تعتبر الكيكة من أشهى أنواع الحلويات الخفيفة التي تتمتع بطعم رائع للغاية، والتي عادة ما يتم تناولها في الصباح مع كوب الشاي، وأيضاً تتواجد بقوة في أعياد الميلاد والمناسبات المختلفة، وهناك الكثير من الطرق والوصفات التي يتم إعداد الكيكة بها، وتعتبر كيكة الزبادي الإسفنجية واحدة من وصفات وطرق الكيكة والتي تتميز بقوامها الهش وطعمها الرائع للغاية واللذيذ، ومن السهل جداً إعداد كيكة الزبادي الإسفنجية في البيت في دقائق ومعدودة وبكل سهولة، وإليكم الآن طريقة عمل كيكة الزبادي الإسفنجية الهشة. مكونات كيكة الزبادي الإسفنجية: كوب ونصف من اللبن. كوب سكر. نصف كوب زيت. كوبين ونصف دقيق أبيض. 3 بيضات. كيكة الزبادي الاسفنجية - صحة وهنا. ربع ملعقة صغيرة فانيليا. ملعقة صغيرة بكينج بودر. ذرة ملح. نصف ملعقة بيكربونات الصودا. طريقة عمل كيكة الزبادي الإسفنجية: في البداية نقوم بإشعال الفرن على درجة حرارة 180، ونجهز قالب الكيك ويدهن بالقليل من السمن ورشة من الدقيق ويترك جانباً. في وعاء الخلاط نضع كلاً من الزيت مع الزبادي والسكر والفانيليا والبيض ونخفق المكونات بشكل جيد للحصول على خليط ناعم ومتجانس. في وعاء نضع الدقيق مع البيكنج بودر وبيكربونات الصودا والملح ونقلبهما، ثم يسكب خليط الزيت والزبادي على المكونات ونقلب بالمضرب السلك اليدوي لتتجانس المكونات معاً.
كيكة الزبادي الاسفنجية... يعدّ الكيك الاسفنجي من الكيكات المفضلة لدى الجميع، تعلمي أسهل وأسرع طريقة لتحضير كيكة الزبادي الهشة والطرية وقدميها كضيافة مميزة على سفرتك مع فنجان من الشاي الساخن. الزيت النباتي: ثلاث أرباع الكوب البيض: 2 حبة برش ليمون: ملعقة كبيرة عصير الليمون: 2 ملعقة كبيرة لبن زبادي: كوب سكر: كوب وثلاثة ارباع الكوب دقيق: 2 كوب بيكنج بودر: 2 ملعقة صغيرة - للتغطية: سكر البودرة: نصف كوب عصير الليمون: ربع كوب طريقة التحضير
نقدم لكِ طريقة عمل الكيكة الإسفنجية الهشة بأكثر من طريقة مجربة ومضمونة، وهي من أفضل أنواع الكيك التي عليكِ تعلمها، فيمكنكِ تحضير التورتة من الكيكة الإسفنجية، بإضافة الكريم شانتيه وصوص الشوكولاتة وقطع الفاكهة اللذيذة. كما نقدم لكِ طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة الإسفنجية بطريقة بسيطة ومكونات متوافرة في المنزل. ولأننا في لهلوبة نهتم بكل ما يسعد أسرتك، نقدم لكِ من خلال الموضوع التالي 5 طرق لعمل الكيكة الإسفنجية الهشة اللذيذة.. تعلميها بسهولة. طرق لعمل الكيكة الإسفنجية الهشة: 1- طريقة عمل كيكة الزبادي الإسفنجية: مقادير عمل كيكة الزبادي الإسفنجية: - 2 كوب ونصف دقيق. - نصف كوب زيت ذرة. - كوب ونصف زبادي. - 3 بيضات. - كوب سكر. - ملعقة كبيرة بيكنج باودر. كيكة الزبادي الاسفنجي بالخلاط أفضل كيك على الاطلاق هاشه وخفيفة جدا بأقل مقادير - YouTube. - ملعقة صغيرة فانيليا. - نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. - نصف ملعقة صغيرة ملح. طريقة تحضير كيكة الزبادي الإسفنجية: - أحضري بولة عميقة وضعي بها الدقيق، ثم أضيفي البيكنج باودر، وبيكربونات الصوديوم، ورشة الملح، ورشة الفانيليا، وقلبي جميع المكونات معًا حتى تمام التجانس. - في بولة أخرى ضعي البيض، والزبادي وزيت الذرة، وقلبي جميع المكونات معًا باتسخدام مضرب البيض اليدوي، حتى تمام التجانس.
