فكنت سعيدآ جدآ بغض النظر عن أني صاحب البيك. فالزبون لا يعرف من هو " إحسان أو رآمي أبو غزالة" ولكنه يعرف الشخص الذي يتعامل معه فقط. من هم منافسينك ؟ المنافس الحقيقي ليس المطعم الذي يعمل في مجالنا, بل أن منافسينا هم أي شخص يقدم خدمة سواء كان بنك أو سوبر ماركت, لماذا ؟ لو تخيلت نفسك ذاهب إلى بنك في الصباح فوجدت حارس الأمن في البنك, لابس صح ويبتسم لك ويرحب بك ويفتح لك الباب, وبعد ساعة ذهبت إلى البيك ووجدت حارس الأمن في البيك, جالس على حوض الزرع وملابسه غير مرتبة ولا يبتسم وهو سائل فيك, فالإنطباع الذي سيتولد لديك هو لماذا الخدمة في البنك أفضل من البيك ؟ ولماذا حارس الأمن هذا ليس مثل حارس امن البنك بل أفضل منه ؟! من هو صاحب البيك اون لاين. فالمنافس هو كل من يقدم خدمة ويقدمها أفضل منا. وختاماً,,, هذا السر منقول عن أحد الأشخاص اللي يعرفهم شخصياً.. ويبقى سر النجاح.. إن في كل وجبة يدفع ريال صدقة.. سبحان الله هذا مصداق حديث الرسول صلى الله عليه وسلم: { ما نقص مال من صدقة} اللهم بارك لنا ولهم آمين يارب العالمين اخيرا اتمنى ان يكون للبيك فرع بمدينة الرياض
تصوير: عبدالله الصبيحي: كشف الرئيس التنفيذي لشركة البيك للأنظمة الغذائية المحدودة، المهندس رامي أبو غزالة، أن افتتاح فروع لسلسلة مطاعم البيك في منطقة الرياض سيكون خلال أقل من خمس سنوات، وتعليقاً على الشائعة المتداولة حول تصدّق البيك بمبلغ ريال واحد عن كل وجبة، قال: "على مستوى شركة "البيك" لا يوجد تعليمات بهذا الشأن، لكن على مستوى الأسرة لا يمكن أن أفصح بشيء عن هذا الأمر". من هو صاحب البيك منيو. وغلّف "أبو غزالة" الذي حل ضيفاً مساء أمس على ديوانية "عبدالله الفهد العجلان وإخوانه لشباب الأعمال" بمنزلهم بالرياض، بحضور إعلاميين ودعاة، وشباب أعمال، كثيراً من إجاباته بكثير من الدبلوماسية، موضحاً أن نسبة السعوديين العاملين في سلسلة مطاعم البيك تصل إلى 30% بالإضافة إلى وجود أكثر من 250 سيدة، لافتاً إلى أن دجاج "البيك" يتم استيراده من البرازيل. وأشار إلى أنه بدأ الترخيص التجاري مع شركة "العثيم"، وبناء الهيكل الإداري ومراكز التدريب، مؤكداً أن الرياض بوابة "البيك" نحو العالمية، وأنها "أهم سوق للمطاعم في السعودية". وأضاف "أبوغزالة": "أن أراضي "البيك" في الرياض تم شراؤها قبل 16 سنة في عام 2000م، بسبب رخص أسعارها آنذاك، مرجعاً عدم بناء المطاعم عليها لعدم الجاهزية الإدارية للشركة، وأن البناء عليها اليوم غير مجد اقتصادياً.
