التشيز كيك يعتبر من أصناف الحلويات التي أخترعها دولة اليونان، وبعد ذلك أنتشر فى جميع بلاد العالم، بسبب الطعم اللذيذ وفوائده، وبدأ يأخذ شعبية كبيرة عند الناس و التعديل عليه، وكانت الطريقة الامريكية الأكثر أنتشارا، وخلط التشيز كيك بأشياء أخرى تعطى طعم لذيذ ومختلف مثل طريقة تشيز كيك البسبوسة ، وسنوضح فى هذه المقالة طريقة تشيز كيك البسبوسة فى البيت. تشيز كيك البسبوسة مكونات طريقة تشيز كيك البسبوسة. مقادير الجبن: 170 جرام لبن زبادي. 170 جرام قشطة. 120 جرام كريمة الجبنة. عدد 1 كوب حليب بودرة. مقادير بسكويت: 100 جرام زبدة ذائبة. عدد 1 كيس بسكويت الدايجستف مطحون. مقادير البسبوسة: عدد 1 كوب سميد ناعم. عدد 3 بيضة. عدد 1 ملعقة كبيرة ببيكنج باودر. سكر نصف كوب. عدد 1 كوب زيت. فانيليا نصف ملعقة صغيرة. عدد 2 كوب قطر بارد لوضعه على البسبوسة. "تعرف أيضا علي" - طريقة عمل البسبوسة السورية.. بالفيديو - 3 طرق فى البيت تحضير طريقة تشيز كيك البسبوسة. تحضير البسكويت: نضع البسكويت فى صحن ثم نطحن البسكويت حتى يكون ناعما، وبعد ذلك نضف الزبدة الذائبة ونخلط جيدا، بعد ذلك نضع الخليط فى قالب الكيك متساوي. تحضير الجبن: نجلب خلاط كهربائي ونضع فيه: لبن الزبادي بالإضافة الى الحليب البودرة وكريمة الجبنة و القشطة ونخلطهم جميعا لمدة 3 دقائق، وبعد ذلك نضع خليط الجبن على خليط البسكويت فى قالب الكيك، نأخذ القالب الي الفرن على درجة حرارة 180، ونترك القالب داخل الفرن لمدة 25 دقيقة مع المتابعة، حتى تتماسك الجبن فوق البسكوت.
ألذ تشيز بسبوسه بطعم رائع ومميز ومختلف تماماً عن الوصفات التقليدية لعمل البسبوسه أو التشيز كيك، فهو يجمع بين الحلى الشرقي والغربي بوصفة واحدة، وتعطي شكل وطعم ولا ألذ بثلاث طبقات متتالية، طبقة القاعدة بالبسكويت وطبقة كريمة الجبن وطبقة البسبوسه، يمكنك تحضيرها في الضيافات في شهر رمضان الكريم، للضيوف والأقارب كحلى غير تقليدي تعرفي على طريقة عمل تشيز كيك البسبوسة بدون بيض خطوة خطوة. المقادير 200 جم بسكويت دايجيستيف مطحون. 100 جم زبدة مذابة. مكونات طبقة التشيز كيك 120 جم جبن كريمي بحرارة الغرفة. 170 جم زبادي. 170 جم قشطة. كوب حليب بودرة. مكونات البسبوسة كوب من السميد الناعم. 3 حبات بيض بحرارة الغرفة. ملعقة كبيرة بيكنج باودر. نصف كوب سكر. نصف كوب زيت نباتي. فانيليا. شربات بارد للتسقية. طريقة عمل تشيز كيك البسبوسة يسخن الفرن على حرارة 180 ويطحن بسكويت الدايجيستف ناعم، ويخلط مع الزبد المذاب. يوضع بقالب التشيز كيك المتحرك القاعدة أو بقوالب صغيرية ميني خاصة بالتشيز كيك حسب الرغبة. في الخلاط نخلط كل مكونات التشيز كيك معاً حتى يتكون لدينا خليط كريمي ناعم. يصب على طبقة بسكويت الدايجيستيف، ويدخل الفرن السابق التسخين لمدة من 10: 15 دقيقة حتى تجمد طبقة الجبن.