يُضاف إلى لبن الزبادي الكاكاو والسكر وبوردة القرفة والفانيلا، وتُخلط جميع المكونات بشكلٍ جيد. يُسخن الخليط على نار هادئة الحرارة مع الحرص على التقليب المُستمر لمدّة لا تقل عن ثلاث دقائق تقريبًا، وذلك إلى حين تشكيل صلصة الكاكاو الناعمة. أخيرًا يتم إخراج الكيك من الفرن ووضعه في طبق التقديم، وتوزيع صلصة الكاكاو عليه. مكونات كيكة الكاكاو الإسفنجية يجب الحرص دائمًا على تحضير جميع المكونات قبل البدء بتحضير الطبق، سواء أكان من صنف الحلويات أو غير ذلك، هذا الأمر له القدرة على التقليل من الوقت والجهد في تحضير الطبق، وفيما يأتي توضيح مكونات طريقة صنع كيكة الكاكاو الإسفنجية: ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. كوبان من الطحين. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كوب ونصف من لبن الزبادي. كوب من زيت الذرة. ثلاثة أرباع الكوب من بودرة الكاكاو. كوبان من السكر الأبيض. بيضتان كبيرتا الحجم. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. نصف كوب من بودرة الكاكاو. نصف كوب من السكر الأبيض. نصف ملعقة صغيرة من بودرة القرفة. أربعمئة غرامٍ من لبن الزبادي. الكيكة الإسفنجية تُعد الكيكة الإسفنجية من أكثر أنواع الحلويات المرغوبة بشكلٍ كبير عند الأشخاص، فهي تتميز بمذاقٍ رائع وطعمٍ شهي، ومن الممكن أيضًا تحضيرها بعدّة نكهات شهية ولذيذة، كالكيكة الإسفنجية بالشوكولاتة أو الكاكاو أو الفانيلا، هذا وبالإضافة إلى القدرة على تزيينها بمُختلف الأشكال الجذّابة، هذا الأمر يجعلها مُفضلة بشكلٍ كبير عند الأطفال، أمَّا عن مكوناتها فهي بسيطة ومتوفرة بغالبية المتاجر، كما أنَّ خطواتها سهلة ولا تحتاج إلى فترة زمنية طويلة، وقد تم تخصيص هذا المقال من أجل التعرف على طريقة صنع كيكة الكاكاو الإسفنجية.