نشكر صاحب المطعم خاصه وكل من عمل عليه. بجد نفتخر بك بكل الوجبات وتحضير وتقديم سريع وخيارات متعددة للدجاج والسمك والروبيان المقلي بصراحة البرجر دبل بيك حقه يفووووووز ممتاز وتنظيمهم ممتازه والدخول بتوكلنا وقياس الحرارة واللتزام بالتباعد البيك مايحتاج له ثناء…. الله يبارك لهم في رزقهم منظم وسرييييع في انجاز الطلب ممتاز بروستد حراق ممتاز مسحب حراق وبارد ممتاز روبيان ممتاااز لمشاهدة مطعم البيك
01:10 م الأربعاء 19 فبراير 2020 الفرق بين الكركم والكركمين كتبت- أمنية قلاوون: يلجأ أصحاب الأمراض المزمنة ومنهم مرضى هشاشة العظام، إلى العديد من الطرق للتخلص من الألم، وقد يقعون في فخ الاستغلال التجاري من قبل الباعة الذين يستغلون فوائد الكركمين ويبعونه بأسعار مضاعفة عن الكركم، وهو التوابل المشتق منه الكركمين. لذا يستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية، الفرق بين الكركمين والكركم وفوائده، وفقًا لموقعي"Health line و". الفرق بين الكركم والكركمين؟ الكركم هو أحد التوابل الشهيرة التي تُباع في أسواق العطارة، ويلقى رواجًا كبيرًا في الهند حيث يضاف على الأطعمة ويكسبها اللون الأصفر المميز، ويمتاز بخصائصه العلاجية للحروق والحساسية الجلدية، ومن فوائد الكركم أنه مسكن طبيعي لآلام المفاصل والعضلات، وذلك بفضل احتوائه على مواد مضادة للأكسدة التي تعمل على مكافحة الجذور والشوادر الحرة المتسببة في الإصابة بالأمراض. الكركمين أما الكركمين فهو مركب كيميائي موجود في الكركم، وبهذا يعتبر جزء وأحد العناصر الغذائية الموجودة في الكركم، ويوجد هذا المركب بالتحديد في جذور الكركم، وأطلق عليه اسم الكركمين نسبًة إلى الاسم العلمي "كُركمَّا".
اقرأ أيضًا: متوافر في الكركم.. مكمل غذائي مهم يحسن المزاج والذاكرة مصادر الكركمين يوجد مركب الكركمين الكيميائي في الكركم، وهو أحد التوابل العشبية، ومتوفر فيه بنسبة من 2% لـ 5%، يوجد أيضًا الفواكه الحمضية وخاصًة الليمون، وذلك بفضل احتوائه على فيتامين سي، يوجد في الخضروات الورقية، مثل: السبانخ والأطعمة التي تحتوي على حديد عمومًا. فوائد الكركمين 1-الوقاية من السرطان يساعد الكركمين في تثبيط الجزئيات المتسببة لزيادة التهاب الجسم، وخطورة وجود الجسم في حالة الالتهاب هو الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة، والتي من أخطرها السرطان، لذا يعتبر الكركمين كونه أحد المركبات المضادة للأكسدة على منع الجزيئات المعروفة بالشوادر الحرة للدخول إلى الخلية في الجسم. 2-الوقاية من ألزهايمر يساهم الكركمين في تحسين وظائف الدماغ، وبالتالي الوقاية من أمراض المخ مثل ألزهايمر والخرف، بعد التقدم في العمر، حيث أثبتت الأبحاث أن هناك رابط بين تناول الكركمين وبين تحسين مستويات هرمون الدماغ؛ مما يزيد من نمو الخلايا العصبية الجديدة. 3-الوقاية من أمراض القلب يحمي الكركمين من التهاب بطانة الأوعية الدموية "طبقة من الخلايا موجودة على سطح الأوعية الدموية"، والتهابها يجعلها غير قادرة على ضبط مستويات ضغط الدم، والتعرض لخطر زيادة تجلط الدم، وبالتالي خطر الإصابة بالأمراض القلبية.
