم الجابريّ) أشهر ما قدَّمه جابر بن حيّان في مسيرته العلميّة؛ وهيَ نظريّة تُعَدّ نوعاً من علوم الأعداد، حيث وصفَ الطبيعة بكونها تتناسب في مُكوِّناتها كلّها حسب نَمطٍ من الأعداد، هوَ: 1:3:5:8 حتى وصل إلى ما يزيد عن 17 مُضاعفاً، وأطلقَ على هذه الطريقة (طريقة التوازن)، والتي طبَّقها؛ لتحديد كمّية أربع مُكوِّنات طبيعيّة تتمثَّل بالطبيعة الساخنة، والباردة، والرطبة، والجافّة.
حيان بن الحارث البارقي معلومات شخصية الميلاد 20 هـ - 640م بارق ، شبه الجزيرة العربية الوفاة 61 هـ - 680م الكوفة ، العراق الإقامة بارق، الكوفة اللقب أبي عقيل الديانة مسلم تعديل مصدري - تعديل حيان بن الحارث بن عبد يغوث بن جاهمةَ بن الحارث البارقي الأزدي ( 20 هـ - 61 هـ / 640م - 680م)، أبي عقيل: جاهلي ، أدرك الإسلام ولم يلتق بالنبي ﷺ ، من الفرسان الشجعان، [1] [2] وأحد الأشراف الأعيان، من بيت وجاهة ورياسة، فكان جده (عبد يغوث) أحد الأشراف السادة في الجاهلية ، [3] وأبيه (الحارث بن عبد يغوث) من أشراف العرب في زمانه. [4] [5] شهد هو وقومه فتوح العراق في خلافة عمر بن الخطاب ، فنزل الكوفة. ولما آلت الخلافة إلى علي بن أبي طالب ، شهد هو وبنوه حروبه، [6] وكان معه يوم النهروان في قتال الخوارج ، وفي ذلك قال الخطيب البغدادي: « حيان بْن الحارث أَبُو عقيل الكوفي: شهد مَعَ علي بْن أَبِي طالب حرب الخوارج بالنهروان » ، [7] وقال شبيب بن غرقدة البارقي: « عن حيان، قال: أهللنا مع علي، فسار بنا إلى النهروان » ، [8] كما شهد ابنه قرة حرب الخوارج، وفي ذلك قال التابعي المشهور إبراهيم النخعي: « عَنْ قُرَّةَ بْنِ حَيَّانَ بْنِ الْحَارِثِ، قَالَ: «تَسَحَّرْنَا مَعَ عَلِيِّ بْنِ أَبِي طَالِبٍ رَضِيَ اللهُ عَنْهُ، فَلَمَّا فَرَغَ مِنَ السُّحُورِ، أَمَرَ الْمُؤَذِّنَ، فَأَقَامَ الصَّلَاةَ ».
وكان وقومه مع علي بن أبي طالب في حروبه. يحدث عن: علي بن أبي طالب ، [20] وبلال بن رباح. [21] ويحدث عنه: إبراهيم النخعي ، [22] ويزيد بن أبي زياد الهاشمي. [23] حفيده: طارق بن قرة بن حيان (نحو 20 هـ - 80 هـ): تابعي ، حضر مع أبيه وجده حيان حروب علي بن أبي طالب. وروى البخاري من طريق شبيب بن غرقدة عنه وعن جده قولهما: « تسحرنا مع عليّ ». [24] ابن أخيه: حيان بن إياس البارقي ( 20 هـ - 105 هـ): تابعي كبير، من الشيوخ، وثقة يحيى بن معين وأبو حاتم والعجلي والجمهور. [25] [26] [27] [28] من أهل الكوفة، سكن البصرة ، ثم تحول إلى واسط وبها مات. يحدث عنه ابن غرقدة عن علي بن أبي طالب ، وهو من أصحاب عبد الله بن عمر بن الخطاب الذين يقرؤون ويفتون في العراق. يحدث عنه: شبيب بن غرقدة البارقي ، [29] وشعبة الواسطي ولم يدركه طويلاً. [30] [31] ابن عم: عبد الله بن عمار البارقي: صحابي ، [32] [33] نزل الكوفة في خلافة عمر بن الخطاب، وبقى حياً إلى بعد سنة 61 هـ. [34] صحب أمير المؤمنين علي بن ابي طالب ، [35] [36] [37] وشهد معه مشاهده، [38] [39] ويحدث عنه التابعون بعض أخبار وقعة صفين. [40] [41] شهد يوم كربلاء شيخاً ممارسا وهو ابن بِضْع وسبعين عاماً، وفي حضوره روى الزبير بن بكار عن المدائني عن أشياخه: « قال عبد الله بن عمار بن عبد يغوث: ما رأيت مكثورا قط أربط جأشا من الحسين قتل ولده وجميع أصحابه حوله، وأحاطت الكتائب به، فو الله لكان يشدّ عليهم، فينكشفوا عنه اِنكشاف المعز شدّ عليها الأسد ».
