يمكن عمل قوارب الكوسا بالدجاج أو باللحم المفروم، وهي من الأطباق اللذيذة والخفيفة وتعتبر وجبة كاملة، و الكوسا بالبشاميل ذات شعبية أكثر من الكوسا بالطماطم، وقيل إنها من الوصفات الإيطالية المميزة، ولكن كل دولة تختلف في طريقتها ونكهاتها عن الأخرى وتضع لمساتها المميزة. طريقة عمل قوارب الكوسا باللحم المفروم والبشاميل والموزاريلا المكونات ملح وبهارات. كيلو لحم مفروم. 2 بصلة متوسطة الحجم. 3 فصوص ثوم مهروس ناعم. زيت نباتي أو زبدة حسب الرغبة. كيلو كوسا كبيرة الحجم أو متوسطة. مقادير البشاميل جبنة موزاريلا. فلفل أسود وملح. 3 ملاعق دقيق أبيض. 1 بيضة حسب الرغبة. زيت نباتي أو زبدة أو سمن. 2 كوب ونصف حليب سائل. الطريقة أحضري قدرا عميقا وضعي به زيتا نباتيا حوالي 5 ملاعق أو زبدة حسب التفضيل. مجرد أن يصبح الزيت ساخنا أضيفي إليه الدقيق وقلبي بشكل مستمر حتى لا يحترق الدقيق من أحد جوانب القدر. أضيفي الملح للدقيق ثم مجرد أن يتجانس مع الزيت، أضيفي إليه الحليب البارد أو المغلي، مع التقليب بسرعة وبشكل مستمر حتى لا يتكتل الخليط. استمري بالتلقيب حتى يبدأ الخليط بالغليان، وفي طبق ضعي فيه البيضة والفلفل الأسود وقلبي جيدا.
بعد ذلك نقوم بتقطيع الكوسا إلى نصفين بالطول، ومن ثم نقوم بتفريغهم من الداخل وذلك لكي نجعلهم على شكل قارب، ومن ثم نقوم بدهن الكوسا من الداخل والخارج بزيت الزيتون. ومن ثم نقوم بدهن الصينية بزيت الزيتون، ونضع قوارب الكوسا فيه بحيث يكون الوجه المفرغ متجها نحو الأعلى. بعد ذلك نقوم بتحضير الحشوة، وذلك من خلال وضع جميع مكوناتها في وعاء عميق، ومن ثم نضعها على النار حتى ينضج الدجاج، وبذلك تصبح الحشوة جاهزة. بعد ذلك نقوم بوضع كمية من الحشوة في كل قارب، ونقوم بصب معجون البندورة حول الكوسا، ومن ثم نغطيها بورق القصدير، وندخلها إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة ثلث ساعة. بعد ذلك نخرجها من الفرن ونزيل ورق القصدير عنها ونرش جبنة الموزاريلا فوقها، ونعيدها إلى الفرن لمدة خمس دقائق لكي نحمرها وتذوب الجنبة وتتحمر. بعد ذلك نخرجها من الفرن ، ونقوم بتقديمها كوجبة أخرى إلى جانب الطبق الرئيسي.
كوني الاولى في تقييم الوصفة قوارب الكوسا بالدجاج وصفة لذيذة تجدينها على موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن اطباق رئيسية لمفاجأة ضيوفك على مائدة الغداء او العشاء. جربيها الى جانب السلطات! تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 50 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 10 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة
ملعقة كبيرة زيت. ست ملاعق كبيرة من الشوفان المطحون ناعمًا. ملعقة من بودرة البصل. خلط اللحمة مع لب الكوسا والشوفان والبيضة والتّوابل جيّدًا، ورصّ قوارب الكوسا في صينية بايركس مدهونة بالزيت. حشو قوارب الكوسا بخليط اللحمة، وإدخالها إلى الفرن حتى تنضج. وضع البشاميل على وجه الكوسا وتزيينه بالبقدونس وتقديمه ساخنًا. تحضير البشاميل: خلط مكوّنات البشاميل وهي باردة، وهذه المكوّنات هي: الحليب والزيت والشوفان، ثمّ رفعها على النار كي تصبح متماسكة، وتتبيلها ببودرة البصل والملح والفلفل الأسود والقرفة وتحريكها جيّدًا وسكب البشاميل على وجه قوارب الكوسا.
ماجد الخليفي على تويتر ماجد الخليفي، كغيره من المشاهير، له صفحة على مواقع التواصل الاجتماعي "تويتر"، بصفته صحفي وناقد يعمل في مجال الرياضة، لأن هذه الصفحة بها الكثير من المتابعين والمشجعين الذين يحبون كرة القدم. تويتر. تويتر ماجد الخليفي للمحاماة. وها نحن وصلنا إلى نهاية هذا المقال الذي قدم فيه الموقع إيجي نيوزي إجابة مفصلة عن من هو ماجد الخليفي ويكيبيديا، وبعض التفاصيل عن حياته وأصوله ومؤهلاته الأكاديمية، إضافة إلى حساب الخليفي.. على تويتر وأخبار وفاته.
سبب وفاة ماجد الخليفي الإعلامي القطري يشغل رواد مواقع التواصل الاجتماعي بعد الإعلان عن وفاتها بشكل مفاجئ خلال الساعات الماضية، حيث تسبب ذلك الخبر في ضجة كبيرة لدى الإعلام القطري، فهو واحد من أبرز الإعلاميين على الساحة القطرية وله العديد من الإسهامات، لذا سيعرض لكم موقع المرجع عبر السطور التالية أدق التفاصيل المتعلقة بذلك الخبر للتحقق من صحته، وتوضيح سبب الوفاة. من هو ماجد الخليفي ويكيبيديا هو لاعب كرة قدم سابق وناقد ومحلل رياضي، من مواليد 1967 يعتبر من الأعضاء المؤسسين لبرنامج المجلس على قناة الكأس، وهو واحد من أبرز البرامج الرياضية في قطر، وتم من خلاله فتح العديد من القضايا المثيرة للجدل، يشغل ماجد حاليًا منصب رئيس تحرير صحيفة استاد الدوحة القطرية بنسختها العربية والإنجليزية، ويمتلك شعبية كبير داخل الوسط الرياضي بسبب آرائه وتصريحاته القوية. [1] وفاة ماجد الخليفي الإعلامي القطري انتشرت خلال الساعات الأولى من صباح يوم السبت 15 يناير 2022م بعض الأخبار التي تفيد بوفاة الإعلامي القطري البارز ماجد الخليفي عن عمر يناهز 55 عامًا، مما تسبب في حزن جميع محبيه، وبدأ رواد مواقع التواصل الاجتماعي في تقديم العزاء لأسرة الإعلامي، ولكن بعد ساعات من انتشر الخبر تم نفيه تمامًا وأوضحت مصادر مقربة من الإعلامي أنه لا يزال على قيد الحياة ويتمتع بصحة جيدة.