متابعة: روان ديوب تعد البسبوسة نوعاً من أنواع الحلويات الخفيفة المصرية والتقليدية. وتصنع من السميد المطبوخ المضاف له جوز الهند، وتعتبر مكوناتها مكوناتها بسيطة وسهلة التحضير. تحتوي البسبوسة على كمية كبيرة من السكر وسعرات حرارية عالية. ويمكنك استخدم الحليب خالي الدسم لتقليل السعرات الحرارية قليلاً. أما بالنسبة لمرضى السكري فهي ليست ملائمة لهم لأنها تحتوي على كمية كبيرة من السكر. فمن الأفضل تجنب تناول هكذا نوع من الحلويات أو الاكتفاء بتناول قطعة صغيرة جداً. أما بالنسبة لمرضى القلب كمية السكر العالية قد تؤدي إلى السمنة مما يضغط على القلب والشرايين. من المسموح تناول الكمية والحصص الملائمة والمحسوبة مع استخدام الحليب خالي الدسم. وفقاً لموقع البوابة. مقادير تشيز كيك البسبوسة لعمل الطبقة الأولى: ظرفان من البسكويت. 100 جرام من الزبدة، أي ما يعادل نصف القالب. كمية قليلة من الزيت. لعمل الطبقة الثانية: علبة زبادي على أن يكون حليباً بقرياً نصف كوب من السكر. نصف كوب من الحليب البودرة. أربعة حبات من جبنة الكيري. لعمل الطبقة الثالثة: علبة قشطة. ربع كوب من الحليب. ربع كوب من السكر. بيضة. نصف كوب من السميد.
في الخلاط نضع كل مكونات البسبوسة ونخلط جيداً، مع تقليب الجوانب للتأكد من إمتزاج كل المكونات. يصب خليط البسبوسة علي طبقة التشيز كيك، وندخلها الفرن بحيث تكون الحرارة من الشواية "من أعلي فقط". تترك حتى تنضج ويتغير لون البسبوسة، مع المراقبة حتى لا تحترق منك. تخرج من الفرن وتسقى بالسيرب، وتزين بالفستق حسب الرغبة وتقدم. إقرأي أيضاً طريقة عمل تشيز البسبوسة سهلة ولذيذة طريقة عمل تشيز كيك بالبسبوسه في البيت لذيذة وسهلة طريقة عمل حلا طبقات البسبوسة بالكاسترد الباردة كيكة الست كاسات اللذيذة طريقة بسبوسة الطازج بالقشطة اللذيذة والسهلة على أصولها How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
تحضير البسبوسة: نجلب خلاط كهربائي ونضع فيه: السميد الناعم و3 بيضات والبيكنج باودر والسكر مع إضافة الزيت ونخلطهم جيدا لمدة من دقيقة لدقيقتين، وبعد الإنتهاء نضع خليط البسبوسة فوق الجبن داخل القالب، وبعد ذلك نضع القالب مرة أخرى فى الفرن مع إشعال الشبك العلوي للفرن، ونراقب تشيز كيك البسبوسة حتى تنضج، وبعد ذلك نخرج التشيز كيك البسبوسة من الفرن ونضع عليه القطر البارد، ويمكن تزين طبق تشيز كيك البسبوسة بالمكسرات من الأعلي. هل اعجبك الموضوع:
مكونات عمل تشيز كيك البسبوسة سوف نقدم لكم من هنا مقادير عمل هذه الحلوى اللذيذة وهي كالتالي:- الطبقة الأولى:- علبة بسكويت ساده مطحون. زبدة مذابة 100 جرام. الطبقة الثانية:- 6 قطع من الجبنة الكيري بدرجة حرارة الغرفة. علبة لبن زبادي بدرجة حراره الغرفة. كوب من الحليب البودرة. نصف كوب من السكر. مكونات عمل تشيز كيك البسبوسة الطبقة الثالثة:- 3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة. كوب من السميد الخشن. علبة من القشطة. مقدار نصف كوب من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من الفانيليا. مقدار معلقة كبيرة من بكينج بودر. للتزيين:- فستق حلبي مجروش. طريقة التحضير سوف نقدم لكم من خلال السطور الأتية خطوات تحضير تشيز كيك البسبوسة في المنزل بكل سهولة وهي كالتالي:- في طبق عميق نضع البسكويت المطحون والزبدة، ونقلب جيداً حتى يتشرب البسكويت كل كمية الزبدة. ثم نوزع خليط البسكويت بالتساوي، في صينية خاصة بالكب كيك وتترك جانباً. بعد ذلك لعمل الطبقة الثانية، في طبق عميق نضع الجبنة الكيري والزبادي، والحليب البودرة والسكر ونخلط جيداً، حتى نحصل على قوام ناعم وكريمي. ثم نوزع الخليط في صينية الكب كيك على البسكويت، وندخلها فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية، في رف أوسط لمدة 10 دقائق تحت الشواية فقط.
وهذا الحديث ضعيف عند أكثر الحديث مثل الذهبي وأبو داود والنسائي. وفوق ذلك، فإن حديث "الكاسيات العاريات" هو حديث في أفضل رواياته "موقوف" - وهو الذي تقف روايته عند الصحابي فقط، فلم يرفعه إلى الرسول عليه السلام أي أنه لم يقل: "سمعت رسول الله" أو "قال رسول الله" فيرفعه بذلك إليه (وذلك على خلاف ما يسمى بالحديث "المرفوع" وهو الذي يقول الصحابي فيه: "سمعت رسول الله" أو "قال رسول الله" فيرفعه إليه). وهذه (أي أن الحديث موقوف! نساء كاسيات عاريات مائلات مميلات. ) هي من أحد نقاط الضعف في أي حديث.