تستخدم عجينة الفيلو في تحضير الكثير من المقبلات والأكلات، مثل: اللفائف المصنوعة من الجبن، والسمبوسة، بالإضافة إلى اللحم بالعجين، وبرك بالجبن، والبقلاوة. طريقة حفظ عجينة الفيلو يتمّ حفظ عجينة الفيلو المجّمدة في أعلى الثلاجة لمدّة سنة إن أردت، وتوضع في الاسفل من الثلاجة قبل استعمالها بيومين حتّى تذوب، ولا يتمّ تذويبها بحرارة الغرفة؛ لأنّ ذلك يجعلها تلتصق ببعضها البعض وتفقد قرمشتها. برك بالجبن خمسمئة غرام من عجينة الفيلو. كوبان من الزيت النباتي للقلي. مكوّنات الحشوة: مئتان وخمسون غراماً من جبن فيتا. كيلوغرام جبن عكاوي محلّى. نصف كوب من البقدونس الطازج. ملعقة صغيرة من حبّة البركة. نصف كوب من الزيت النباتي. كوب من الحليب السائل. ملعقة كبيرة من الخلّ الأبيض. بيضتان. رشّة ملح وفلفل اسود. نفتّت جبن الفيتا والعكاوي جيّداً في وعاء كبير، ونضيف إليهما حبّة البركة والبقدونس ونخلطهم جيّداً. عجينة الفيلو للشعيبيات - شو طابخين اليوم. نخفق البيض في وعاء آخر ونضيف الحليب، والزيت، والخلّ، والملح والفلفل الأسود ونخلطهم جيّداً. نقطّع عجينة الفيلو إلى مستطيلات، ونضع عدداً من شرائح العجينة فوق بعضها البعض. ندهن الشرائح بمزيج من البيض والحليب، ثمّ نحشي طرفاً من المستطيل بمقدار ملعقة كبيرة من الحشوة.
البقلاوة التركية بالعجينة الأصلية و عجينة الفيلو الجاهزة بعدة أشكال رائعة و شهية - YouTube
عندما يميل لون السكر للأصفر ارفعيه عن النار، وأضيفي الجوز والفستق مع التحريك. انقلي المكسرات لصينية مبطنة بورق الزبدة. انتظري لتبرد ثم قطعيها قطعًا صغيرة. أخرجي الآيس كريم من الثلاجة. أضيفي القرفة مع المكسرات المقطعة، ثم أعيديها للثلاجة واتركيها لمدة 6 ساعات. طريقة شراب العسل بالقرفة: ضعي السكر والماء والعسل وعصير الليمون وعود القرفة والملح في وعاء على نار عالية، مع التحريك حتى يذوب السكر. بعد الغليان أخفضي الحرارة، واتركي الشراب لمدة 5 دقائق حتى يصبح سميكًا. صفيه من عيدان القرفة، وضعيه جانبًا ليبرد. طريقة عجينة الفينو مع الحشوة: ضعي السكر مع الخميرة الفورية والمحسن وبعض الماء الدافئ، واتركيه لدقائق. ضعي المزيج مع الدقيق وابدئي في العجن، وأضيفي الماء حسبما تحتاج العجينة. قسميها لكرات، ثم افردي كل كرة بالنشابة حتي تصبح مفرودة. طريقة عمل حلويات بعجينة الفيلو الجاهزة - طريقة. كرري هذه الخطوة حتى يصبح لديكِ 6 طبقات من عجينة الفينو. ادهني الطبقة الأولى للفينو بالزبد باستخدام فرشاة. ضعي فوقها طبقة فينو جديدة واستمري في الدهن، ثم ضعي الرقائق الستة فوق بعضها، ولكن لا تدهني الطبقة الأخيرة. قطعي الفينو إلى 12 مربعًا، وضعي المربعات داخل صينية مقسمة لتجاويف عميقة مدهونة بالزبد.
5 سم). اقلبي أعلى الرقاقة لأسفل بحيث تغلقيها على الحشوة، ثم دحرجيها بشكل فضفاض لتشكل أسطوانة بطول (13 سم)، ثم انقليها إلى الصينية المجهزة. غطيها بمنديل ورقي رطب، ثم كرري العملية حتى تنتهي من كمية الفينو والفاكهة. رشي وجه وجوانب الفطائر بزيت خفيف، والمتبقي من السكر. دعيها تنضج حتى يصبح لونها ذهبيًّا لنحو 25 دقيقة. اقلبي الصينية في منتصف الوقت، وقدميها ساخنة أو دافئة. 3. برك الجبنة بعجينة الفينو: المقادير: كيلو (1000 جم) دقيق 3 ملاعق كبيرة (90 جم) سكر ملعقة صغير (5 جم) محسن خبز 4 ملاعق صغير (20 جم) خميرة فورية 4 ملاعق كبيرة (60 مل) زيت ماء دافئ (حسب الحاجة) مقادير الحشوة: علبة لازانيا زبد زائب ½ كيلو (500 جم) جبن فيتا باقة بقدونس مفرومة ناعمًا 3 ملاعق كبيرة (45 جم) حبة البركة 2 ملعقة كبيرة (30 جم) سمسم مقادير خلطة الدَهن: كوب (240 مل) حليب سائل ¼ كوب (60 مل) زيت نباتي بيضة ملعقة صغيرة (10مل) خل أبيض طريقة العجينة: ضعي السكر مع الخميرة الفورية والمحسن وبعض الماء الدافئ، واتركيه لدقائق. ضعي المزيج مع الدقيق، وابدئي في العجن وأضيفي الماء حسبما تحتاج العجينة. بعد تمام العجن، أضيفي الزيت حتى لا تلتصق واحرصي على أن تكون متوسطة الطراوة.