الكركم هو أحد التوابل المشهورة بخواصها المضادة للسرطانات، وذلك بفضل محتواه من مواد نشيطة وفعالة، إليك فوائد الكركم للوجه في ما يأتي: من منا لم يسمع حتى الآن بالكركم (Turmeric) المعروف بالخردل الأصفر؟ هذا البهار الهندي الذي لا يشتهر فقط باستخدامه في المطبخ، وإنما أيضًا يدخل بقوة في عالم الجمال، كونه فعال جدًا في الحفاظ على صحة البشرة وجمالها. كل ما يهمك معرفته حول فوائد الكركم للوجه والبشرة إليك في ما يأتي: فوائد الكركم للوجه والبشرة ما يميز الكركم مادة تتواجد فيه دون غيره من البهارات أو الأعشاب تعرف باسم الكركمين (Curcumin) وهي العنصر النشط فيه، حيث تبين أهمية هذه المادة للجلد وبشرة الوجه بشكل خاص، وهذا ما خصصنا له الحديث هنا: 1. الوقاية من سرطان الجلد يُعد الكركمين العنصر النشيط في الكركم أحد مضادات الأكسدة القوية التي تمتلك خصائص مضادة للسرطان وبشكل خاص سرطان الجلد، كما بينت مجموعة من الدراسات ولكن دعا المختصون إلى إجراء مزيد من الأبحاث والتحقق من الأدلة واختبار تأثيرات الكركم على البشرة. 2. المساعدة على تجديد البشرة وجدت الدراسات أن للكركمين خصائص تساعد على التئام الجروح ، وتسريع شفاء الحروق، وتجديد البشرة.
ذات صلة ما هي فوائد الكركم للشعر فوائد الكركم للبشرة والشعر الكركم يندرج الكركم تحت فصيلة النباتات الزنجبيلية، وقد عرفه الإنسان منذ القدم، وكان يستخدمه في الأغراض العلاجيّة والتجميليّة، حيث يتميّز بلونه الأصفر الناتج من مادة الكوركومين، كما أنّه غنيّ بالعديد من الفيتامينات وأهمّها فيتامين (E)، بالإضافة إلى المواد المضادّة للأكسدة. فوائد الكركم للشعر هناك العديد من الفوائد التي يقدمها الكركم في مجال العناية بالشعر، وهي: يقوم الكركم بعلاج المشاكل التي قد تكون موجودة في فروة الرأس، والتي تتمثل إمّا في الالتهاب، أو تقصّف الشعر وضعفه، أو الإصابة ببعض الأمراض كالأكزيما والثعلبة، أو الحكّة المستمرّة في الرأس سواء بسبب جفافه أو بسبب القشرة؛ وذلك لأنّ الكركم يشتمل على بعض المواد المضادّة للفطريات المسبّبة للحساسية أو الالتهاب. يعمل الكركم على تقوية بصيلات الشعر، الأمر الذي من شأنه ان يمنع تساقطه من خلال مادة الكركمين، حيث تساهم هذه المادّة في تقوية الشعرة والزيادة من كثافتها، ويفضّل أن يتمّ استخدام قناع الكركم مع العسل للحصول على النتائج المرجوة. * يعتبر الكركم من أحد العلاجات الفعّالة التي تخلّص فروة الرأس من القشرة، وذلك لأنّه قادر على تنشيط الدورة الدمويّة، وزيادة تدفق الدم في الرأس، الأمر الذي سيمنع تشقّق فروة الرأس وظهور القشرة، وحتّى يتمّ الحصول على أفضل نتيجة، يتمّ خلط الكركم مع القليل من زيت الزيتون، وتدليك الرأس بها، وترك الخليط عليه لمدّة لا تزيد عن ربع ساعة، ثمّ غسله.
اقرأ أيضًا: يعالج أمراض الكبد.. إليك طريقة تحضير المضاد الحيوي من الكركم قد يهمك: منها السرطان وقرحة المعدة.. أمراض يحاربها الكركم كيفية استخدام الكركم الطريقة الأولى من الأفضل تناول الكركم مع الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة، مثل زيت جوز الهند وزيت الزيتون، نظرًا لأن هذه الأطعمة تسهل من امتصاص الكركمين في الدم، إلى جانب تحسين عملية هضم هذه التوابل والحصول على أقصى استفادة من الكركم. الطريقة الثانية خلط الكركم بالفلفل الأسود، وذلك لأن الأخير يفرز إنزيمات هاضمة تساعد على امتصاص الكركمين، فضلًا عن الفوائد الصحية للاثنين معًا في تقوية المناعة. قد يهمك أيضًا: رغم فوائده.. الكركم يهدد بمخاطر متعددة منها حصوات الكلى