- الآن أضيفي السكر الناعم على المكونات السابقة واخفقي جيدًا مرة أخرى. - أضيفي الزبدة على الخليط السابق ثم اخفقيها حتى تحصلين على قوام متماسك. - أضيفي الآن الحليب والليمون على الخليط السابق واخفقي جيدًا حتى تتجانس جميع المكونات. - أضيفي الدقيق تدريجيًا إلى الخليط السابق، حتى تحصلين على قوام عجينة متماسك وذات قوام رائع. - إسكبي صفار البيض والبيكينج باودر على الخليط السابق، واخفقي جميع المكونات بمحضرة الطعام لمدة 3 دقائق تقريبًا. - الآن قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة قبل إدخال العجين، وبعد ذلك صبي العجين ووزعيه بشكل متساوي في صينية الفرن بعد دهنها بزيت نباتي، مع رشة بسيطة من الدقيق على الصينية. - اتركي الصينية داخل الفرن لمدة 40 دقيقة تقريبًا حتى تنضج. - بعد تسوية الكيك، قومي بإخراج الكيكة الإسفنجية من الفرن واتركيها لتبرد، ثم قومي بتزيينها أو إضافة الحشوة على حسب الرغبة، وبعدها قدميها لأفراد عائلتك وبالهنا والشفا. طريقة عمل كيك الشوكولاتة بدون بيض 4- الطريقة الرابعة لعمل الكيكة الإسفنجية: مقادر عمل الكيكة الإسفنجية: - كوب سكر بودرة ناعم. - ملعقة كبيرة نشا. - احضري بولة كبيرة وضعي بها الدقيق والنشا والبيكنج بودر، واخلطيهم معًا حتى تمام التجانس.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر. طريقة تحضير الكيكة الإسفنجية: - احضري بولة كبيرة وضعي بها البيض والسكر البودرة، واضربي المكونين معًا باستخدام مضرب البيض الكهربائي، حتى تحصلين على قوام هش وأبيض اللون. - بعد ذلك ابدأي بإضافة الدقيق بالتدريج إلى خليط البيض والسكر، مع الاستمرار في الخلط بمضرب البيض الكهربائي، ثم أضيفي الفانيليا والبيكنج بودر واستمري في الخلط بمضرب البيض الكهربائي. - الآن احضري قالب الكيك وادهنيه بالقليل من الزيت، ورشيه بالقليل من الدقيق، ثم صبي خليط العجينة به، ووزعيه جيدًا. - أدخلي قالب الكيك إلى فرن متوسط الحرارة، 180 درجة تقريبًا، واتركيها لمدة نصف ساعة تقريبًا حتى تمام النضج. كيكة البرتقال الشهية بطريقتان مختلفتان 3- الوصفة الثالثة لعمل الكيكة الاسفنجية: - 7 بيض. - ربع كوب زبدة. - كوب حليب. - 5 ملاعق فانيليا. - 2 ملعقة بيكينج باودر. - ملعقة عصير ليمون. - نصف كوب سكر ناعم. - نكهة الكاكاو أو الفراولة حسب الرغبة. - افصلي صفار البيض عن البياض، ثم قومي بخفق بياض البيض بمضرب البيض لمدة 5 دقائق تقريبًا حتى يصبح لونه ابيض. - ضعي الفانيليا على بياض البيض المخفوق وقومي بخفقه مرة أخرى.
الشاعر الأسطورة: سعد بن جدلان ، قصيدة وصف الجيب - YouTube
الجمعه 24 ذي الحجة 1425هـ - 4 فبراير2005 م- العدد 13374 كان عبيد بن الحمارس الكلبي رجلاً شجاعاً، وكان نازلاً بالسماوة، أيام الربيع، فلما حسر الربيع، وقل ماؤه، وأقلعت أنواؤه، تحمل إلى وادي نبل فرأى روضة وغديراً، فقال: روضة وغدير وخطب يسير، وأنا لما حويت مجير.
فقام ذلك الشيخ فأنشد: يابن الحمارس قد نزلت بلادنا فأصبت منها مشرباً ومناما فبدأتنا ظلماً بعقر لقوحنا وأسأت لما أن نطقت كلاما فاعمد لأمر الرشد واجتنب الردى إنا نرى لك حرمة وذماما واغرم لصاحبنا لقوحاً متبعاً فلقد أصبت بما فعلت أثاما الله يعلم حيث يرفع عرشه إني لأكره أن أصيب أثاما أما ادعاؤك ما ادعيت فإنني جئت البلاد ولا أريد مقاما فأسمت فيها مالنا ونزاتها لأريح فيها ظهرنا أياما فليغد صاحبكم علينا نعطه ما قد سألت ولا نراه غراما ثم غرم للجن لقوحاً متبعا
هل تحب القراءة؟ كن على اطلاع دائم بآخر الأخبار من خلال الانضمام مجاناً إلى نشرة جوَّك الإلكترونية
آخر عُضو مُسجل هو علي بن متعب الأسـمري فمرحباً به.
الله يحفظك أخي أبو أسامه و أبو حمدان يستاهل الطيب كله معلومات الموضوع الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر) الكلمات الدلالية لهذا الموضوع ضوابط المشاركة لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك قوانين المنتدى